Melones saldējums melonā

Kategorija: Kulinārijas receptes
Melones saldējums melonā

Sastāvdaļas

Maza melone 800-1000 g
Cukurs 50 g
Citronu sula 15 ml
Ūdens 60 ml
Mīļais 30 ml

Gatavošanas metode

  • Mums ļoti patīk kulinārijas mānīšana. Vasara sniedz iespēju visdažādākajām fantāzijām. Atdzesējot garšīgu itāļu saldējumu dažādos augļos, es domāju, ka daudzi ir mēģinājuši. Es ierosinu pats pagatavot vienu no tā iespējām.
  • Melones saldējums melonā
  • Sagatavošana
  • Cukura daudzums jāpielāgo atkarībā no tā, cik salda ir melone. Es izmantoju meloni, kas sver vairāk nekā 800 g, pilnīgi nesaldinātu, ievietoju visu norādīto sastāvdaļu devu, saldējums izrādījās ļoti salds, tieši medus. Un kāda smarža bija jūtama, bez vārdiem!
  • - Ievietojiet cukuru, citronu sulu un ūdeni katliņā ar grunts dibenu un laiku pa laikam apmaisot uzvāra. Pagatavojiet minūti vai līdz cukurs izšķīst. Ļaujiet maisījumam nedaudz atdzist un iemaisiet medu, lai mēs saglabātu medus ārstnieciskās īpašības.
  • - Nomazgāto meloni pārgriež uz pusēm un izņem sēklas. Saglabājiet sulu no sēklām. Viegli noņemiet mīkstumu ar karoti ar asām malām, lai melones pusīšu mizas būtu neskartas. Saglabājiet sēklas pasniegšanai. Celulozi un sēklu sulu ievieto blenderī un labi sakuļ līdz viendabīgumam.
  • - Tad mīkstumu pārnes bļodā, iemaisa atdzesētu medus sīrupu un ievieto saldētavā vai nekavējoties sasaldē saldējuma gatavotājā.
  • Ja jūs sasalstat saldētavā, saldējums ir jāmaisa vairākas reizes, kamēr tas sacietē ar blenderi, lai izvairītos no tā ledus struktūras.
  • - Nosusiniet melones ādu iekšpusē un uzglabājiet ledusskapī.
  • - Ja saldējumu sasaldējat saldējuma gatavotājā, tad nekavējoties piepildiet sagataves no melones ādām un labi izlīdziniet ar nazi. Un saldējumu ieliek saldētavā.
  • Saldējums, ko gatavojat ar blenderi, saldētavā jānovieto līdz sorbeta stāvoklim un pēc tam arī jāieliek ādās.
  • - Tad mēs darām to pašu. Labi sasaldēto saldējumu melones pusīšu veidā izvelkam no saldētavas un vidū uzmanīgi izveidojam viltus padziļinājumu, ieliekam tajā melones sēklas, lai imitētu īstu meloni, pārklāj ar foliju un patur saldētavā līdz pasniegšanai.
  • Melones saldējums melonā Melones saldējums melonā
  • - Pirms pasniegt saldējumu, ļaujiet tam sasilt istabas temperatūrā, sagriezt šķēlēs un pārsteigt visus pie galda.
  • Melones saldējums melonā Melones saldējums melonā Melones saldējums melonā

Trauks ir paredzēts

6 ķīļi

Piezīme

Aizpildītās pusītes labāk likt mazās bļodiņās, lai tās saglabātu dabisko formu.

MariS
Melone izrādījās dzīva, klase! Garšīgi, es jau varu iedomāties, kā ...
Tanyulya
Vkuuuuuuusno tu biji oooh Nosūti man pirmo zirgu !!
Ol, foršs valzirgs (kā mēs mēdzām teikt bērnībā), un man ļoti patika prezentācija.
Mihaska
Ak-th-th-th! Kā es mīlu melones! Man vienkārši ir slikti ar viņiem ... Taisni, negods, Olča, tāpēc ņirgājies par slimu cilvēku! Un, lūk, panimaš, tu arī esi tik skaists pār meloni ļaunprātīgi ka gandrīz vairs nav spēka gaidīt, kamēr mums būs augstas kvalitātes kāpas ...

