Automātiskais kompresora saldējums Nemox Talent Gelato & Sorbet

[Automātiskais kompresora saldējums Nemox Talent Gelato & Sorbet]

Automātiskais kompresora saldējums Nemox Talent Gelato & Sorbet, cena ir 28 tonnas.

Automātisks kompresora saldējuma veidotājs dabīgu sastāvdaļu izmantošanai.

TALENT GELATO & SORBET automātiski pagatavos jūsu iecienīto desertu: saldējumu vai sorbetu ar lieliskiem rezultātiem!

Izmantojot saldējuma ražotāju TALENT GELATO & SORBET, jūs varat pagatavot itāļu želato, saldējuma saldējumus, augļu sorbetu, jogurta saldējumu, kā arī dažādu garšu granītu.

Saldējumu varat pagatavot vai nu fiksētā nerūsējošā tērauda traukā, vai noņemamā spainī, kas tiek piegādāts kā komplekts jūsu ērtībām un ērtai uzglabāšanai.

Jūs varat viegli un ātri pagatavot saldējumu 8/10 cilvēkiem (900g.) Tikai 25/30 minūtēs.

Iebūvēts, ļoti efektīvs kompresors.

Saldējuma ražotājs ir aprīkots ar automātisku patentētu lāpstiņu rotācijas sistēmu ar dubultu rotējošu efektu.

Asmeņu griešanās ātrums tiek automātiski mainīts atkarībā no izmantoto komponentu iekraušanas secības. Tā rezultātā jūs varēsiet iegūt perfekti saputotu saldējumu ar krēmīgu struktūru, bez ledus drupatas.

Saldējuma ražotāja korpusam ir stilīga, ergonomiska forma.

Raksturojums:
Enerģijas patēriņš 220-240V 50Hz vienfāzes
Jauda 150 W
Gaisa dzesēšana
Kompresors
Asinhronais motors 25 apgr./min
Termiskā dzesēšanas un putošanas sistēmas aizsardzība
Bļodas tilpums 1,5 litri
Noņemams trauks 1,5 litri
Maksimālais sastāvdaļu skaits ir 0,9 kg.
Produktivitāte 1,4 litri
Gatavošanas cikls 25-30 min
Uzglabāšanas funkcija x
Asmeņi Plastmasas ABS
Korpuss ABS plastmasa
Komplektā saldējuma liekšķere
Ķermeņa krāsa rozā, dzeltena, balta
Motora bloka krāsa melna
Ierīces izmēri ir 24x35x30 cm.
Svars / neto 10 kg.
Izmēri / bruto 34x47x40 cm.
Svars / bruto 12 kg.
Iekļauta instrukcija krievu valodā
Iekļauta recepšu kolekcija
Garantijas laiks 2 gadi (pagarināts)
Izcelsmes valsts Itālija

Instrukcijas - 🔗

Receptes -

🔗

[Talants Gelato un Sorbets]

Es jums pastāstīšu par jauno kompresora saldējumu Talants Gelato un Sorbets... Šis modelis ražots Itālijā Itālijas uzņēmums Nemox Starptautiskā.



Šis saldējuma ražotājs Krievijā tiek tirgots trīs krāsās: rozā, dzeltenā un baltā krāsā. Visās trīs versijās motora bloks ir melns.


Man ir rozā modele.


Kastes iekšpusē ierīce ir iesaiņota gofrētā kartonā.
IN pilns komplekts ietver: pašu ierīci ar motora bloku, vāku, maisītāju, noņemamu spaini, mērkrūzi fizioloģiskajam šķīdumam (ielej galvenajā tvertnē, ja izmantojat noņemamu spaini), plastmasas saldējuma lāpstiņu, instrukcijas, garantiju.




Instrukcijas sastāv no trim iesmērējumiem, kas apraksta ierīces un tās struktūras lietošanas pamatnoteikumus, un trīs lappuses ar saldējuma, saldējuma un sorbeto receptēm.

Kompresora saldējuma ražotājiem ierīces izmēri nav lieli: platums 36cm x dziļums 30cm x augstums 28cm (ieskaitot motora vienību). Neto svars 10 kg.

Tiek aprēķināts saldējuma ražotājs par 1,4 litriem saldējuma. Grāmatzīmei produktus var izmantot ne vairāk kā 800 gr... (kā norādīts instrukcijās), jo dzesēšanas laikā maisījuma tilpums palielinās.

Par lietu ierīcei ir tikai viena poga kompresora ieslēgšanas / izslēgšanas poga... Blakus ir gaismas diode, tā iedegas sarkanā krāsā, ja kompresors ir ieslēgts.


Vēl viens pogu atrodas uz motora bloka... Tā atbildīgs par lāpstiņas pagriešanos.


Tādējādi šīs divas funkcijas ir neatkarīgas viena no otras - jūs varat ieslēgt / izslēgt kompresoru (dzesēšanu) un ieslēgt / izslēgt lāpstiņas rotāciju.

Motora blokam ir atsevišķs kontaktdakša.To var un vajag savienot tikai (!) Ar pašas ierīces korpusu, šim nolūkam ir īpaša kontaktligzda.



Saldējuma vākam ir caurums maisījuma liešanai, piedevu liešanai saldējuma pagatavošanas procesā.


Vāks un motora bloks ir savienoti ar aizbīdņiem.


Tālāk motora blokā ir uzstādīts asmens.


Un visa šī konstrukcija ir uzstādīta uz saldējuma ražotāja korpusa, nostiprināta, pagriežot to pulksteņrādītāja virzienā. Šajā gadījumā pārsegs iekļaujas ķermeņa rievās, un motora vienība tiek fiksēta ar aizbīdni.



