Lēnas plītis: modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes

[Sens]

Sens,
Visi mani ēda ar prieku un nesūdzējās par gremošanas traucējumiem.
Veterinārārsts aizliedza ēst rīsus (jo tie no organisma izvada ne tikai toksīnus, bet arī noderīgas vielas, kā arī stiprina.) Un auzu pārslu, ja nav gaidāma spēcīga fiziska piepūle (maniem suņiem pēc auzu pārslām bieži gadījās pietūkums un vemšana, tas vājina, protams)
Griķi un kukurūza reizi nedēļā brūnie rīsi, un, protams, gaļa. Un daži dārzeņi

[brendabaker]

brendabaker, nebūs traucējumu, ja kāda problēma nepievienosies. Vienkārši kukurūza iznāk tā, kā ienāca. Tas vispār netiek sagremots. (Saruna ir par suņiem, ja kāds to nav pamanījis)

Tas vispār netiek sagremots

Tas nav tikai suņiem))

Tas ir, dabiskie amerikāņi, meksikāņi, moldāvi, gruzīni gadsimtiem ilgi ir ēduši kaut ko nepareizi?

Nu, es nevaru pateikt par visām tautībām, es personīgi rakstīju par sevi.

Tas nav tikai suņiem))

Un kurš vēl? Vienkārši brīnos.
.... uh ... jūs nerunājat par cilvēkiem, es ceru ...

Tas ir, dabiskie amerikāņi, meksikāņi, moldāvi, gruzīni gadsimtiem ilgi ir nepareizi ēduši?

mēs runājam par suņiem. Kāds sakars eskimos ar to?

[Sens]

Sens, par cilvēkiem, par cilvēkiem

[Sens]

Sens, par cilvēkiem, par cilvēkiem

Es saprotu, jūs jau rakstījāt iepriekš ...

Nu ... kukurūzu nevar pilnībā absorbēt cilvēka kuņģa-zarnu traktā, tajā ir daudz nesagremojamas celulozes.
Tādēļ ir svarīgi ilgstoši košļāt kukurūzu kvalitatīvai malšanai un intensīvai apstrādei ar siekalu enzīmiem. Tas ir par vārītu kukurūzu. Un porcijas nav pārmērīgas.

Sliktai absorbcijai var būt atsevišķi iemesli, taču, ja nemanāt problēmas ar citiem pārtikas produktiem, diez vai ir vērts uztraukties.

Mana vecmāmiņa mēdza teikt: * Kas ir par labu krievam, tad vācieši nomirs *.
Pēteris D * Adamo saistīja cilvēka asinsgrupu ar to, ka viens un tas pats ēdiens vienam var būt zāles, bet otram - inde.
Tāpēc, pirmkārt, jums jāuzklausa SAVS organisms - vienīgais un vienīgais

Pēteris D * Adamo saistīja ar cilvēka asinsgrupu faktu, ka tas pats ēdiens var būt zāles ....

Mums jādod viņam ideja, lai viņš varētu nākt klajā ar teoriju suņiem ...
Bet tas būs grūtāk nekā cilvēkiem ...

Lūk, tāda maiga kukurūzas putra, ko es dabūju 4 stundās HI,
Proporcijas 1: 3,5, ūdens vanna, karsts ūdens traukā līdz ūdens līmenim krūzi

[Oksana]

Oksana, Lieliska putra!
Mani neiedvesmoja lēna putra. Mums jāmēģina gatavot tāpat.

Lūk, tāda maiga kukurūzas putra, ko es dabūju 4 stundās HI,
Proporcijas 1: 3,5, ūdens vanna, karsts ūdens traukā līdz ūdens līmenim krūzi

jūs iedvesmojāt arī mani izmēģināt.
Ja jūs gatavojat nelielu partiju, jums var būt interesanti uzzināt par ļoti mazo, ķīniešu mv.
Tie ir ierastajā ierīcē, bet tie atrodas ūdens vannā ar tilpumu 0,7 litri.

[Sens]

Sens,
Man piestāv mana lēna plīts un mana 1 litra krūze.
Ķīniešu rīsu plītis ar māla trauku nav domātas man

[Sens]

Sens,
Ķīniešu rīsu plītis ar māla trauku ...

Kāpēc ar māliem?
tas ir, jūs domājat neglazētu keramiku, bet mani bērni ir tikai glazēti, tas ir, bļoda pēc kvalitātes ir tāda pati kā Kenwood. Mazāk strāvas
Es neuzlieku tikai godīguma labad ķīnietēm

ļoti mazs, ķīniešu mv.
Tie ir ierastajā ierīcē, bet tie atrodas ūdens vannā ar tilpumu 0,7 litri.

Bet jūs nevarat tos nopirkt pie mums, bet pasūtiet no Ķīnas, nav zināms, kā tas notiks; keramika - trausls materiāls

Bet jūs nevarat tos nopirkt pie mums, bet pasūtiet no Ķīnas, nav zināms, kā tas notiks; keramika - trausls materiāls

Jā! Bet es nopirku vienu no zīdaiņiem vietnē aliexpress. Un pārdevējs to nosūtīja pa pastu oriģinālā iepakojumā. Kaste, atceros, bija saburzīta, bet bļoda neplīsa!
Drīzāk tur nav tāda svara, ka smagi sitieni ir no smaguma.