Olčiks! No sirds apsveicu jūs ar vairāk nekā 250 receptēm!

🔗
Rada-dms
Citāts: Tanyulya
Vkuuuuuuusno tu biji oooh Nosūti man pirmo zirgu !!
Taņa, paldies, tu esi tieši laikā, jo vēl ir puse - tik aukstā dienā mēs izstiepjam prieku, gaidām siltumu!
Rada-dms
Citāts: Mihaska
tik skaista, ka jūs sašutāt
Šī ir vēl viena jūsu pērle, kas nonāks jūsu mūļu un izteikumu antoloģijā!
Tāpēc es bieži daru receptes, lai papildinātu, tā teikt, uzkrāto! Kā jūs sakāt, tāpēc neviens nevar formulēt!
Rada-dms
Citāts: Mihaska
Olčiks! No sirds apsveicu jūs ar vairāk nekā 250 receptēm!

Ira! Liels paldies!! Man ir prieks, ka jūs visi saprotat, kāds darbs un izturība tam ir nepieciešama!
Rada-dms
Citāts: MariS
Melone izrādījās dzīva, klase! Garšīgi, es jau varu iedomāties, kā ...

Marinočka! Es tik ļoti centos nenodot! To visu ir grūti nofotografēt! Jūs zināt! Paldies, ka pārskatījāt manus centienus!
gala10
Olga, paldies, ļoti skaista un garšīga! Un tik milzīgs darbs!
Rada-dms
Citāts: gala10
paldies, ļoti jauki un garšīgi! Un tik milzīgs darbs!

Checkmark, es priecājos, ka novērtējat manus centienus. : meitene-jā: liels paldies !!!
Es noteikti izdarīšu šo iespēju mazam uzņēmumam.
Ja ne dacha apstākļi, tad jūs varat darīt vēl labāk!
lettohka ttt
Cik skaisti, garšīgi un oriģināli !!! Es mīlu meloni :-) :-) Olga, paldies par garšīgo recepti un ideju !!!
Un es jūs apsveicu ar tik milzīgu recepšu skaitu, kas tiek izstādīts, pārsniedzot 250 !!!!! Tas ir tāds Titānika darbs !!!! Paldies, ka iepriecinājāt mūs !!!!
Rada-dms
Citāts: lettohka ttt
Tas ir tāds Titānika darbs !!!! Paldies, ka iepriecinājāt mūs !!!!: baraban:
Natusik! Es šobrīd eju kurls no visa jūsu dvēseles platuma !!!!!
lettohka ttt
Pat nedomā !!!!! Mēs jums joprojām esam vajadzīgi !!!!!!!!!!!
Rada-dms
Citāts: lettohka ttt
Mēs jums joprojām esam vajadzīgi !!!!!!!!!!!
Nu, ja tā, tad es jums pateikšu, Natochka! Un ne tikai no sevis, bet arī no citiem, jo ​​es zinu! Paldies, ka veicinājāt labu atmosfēru forumā, nosakot tik labu toni !!
acs
Citāts: Rada-dms
kulinārijas mānīšana
Tik daudz par izvēlēto recepšu izdevuma otrā sējuma nosaukumu!
Ol, tradicionāli garšīgi un unikāli!
Rada-dms
Taņa, jūs, protams, pārvērtējat manus centienus, taču ir patīkami, ka ir draugi, kuri atbalstīs un stimulēs! Paldies par jūsu labajiem vārdiem, mans dārgais!

Citāts: labi
Tik daudz par izvēlēto recepšu izdevuma otrā sējuma nosaukumu!
Nuuuuu, vajag veidot ķīniešu receptes ... Protams, ne apjoma dēļ, bet mānīšanās dēļ! Varbūt atcerēšos no jaunības.

acs
Citāts: Rada-dms
Varbūt atcerēšos no jaunības.
uz priekšu skulpt! neļauj labam vārdam palaist garām!
Rada-dms
Citāts: labi
ej uz priekšu un skulpt!
Tas ir mūsu ceļš !!
marlanca
Rada-dms,
Olenka labi, galu galā, cik reāli tas ir .... ....., kad es redzēju gala fotoattēlu un neizlasīju recepti, es biju skaidri pārliecināts, ka tā bija pilnīgi sasalusi melone ....., un tikai dodoties uz soli pa solim esošām fotogrāfijām, es redzēju mānīšanos ....