Lai atvērtu saldējuma ražotāju, nepieciešams nospiest bloķēšanas pogu uz ķermeņa blakus motora blokam un pagriezt motora bloku pretēji pulksteņrādītāja virzienam.

Lai noņemtu vāku un motora bloku, jums jāpārvieto motora bloka svira, un vāciņu var viegli noņemt.

Tā kā lāpstiņa ir piestiprināta no augšas, tad saldējuma pagatavošanai varat izmantot gan iebūvēto tvertni, gan noņemamo spaini. Iebūvētā tvertne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​noņemamais kauss ir izgatavots no alumīnija. Viņiem ir padziļinājums apakšā, kur asmens ir ievietots ar izvirzījumu.



Asmenim ir divas rotācijas zonas - ārējā un iekšējā.


Ja tiek izmantots noņemams spainis, tad labākai aukstuma vadītspējai galvenajā tvertnē ielej 25 ml spirta vai fizioloģiskā šķīduma. 25 ml mērkrūze ir uzstādīta saldējuma ražotāja korpusā blakus kompresora iedarbināšanas pogai.

Pirms ēdiena ievietošanas saldējuma gatavotājā ievieto ledusskapī vismaz 5 minūtes. Lai to izdarītu, jums ir pilnībā jāsamontē ierīce un jāieslēdz kompresors. Pēc atdzesēšanas maisījumu var ielej caur vāka atveri. Vai arī noņemiet vāku un ielejiet maisījumu un pēc tam samontējiet ierīci (savienojiet asmeni ar motora bloku un piestipriniet vāku). Bet labāk (īpaši, ja maisījums ir biezs) vispirms ieslēdziet maisītāju, nospiežot motora bloka pogu, un ielejiet maisījumu caur vāka atveri - tādējādi ieslēdzot motora bloks piedzīvo mazāku stresu.

Un protams, Visu kompresoru ierīču vispārējais noteikums ir atstāt uz horizontālas virsmas vairākas stundas pēc transportēšanas (vismaz 4, vēlams uz nakti). Un tikai pēc tam pievienojiet to tīklam.

Pirmais saldējuma ražotāja iespaidi ir pozitīvi. Tas ir labi samontēts, labi uzbūvēts, nav apjomīgs, nav ļoti smags (šādām ierīcēm). Protams, nav svešu smaku. Nu, kā tas sevi parādīs praksē, to redzēsim tā darbības laikā.

[Laba diena, dārgā Manna]

Laba diena, dārgā Manna, bet vai jūs varētu norādīt, kur iegādājāties šo ierīci ??? Jau iepriekš liels paldies par atbildi !!!

[Ludmila]

Ludmila, šeit jūs varat redzēt, kur nopirkt saldējuma automātu jums būs ērtāk - 🔗... Šis ir jauns modelis, jo tur joprojām ir maz. Bet veikali, kas pārdod nemox ierīces, tos jau pārdod.

[Manna]

Manna, Liels paldies par atbildi !!!

[Pārbaudiet vienu.]

Pārbaudiet vienu. Banānu ķiršu sorbets un želato.



Recepte saite, šeit es aprakstīšu detaļas, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

5 minūtes pirms sastāvdaļu ievietošanas ieslēdziet saldējuma ražotāja kompresoru, lai to atdzesētu.
Pēc tam pēc maisītāja motora ieslēgšanas maisījumu var ielej spainī caur īpašu tam paredzētu logu.


Un tad mēs gaidām vēlamo saldējuma stāvokli. Ja jums nepieciešams mīksts sorbets, tad pietiek ar 60 minūtēm. Ja blīvs, tad 70 minūtes. Jums nav nepieciešams to ilgāk atdzesēt, pretējā gadījumā jūs varat iegūt ledu.


Saldējums izrādās maigs bez kristāliem - tā ir kompresoru saldējumu ražotāju priekšrocība, tie atdzesē masu, neļaujot tai kristalizēties.



Gelato garša ir maigāka nekā sorbets. Bet personīgi es dodu priekšroku banānu ķiršu sorbetam.




Saldējuma ražotājs tika galā gan ar katedrāli, gan ar želato. Abi saldējumi izrādījās maigi, bez kristāliem. Izrādījās ērti patstāvīgi ieslēgt / izslēgt kompresoru un maisītāju - jūs varat atstāt kompresoru uz laiku ieslēgtu, lai pēc saldējuma pagatavošanas saldējums būtu atdzesēts spainī (galvenais nav turēt pārāk ilgi, pretējā gadījumā jūs varat iegūt ledus bloku).

[Irina]

Manohočka! Man ir jautājums par fizioloģisko šķīdumu. Tās koncentrācija un funkcija? Vienkārši es nerunāju par kādu fizioloģisko šķīdumu Dax kompresijas saldējuma instrukcijās. Tātad zinātkāre mani grauž!

Irina, parasti ražotājs iesaka lietot alkoholu, nevis fizioloģisko šķīdumu. Lieta ir tāda, ka šādam "slānim" ir lielāka aukstuma vadītspēja nekā gaisam, un aukstums ir labāk pārnests no iebūvētās tvertnes uz noņemamo kausu. Attiecībā uz koncentrāciju ražotājs piedāvā šādu proporciju: 5g. sāls 20 ml ūdens.

Cik interesanti! Ideja ar alkoholu man ir laba !!! Un dzēra aukstu un apēda saldējumu!
Paldies! Es apsvēršu! Pretējā gadījumā noņemams spainis var sasalt, tāpēc to nav iespējams izņemt! Un ar alkoholu es domāju, ka tas izlidos ar blīkšķi. Pat es pats nedomāju par tik vienkāršu risinājumu!

[Irina]

Irina, galvenais ir nevis ielej vairāk par 25 ml, pretējā gadījumā tas var iet pāri malai, kad saldējums darbojas.

