Lēnas plītis: modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes

Ielēju pienu vecajā tieši no maisa, uzliku to AUTO un pagatavoju. Pēc kāda laika uz bļodas sienām izveidojās PELĒKAIS SADALĪJUMS, kas praktiski nebija izskalots un sāka degt līdz apakšai un sienām.
Tā kā jauns, es vāru pienu katliņā, pēc tam pievienoju graudaugus, lai noteiktu biezumu, labi, es gatavoju 1 stundu augstā stāvoklī un 2-3 stundas zemā stāvoklī

Absolūti nevajadzīgas viršanas manipulācijas. IMHO. Tas sadedzina līdz apakšai, ja ir daudz gatavošanas laika. Man tas bija ar litru, ja jūs to ievietojat visu nakti, pat uz Low. Tagad es uz 4 stundām uzliku taimeri. Piens, kas sajaukts ar ūdeni, graudaugu un ūdens attiecība - vidēji atkarībā no graudaugu: 1: 4 (5).

Es negatavoju pienu pa pusei ar ūdeni lēnā plīts, ja jūs patiešām pavadāt tik daudz laika, tad garšai vajadzētu atšķirties no multfilmas. Es speciāli ņemu zemniecisku, lai putas būtu 2-3 pirkstu augstumā, to ir nereāli gatavot karikatūrā, bet lēna plīts ir tā lieta. Starp citu, jo mazāks ir ierīces tilpums, jo karstāks raksturs. Man bija lēns vārītājs MAMAN, vienu es atgriezos kā laulību par to, ka esmu pilnā sparā, otrais tika piegādāts tāpat,
un vārīja un dedzināja. Es to izmetu un esmu draugos ar RUSSELL.

Es negatavoju pienu uz pusēm ar ūdeni lēnā plīts

Labākai graudaugu pietūkumam ir nepieciešams ūdens, putra, manuprāt, izrādās gaisīgāka.

Es negatavoju pienu pa pusei ar ūdeni lēnā plīts, ja jūs patiešām pavadāt tik daudz laika, tad garšai vajadzētu atšķirties no multfilmas.

Es arī nevairoju lēnā plīts. Izcila putra izrādās.

Man bija lēns vārītājs MAMAN, vienu es atgriezos kā laulību par to, ka esmu pilnā sparā, otrais tika piegādāts tāpat,
un vārīja un dedzināja. Aizmeta prom

Kur?
Jauks katls. Es tajā regulāri gatavoju un nekad neizmetīšu !!!

Es nesen lasīju par labības un pākšaugu mērcēšanas priekšrocībām, sāku praktizēt, vārītu rīsu, prosa un griķu garša patika un daudzreiz labāk gatavoju neatšķaidītā pienā

Un kādu iemeslu dēļ kādu iemeslu dēļ iepriekš samērcētas pupiņas un aunazirņi lēnā plītē vāra 2-3 stundas ilgāk, nekā tad, ja es 10 minūtes vienkārši vārišu ar lielu karstumu, noskaloju, ielieku karstā ūdenī un HIGH 3 stundas.
Bet mums ir ciets ūdens, varbūt tāpēc.
Un rīsu pudiņu lauku pienā gatavoju eleganti 2,5 AUGSTAS stundas.

Jauks katls. Es tajā regulāri gatavoju un nekad neizmetīšu !!!

Man ir gan HIGH, gan LOW virumi, lai putra pārskrietu pāri malai. Un tie smaržoja pēc sadedzinātas plastmasas.
Pretējā gadījumā es arī labprāt pagatavotu vajadzīgu jauku un apjomīgu.

Meitenes, to es pamanīju ar savu 6,5 litru Kenwood, 5 gadus tas pārsvarā bija lēns, un tāpēc zemais režīms jau sāka nedaudz atšķirties no augstā, pirms tam nesen, mēnesi, nebija vārīšanās zemā līmenī, pie zemas arī vārās pie sienām, protams, ne ļoti daudz, bet burbuļi. Acīmredzot ir pienācis laiks neizmantot augsto režīmu, pietiek ar zemu. : girl-th: Mazāks, 4,5 litri, es to lietoju ļoti reti, tāpēc viņš gatavo ļoti klusi

[Oksana]

Man ir gan vārīšanās

Oksana, ne velti daži šo kastroli nosauca par "briesmoni" karstā temperamenta dēļ.

