Lēnas plītis: modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes

[brendabaker]

Visi cilvēki ir atšķirīgi, turklāt daži ir arī superlatīvi. Mums tas jāņem vērā, kolēģi.

saimniece, nopērkot jaunu pannu, nenokļūst noliecās.

Es krītu pakaļgala priekšā CF un nevaru saprast, ko ar to iesākt. Bet smadzenes nesummējas un viss. Mana kulinārijas pieredze neizdodas. Es varu cept pankūkas malkas titāna krāsnī, gatavot plovu, boršču-kuleshi virs uguns, cept gaļu ar karstiem akmeņiem, pagatavot jūs uz petrolejas plīts, bet MV man ir nesaprotama parādība. Jo Oksaninas padoms, pieredze, grāmatas par viņu saista ar detalizētu pamatojumu, ko, kur, cik, cik litru MB nopirkt - tikai dārgums!
brendabaker, Oksana, liels paldies par saiti un par visām jūsu receptēm un pieredzi!
Tie ir ļoti nepieciešami un ļoti svarīgi!

Lēnajā gatavošanā nav nekā grūta.

Man tas ir grūti un nesaprotami.
Tāpēc cilvēki iet uz šādām tēmām - sākumā iemācīties jaunu prasmi uz kāda cita pieredzi, lai nenobītos un nepieviltos.

Un šodien es veicu eksperimentu, kautrīgs zināt, par ko ..
Īsāk sakot, es izleju 212 Kītā un 707 Kenvudā (kurš nezina, jaunpienācējs manā virtuvē) ar 2 litriem ūdens, kura temperatūra ir 25 grādi, un abas vienības uz 4 stundām 30 minūtēm ieliku Augstā stāvoklī un katru stundu es mēra temperatūru, ūsas. Man tas bija vajadzīgs, lai uzzinātu, ar kādu ātrumu un kā tiek sasildīti abi katliņi, kā arī par krējumu.
Ja kādu interesē, varu uzrakstīt iegūtos rezultātus.

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, raksti par Kenwood Tanjas tēmā (Administrators), tur vienkārši nav viņa mērījumu, un daudziem ir šīs palēnināšanās

Tātad tur un tēmā, šķiet, nav īpaši neviena, tas arī viss

Tātad tur un tēmā, šķiet, nav īpaši neviena, tas arī viss

Zīmējiet šeit ..

[Rituslija]

Rituslija,
Ritul, es vienā mirklī brrshch lēnā plītī, es paņēmu recepti no 1001 receptes grāmatas.
Es biju pārsteigts, kā tas var būt bopsh bez tomāta, bez cepšanas un bez kartupeļiem ??
Garšīgi un svaigi izrādījās, es gatavoju otro reizi.
Biešu borščs, krievu brsch un borščs no Austrumeiropas ir nākamais ... līdz es sāku

Ksyusha, novietojiet to šeit. Ļoti interesanti. Šodien mums ir vaļi ... un rīt izskatās, un mēs nopirksim Kenwoods, jūsu pēdās. Paldies avitka



Bet es sev nopirku skapi katlu telpā. Tas ir tieši blakus virtuvei. Priecājoties viņa visu tur nesa. Un viņa paņēma plauktu savām meitenēm. Man viņi ir nedēļu. Bet mazais atkal ir noplūdis virtuvē ... vāra putru Bez tā nekas. Un es tos vēl nesaņemu. Bet man jau tā pietrūkst. Es, iespējams, izvilku morfušku. Kaut kas nokavēja buljonu.

[Olga 61]

Olga 61,
Ol, ieskaties recepšu grāmatā, es tur tulkoju bopšu un biešu boršču
Un vārīja boršču Raselā.
Etiķa vietā dārguma citrona sula pēc garšas

[Olga 61]

Meitenes, un man ir jautājums ... gandrīz intīms. Kā un ar ko jūs mazgājat savus palīgus. Es domāju bāzi. Varbūt es esmu tāda pakaļa, nevis saimniece. Šķiet, ka es bļodu noslaucu sausu un mēģinu kārtīgi samaisīt, un tā nekad neizlīst, un pamatne kļūst netīra. Dažreiz uz pamatnes ir plankumi. Interesanti, ka visi ir tādi un kurš ko mazgā.

Olga 61,
Ol, ieskaties recepšu grāmatā, es tur tulkoju bopšu un biešu boršču
Un vārīja boršču Raselā.
Etiķa vietā pēc garšas tiek vērtēta citronu sula

Paldies. Apskatīšu.

kas ko mazgā.