[Otrais tests.]

Otrais tests. Krēmveida saldējums "Žāvētas plūmes un valrieksti"



Recepte saite, un šeit es aprakstīšu detaļas, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Maisījums ir gatavs.


Mēs sagatavojam saldējuma gatavotāju: piepildiet galveno tvertni ar sālījumu (25 ml: 5 g sāls uz 25 ml ūdens), uzstādiet spaini, pievienojiet motora bloku (kontaktdakša ir savienota ar saldējuma ražotāju), pārklājiet un maisītājs, aizveriet saldējuma gatavotāju, 5 minūtes pirms ēdiena ievietošanas ieslēdziet kompresoru.

Tagad jūs varat ieslēgt maisītāju (barošanas poga uz motora bloka) un pievienot maisījumu caur logu.

Pēc 40-50 minūtēm saldējums ir gatavs


Izrādās mīksts, maigs, elastīgs un ļoti garšīgs.





Tauku saldējums ar krējumu izrādās elastīgāks nekā piena saldējums un turklāt sorbeti (bez taukiem). Protams, tas izrādījās bez kristāliem, maiga, nedaudz viskoza konsistence (tipiska pildījumiem).

Sākotnēji maisījums bija biezs, tāpēc izrādījās grūtāk to ievietot pa logu, to varēja izdarīt tikai ar karoti. Es iesaku vispirms ievietot pāris karotes maisījuma un tikai pēc tam ieslēgt maisītāju, tāpēc motors darbojas mīkstāk (tie ir mani novērojumi).

[Manna]

Tas ir, galvenais spainis NAV noņemams, bet kā to tad mazgāt?

Interesants saldējuma ražotājs. Paldies par pārskatīšanu, Manna!
Kā vienmēr, viss ir ļoti pamatīgs un skaidrs

[Īru]

galvenais spainis NAV noņemams, bet kā tad to mazgāt?

Īru, ražotājs nebija neizpratnē par šo jautājumu. Bet es redzēju video Nemox vietnē, kur galvenajā tvertnē tiek gatavots saldējums. Personīgi es to nedarītu tieši tālākas mazgāšanas nolūkos. Es domāju, ka galvenā tvertne varētu būt ērta pudeļu dzesēšanai.

Es domāju, ka galvenā tvertne varētu būt ērta pudeļu dzesēšanai.

Lūk, kaut kas man šķiet, ka tas bija domāts

Es atradu šo videoklipu (tomēr tas ir paredzēts citam modelim, bet princips joprojām ir vienāds)

[Trešais tests.]

Trešais tests. Sojas saldējums ar banānu un persikiem.



Recepte saite, un šeit es jums pastāstīšu par detaļām, kas ir svarīgas no ierīces darbības viedokļa.

5 minūtes pirms produktu ieklāšanas mēs ieslēdzam saldējuma gatavošanas aparātu dzesēšanai, pilnībā to savācot: ielejiet fizioloģisko šķīdumu vai spirtu (25 ml) galvenajā tvertnē, uzstādiet spaini, pievienojiet motora bloku (tā kontaktdakša ir pievienota kontaktligzdai) saldējuma ražotāja ķermenī), pārklājiet un samaisiet, aizveriet saldējuma ražotāju, ieslēdziet kompresoru.

Pēc 5 minūtēm maisījumu (apmēram 600 ml) var ielej spainī un maisītāju var ieslēgt, nospiežot motora bloka pogu.


Saldējums ir gatavs 20-30 minūtēs.


Izrādās maigs, salds, aromātisks. Jūs nekad neuzminēsiet, ka tā pamatā ir sojas piens.




Saldējuma ražotājs lieliski strādāja arī ar sojas piena saldējumu. Tas izrādījās tik maigs, ka nekad neuzminēsiet, ka tas tika sagatavots, nepievienojot dzīvnieku izcelsmes produktus. Un saldējums no 600 ml maisījuma bija gatavs tikai 20 minūtēs!

[Ceturtais tests.]

Ceturtais tests. Berry Rose biezpiena saldējums.



Recepte saite, un šeit es jums pastāstīšu par detaļām, kas ir svarīgas no ierīces darbības viedokļa.

Beat maisījumu.


5 minūtes pirms produktu ieklāšanas mēs ieslēdzam saldējuma gatavošanas aparātu dzesēšanai, pilnībā to savācot: ielejiet fizioloģisko šķīdumu vai spirtu (25 ml) galvenajā tvertnē, uzstādiet spaini, pievienojiet motora bloku (tā kontaktdakša ir pievienota kontaktligzdai) saldējuma ražotāja ķermenī), pārklājiet un samaisiet, aizveriet saldējuma ražotāju, ieslēdziet kompresoru.

Pēc 5 minūtēm maisījumu (750–800 ml) var ielej spainī un maisītāju var ieslēgt, nospiežot motora bloka pogu.

Pēc 35-45 minūtēm saldējums ir gatavs.


Izrādās smalks, skābs ar rozā pēcgaršu.





Un biezpiena saldējums ar 9% tauku un zemu cukura saturu izrādījās lielisks! Konsistence ir smalka bez mājiena uz ledus. Un 800 ml saldējuma pagatavoja tikai 35 minūtēs!

[Piektais tests.]

Piektais tests. Kokosriekstu mokas saldējums.



Recepte saite, un šeit es runāšu par detaļām, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Beat maisījumu. Izrādās apmēram 600 ml.


5 minūtes pirms sastāvdaļu ievietošanas ieslēdziet saldējuma ražotāja kompresoru, lai to atdzesētu.

Un tad mēs gaidām vēlamo saldējuma stāvokli. Ja jums nepieciešams mīksts, tad pietiek ar 35 minūtēm. Ja blīvs, tad 45 minūtes.