Drošas noskaņojuma dēļ es vienā rāvienā atbrīvojos no šī sīkā “ķildnieka”.
Nez kāpēc ar lielajiem izrādījās tieši pretēji. KENWOOD 6,5 litri apmēram pāris gadus lieliski pildīja savus pienākumus, un tad viņš sāka gatavot arvien ilgāk, temperatūra bija arvien zemāka, puse līdz remdenam.
Tā rezultātā ēdiens kļuva skābs, bet nebija gatavs. Mēs izšķīrāmies..
ELECTROLUX 6.5 l darīja gandrīz to pašu, tikai nepilna gada laikā.
Tagad es domāju, ka jauna pirkšana pēc pāris gadu aktīvas lietošanas ir normāla parādība.

Jā, gluži pretēji, jūsu temperatūra ar vecumu samazinājās .. Un mans mazais cilvēks kļūst tikai stiprāks. Es nedomāju, ka jums tie ir jāizmet. Viņiem ir ļoti vienkāršs dizains, visticamāk, ka personai, kas pārzina elektriskās ķēdes, nebūs grūti izlabot lēnas plīts darbību.

Man pašreizējā RUSSELL HOBS ir 6. pēc kārtas. un PIRMAIS, pirkts apzināti. Par iepriekšējiem es izlēmu par sev piemērotu tilpumu. (Maksimums ir 3,5 litri) Es sapratu, ka strāvas padeves pārtraukumu dēļ MAN modeļi ar elektronisko vadību pēc apmēram pusgada sāka kļūt stulbi un tālāk, jo vairāk, plus viņu lielie (IMHO)
trūkums ir nevienmērīga apkure, jo tā silda tikai "aizmuguri un sānus".
Mehāniskajiem nav šāda trūkuma, un, protams, tie ir daudz uzticamāki, viņi nebaidās no strāvas padeves pārtraukumiem. Es sapratu, ka man ir ērtāk ovāli nekā apaļi, jo tas aizņem mazāk vietas. Un arī fakts, ka CROCK POT ir labāks par SLOW COOKERa, jo ēdiens nelīp pie dibena. Ja es joprojām ārstētu savu pervutu ar TOSHIBA, es to nezinātu.
Turklāt lēnās plītis nebūt nav dārgas vienības, un vienmēr ir patīkami iegādāties "jaunu lietu"

[lēns]

CROCK POT ir labāks par SLOW COOKERa, jo tas nedeg līdz apakšai.

Yandex nediferencē, abas ir būtība lēnsgatavojot, bļoda nav metāla, biezu sienu.

Ja jūs lūdzat pārdevēju uz minūti ieslēgt ierīces metāla pamatni tīklā un pēc tam ar plaukstu noteikt karstuma līmeni, kļūs skaidrs, kāda tā ir ierīce. Ja siltais dibens ir lēns vārītājs, ja siltās sienas atrodas augšējā pusē, tad sagrieziet sviedru. Tas ir svarīgi, jo, piemēram, lēnas vārīšanas katlā, kartupeļi ir jānoliek, un sviedru barībā, pret sienām vai uz augšu, tas cep no sāniem un ar visaugstāko karstumu. Vārajā katlā ēdiens jāmaisa, bet ne krokā. Croc Pot ir uzlabots lēnas katla modelis un ir ērtāks (IMHO).
Vispirms es pārbaudīju, kas tas ir, un tikai pēc tam samaksāju kurjeram, ja pirkums bija veikalā.
TOSHIBA & MAMAN - lēnas plītis
un ATLANTA, KENWOOD, ELECTROLUX un RUSSELL HOBZ-croc pot
Kopumā manu sapņu robeža ir iegūt Pokhlebkin jaunu zemas temperatūras plīti "Parenka" ar pannu un PSRS tautu nacionālo ēdienu receptēm.

, manu sapņu robeža ir iegūt Pokhlebkin jaunu lēnu plīti "Parenka" ar pannu un PSRS tautu nacionālo ēdienu receptēm.

