Atveriet ķiršu pīrāgu

Atveriet ķiršu pīrāgu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kviešu milti	300 g
Sviests	200 g
Ledus ūdens	100 ml
sāls	šķipsnu
ķirsis	800 g
cukurs	150 g
ciete	2 ēd.k. l.
kanēlis	šķipsnu
ūdens	60 ml
Ķiršu sula	1 glāze
citronu sula	1 tējk
sviests	50 g
dzeltenums	1 dators.

Gatavošanas metode

• 

  Pirmais solis ir smilšu kūku pamatnes sagatavošana. Lai to izdarītu, izsijātos miltos pievienojiet aukstu sviestu un sasmalciniet to kopā ar miltiem līdz smalkām drupām.
  

  Tad ielej ledus ūdeni, pievieno sāli un ātri mīca mīklu.
  

  Aptiniet mīklu plastmasas apvalkā un nosūtiet to uz 30 minūtēm ledusskapī.
  

  Kamēr mīkla atpūšas, sāksim pildīt. Mani ķirši un izņem sēklas. Ķiršu sulai pievieno cukuru, kanēli, uzvāra.
  

  Cieti izšķīdina 60 ml ūdens, pievieno ķiršu sīrupam, atkal uzvāra un vāra 1 minūti. Ķiršu un cietes maisījumu sajauc ar ķiršiem un maisot karsē uz lēnas uguns 2-3 minūtes.
  

  Pēc tam noņemiet no uguns, iemaisiet citrona sulu un sviestu, samaisiet un ļaujiet pilnīgi atdzist.
  

  Kamēr pildījums atdziest, atgriezīsimies pie testa. Mīklu izrullē un pārliek veidnē (izmērs 22-24 cm).
  

  Uz mīklas ielieciet atdzesētu ķiršu pildījumu.
  

  Izgrieziet mīklu sloksnēs un novietojiet tos uz augšu režģa formā.
  

  Eļļojiet ar dzeltenumu virsū un cepiet 190 gr. 40-45 minūšu laikā.
  Kūka ir gatava!
• 
• Labu apetīti!
• 

Trauks ir paredzēts

8

Laiks sagatavošanai:

90 minūtes

Piezīme

Šo kūku vislabāk var pasniegt ar liekšķeri saldējuma!

Līdzīgas receptes

Hempšīras pudiņš ar āboliem (ang-kay)

Ungārijas siera kūka (porcijās) (Putnubiedēklis)

Amerikāņu ķirbju pīrāgs (SanechkaA)

Ļoti ķirši!)) Skaistums!

Ak, cik krāsaini un garšīgi! Es gribu gabalu

[celfh]

celfh, Tatjana, liels paldies!!! Un cik garšīgi ...

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, ar lielu prieku izturētos pret to, bet .... es varu tikai virtuāli pateikties par mana pīrāga novērtējumu !!!

Wow, cik skaisti, ogu un ķiršu ... Es atņēmu recepti, paldies

Jauks pīrāgs sanāca! Nekad neesmu spējis to tik vienmērīgi nolikt, kaut kas noteikti kaut kur izbāzt, izlec un pagriežas ...))

[Ellisa]

Ellisa, ļoti interesanta recepte, to būs iespējams pagatavot ar saldētiem ķiršiem.
Paldies

[Ellisa]

Ellisa, ak, kāds vasaras pīrāgs, mmmm jā ar ķiršu!
Paldies, pieņēma!

[Ella]

Ella, ļoti krāsaina kūka! Interesanta recepte, es gribu izmēģināt!

[Ellisa]

Ellisa, skaists ķiršu pīrāgs, tiešām nē, bet ir ķiršu ievārījums, tas man ir biezs, varbūt no tā iznāks

Ļoti skaisti un neapšaubāmi garšīgi! : roze: Šāda vasaras pārpilnība ir tiešā acī patīkama (un izraisa pastiprinātu siekalošanos). Es arī pievienoju grāmatzīmi.

[Ella]

Ella, Ellisa, tas ir skaistums, tāpat kā ar tēju es gribēju! Mīkla kā biskvīta mīkla?

[Prieks]

Prieks, Marina, Tavai veselībai! Es priecātos, ja pīrāga garša jūs iepriecinātu!

[Venera007]

Venera007, Tatjana, jā, arī man ne vienmēr izdodas, kā es vēlos.Priecājos, ka pīrāgs man patika!

[Podmosvička]

Podmosvička, Elena, protams, var arī ar saldētiem ķiršiem, garša būs tāda pati!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, pamēģini, tas ir garšīgi ... tik ķirši-ooo ...

[Babuška]

Babuška, Tatjana, manai gaumei tas ir ļoti garšīgi, es ceru, ka arī jums tas patiks!

[Kira]

Kira, Nezinu, kā būs ar ievārījumu, domāju, ka garša būs citāda un ne tik sulīga. Bet jūs varat mēģināt! Gaidīšu jūsu iespaidus!

[Skaļums]

Skaļums, Esmu tik ļoti gandarīts, ka kūka jums patika!

[MarinaK]

MarinaK, mīkla nav gluži kā biskvīts ... bet, lai zinātu tā garšu, labāk to izmēģināt!

[Ella]

Dievs, cik skaisti !!! Neticami skaisti Ellatu esi vilks

[vernisag]

vernisag, Irina,: girl_red: nu, viss, slavēja to .... nēēē .... es neesmu vilks, es tikai mācos Un ne pa jokam, liels paldies par jūsu laipnajiem un siltajiem vārdiem !!!