Saldējuma ražotājs tika galā ar kokosriekstu saldējumu bez vispār pievienota cukura (topinambūra sīrups bez cukura). Saldējums bija gatavs 35 minūtēs. Tiesa, tas ātri izkusa (šodien ir ļoti karsts), un tas bija jāsasaldē apmēram 7-10 minūtes saldējuma gatavotājā ar ieslēgtu kompresoru - ļoti ērti, īpaši šādos laika apstākļos.

[Sestais tests.]

Sestais tests. Mandeļu saldējums.



Recepte saite, un šeit es runāšu par detaļām, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

5 minūtes pirms sastāvdaļu ievietošanas ieslēdziet saldējuma ražotāja kompresoru, lai to atdzesētu. Es domāju, ka nav jēgas detalizēti atkārtot, kā salikt ierīci un sagatavot to iekraušanai.


Un tad mēs gaidām vēlamo saldējuma stāvokli. Ja jums nepieciešams mīksts, tad pietiek ar 35 minūtēm. Ja blīvs, tad 45 minūtes.




Saldējuma ražotājs tika galā arī ar mandeļu saldējumu (skaits, rieksti un ūdens, kā arī nedaudz medus). Tur pat nebija ne miņas no ledus kristāliem. Saldējums bija gatavs 35 minūtēs. Konsistence ir drupena tikai tāpēc, ka pienā ir riekstu kūka. Lai iegūtu vienmērīgāku tekstūru, pietiek ar kūka filtrēšanu piena sagatavošanas stadijā.

Šoreiz viņa ielej maisījumu tieši spainī, noņemot vāku ar maisītāju. Un tad es ievietoju maisītāju atpakaļ vietā un ieslēdzu motoru. Godīgi sakot, es nepamanīju lielas atšķirības motora veiktspējā.

[Septītais tests.]

Septītais tests. Zemeņu auzu pārslu saldējums ar pupiņām.



Recepte saite, un šeit es runāšu par detaļām, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

5 minūtes pirms sastāvdaļu ievietošanas ieslēdziet saldējuma ražotāja kompresoru, lai to atdzesētu. Tad maisījumu (apmēram 800–900 ml) ielej spainī


Tālāk mēs gaidām piemērotu saldējuma stāvokli. Ja jums nepieciešams mīksts, tad pietiek ar 50 minūtēm. Ja blīvs, tad 60 minūtes.


Kā papildinājumu vēlreiz iesaku vaniļas karameli.




Šoreiz es atkal ielej maisījumu tieši spainī, nevis caur vāka atveri. Maisījums bija šķidrs. Maksimālais šī saldējuma ražotāja tilpums. Sākotnējā sajaukšanas brīdī es nepamanīju motora grūtības.

Šis saldējums pilnībā izslēdz taukus, cukurs bija tikai konservētās pupiņās - mēs varam teikt, ka tādu nebija. Saldējums iznāca bez ledus, konsistence, protams, nav tik plastiska kā taukainajiem saldējumiem, bet galu galā ne visi dod priekšroku sviestam vai saldējumam.

Tā kā es vairs nevaru rediģēt tēmas pirmo ziņojumu, es šeit ievietoju video no nemox vietnes par saldējuma ražotāja Talent Gelato & Sorbet - Gelato & Sorbet Art prototipu.
Šie modeļi ir ļoti līdzīgi, taču, kā es sapratu, tagad Art vietu ir ieņēmis Talents.

[atklājumi]

Var jau atklājumi darīt saskaņā ar jaunā kompresora saldējuma Talent Gelato & Sorbet testa rezultātiem... Es šeit atkārtošu savu pirmo pārskatu un papildināšu to ar detaļām no ierīces lietošanas pieredzes.

Šis modelis ko Itālijā ražoja itāļu uzņēmums Nemox Starptautiskā.

Šis saldējuma ražotājs atrodas Krievijas tirgū trīs krāsās: rozā, dzeltenā un baltā krāsā. Visās trīs versijās motora bloks ir melns.

Kastes iekšpusē ierīce ir iesaiņota gofrētā kartonā.
IN pilns komplekts ietilpst: pati ierīce ar motora bloku, vāku, maisītāju, noņemamu spaini, fizioloģiskā šķīduma mērkrūzi (ielej galvenajā tvertnē, izmantojot noņemamu spaini), plastmasas saldējuma lāpstiņu (es nekad to neizmantoju Es izmantoju silikonu), instrukcijas, garantija.

Instrukcijas sastāv no trim iesmērējumiem, kas apraksta ierīces un tās struktūras lietošanas pamatnoteikumus, un trīs lappuses ar saldējuma, saldējuma un sorbeto receptēm.

Ierīces izmēri nav lieli kompresora saldējuma ražotājiem: platums 36 cm x dziļums 30 cm x augstums 28 cm (ieskaitot motora vienību). Neto svars 10 kg.

Tiek aprēķināts saldējuma ražotājs par 1,4 litriem saldējuma (kopējais kausa / tvertnes tilpums ir 1,5 litri). Lai grāmatzīmētu produktus Var izmantot ne vairāk kā 800 gr., jo dzesēšanas laikā maisījuma tilpums palielinās. Es izmantoju ne vairāk kā 800-900 ml. Jo tuvāk 900 ml, jo lielāka iespēja, ka saldējot saldējums sāks iet tālāk par spaini. Tāpēc labāk nepārsniegt šo normu.