Un kāds deficīts, tikai trešo reizi par viņu lasīju

Tie tika ražoti pirms perestroikas. Un tie tika izveidoti tieši kā krievu plīts analogs, lai cilvēki, kuri ir pieraduši ēst tradicionālos tautas ēdienus, varētu saņemt savu parasto vēdera ēdienu pilsētā un nesaslimt.
Tas ir, tur patiešām bija iespējams pagatavot ēdienu pastāvīgi krītošā temperatūrā, un bija receptes, lai saprastu principu.
Tāpēc es vienmēr sāku gatavot uz plīts, pēc tam ar augstu iestatījumu lēnā plītī, pēc tam tikai ar zemu iestatījumu.
Kad es pirmo reizi nopirku savu pirmo lēnu plīti, es darbā teicu, ka gatavošu ilgi un zemā temperatūrā, piemēram, krievu krāsnī.
Mana darbiniece, kura pati gatavoja krievu krāsnī, teica, ka es nerunāju pareizi.
Tā kā krievu krāsnī trauku ievieto karstā cepeškrāsnī, un pēc tam temperatūra visu laiku pazeminās, un lēnā plīts vispirms vispirms ilgstoši paaugstinās un pēc tam paliek aptuveni tādā pašā līmenī, nekrītot. Tas mani pamudināja meklēt, un es atradu informāciju par zēnu.

deficīts

tas nav tikai trūkums, tas ir retums, viņus nedaudz izlaida Sverdlovskā, cilvēki tajā laikā nebija gatavi šāda veida vienībām, bija tikai elektriskās cepešpannas Miracle un elektriskās tējkannas, un laiku pa laikam nāca elektriskie vafeļu gludekļi pāri. 90. gadu sākumā viņi bija. Man ir tāds Zēns.

Viņi periodiski parādās vietnē Avito.

un lēnā plīts tas vispirms ilgstoši paceļas un pēc tam paliek aptuveni tādā pašā līmenī, nekrītot.

Un Zēnā tāpat. Tikai atšķirībā no pašreizējām lēnajām plītīm mūsu lēnajai plīts ir labas kvalitātes, un bļoda ir nedaudz atšķirīga materiāla. Un tā arī 2 režīmi.

Man ir tāds Zēns.

Šis boulets noteikti derēs vismaz 20 gadus !!!
Vai ir arī kādas receptes? Es gribētu paskatīties

Un Zēnā tāpat.

Tur instrukcijās ir nepieciešams iesildīt tukšu PAREN apmēram 20 minūtes augstā režīmā. Man ir tikai RUSSELL HOWS, kas arī prasa gatavas tukšas, bez pārtikas, lēnas plīts iepriekšēju uzsildīšanu.
Un KENWOOD, manuprāt, to ir aizliegts vadīt tukšu bez ūdens.
Tas ir, plīts neiznāks ar ūdens slāni?

Viņi periodiski parādās vietnē Avito.

Vairākus gadus es diemžēl nekad neesmu saskāries ar AVITO MOSCOW.
Tad es noteikti neņemtu ķīniešu valodu.

Nu kāpēc tikai Maskavā. Viņi man atsūtīja HP ​​no Belgorodas. Piemēram, Permā kā opciju

🔗

[saglabāšana]

Vai ir arī kādas receptes?

Tas pats, kas tagad lēnajām plītīm. Neliela vienība nevar aizstāt milzīgu krievu krāsni. Lēnās plītīs galvenais ir saglabāt cepeškrāsnī gatavošanas pamatprincipu - vārot, nevis cepot, bet nīkuļot,saglabāšana nav ļoti augsta t. Lēna plīts pati par sevi nevar samazināt t, tā darbojas tāpat kā jebkura ierīce, kas atbalsta noteiktu t - gludeklis, termopots, ledusskapis Un es pat nedomāju par katla iesildīšanu iepriekš, man galvenais bija un ir = nīkums un bez manas līdzdalības es nekad neko iepriekš necepu, nevārīju, krievu krāsns ir kā krievu krāsns, ielieciet to katlā, aiztaisīju aizbīdni un viss

Permā viens bez vāka.

[brendabaker]

brendabaker, Es jums parādīju, piemēram, Permu, ka tie periodiski parādās. Un jūs varat uzņemt vāku. Veiksmi!