Es mazgāju Kenwood ar pašmāju trauku maisījumu: sausām sinepēm, rīvētām ziepēm, soda 1: 1: 1. Un vaļi joprojām ir tīri.

ielieciet to šeit

Zīmējiet šeit ..

.
Tātad:
Ūdens 24 * no krāna, katrs 2l.
Laiks 4 stundas 30 minūtes.
Kenvuds 707. // Kitforda 212. lpp.

Pēc 1 stundas
65*. // 60*
Pēc 2 stundām
85*. // 83*
Pēc 3 stundām
90*. // 94*
Pēc 4 stundām es nemērīju, jo.Kitā 45 minūtes pirms beigām (pēc 3 stundām 45 minūtēm) ūdens vārījās pie T 98 *.
Un Kenvudā programmas beigās pēc 4 stundām 30 minūtēm bija 93 *

[Par lēnu plīti Kenwood CP-707]

Kā un ar ko jūs mazgājat savus palīgus. Es domāju bāzi.

Es to noslauku ar melamīna sūkli, tam gandrīz nav vajadzīgs ūdens, pēc melamīna es noslauku pamatu ar mitru un sausu drānu.
Pirms parādījās melamīna sūkļi, es to noslaucīju ar metāla mīkstajiem sūkļiem + noslaucīju ar lupatām, ne pārāk daudz kvēpu iekšpusē.
Kenvuds nav veikls.
Shustryachok-MAMAN nesen to vienkārši berzēja un mazgāja ar metāla mazgāšanas lupatiņu zem strauta, laika gaitā tika ievests metāla "plāksnes" statīvs zem bļodas. Tad vairākas dienas viņa izžāvēja māti otrādi uz akumulatora. Viņai nav prāta, tikai vadi.



Par lēnu plīti Kenwood CP-707

Intereses dēļ es neizslēdzu lēnu plīti pēc tam, kad ir beidzies ieteicamo 2 stundu apkure - un tas izslēdzās, tas ir, monitorā viss tiek nulle 0:00 un nav "kastrolis" zīmes . Nospiedu ieslēgšanas / izslēgšanas pogu - monitors iedegās, bet, tā kā nevienu režīmu nenoteicu, tas ātri nodzisa.

Meitenes! Es rūpīgāk aplūkoju lēnu plīti, un tagad es domāju: bļoda ir keramikas + "karstā plāksne", un kopējās izmaksas parasti ir pieņemamas iegādei. Bet ir šaubas par bļodas-kastroles kvalitāti ... galu galā, tikai keramikas kastrolis vai panna paši ir daudzkārt dārgāki ..?! Kā tā?

Meitenes! Un šeit es jau rakstīju tēmā pēc manām domām. Pārdodu pavisam jaunu elektrisko tagīnu. Mūsu blusu tirgū. Vai kādam tas ir vajadzīgs nejauši?

Meitenes! Es rūpīgāk aplūkoju lēnu plīti, un tagad es domāju: bļoda ir keramikas + "karstā plāksne", un kopējās izmaksas parasti ir pieņemamas iegādei. Bet ir šaubas par bļodas-kastroles kvalitāti ... galu galā, tikai keramikas kastrolis vai panna paši par sevi ir daudzkārt dārgāki ..?! Kā tā?

Man nav keramikas katla. Es nevaru salīdzināt. Bet manā morfīnā un kaķenēs esošie podi ir vienādi, un man tie patīk.

galu galā tikai keramikas katls vai panna paši ir daudzkārt dārgāki ..?

Nesalīdziniet superfood pārtikas firmas keramikas katla cenu ar Ķīnas zināma nosaukuma cenu. Vai pat ar Borisova keramikas cenu. Vai arī ar IKEA cepamo trauku cenu (piemēram, VARDAGEN - ovāls cepeškrāsns trauks, RUB 599, akmens trauki).
Un ne visas elektriskās plītis ir indukcijas, ir arī parastas lētas.

Bet ir šaubas par bļodas-kastroles kvalitāti ... galu galā, tikai keramikas kastrolis vai panna paši par sevi ir daudzkārt dārgāki ..?! Kā tā?

šī tēma ir no 2008. gada, forumā ir arī citas tēmas par dažādiem lēniem plītiem, un par bļodu nebija nevienas sūdzības.
Tāpat neviens nesūdzējās par apkures bāzi.
Tātad, izdariet savus secinājumus - mūsu labās vienības ir lēnas, ilgstoši strādājošas, uzticamas, viegli lietojamas. Un lielākā daļa no tām nav dārgas, jā, tās ir mehāniski kontrolētas un ar trim apkures režīmiem.
Elektroniski vadāmas lēnas plītis ir dārgākas.
Jā, un lēni gatavojamie trauki nav tik keramiski, ir sarežģīts materiāla sastāvs, tas tika apspriests vairākas reizes.