Uz instrumenta korpusa tikai viena poga ir poga ieslēgšanas / izslēgšanas kompresors... Blakus ir gaismas diode, tā iedegas sarkanā krāsā, ja kompresors ir ieslēgts. Vēl viena poga atrodas uz motora bloka... Viņa ir atbildīga par lāpstiņas rotācija... Tātad šīs divas funkcijas nav atkarīgs viens no otra - jūs varat ieslēgt / izslēgt kompresoru (dzesēšanu) un ieslēgt / izslēgt lāpstiņu rotāciju... Tas ir ērti, ja nepieciešams izslēgt maisītāju un nedaudz vairāk atdzesēt spaiņa saturu. Vai arī, ja vēlaties atdzesēt tvertnes / spaiņa saturu, neieslēdzot maisītāju (piemēram, pudeli vīna).

Motora blokam ir atsevišķs spraudnis. To var un vajag savienot tikai (!) Ar pašas ierīces korpusu, šim nolūkam ir īpaša kontaktligzda.

Saldējuma ražotāja vākam ir caurums maisījuma liešanai, piedevu pievienošanai saldējuma pagatavošanas procesā. Kaut kā saldējuma pagatavošanas laikā es nekad neaizmigu piedevas, bet es šo logu izmantoju vairākas reizes, lai ielej maisījumu. Logs ir diezgan liels, taču joprojām ir labāk izmantot trauku ar snīpilai maigi ielej maisījumu spainī, pretējā gadījumā jūs varat palaist garām.

Vāks un motora bloks ir savienoti ar aizbīdņiem. Tālāk motora blokā ir uzstādīts asmens. Un visa šī konstrukcija ir uzstādīta uz saldējuma ražotāja korpusa, nostiprināta, pagriežot to pulksteņrādītāja virzienā. Šajā gadījumā pārsegs iekļaujas ķermeņa rievās, un motora vienība tiek fiksēta ar aizbīdni. Lai atvērtu saldējuma automātu, jums jānospiež bloķēšanas poga uz korpusa blakus motora blokam un jāgriež motora bloks pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Lai noņemtu vāku un motora bloku, jums jāpārvieto motora bloka svira, un vāciņu var viegli noņemt.

Ja godīgi, man ne vienmēr bija pilnībā jāizjauc šis dizains. Protams, es vienmēr atvienoju maisītāju, lai to notīrītu. Bet ziepju vāku ne katru reizi, bet tikai tad, ja uz tā nokļuva saldējums vai maisījums. Tā, nemaz nav nepieciešams katru reizi visu pilnībā izjaukt / salikt.

Tā kā lāpsta ir uzstādīta uz augšu, saldējuma pagatavošanai varat izmantot gan iebūvēto tvertni, gan noņemamo spaini. Tvertne ir izgatavota no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda, ​​noņemamais kauss ir izgatavots no alumīnija. Viņiem ir padziļinājums apakšā, kur asmens ir ievietots ar izvirzījumu. Jā, iebūvēto tvertni nebūs viegli notīrīt pēc saldējuma pagatavošanas tajā. Tāpēc es tajā negatavotu. Lai gan oficiālajā nemox vietnē ir video (es to ievietoju agrāk), kur iebūvētajā tvertnē tiek gatavots saldējums. Bet labāk to izmantot, lai atdzesētu bezkrāsas saturu (kā jau teicu iepriekš, piemēram, vīna pudeles vai nelielu trauku putošanai utt.)

Asmenim ir divas rotācijas zonas - ārējā un iekšējā. Lāpstiņa ir plastmasa, diezgan kustīga. Labi sajaucas... Saldējumam, pat bez cukura un taukiem, tā pagatavošanas beigās nebija ledus. Lāpstiņu ir viegli notīrīt (praktiski zem tekoša karstā ūdens, ja saldējumā nebija tauku), nekur nekas nav jāizvēlas un jātīra.

Ja tiek izmantots noņemams spainis, tad galvenajā tvertnē ielej 25 ml spirta (ražotājs aizsardzībai pret koroziju iesaka spirtu saturošu šķīdumu) vai sāls šķīdumu labākai aukstuma vadītspējai... 25 ml mērkrūze ir uzstādīta saldējuma ražotāja korpusā blakus kompresora iedarbināšanas pogai. Šeit man joprojām ir jautājums ... Saskaņā ar instrukcijām ir jāaizpilda 25 ml alkohola / šķīduma, bet visos nemox vietnes videoklipos tvertnē ielej divus vāciņus (šķiet, ka tie nav ir 10 ml katrā). Un man šķiet, ka tilpums (40-50 ml) ir tieši tāds, ka šķidrums gandrīz pilnībā apņem spaini no ārpuses. Un, ja tikai 25 ml, tad šķidrums starp tvertnes sienām un spaini paceļas tikai pusi. Ja jūs sagatavojat pusi porcijas (līdz 500-600 ml) maisījuma, tad parasti tas ir pietiekami.

Pirms ēdiena ievietošanas saldējuma gatavotājā, atdzesējiet vismaz 5 minūtes.... Lai to izdarītu, jums ir pilnībā jāsamontē ierīce un jāieslēdz kompresors. Pēc atdzesēšanas maisījumu var ielej caur vāku. Vai arī noņemiet vāku un ielejiet maisījumu un pēc tam samontējiet ierīci (savienojiet asmeni ar motora bloku un piestipriniet vāku). Bet labāk (īpaši, ja maisījums ir biezs) vispirms ieslēdziet maisītāju, nospiežot motora bloka pogu, un ielejiet maisījumu caur vāka atveri - tādējādi ieslēdzot motora bloks piedzīvo mazāku stresu.