Tas pats, kas tagad lēnām plītīm

Man ir tikai viena pavārgrāmata "JAUNĀ LĒNĀ VIRTUVE", un tajā aprakstīts, kā apvienot lēnu plīti un jaunus veselīgas ēšanas principus.
Gandrīz katrā receptē bagātīgs buljons kombinācijā ar vīnu un vīna etiķi vai šerija etiķi ir obligāts, un ēdieni nav krievu. Bet konservu nav.
Un es gribētu kaut ko savu, piemēram, vecmāmiņas, tāpēc es lūdzu receptes no "Parenka"

receptes no "Parenki"

V. Pokhlebkins uzrakstīja Zēna receptes, taču to neizdomājām mēs .. analogs .. un ir arī receptes ar iepriekšēju grauzdēšanu. Es pat nepētīju šo mazo bukletu, krievu krāsns princips mums visiem ir pazīstams no bērnības. Mana mamma ir klusa, es ņemšu grāmatu no viņas. Es jums uzrakstīšu receptes, to nav tik daudz.

Liels paldies: meitene-jā: man diemžēl nebija krievu krāsns.

Man vienkārši nebija krievu krāsns

un man tā nebija, bet kāda ir pasaka? mūsu paaudze kaut kā to iemācījās pati.

Irša,
Arī es nebūtu domājusi, bet mans darbs man tika paskaidrots, ka katls tiek ievietots KARSTĀ krāsnī, lai tas ilgi atdziestos. Tas ir, no augstākās temperatūras tas nokrītas līdz. istaba.
Un es to ievietoju aukstā lēnajā plītī un ilgu laiku paaugstināju temperatūru, tas ir, es rīkojos tieši pretēji. Turklāt runāja visi, sākot no galvenā fiziķa līdz sargam, kurš nāca no ciemata.
Un šeit es kļuvu pārdomāts
Lai gan varbūt kāds ielika podu aukstā krāsnī, un pēc tam sāka to sildīt, vai arī vispirms viņi krāsni sildīja, sildīja. un tad tur pods?
Es neesmu redzējis, es nezinu, tāpēc es jautāju

Un jūs jautājat internetam

Lai gan varbūt kāds ielika podu aukstā krāsnī, un pēc tam sāka to sildīt, vai arī vispirms viņi krāsni sildīja, sildīja. un tad tur pods?

Cik es saprotu, viņi gatavoja krievu krāsnī vairākos posmos, un katram ēdienam bija laiks grāmatzīmēm
saknes un kartupeļus ievietoja cepeškrāsnī, kamēr tā tika uzkarsēta, un maizi un pīrāgus cep jau uzkarsētā un iztīrītā krāsnī, pienu un vāri ievietoja dzesēšanas krāsnī, lai uzkarsētu ... utt.

Un jūs jautājat internetam

Mowgli Tāpēc es, pirmkārt, jautāju maizniekiem, ja tā drīkstu teikt, kam tieši šī tradīcija jāiet, ja ne tam, kurš mācās mājās gatavotas maizes cepšanu, tāpēc SELENA man paskaidroja to, ko es nezināju ...LIELS PALDIES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Un es to ievietoju aukstā lēnajā plītī un ilgu laiku paaugstināju temperatūru, tas ir, es rīkojos tieši pretēji.

netraucē Lēnas plītis ir vienkāršākā ierīce, kas ļauj nestāvēt pie plīts. Krievu krāsns ir ļoti sarežģīts dizains, mums tāda nav, un paldies Dievam! Tikai dažas no mūsu saimniecēm vēlētos pavadīt vairākas stundas viņas tuvumā, tas ir smags darbs. Lēna plīts - simulē gatavošanas procesu krievu krāsnī un nekopē. Viņa nevar gatavot ēdienu krītošā t režīmā, viņa ir maza. Krāsns ir milzīga, un siltuma padeve ir pietiekama. Tāpēc pagatavojiet dažādos saldumus savā mazajā asistentā un priecājieties, ka tie tagad mums ir pieejami un pat ar izvēli.

Irša, es esmu ĻOTI pateicīga jums par saprātīgiem un praktiskiem padomiem.
PALDIES, ka tērējat laiku man, es esmu godīgi, ĻOTI un ĻOTI pateicīga jums, pretējā gadījumā es būtu muļļājies, ka nedaru pēc noteikumiem.
Tomēr Pokhlebkins ir teorētiķis no ēdiena gatavošanas, taču prakse ir nedaudz atšķirīga.
Vēlreiz PALDIES ĻOTI LIELI !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tavai veselībai !!