P.S. 250 receptes ..... 🔗.... tas tiešām ir titānisks darbs, paldies dārgais ... 🔗..... cik daudz laika un pūļu tas prasa ...... 🔗
Rada-dms
Citāts: marlanca
250 receptes ......... tas tiešām ir titānisks darbs, paldies dārgais ........., cik daudz laika un pūļu tas prasa ...
Aha! Gads un četri mēneši! Es gatavoju kā publicētu! Bet, kad uzdodu sev šo jautājumu, uzreiz atceros, ka es šeit neesmu vienīgais, uzreiz atlaidu vaļā ...
Babuška
Rada-dms, Oho! Ļoti pievilcīgs!
Rada-dms
Citāts: Babuška

Rada-dms, Oho! Ļoti pievilcīgs!
Paldies, Tanechka, dārgais! Es mēģināju atjaunot ļoti dabisku izskatu.
inka_kot
Rada-dms, Es skatos dažas jūsu receptes, un es domāju, kas notiek šī cilvēka galvā? No kurienes tādas idejas ??? Vienkārši fantastiski un pārgalvīgi.

Neticami forši! Mēs tikko sākām meloņu sezonu. Es noteikti to izdarīšu !!!
Rada-dms
Innočka! Paldies par jūsu atsauksmi !! Jauki ...... kā!

Kas attiecas uz neapdomību, jā, sazinieties ar mani, es jums to vēl nemācīšu!


Jums paveicās, bet mums veikalos ir melones, kamēr jūs visu saspiežat, smaržojat, tāpat kā izvēlaties labu, atnesat, sagriežat, bet tas ir bez garšas kā zāle ...
Noteikti gatavojiet !: Draugi:
inka_kot
Rada-dms, un mums tādu nav. Un melones un arbūzus. Šodien nopirku arbūzu. Tas šķiet nobriedis. Izgrieziet to - iekšpusē gaiši rozā. Bet no brieduma jau pārsprāga. Sulīgs, salds un bez kauliņiem. Jau viņi ir izmetuši visdažādākos ...
Pēc ierašanās nopirkšu meloni. Es eksperimentēšu ar jūsu recepti.
Es gribēju pagatavot tādu arbūzu, bet mans vīrs negaidīti atgriezās no dachas - viņš visu apēda. Tāpēc arbūzs negaidīja savu saldējumu.
Rada-dms
inka_kot, paturiet prātā, ka tas ir tuvāk sorbetam, varat pievienot saputotu olbaltumvielu vai nedaudz kukurūzas cietes.Starp citu, es to sagriezu gabalos un turēju gabalos ledusskapī, viņi pa vienam to izņēma un ēda.
inka_kot
Citāts: Rada-dms
inka_kot, paturiet prātā, ka tas ir tuvāk sorbetam
Tāpēc es to vēlējos, tuvāk sorbetam.

Starp citu, šodien, kad vilku arbūzu, es tikai domāju, kā jūs sagriezāt šo saldējumu ?? Kurā brīdī? Es nevaru saprast šo punktu. Sasaldēt pusi, tad sagriezt un atkal sasaldēt?
Rada-dms
Citāts: inka_kot

Tāpēc es to vēlējos, tuvāk sorbetam.

Starp citu, šodien, kad vilku arbūzu, es tikai domāju, kā jūs sagriezāt šo saldējumu ?? Kurā brīdī? Es nevaru saprast šo punktu. Sasaldēt pusi, tad sagriezt un atkal sasaldēt?
Jā, es izņēmu pusi, ļāvu tai nedaudz kustēties (apmēram 10 minūtes) un sagriezu ar nazi (piemēram, zāģi) un atkal noliku maisiņos.
Rada-dms
Šeit tas ir tuvāk augļu ledum, sorbētam - jums jāpievieno saputotas olbaltumvielas, nevis mazliet.
inka_kot
Rada-dms, sapratu! Paldies!
Es darīšu to bez olbaltumvielām. Es labāk pievienoju ūdeni. )))) Lieliska recepte, diētiska. Un tur gribas olas.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība