Sulīga vistas krūtiņa (BBQ grils Steba VG 200) - recepte ar fotogrāfiju Makūkerā: labākās receptes

Vistas krūtiņas sulīgas (BBQ grils Steba VG 200)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Jauna vistas krūtiņa	2 filejas ar ādu
Sāls, smaržīgie pipari un malti
Adiges sāls
Dilles, kinza un pētersīļi

Gatavošanas metode

Mēs turpinām testēt jauno grilu. Kādu dienu es sastapos ar maigām jaunām krūtīm, kas nopirktas veikalā METRO, uz etiķetes bija rakstīts, ka tas paredzēts bērnu pārtikai. Uzdevums bija pagatavot tos sulīgus un maigus, bet ar labu zeltaini brūnu garoziņu.
Sagatavošana
- Nomazgājiet manas krūtis un sagrieziet 2 filejas ar ādu. Mēs ieliekam fileju bļodā, ielejiet vienu tējkaroti virs akmens sāls. Piepildiet ar ūdeni tā, lai krūtis būtu pilnībā nosegtas. Nedaudz papļāpāsim, lai sāls izšķīst ūdenī. Pievienojiet ūdenim dažus smaržīgo piparu zirņus un nevajadzīgo garšaugu kātiņus (man ir pētersīļi, cilantro, dilles). Atstāj istabas temperatūrā 2 stundas.
- Mēs cepam krūtis. Sildiet grilu ar pilnu jaudu. Mēs izņemam krūtis un nosusinām. Virsū pievienojiet nedaudz Adyghe sāls, lai krūtīm piešķirtu nelielu ķiploku aromātu. Ja vēlaties kaut ko pikantu, varat to apkaisīt ar sausu adžiku vai vienkārši melnajiem pipariem.
Ievietojiet krūtis uz grila režģa ar ādu uz leju, aizveriet vāku un pagrieziet pogu uz leju 3. pozīcijā. Cepiet katrā pusē 8-9 minūtes.
- Blakus esošajā panelī varat cept 1,5 cm biezas, paplāksnēs sagrieztas cukini. Lai pievienotu garšu, starp restēm var pievienot baltvīnu vai ābolu sulu.
Krūtis izrādījās ļoti sulīgas, maigas, vārītas bez liekiem taukiem. Grils ir arvien priecīgāks. Es nopietni domāju par vietas atrašanu pastāvīgai lietošanai. Grilējot nepieciešams tvaika nosūcējs.

Piezīme

Es izmantoju grilu, atrodoties pie dacha, es neesmu pārlieku priecīgs!

Vinokurova

Āāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāā aaaaaaa
Es esmu pirmais !. Lūdzu, man ir divas porcijas, citādi es kļuvu miris ... tikai kauli)))

Rada-dms

Citāts: Vinokurova

Es esmu pirmais !. Lūdzu, man ir divas porcijas, citādi es kļuvu miris ... tikai kauli))

Nāc pa ceļam uz dachu, piezvani man, es to nobaroju !!!

Vinokurova

Citāts: Rada-dms

Nāc pa ceļam uz dachu, zvani man

Klēpis, es ierados vakar vakarā ... es smagi strādāju savās dienās)))
Cukini, izrādās, ejam ... bet gurķi?.

Rada-dms

Citāts: Vinokurova

Klēpis, es ierados vakar vakarā ... es smagi strādāju savās dienās)))
Cukini, izrādās, ejam ... bet gurķi?.

Sālīšanas vēl nav, bet diviem tas jau ir normāli! Bet man no tā gada ir palicis daudz kannu!

acs

Citāts: Rada-dms

Jauna vistas krūtiņa

elastīgs!)))

Rada-dms

Citāts: labi

elastīgs!)))

Ticiet vai nē, bet vīrs tieši tā komentēja manu šodienas vizīti!

acs

tici man, kāda vēl asociācija? un vīriešiem - vēl jo vairāk
un es grasījos iet gulēt ...

Rada-dms

Citāts: labi

un es grasījos iet gulēt ...

Spock naktis!

acs

savstarpēji!

un ko, dēliņ pašreizējie sūdi?

Rada-dms

Citāts: labi

savstarpēji!
un ko, dēliņ, pašreizējie sūdi?

Vidējs, jā !!! Uz takas plaukst jauna ķēve. mazuļu nedēļa! Kamēr guļus! Zvanu jau iepriekš!

Babuška

Rada-dms, ļoti pievilcīga recepte! Nekad nemērcētas krūtis. Noteikti mēģināšu! Paldies!

Masinens

Mana mamma vienmēr iemērc krūtis sālījumā.
Un tas to dara jau ilgu laiku. Restorāna šefpavārs par to runāja televizorā.)

Rada-dms

Citāts: Babuška

Rada-dms, ļoti pievilcīga recepte! Nekad nemērcētas krūtis. Noteikti mēģināšu! Paldies!

Jūsu veselībai, Taņa! Arī vārītu cūkgaļu pirms vārīšanas iemērc. Gaļa ir maiga. Šī metode ir pazīstama jau ilgu laiku un tiek plaši izmantota.
Mūsu vietnē ir recepte krūtīm, šķiet tītars, tāpat kā mācītājs.Es to daru visu laiku, ļoti iesaku. Arī viņi ir izmirkuši.
Ja godīgi, es negatavoju krūtis savādāk.
Notiek pat sālīšana.

acs

Citāts: Rada-dms