Tomēr Pokhlebkins ir teorētiķis no ēdiena gatavošanas, taču prakse ir nedaudz atšķirīga.

prakse sākas ar teoriju, īpaši ar Pokhlebkinu - viņš daudz mācījās, daudz mums atnesa, dziļu paklanīšanos viņam pēc zināšanām

[ne metāls]

Tur instrukcijās ir nepieciešams 20 minūtes iesildīt tukšu PAREN augstā režīmā

Nav nepieciešams, bet dažos gadījumos ieteicams, taču es neriskēju ar karstu iekraušanu ne metāls bļoda ar pārtiku ar daudz zemu t. Bojāto multivarku trauku tagad var iegādāties visur, lēnā plīts nekur nav sasmalcināts

visiem mūsu solīdajiem, nevis sasteigtajiem palīgiem Padomju klusā plīts "Parenka". Manuāli
1. Vispārīgi norādījumi
Lēna plīts "Parenka" ir paredzēta ēdiena gatavošanai mājās. Tajā jūs varat gatavot dažādus gaļas, zivju un dārzeņu ēdienus, kā arī dažus graudaugu produktus (putras).
Parenka elektriskā lēna plīts ir ērti lietojama un uzticama virtuves iekārta ar plašu kulinārijas pielietojumu.
Lēnā plīts trauks praktiski nevar sadedzināt. Šī vissvarīgākā "Parenka" kvalitāte ievērojami paplašina tās praktiskās izmantošanas iespējas, padara šo ierīci elastīgu attiecībā uz kulinārijas uzdevumiem, kurus var atrisināt ar tās palīdzību.
Pirmkārt, lēnā plīts var gatavot ēdienus ne tikai no sākuma līdz beigām, netraucējot gatavošanas gaitu pēc ieklāšanas, kā tas notiek, piemēram, spiediena katlā, elektriskajā grilā un citās esošās virtuves sildierīcēs, bet arī gatavošanas laikā Parenokā jūs varat "iejaukties", tas ir, jūs varat pievienot, pievienot, izņemt jebkuru pārtikas daudzumu un jebkurā gatavošanas procesā, nepārtraucot ierīces sildīšanu, neapstādinot pašu gatavošanas procesu. Tas nozīmē, ka, gatavojot ēdienu lēnā plīts, jebkurā gatavošanas posmā varat atvērt vāku, nobaudīt, vērot ēdienu, vizuāli un pēc garšas novērtēt tā gatavību, pievienot sāli, dublēt, izlabot radušos garšas nelīdzsvarotību utt. utt. Citiem vārdiem sakot, lēnajā plīts jums ir tādas pašas priekšrocības, kādas ir saimniecei, gatavojot ēdienu uz dzīvas plīts uguns un kuru nav visām esošajām elektroierīcēm, kurām gatavošanas laikā nepieciešama hermētiskums. Šī iemesla dēļ šādas "slēgtas" ierīces kā spiediena katls, elektriskais grils un arī manti - kaskāns (elektriskais tvaikonis) - nav ļoti pieprasīti vai, pat iegādājoties, praksē tiek reti izmantoti. Vēlme redzēt, pārliecināties, redzēt, kā tas tur tiek gatavots, kas notiek, ir dabiska jebkurai virtuvē strādājošai personai, un Parenka dod jums šo iespēju.
Bet būtība ir ne tikai lēnas plīts psiholoģiskajā ērtībā, bet arī tajā, ka iespēja iejaukties tās darbā - pievienojot, uzpildot, pazeminot un paaugstinot temperatūru, gatavojot gan ar aizvērtiem, gan ar atvērtiem vākiem - ievērojami paplašina šīs ierīces lietošana.Īpaši jāatzīmē, ka cilvēkiem, kas izkaisīti par "Parenka", ir nenovērtējama: pārtika tajā nedegs, neaizbēgs un kopumā tas nepievils aizmāršīgu cilvēku. Pat ja kāda iemesla dēļ termiskais režīms lēnajā plītī pārsniedz pieļaujamo līmeni, tajā iebūvētais siltuma slēdzis izslēgs elektrisko pannu un pēc tam, kad tas atdzisīs, tas atkal ieslēgsies.