Pāris reizes mēģināju maisījumu ielej tieši spainī, noņemot no tā vāku. Tātad, protams, tas ir ērtāk nekā pa vāka logu. Es varu teikt, ka es nepamanīju būtisku atšķirību motoram. Šeit es pamanīju atšķirību, tāpēc tas ir tad, kad motors darbojas tukšgaitā, tas ir, bez jebkāda maisījuma - skaņas nav visērtākās uztverei. Tāpēc es sevis dēļ es nonācu pie secinājuma, ka es vai nu ieleju maisījumu tieši spainī (starp citu, tas ir redzams visos nemox vietnes videoklipos), vai arī vispirms nedaudz izleju maisījumu pa logu, un tikai pēc tam ieslēdziet maisītāju.

Un protams, Visu kompresoru ierīču vispārējais noteikums ir atstāt uz horizontālas virsmas vairākas stundas pēc transportēšanas (vismaz 4, vēlams uz nakti). Un tikai pēc tam pievienojiet to tīklam.

Mani iespaidi no saldējuma ražotāja neatšķiras no pirmā, un viņi pārliecinoši pozitīvs... Tas ir labi samontēts, labi uzbūvēts, nav apjomīgs, nav ļoti smags (šādām ierīcēm). Biznesā saldējuma ražotājs izrādījās izcils - nekad neparādījās neviens kristāls, lai kāds būtu saldējums, vai tas būtu gelato vai sorbetto, saldējums ar biezu krējumu vai bez taukiem vai dzīvnieku izcelsmes produktiem un pat bez cukura. UN Man ļoti patīk, ka kompresoram un maisītājam ir divas atsevišķas ieslēgšanas / izslēgšanas pogas... Vienīgais, kas pietrūkst, ir taimeris un pat neizslēgt saldējuma ražotāju - tas nav nepieciešams - labāk ir kontrolēt saldējuma stāvokli, bet skaitīt pagājušo laiku, lai neaizmirstu par ieslēgta ierīce, lai pēc noteiktā laika būtu signāls, kas atgādina: “saldējums joprojām top, vai esat aizmirsis?” Tie visi, protams, ir sīkumi un pat humors. Kopumā es to varu teikt ierīce mani iepriecināja, un tajā pagatavotais saldējums priecēja manu ģimeni, kas mani darīja divtik laimīgu.

[Manna]

Manna, vai saldējums atšķiras no zīmola saldējuma ražotājā pagatavotā? Šeit ir atšķirība starp kdatronic un brandovskaya, es pamanīju, ka clathronic pietrūka aukstuma "pēdējiem akordiem", kad saldējuma apjoms sāka palielināties un kļuva gaisīgāks. Kāda šeit atšķirība? Nav taimera, viena poga, lai sāktu un meklētu pieejamos rīkus, lai iestatītu laiku un neaizmirstu, pretējā gadījumā saldējums izkusīs.

[Svetlans]

Svetlanskāpēc saldējumam vajadzētu būt citādam? Ierīces ir līdzīgas. Godīgi sakot, es nesalīdzināju saldējumu tik cieši, tāpēc man bija jāsagatavo viens saldējums abās ierīcēs, bet man nav tādas iespējas - saldējumu ražotāji dažādās vietās.

Nav taimera, viena poga, lai sāktu un meklētu improvizētus līdzekļus, lai iestatītu laiku un neaizmirstu, pretējā gadījumā saldējums izkusīs

Kaut ko es nesapratu.Vai jūs runājat par Nemox? Ja aizmirsīsit, saldējums tajā neizkusīs. Kompresors darbosies līdz "uzvarošam" (līdz jūs to izslēdzat) - tas automātiski neizslēdzas. Un motors mēģinās pagriezt asmeni vienā vai otrā virzienā, radot ne pārāk patīkamas skaņas. Kad es tiku pie šīm skaņām, atceroties saldējumu. Tas ātrāk atdzist, piemēram, saldētavā, nevis izkusis.

Kas vainas, ja sākat vienu pogu? Patiesībā ir divi no tiem: iedarbinot kompresoru un maisītāju, tikai otrā poga atrodas nevis uz ķermeņa, bet gan uz motora. Kā jau rakstīju secinājumos, taimera neesamība ir neērta nevis ierīces izslēgšanai, bet gan tam, ka jūs nezināt, cik daudz laika ir pagājis no sākuma, jums ir jāmeklē. Bet pie tā var pierast. Es domāju, ka tas nav tik svarīgi saldējuma ražotājam kā ierīcei. Man šķiet, ka šis aspekts nav ierīces izvēles kritērijs. Bet ja jums ir taimeris, tas būtu jauks bonuss.

Ja mēs to salīdzinām ar Brand (man ir 11. modelis), tad vienmēr trūka spējas izslēgt tajā esošo maisītāju (es par to rakstīju tajā tēmā), kad motors grab, bet jūs nevarat pagriezties to nost. Jā, ir taimeris, jūs varat redzēt atpakaļskaitīšanu, bet es pats pats izslēdzu saldējuma ražotāju, koncentrējoties uz saldējuma stāvokli (vai nu pirms noteiktā laika, vai arī pievienojot). Tāpēc es atkārtoju, ka neuzskatu taimera klātbūtni vai neesamību par kritēriju saldējuma ražotāja izvēlei, tas drīzāk ir patīkams papildinājums ... un tikai tāpēc, lai uzzinātu, cik daudz laika ir pagājis, un ja esat aizmirsis par saldējumu, tad signāls jums atgādinātu, ka būtu jauki paskatīties, kas notiek spainī, vai ir pienācis laiks sev palīdzēt vai nē.

Ir atšķirība starp clathronic un zīmolu - zīmols darbojas klusāk, saldējums ir gaisīgāks un labāk sasalst vasarā 25C telpā, un ziemā tas neizkustīs 23C telpā. Tas ir, skaidrs progress ierīcēs.
Un šajā saldējuma ražotājā nav taimera, bet jūs varat apturēt maisītāju, sāļu vai spirta ūdeni! (un kur drenāža jāsavāc vai jāuztraucas ar to) jāpievieno starp kausu un veidlapu. Tā kā tas neattaisno savu cenu - nevienu lieku dižošanās.