Meitenes, es joprojām sliecos pirkt gaļu ar gaļu un želeju. Es to nedabūšu - 211 komplekts 8 litriem, kas ir ļoti liels un smags? Vienkārši želejas gaļa dažreiz neiederas manā Redmondā, un es to bieži sagremoju katliņā.

211 komplekts 8 litriem, kas ir ļoti liels un smags?

Augstprātīgs, bet ne milzīgs un ne smagnējs. Apmēram 7 kg tukšs.
Izpildāms. )

[Irgata]

Irgata, Irina, Paldies! Es tikko redzēju pārskatu par ozonu par tēmu "kāpēc es nopirku tik milzīgu !!!", viņi saka, tas prasa pusi galda, pārāk smags un kā to mazgāt, nav skaidrs.

[Svetlana]

Svetlana, tāpat kā jebkura apjomīga katla - nav maza bļoda. Mazgāt - ievietot izlietnē un mazgāt)
Un par OZONE atsauksmēm - tik daudz cilvēku domā, ka 3 litru kastrolis ir liels))
Jā, un OZONE ir pārdošanā esošo preču īpašības - svars un izmēri, ja jūs uz tām neskatāties un nepērkat, tad kurš ir vainīgs?

[vatruska]

Meitenes, es joprojām sliecos pirkt gaļu ar gaļu un želeju. Es to nedabūšu - 211 komplekts 8 litriem, kas ir ļoti liels un smags? Vienkārši želejas gaļa dažreiz neiederas manā Redmondā, un es to bieži sagremoju katliņā.

vatruska, Svetlana, tukša bļoda sver apmēram 4,5 kg. Mazgāt normas izlietnē ir smagi, bet ne kritiski. Es arī mazgāju savu trauku trauku mazgājamā mašīnā.

[Svetlana]

Vienkārši želejas gaļa dažreiz neiederas manā Redmondā, un es to bieži sagremoju katliņā.

Svetlana, par želejas gaļu, tas arī viss!
Un es vēlos tur arī pagatavot miežus un pupiņas.
Protams, ne mazs un ne viegls. Bet arī nav kritisks.

[Irgata]

Meitenes, paldies!

pārdošanā esošajām precēm ir raksturīgas iezīmes - svars un izmēri, ja tās neskatās un nepērk, tad kurš vainīgs?

Irgata, Irina, tāpēc man ir tāds atgadījums - telpiskās iztēles vispār nav (lai gan es skici izturēju universitātē un lidojumā atradu punktus!), šķiet, ka ir dimensijas, bet, lai iedomātos, cik liela tā ir klātienē - nu , nevar būt!
Un tomēr, meitenes, atsauksmes par šo modeli ir ļoti atšķirīgas - kurš raksta, ka viss ir brīnišķīgi, bet ir tādi, kas raksta par tikai vārīšanos visos režīmos, kā jūs domājat?

bet ir tādi, kas raksta par vienkārši vardarbīgu vārīšanos visos režīmos, kā jūs domājat?

Varu teikt, ka man praktiski ir bijis želejas gaļa zem vāka, nekad nakts laikā neesmu mēģinājis aizbēgt, putot utt. Bet tas nedaudz rīstās, jā. Tomēr to nemaz nevar saukt par vardarbīgu vārīšanos.

Es pasūtīju ... Es devos apskatīt, kādu pārkārtojumu virtuvē darīt, lai pieblīvētu ierīci!

Tas ir pienācis! Viņa nomazgāja un nosusināja bļodu un nekavējoties ielika tur marinēto kaklu. Ņammīgs!!!
Izmazgāju plīti un šoreiz tvertni (pareizo pienu, kas) uz 1,8 litriem + Muuu iepakojumu un uzleju pa nakti ... Krāšņs piens !!! Vienīgais ir tas, ka panna ir liela un iztvaikošanas laukums arī ir, pie izejas ir nepilnīga piena tvertne ...

[vatruska]

vatruska, Svetlana, apsveicu, ļaujiet lūdzu kastroli.