Ja rodas pārslodze vai īssavienojums, drošinātājs atslēdzas un pārtrauc strāvas padevi.
Ko tieši jūs varat gatavot Parenok?
1. Patiesas krievu nacionālās virtuves ēdieni, kas nav lietojami, jo trūkst krievu krāsns ar tās krītošo temperatūru. Lai to izdarītu, lēnā plītī ievietojiet sēdekļa katliņu, kas pārklāts ar vāku, 15-20 minūtes sildiet to bez ēdiena augstā režīmā, izveidojot sākotnēju augstu temperatūru, pēc tam pievienojiet ēdienu saskaņā ar recepti un pēc tam sildiet vēl 3-4 stundas, atkarībā no konkrētās vajadzības. Šajā gadījumā pēc trim stundām jūs varat pārslēgt (pārslēgt) režīmu uz zemu, lai sasniegtu patiešām krītošu, nevis paaugstinātu temperatūru.
Saskaņā ar šo tehnoloģisko shēmu jāsagatavo krievu virtuves ēdieni: aukle, cep, eļļas zīmogs.
2. "Parenkā" jūs varat gatavot jebkuras nacionālās virtuves ēdienus, kas prasa ilgu nīkšanu. Tie jo īpaši ietver šādus ēdienus:
Moldāvu musaka; Gruzīnu chanakhi; armēņu kchuch;
putra;
Uzbeku shavlya;
Tadžiku plovs;
pākšaugu ēdieni;
Azerbaidžāņu balyk-bozbash.
Šādos gadījumos tukšu kastroli ir nepieciešams arī uzkarsēt lēnā plīts, pēc tam ievietot ēdienu un nepārtraukti karsēt to 6–7 stundas augstā stāvoklī (nenokrītot temperatūru).
3. Lēnajā plīts ļauj gatavot arī tādus svētku angļu ēdienus kā plumpudding un haggis, kuriem ir izcilas garšas īpašības un kuri tiek mudināti, lai tos saglabātu nacionālajā ēdienkartē, Anglijā izveidot ierīces, kas līdzīgas lēnajai plītim.
4. Bet, izņemot īpašus ēdienus, kuriem Parenka ir īpaši izstrādāts, lēnu plīti var labi izmantot jebkuru ēdienu, arī standarta ēdienu pagatavošanai, taču nestandarta situācijā. Piemēram, gatavojot parastos makaronus vai kartupeļus uz gāzes plīts. Jums steidzami jānovērš uzmanība steidzamu jautājumu dēļ 15-20 minūtes vai pat pusstundu vai stundu. Lai nepārtrauktu vārīšanu, steidzami novirziet (vai ielejiet) vārītos makaronus lēnā plītī par ceturtdaļu vai pusi, ieslēdziet to augstu vai zemu (atkarībā no laika, kas jums jāpievērš uzmanība) un mierīgi turpiniet savu biznesu . Nodarbības beigās ēdiens būs nogatavojies, nedegs un nepārvārīsies, bet būs gatavs tieši laikā. Un tā jebkurā citā gadījumā.
5. "Parenka" ļauj gatavot pusdienas un vakariņas paralēli, vai arī brokastis un pusdienas vienlaikus, bet ar dažādiem gatavības termiņiem. Pēc produktu aukstās apstrādes jūs tos vienlaikus ievietojat gāzes vai elektriskajā plītī un lēnā plītī, lai dažādi ēdieni nogatavotos ar 5-6 stundu intervālu, un jums būs jāveic aukstā apstrāde, griešana, nevis divas , bet tikai vienu reizi - no rīta. Tas ne tikai ietaupa daudz laika, bet arī rada mazāk stresa dienas laikā, ietaupa nervus, spēku, nodrošina mierīgāku, nesteidzīgāku darba tempu virtuvē nekā parasti, bez klusas ēdiena gatavošanas.
