Siera kūka ar riekstiem un apelsīnu

Siera kūka ar riekstiem un apelsīnu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
milti	100gr
sviests	65 g
valrieksti	40 g
Filadelfijas siers	200gr
krēms	20 ml
cukurs	2 ēd.k.
želatīns	1 paciņa
apelsīnu sula	100 ml
mīļā	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• 	Mēs sākam mīklu no miltiem, sviesta un valriekstiem. Es mīklai pievienotu nedaudz vairāk cukura.
  	Veido cepumus un cep līdz zeltaini brūnai.
  	Sajauciet sieru ar cukuru. Es iepriekš iemērc želatīnu. Krēmam pievieno ēdamkaroti uzbriedināta želatīna un karsē, līdz tas izšķīst. Sajauciet ar siera masu. Servēšanas gredzenu iesaiņoju somā, jo man nav īpašas lentes. Mēs izgriezām mūsu siera kūkas apakšējo slāni no garozas un izklājiet siera masu virs garozas. Mēs noņemam sasalšanu aukstumā

  	Kamēr otrais slānis sacietē, pagatavojiet karameli un pagatavojiet karameļu mandeles.
  	Kad biezpiena slānis ir sasalis. izspiest sulu no apelsīna un izšķīdināt tajā 1 tējk. uzpampis želatīns.
  	Pievieno medu, nedaudz atdzesē un pārlej ar biezpiena slāni. Atkal liekam aukstumā.

• Kad visi slāņi ir sasaluši, uzmanīgi noņemiet tos no gredzena, noņemiet maisu, izrotājiet ar karamelizētām mandelēm un karameli.
• Bon Appetit visiem.

Līdzīgas receptes

Siera kūka "Sakura" (bez ceptiem izstrādājumiem) (ang-kay)

Japāņu kokvilnas siera kūka (multivarkas katls DEX 60) (ang-kay)

Siera kūka (vagsal)

cik tas ir skaisti! kā zelta saule, noteikti mēģināšu to pagatavot, paldies !!!

Spilgti, skaisti, saulaini !!! Skaistums !!!!

No kūkas izgrieziet mūsu siera kūkas apakšējo slāni un

Es to nesapratu.

[Tanjušs]

Tanjušs, kā es saprotu - izgrieziet no kūkas apli formā, kādā mēs savāksim siera kūku

Un, protams, ja tas netika cepts veidnē, ar "bezmaksas" pankūku, tad jums jāizgriež aplis. Paldies, Tinočka.

[Olya]

Olya, bravo! Jauki, jūs nevarat novērst acis! Karamele izrādījās dzīva!

Cik gramu ir maiss želatīna?

Meitenes, paldies, cik jauki.

cik tas ir skaisti! kā zelta saule

Skaistums !!!!

Es esmu ļoti priecīga, ka man patika dizains

Es to nesapratu.

Iedegums, kamēr kūka ir karsta, es taisnā gredzenā izgriezu vajadzīgo diametru, un izrādās, ka kūka uzreiz atrodas gredzenā un paliek. Gredzens ir dzelzs.

Taņa, es tā saprotu - izgrieziet no kūkas apli formā, kādā mēs savāksim siera kūku

Paldies par precizējumu.

Olya, bravo! Jauki, jūs nevarat novērst acis! Karamele izrādījās dzīva!

Paldies, Olga. Es esmu tik priecīgs, ka jums patika.

Cik gramu ir maiss želatīna?

Man ir 10 grami katrs.