[Svetlans]

Svetlans, nemaz nav nepieciešams šķīdumus ielej tvertnē, bet gan izmantot ierīci tāpat kā Brand saldējumu vai jebkuru citu kompresoru telpu. Patiesībā es izpildīju ieteikumu ar risinājumiem tikai no nemox, citi ražotāji par to nerunā, bet darbības princips visiem kompresoru saldējumu ražotājiem ir vienāds. Un nemox, protams, ir taisnība, ka šādi risinājumi vada aukstumu labāk nekā gaiss. Bet neviens tos neliek izmantot. Es varu godīgi teikt, ka es tos izmantoju tikai kā eksperimentu un tālāk to nedarīšu.

Pontus? Ha! Lielākā izrādīšanās - tā tika veikta nevis Ķīnā, bet gan Itālijā

Bet vispār ... Man vajag otru saldējuma gatavotāju, lai nevestu līdzi šurpu turpu (kompresoriem tas ļoti nepatīk). Un ar šo, jā, jūs varat izslēgt maisītāju, varbūt tīri psiholoģiski, bet man tas izrādījās svarīgi.

Lielākā izrādīšanās - tā tika veikta nevis Ķīnā, bet gan Itālijā

Jā, kā saka visur - itāļi dara visu apburoši, bet īslaicīgi. Tātad tas nav pluss.
Lai gan Itālijā salikt un apzīmogot etiķeti no ķīniešu rezerves daļām - manditalia ir daudz vērts.

īslaicīgs

Cik tu esi kaitīgs Un es domāju, ka saldējuma ražotājs man kalpos ilgi un, lūdzu

salikt no ķīniešu rezerves daļām Itālijā un apzīmogot etiķeti

To es nezinu, vai tas ir pilnībā izgatavots Itālijā, vai tikai Itālijas montāža. Bet jebkurā gadījumā kompresoru saldējumu ražotāji nav lēts prieks, un "itāļu kvalitāte", bez šaubām, cenai pievieno ļoti labu procentu.

[Pārbaudiet vienu.]

Pārbaudiet vienu. Banānu ķiršu sorbets un želato.



Un tad mēs gaidām vēlamo saldējuma stāvokli. Ja jums nepieciešams mīksts sorbets, tad pietiek ar 60 minūtēm. Ja blīvs, tad 70 minūtes.Jums nav nepieciešams to ilgāk atdzesēt, pretējā gadījumā jūs varat iegūt ledu.

Šodien es tomēr atkal pagatavoju šo sorbetu ar variācijām:

Izrādījās apmēram 400 ml maisījuma, ko es nosūtīju atdzesētam saldējuma ražotājam.


Pēc 20 minūtēm maisījums sāka sabiezēt, un es pievienoju žāvētus augļus.


Pēc vēl 20 minūtēm mīkstais sorbets bija gatavs.


Es arī šodien saņēmos nemox pārstāvju atbilde (jautājums, ka es iestrēdzu par fizioloģiskā šķīduma / spirta šķīduma daudzumu - "25 ml vai vairāk", - nosūtīju nemox):
"Pārbaudīju pie itāļiem. Norādījumos norādīts minimālais fizioloģiskā šķīduma vai degvīna daudzums, lai izvairītos no iespējamas saldējuma garšas pārpildīšanas un sabojāšanas. Dzīvē viņi ielej vairāk, jo tas uzlabo aukstuma pārnešanu".

Tas ir, 25 ml ir minimālais šķīduma daudzums, bet, ja jūs to lietojat (), tad jūs varat ielej 40-50 ml, lai uzlabotu aukstuma pārnešanu uz noņemamā spaiņa sienām.
Un es arī noskaidroju par maisījuma liešanu pa logu vai tieši spainī:
"Kas attiecas uz maisījuma izliešanu pa logu, tas nav nepieciešams, jūs varat to ielej tāpat kā vēlāk. Tas ir, jūs noņemat bloku, aizpildiet maisījumu un nekavējoties (!) Ielieciet bloku atpakaļ. Ja jūs nepauzējat pauzi starp bloka noņemšanu un bloka ievietošanu atpakaļ, maisījums nesasals un motoram nebūs slodzes. Un logu biežāk izmanto, lai rezervētu nelielu daudzumu sastāvdaļu pēdējā saldējuma sagatavošanas posmā.".

Tas ir, ir pilnīgi iespējams maisījumu ielej tieši spainī, jums vienkārši nekavējoties jāievieto lāpstiņa ar motora bloku un nekavējoties jāieslēdz maisītājs. Parasti mēs to darām. Un izmantojiet logu piedevām.

Starp citu, par piedevām ... Tieši šodien es pa logu saldējuma ražotāja darba vidū liku piedevas (žāvētus augļus). Ko teikt? Protams, tas ir ērtāk nekā tad, ja šāda loga nebūtu. Starp citu, atgriežoties pie salīdzinājuma ar Brand, Nemox ir plašāks logs - ērtāk ir uzpildīt / aizpildīt piedevas / maisījumu. Tikai nemox uz šī loga nav vāciņa ... Es nezinu, vai aukstuma zudums ir ievērojams.

