Latte želeja

Latte želeja

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Stipra kafija	150 ml
Piens	120 ml
Želatīns	4 + 4 g
Cukurs	2 tējk

Gatavošanas metode

• Sagatavojiet 150 ml kafijas jums ērtā veidā. Paņemiet kafijas pulveri uz 1 glāzi.
• Atdzesētā kafijā iemērc pusi želatīna, kas pēc tam izšķīst. Masu ielej jebkurā traukā un atdzesē. Kad želeja ir sacietējusi, smalki sagrieziet to un ielejiet latte glāzē.
• Atsevišķi izšķīdiniet želatīna otro daļu pienā, pievienojiet cukuru. Pienu pārlejiet kafijas želejai glāzē tā, lai tā būtu nosegta, un ielieciet to ledusskapī.
• Pa to laiku atlikušo pienu sakuļ ar kapučinatoru (vai kā citādi), līdz iegūst biezas putas. Putas uz želejas ielieciet glāzē un pirms lietošanas atkal ievietojiet ledusskapī.
• 

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Piezīme

Kafijas želejā varat pievienot cukuru vai sadalīt abus maisījumus. Es nedzeru kafiju ar cukuru, tāpēc es saldināju pienu. Man ļoti patika šis rezultāts. (Es vispār neiesaku noņemt cukuru).

Man nav īpašu instrumentu putu iegūšanai, taču man neizdevās iegūt pietiekami spēcīgas putas ar tik mazu piena daudzumu, izmantojot improvizētus līdzekļus, tāpēc pēc nakts ledusskapī tas nedaudz nosēdās.

Ooooh, recepte mums! ! Mēs mīlam latte!
Maģiski! Es varu iedomāties, cik garšīgi un bagāti! : meitene-jā: Un es tev būtu uzreiz nozadzis tartletu! Paldies, Olga! Pārsteidzoši vairāk un vairāk!

un putot pienu ar želatīnu putās?

un putot pienu ar želatīnu putās?

Ak, protams.

izcils. vajag pamēģināt

[Elizabete]

Elizabete, izmēģini, man ļoti patika.

Un es tev būtu uzreiz nozadzis tartletu!

Olenka, kūka recepte šeit.

[Olya]

Olya, ļoti skaistas fotogrāfijas, īpaši pēdējā - ar karoti! Ļoti ēstgribu!

[Jūras]

Ak, Jūras, nesaki! Man šodien bija brokastis kā nekad agrāk!

Olya, cik oriģināla recepte! Es gribētu to jau izmēģināt. Es vienmēr no rīta dzeru dabīgu kafiju ar pienu bez cukura. Man jau piens ir salds.
Vispirms es noteikti izmēģināšu jūsu recepti.
Paldies, ka ievietojāt recepti!

[Elena]

Elena, Es dzeru arī kafiju bez cukura krēma. Bet šeit cukurs ienāca ļoti organiski - nevis saldināts, bet pievienots garšai.
Es pats biju pārsteigts.