6. Slow Cooker var lieliski izmantot kombinētai pārtikas termiskai apstrādei. Tajā varat ievietot ceptu un ceptu gaļu, mājputnus, medījumus, lai tos vēlāk sautētu, sautētu vai panāktu mīkstāku konsistenci. Lēna plīts ir neaizstājama vecas vai saldētas gaļas pagatavošanai, kas ar spēcīgu šo produktu iepriekšēju cepšanu vai grilēšanu 10-15 minūtes ar tās palīdzību piešķir smalku konsistenci. Pievienojot pusglāzi - glāzi karsta ūdens sēdekļa pannai šādai iepriekš apstrādātai gaļai - lēnā plīts 6-7 stundu laikā varat iegūt mīkstu, gandrīz samtainu gaļu.
Lēnajā plīts jūs varat pabeigt jebkuru citu produktu, trauku termiskās apstrādes metodi, kas sākta uz plīts.
7. Kluso plīti var izmantot arī kā "tvaika pirti" zivju ēdieniem. Lai to izdarītu, varat izmantot citu trauku, kuru varētu ievietot parastajā sēdekļa pannā. Šim traukam jābūt, teiksim, litra tilpumam. Ēdiena gatavošana, piemēram, "tvaika pirts", noved pie tā, ka zivis, sīpolus, kartupeļus, pētersīļus, papriku, burkānus, dilles, sāli, lauru lapu ievieto tukšā mazā traukā, un ap to lielā sēdekļa pannā ielej verdošu ūdeni, un lēna plīts kopā ar pannu, kas aizvērta ar vāku, uzkarsē tukšu. Tad lēnā plīts tiek ieslēgts augstā režīmā, kas tiek turēts 4-5 stundas.Rezultātā nelielā traukā tiek iegūta ārkārtīgi smaržīga auss.
Šis "tvaika pirts" efekts tiek sasniegts "Parenok", tā sakot, pa ceļam, lai gan šim nolūkam viņi parasti izmanto īpašu virtuves vienību "tvaika pirts", kas ir sarežģītāka dizaina ziņā.
8. Kopumā "Parenok" jebkura ēdiena pagatavošana var ilgt no 4 stundām (ar iepriekšēju apstrādi ar citiem siltuma avotiem) un līdz 12 stundām, atkarībā no patērētāja vēlmēm un vajadzībām.
9. Gatavojot ēdienus "Parenka" traukos, kuru pagatavošanā obligāti jāpiedalās ūdenim (vai ūdens maisījumam ar pienu, sviestu, sulām utt.), Jāpatur prātā, ka apmēram septiņu stundu laikā apmēram 100 ml ūdens iztvaiko bez pēdām un apmēram 150 - 100 ml tiek pagatavoti dārzeņos vai gaļā un 200 ml graudaugos (graudaugu ēdieni). No šejienes ir jāizdod ūdens, lai trauks neizrādās pārāk šķidrs, jo, atšķirībā no krāsns, lieko ūdeni nevar ātri iztvaikot lēnā plīts. Tāpēc, gatavojot ēdienu lēnā plīts, labāk nepildīt ūdeni, nekā pārliet ūdeni.
Ja tomēr pēc septiņām stundām jūs varat pamanīt, ka ir pārmērīgs ūdens daudzums, un trauks ir gandrīz gatavs, tad vienīgā izeja ir noņemt pannas vāku un pabeigt gatavošanu bez tā. Tas jādara, gatavojot plovu, lai rīsi nekļūtu pārāk vārīti.
10. Kluso plīti var izmantot arī kā "ben-mari", tas ir, "ūdens vannu" visiem ēdieniem, kas necieš tiešu uguni. Šajā gadījumā to lieto augstā režīmā ar atvērtu vāku un piepildītu ar verdošu ūdeni.
Slow Cooker ir arī neaizstājams jebkura veida pārtikas sildīšanai.