Vakar pagatavoju saldējumu ar mājās gatavotu krējumu un iebiezinātu pienu. Aptuveni 400 ml krējuma un kārba Rogačova iebiezināta piena. Plus es pievienoju dažus pilienus apelsīnu eļļas. Rezultāts ir vesels spainis saldējuma. Un kāds saldējums? Mmmm ... Elastīga, taisna vilkšana, mīksta, maiga. Un tas saglabāja šīs īpašības saldētavā. Mājdzīvnieki ir sajūsmā

[Manna]

Manna, ļoti cienīga vienība, paldies par tēmu!
Es skatos Nemox kopš pagājušā gada, bet vēl neesmu gatavs automātiskajam saldējuma ražotājam. Pagājušajā gadā es nopirku Clatronic ar bļodu - viņa tagad ir valstī, un šo - Nemox ar 1,1 litra bļodu - viņa apmetās mājās. Varbūt nākamgad mans vīrs piekritīs saldētavai. Man patika Nemox Gelatissimo exlusive
Mani interesē jūsu viedoklis, ka bļoda ir pilnībā sasalusi saldētavā un mēs tajā ielejam maisījumu, un saldētava pamazām atdzesē saldējumu - vai tas ietekmē kvalitāti?

[Manna]

Manna... vai tas ietekmē kvalitāti?

Jā. Kompresora saldējums ir maigākas konsistences.

Jā, kā saka visur - itāļi dara visu apburoši, bet īslaicīgi.

Es to dzirdu pirmo reizi

Es to dzirdu pirmo reizi

Piekrītu. Un kas ir kas, bet itāļi daudz zina par saldējumu un visu, kas uz to attiecas

Man patika Nemox Gelatissimo exlusive

Man ir viens!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, cik forši Jūs varat dalīties savos iespaidos un kur iegādājāties, ja ne noslēpums?
Šāds saldējums jūsu receptēs ir viss skaists, vai tas tika darīts Nemox?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, cik forši Jūs varat dalīties savos iespaidos un kur iegādājāties, ja ne noslēpums?
Šāds saldējums jūsu receptēs ir viss skaists, vai tas tika darīts Nemox?

Yulechka, es neveidoju visu saldējumu, izmantojot šo saldējuma ražotāju, bet lielāko daļu. Pārējais tika darīts manuāli, kad es to izdarīju valstī. Es esmu ļoti apmierināts, pat no fotoattēla var redzēt, ka struktūra ir atšķirīga, neskatoties uz to, ka manuāli tā tika sajaukta ar maisītāju. Mēs nopirkām caur Shopotam itāļu ebay. Mēs izvēlējāmies ilgu laiku, atkārtoti lasījām visas mūsu tēmas un pārskatus internetā. Sasalst, līdz asmeņi apstājas apmēram 15-20 minūtes.

Meitenes! Vai jums ir jāpievieno alkohols visiem šādiem saldējuma ražotājiem? Man tas ir https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=302244.0 bet instrukcija ir zaudēta, un es neatceros, vai bija vajadzīgs alkohols?

Sasalst, līdz asmeņi apstājas apmēram 15-20 minūtes.

Forša, viņa jau ir daļēji profesionāla. Olya, paldies, es tagad padomāšu ...
Es neatradu ne krievu, ne itāļu atsauksmes par to, varbūt vācieši kaut ko par viņiem raksta. Bet ir skaidrs, ka saldējuma ražotājs ir ļoti kvalitatīvs.

Vai jums ir jāpievieno alkohols visiem šādiem saldējuma ražotājiem?

Jā, bet tas nav nepieciešams. Tikai ieteikums no itāļiem.

Man ir arī Nemox - Nemox Gelatissimo K-Tech
Esmu ļoti apmierināta ar viņu, lai gan viņa stāv kā lidmašīnas spārns
Pastāsti man, ka jūs neko neesat gatavojis pēc receptēm no grāmatas, kas tika piegādāta komplektā? Nez kāpēc tas manī nevieš uzticību.

[Manna]

Manna, Sveiki. Ja tas nav grūti, lūdzu, sniedziet padomu. Avito pārdod Nemox Gelatto Chef 2200 par 10 tonnām. Komentāri liecina, ka jaunais ir izmantots 2 reizes. Tagad, ja jūs nolemjat iegādāties, kā jūs varat pārbaudīt, vai pie saldējuma ražotāja viss ir kārtībā? Paldies.

[Katrīna]

Katrīna, Es negatavoju ēdienus pēc receptes grāmatas (un parasti nekad tās nelietoju). Godīgi sakot, es nezinu, kā gatavot pēc receptēm, es vienmēr izdomāju pats vai modificēju tos, kas man patīk.

severyanka76, Es atvainojos, ka nespēju atbildēt laikā. Pārbauda tikai iekļaušana. Lai sasaltu, un maisītājs ieslēdzās.

Kas var pateikt - Nemox gelato pavārs 2200 ir vājāks par Nemox Talent Gelato & Sorbet vai "tas pats tikai profilā"?

[torturesru]

torturesru, pēc īpašībām tie ir līdzīgi, izņemot skaļuma un ārējās ierīces atšķirību. Un praksē to var pateikt tikai tas, kuram ir abi saldējuma ražotāji, bet es tādus nezinu.

Es arī mēģinu izvēlēties saldējuma ražotāju un domāju, kas ir labāks par šo vai Nemox gelato pavāru 2200? Ārēji man šī rožainā patīk vairāk

[Svetlans]

SvetlansCik es saprotu, atšķirība ir gadījumā un tirgū ienākšanas datumā. Šis ir jaunāks.

[Manna]

Manna, vai tajā var pagatavot 1 porciju saldējuma? Vai arī viņa nedara mazas porcijas?

Kāpēc ne? Var. Galvenais ir ne vairāk kā 800 ml izejvielu.

Es pasūtīju to pašu sārtā saldējuma ražotāju, paskatīsimies, kas un kā.Negaidīju martu - nav skaidrs, kāds būs kurss.

[Svetlana]

Svetlana, tas ir labi, ka es izvēlējos modeli))
Kā jūs to saņemat, pastāstiet mums savus iespaidus)