[vatruska]

Dāmas, lūdzu, iemāciet man, vai ir kāda dzīve, kā pēc sildīšanas mazgāt piena malu? tikai mērcējot? Vai arī ieeļļot ar eļļu? Es nepiesildu pienu atmazgāšanas grūtību dēļ



vatruska, Svetlana, Apsveicu! Ļaujiet palīgam (vai palīgam) uzticīgi un ilgi kalpot!

Meitenes, paldies !!! Mamma jau lielās saviem radiniekiem, kādu garšīgu vārītu cūkgaļu viņa ēda un kādu garšīgu pienu dzēra!
Katliņš (gee ..., knapi iederas izlietnē), jā, to izmērcēja ... Nu, tā ir keramika ... neko nevar darīt!

[Sveta]

Sveta, Es zemu noslīkstu, garoza-loka izrādās, jā, bet ne grūti. Viegli noņemams, ja vienkārši pavelciet to ar pirkstiem.
Šeit putra ir sametināta jā, esiet veseli! Tur es to nogriezu ar nazi.

Šeit putra ir sametināta jā, esiet vesels

nē, man reiz pietika. Nav absolūti vēlēšanās sasniegt ideālu.

Es noslīkstu zemā līmenī, izrādās garozas robeža, jā, bet ne grūti.

Kā jūs definējat gatavību? Manējie nevēlas karameli-karameli kā sīrupu, bet kā veikalā. Vidēji karamele

Es to nekādi nedefinēju, es to ieliku pulksten 10 naktī. Mēs to vienkārši nedzeram, es gatavoju ceptu pienu, kas fermentēts ar varenetiem.
Ja mērens, tad labāk to darīt dienas laikā. Pēc 4-5 stundām sāk meklēt

pagatavojot varenets fermentētu ceptu pienu

ar ko jūs raudzējat?

Dažreiz es nopirku īpašu skābu mīklu, es to nopirku Ozonā, dažreiz ar ryazhenka no BB, dažreiz tikai skābo krējumu
Arī rezultāts ir atšķirīgs. Man patīk kaut kas viskozs, tad es pats ēdīšu ar prieku.

[vatruska]

vatruska, Svetlana, Apsveicam! Ļoti laba kastrolis!

[Svetlana]

Svetlana, apsveicu, ļaujiet lūdzu kastroli!
Svetlenki, Sveta, Es uzliku pienu uz Low, un es arī iesmērēju pannu ar sviestu, tas parasti tiek mazgāts, nekavējoties, nemērcējot, ar sūkli. Šeit uz Hai tas labi pielīp, tā pati olbaltumviela rīkojas šādi, jo augstāka temperatūra, jo cietāka garoza.
Mīkstuma pakāpi var noteikt tikai eksperimentāli, no cita piena un rezultāts ir atšķirīgs. Man šķiet, ka mums ir jāpamēģina 6 stundas Lowe. Bet atkal es vērtēju pēc piena.
Un tad es tikai pagatavoju raudzētu ceptu pienu jogurta ražotājā ar raudzējumu no Orsik raudzētā ceptā piena.

Pārdodu lēni, varbūt kam tas vajadzīgs, reklāmas blusu tirgū ...

Sveikas meitenes.
Bagātinājāt savas rindas, iegādājoties Kit-212.
Tagad es gribu mazu putrai. Ģimene 2 pers.
Mani moka izvēle starp Kit-205 un Russell Hobbs 25570-56 par 2 litriem.
Sakiet, kā viņiem iet pēc temperamenta? Un, ņemot jau 3,5 litrus, vai labāk pirkt vēl 1,5 litrus vai 2 litrus?
Es jau ilgu laiku lasīju šo tēmu, bet es vienkārši nespēju izlemt
Ja kādam ir Russell Hobbs 25570-56, uzrakstiet, pliz, kā tas tiek izmantots.

Sveiki visiem, es ilgi neesmu ienācis, tur nekā nav ... Jau pāris mēnešus es ierados pie jaunā Rasela Hoba ar sous-vid un temperatūras zondi.
Nesen beidzot rokas viņu sasniedza. Ļoti patika agregāts.
Pagaidām esmu gatavojusi tikai vistas krūtiņas rullīšus ar sous vide pildījumu. Izrādījās krāšņs.

Russell Hobbs 25630 lēna plīts un Sous Vide ūdens vanna, iekļauts integrēts digitālais displejs un plaukta rāmis, 6,5 litri, melns





Es nolēmu tajā pagatavot brieža kāju. Līdz es izdomāju algoritmu un režīmu.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Kāds skaistums, garšīgums un lietderība! Ierīce ir krāšņa!