2. Tehniskie dati
kārtējais gads - mainīgs
Frekvence, Hz-50
Nominālais spriegums, V - 220
Nominālais patēriņš
jauda, ​​W - 70/140
Aizsardzības klase pret sakāvi
elektrošoks-II
Izpilde pēc pakāpes
mitruma aizsardzība - izturīga pret šļakatām
Jaudas regulēšana - solis
Darbības režīms - nepārtraukts
О - invalīds
• - zems režīms
• • - augsts režīms
Apkures skaits
elementi - viens
Savienojošā vada garums
ar spraudni, ne mazāk, m-2
Katla tilpums, l - 3
Kopējie izmēri, mm, ne vairāk
garums-285
platums - 275
augstums-220
Svars, kg, ne vairāk-4
Sudraba saturs, g - 0,11

Klase !!!! Viss salikts pa plauktiem, skaidras un saprotamas instrukcijas. ...
PALDIES, IRSHA!

Man tik garda mannas putra šodien izrādījās lēnām, mmmmm ...

[Irina]

Irinakā to tajā pagatavot? Es pagatavoju tikai prosu ar ķirbi, tas ir arī ļoti garšīgs))

Viņa sviestā apcepa apmēram 1 glāzi mannas mannas (gr 30), pievienoja nedaudz vaniļas, samaisīja un pārnesa to lēnas plīts bļodā.
Es no dzesētāja izlēju 0,5 litrus karsta ūdens un labi samaisīju ar putojamo slotiņu, pievienoju sāli, cukuru, 0,5 litrus piena (no ledusskapja), samaisīju ar putojamo slotiņu un 5 stundas vārīju augstā temperatūrā. Iznāca ļoti garšīgi

Viņa sviestā apcepa apmēram 1 glāzi mannas mannas (gr 30), pievienoja nedaudz vaniļas, samaisīja un pārnesa to lēnas plīts bļodā.
Es no dzesētāja izlēju 0,5 litrus karsta ūdens un labi samaisīju ar putojamo slotiņu, pievienoju sāli, cukuru, 0,5 litrus piena (no ledusskapja), samaisīju ar putojamo slotiņu un 5 stundas vārīju augstā temperatūrā. Iznāca ļoti garšīgi

un kādu konsekvenci jūs ieguvāt?
spriežot pēc proporcijām kā pudiņš, ja?

[vernisag]

vernisag, Irisha! Labi padarīts! jums jāprot sastādīt šādu recepti!
Šajā gadījumā man palika nedaudz lēns, tāpēc es sākšu to apgūt ar jūsu putru.
SivanaKā jūs gatavojāt putru ar ķirbi?
Es kaut kā gatavoju ... kaut kā ne pārāk ... es gribu mēģināt vēlreiz

un kādu konsekvenci jūs ieguvāt?

Nu, piemēram, parasta putra bērniem, kas tiek pagatavota. Kamēr karstā bija ūdeņaina, tā nedaudz atdzisa, izrādījās gluži labi. Nav bieza vai šķidra.

jums jāprot sastādīt šādu recepti!

Paldies Vikul, mana māte man ieteica. Mēs runājām par krējumu ar mannu, un viņa saka: ja mannu apcep eļļā, uz ūdens tiek iegūta garda putra sānu ēdienam. Nu, es tikai lēnām eksperimentēju ar pienu

Un es esmu pielāgojies gatavot putru karstumizturīgās stikla krūzēs no IKEA. Es ieliku mannu, 1 ēdamkarote. l. ielej pienu uz pirksta zem augšējās malas, nedaudz cukura, samaisa.
Es ielej verdošu ūdeni sakarsētā traukā un ievietoju tajā tases. Es pārliecinos, ka ir apmēram puse tases ūdens. Jūs varat iejaukties vienu reizi pašā sākumā.
Es 2-3 stundas nosedzu HIGH. Es arī gatavoju griķus. Proporcijā 1: 2
Man pietiek ar 250 ml putras porciju.
Rīsu, piemēram, pudiņa, izgatavošana:
180 g apaļgraudu rīsu un apmēram 1500 ml piena + 3-4 ēdamk. l cukurs + vaniļas cukurs pēc garšas. Pienu uzvāru katliņā (man tas ir no tirgus), tīri noskaloju rīsus, iesmērēju trauku ar 1 tējk. Sviesta, pievienoju visu, vispirms lieku tikai pusi cukura. Maisa, pārklāj un AUGSTI 2,5 līdz 3 stundas. Lej bļodiņās, uz augšu cieši pārklāj ar foliju un ļauj nostāvēties 30 minūtes.
Arī pašā sākumā labāk to sajaukt vienreiz. Un pēc 2,5 stundām jau jāskatās, lai tas neiesprūst.

[Oksana]

Oksana, Super! Es noteikti to izdarīšu!

[Vika]

Vika, Es apmēram 5 minūtes cepu kubiņos sagrieztu ķirbi sviestā lēnā plītī, visu to ievietoju lēnā plītī, pievienoju prosu, cukuru, sāli, pārleju ar pienu un stundu nostādīju High, pēc tam pārslēdzos uz Low, atstāju to nakti . Tagad es saprotu, kas ir sautēta putra))

Man arī ļoti patīk (tāpat kā visiem pārējiem) lēnā plīts pīle
Es neatceros, kuru programmu skatījos, šefpavārs man ieteica šo maisījumu izmantot krāsai un gaumei, cepot pīli krāsnī:
Vāriet medu, sojas mērci, etiķi (es to uzvāru mikroviļņu krāsnī). Gatavošanas vidū izklājiet pīli.
Es to daru arī lēnā plīts, krāsa mainās mūsu acu priekšā, izrādās skaista, lakota pīle)) Lai pievienotu krāsu, nav nepieciešams cept krāsnī