Meitenes, man ir jautājums. Mans komplekts ir lēns, lielākais
Un tāpēc es domāju, ka, ja tajā cepat dārzeņus salātiem folijā, bet dibens platības dēļ nebūs pilnībā pārklāts ... Vai tas nebojās pannu?

Meitenes un zēni, sveiki visiem!
Es nolēmu šeit uzrakstīt par savu mazo know-how (vismaz līdz brīdim, kad satiku tēmās par lēnu)!
Es atceros, ka viens no foruma dalībniekiem sūdzējās, ka vārīšanās laikā veiklo palēninājumu vāks atlec, un kādam ir plaisa starp katla vāku un sānu, un visas šīs problēmas tika atrisinātas ar folijas flagellu palīdzību . Arī es pēc jūsu ieteikuma to izdarīju! Bet man ātri apnika pagriezt šo pašu karogu un domāju, kā iztikt bez tiem)
Īsāk sakot, mēs ņemam silikona cauruli (pārdod veikalā ar nosaukumu Hose) ar iekšējo diametru 6 mm (to pārdod tieši pēc iekšējā diametra). Uzmanīgi sagrieziet PAGAL vajadzīgajā garumā (atbilst vāka diametram) un it kā turieties ap vāka malu. Voila, vāks cieši sēž, nekur nerāpo, nav plaisu, vispār skaistums!
Es nezinu, vai viņa to skaidri izskaidroja, rīt dienas gaismā es varu nofotografēties)
Es atvainojos, ja pirms manis kāds cits to izdomāja!

[torbočka]

ja kāds cits to būtu izdomājis pirms manis!

Man ir šāds pārsegs, daudzos gadījumos)))
🔗
torbočkaun ideja ir laba

[OlgaGera]

Man ir tāds segums

OlgaGera, vāks ir lielisks, es nestrīdos, bet man ir lēns ar ovālu trauku, tāpēc man bija kaut kas jādomā)

[Irina]

Irina, Es nelecu, bet ideja ir super!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, jā, es arī nelecu, bet man jau ir apnicis pavadīt laiku kopā ar biezu vīru, vienkārši pārvietojiet caurumu!) Un šī caurule nodrošina ļoti ciešu pieguļēšanu kastrolis malā




Nofotografēts)
Lūk, kas notika (salīdzinājumam blakus ir vāks bez "drēbēm")

Un šeit ir "kopīgais"

Es nesapratu - bija nepieciešams veikt griezumus nedaudz leņķī attiecībā pret otru. Nav īpaši kaitinošas, bet nākamreiz es to ņemšu vērā)

[raizes]

Sveikas meitenes.
Bagātinājāt savas rindas, iegādājoties Kit-212.
Tagad es gribu mazu putrai. Ģimene 2 pers.
Mani moka izvēle starp Kit-205 un Russell Hobbs 25570-56 par 2 litriem.
Sakiet, kā viņiem iet pēc temperamenta? Un, ņemot jau 3,5 litrus, vai labāk pirkt vēl 1,5 litrus vai 2 litrus?
Es jau ilgu laiku lasīju šo tēmu, bet es vienkārši nespēju izlemt
Ja kādam ir Russell Hobbs 25570-56, uzrakstiet, pliz, kā tas tiek izmantots.

Es tieši citēšu Jūliju ... neviens viņai neatbildēja, bet es raizes tas pats jautājums?
Kitforts vai Rasels? Ja tas ir pirmais lēns būs?
Un pagaidām vienīgais.
Mums vajag apmēram 3,5 litrus.
Putra, sautējums, dārzeņi.
Jūs esat laipni gaidīti atbildi! Jums jāizvēlas !!?
It īpaši, kam ir abas vienības.
(Oksana redzēja to, kas jums ir!) Bet nesapratu ... kuram dot priekšroku?
Tā ka pienu un bez piena putru liek uz nakti un no rīta tā ir gatava ...
Ar kuru izvēlēties sākt? Meitenes?)
Un, protams, dienas laikā gatavošu gaļu un dārzeņus.

Kas attiecas uz mani, es pirktu abus. Mazie ir tik ērti. Man ir 3,5 litri, kas ilgu laiku ir izmantoti reizēm. Un mazie nepārtraukti ienāk.

[Stafa]

Stafa, Sveta, abi?
Ar nozīmi, vai tie atšķiras?
Tagad man ir 4 pieaugušo ģimene, viens bērns. 3,5 litri mums ir labi, manuprāt ...
Es skatos uz 212. komplektu (es gribu elektronisku vadību)