Es ļoti ceru, ka dažāda izmēra Sverdlovskas DĀMAS ar sēdekļa trauku atkal būs pārdošanā, bet pagaidām es gatavošu ēdienu Kenwood

Sverdlovskas GUYS atkal būs pārdošanā

neparādīsies. ilgu laiku, tajos laikos, nav augu. tā bija programma * mēs sitīsim zobenus arkliem *, rūpnīcās, kopā ar mašīnu detaļām un, piemēram, tualetēm, viņi sāka gatavot katlus, ķiploku preses, sautējumus un zēnus

viss, programma tajā laikā tika pabeigta

turklāt mums ir Ķīna, kāpēc to padarīt dārgu, ja ir lēta

Astoņdesmitajos gados kluso plīti Parenka PSRS ražoja MI Kalinina vārdā nosauktā Sverdlovskas mašīnbūves rūpnīca.

[Irša]

Irša,
Tātad, visas cerības ir uz BORK, viņi pārdevuši vienu viltīgu lēnu plīti, viņi var paplašināt sortimentu

(Es labāk maksāju vienreiz, lai ierīce darbotos 20 gadus, nekā nopirktu lētus neizturīgus un neuzticamus produktus no ķīniešu krāpniekiem).

Manā 3,5 litru sibrizkā pēc četrām vārīšanas stundām putra tika pagatavota līdz biezeni. Vissmalkākais. Tepe Es saprotu, kāpēc šo putru Kaukāzā vērtē tik ļoti.

nekā nopirkt lēti neizturīgus un neuzticamus ķīniešu krāpnieku izstrādājumus).

Vāju un neuzticamu tādu pirkt tiešām nav vērts.
Ir arī naivi uzskatīt, ka Ķīnā nav kvalitatīvu preču.
Mani divi mazie mdvkie no Tonzes ir ļoti pienācīgas kvalitātes! Kopumā man ir sešas šī zīmola ierīces, un esmu ar tām ļoti apmierināta. Tomēr, tāpat kā visi citi šī cienītā zīmola ierīču īpašnieki. Jūs varat lasīt par to priekšmets.
Un es neteiktu, ka tie ir lēti ...

Divi no maniem mazajiem Tonze mdvs ir ļoti pienācīgas kvalitātes

Taisni sāli un piparus uz brūces, tāpēc es gribu mazliet lēnu

Taisni sāli un piparus uz brūces, tāpēc es gribu mazliet lēnu

kas tevi kavē? Mēs (daudzi forumā) nopirkām no Ķīnas ar starpnieka starpniecību. Kāds nopirka angļu valodā ebee.

Pagājušajā vasarā es pasūtīju litru lēnā dzēriena Tonze ar Ali. Es jautāju pārdevējam papildu iepakojumu. Iepakojums ieradās perfekti

kas tevi kavē? Mēs (daudzi forumā) nopirkām no Ķīnas ar starpnieka starpniecību. Kāds nopirka angļu valodā ebee.

vai caur Amazon, tagad ir iespēja izvēlēties pēc savas gaumes.

[Oksana]

Oksana, brendabaker, hibrīds lēna plīts \ lēna plīts - bļoda (sava ​​veida) lēna plīts, daudzveidīgas programmas

cenas tomēr ir pārāk atšķirīgas, es nedomāju, ka attālinātā veikalā cenai jābūt mazākai nekā mājas lapā

[iriska3420]

SCOTCH Pērļu zupa lēnā plīts
🔗
Saite ir pamata recepte, un es jums pastāstīšu, kā es gatavoju šo zupu.
Gatavošana sastāv no divām daļām, tas ir nakts tvaicēšana zemā temperatūrā, kas dod perfektu gaļu
un gatavošana no rīta augstā temperatūrā, kas dārzeņus padara mīkstus un mīkstus, un zupai piešķir biezu un samtainu tekstūru.

PRODUKTU SASTĀVS:
4-6 vistas stilbiņi, bez ādas
3 burkāni, smalki sagriezti
2 mazi sīpoli, nomizoti un smalki sagriezti
1 rāceņi, nomizoti un smalki sagriezti
1 selerijas kātiņš, smalki sagriezts
50 g sausu miežu,
50 g sadalīti zirņi,
2,5 l ūdens,
1 lauru lapa, kaltēts timiāns un rozmarīns
Sāls, melnie pipari.

KĀ GATAVOT:
Mērcēju vakarā 4 stundas.
Es tīru un sagriež dārzeņus (rāceņi nedrīkst būt ne rūgti, ne šķiedraini),
Es noskaloju zirņus, ievietoju tos lēnā plīts traukā, pievienoju miežus bez ūdens un visus dārzeņus, samaisu
Es uzlieku apakšstilbus uz augšu 4 porcijām.
Es to piepildu ar ūdeni, lai viss būtu pārklāts.
Uzvelku LOU un eju gulēt uz 10 stundām.
No rīta es izņemu apakšstilbus, lai maiga gaļa atdziest,
Pārslēdzu ierīci uz HI, sāli, pipariem, ielieku lauru lapas, timiānu un rozmarīnu, intensīvi maisa.
Es to atstāju uz HI 1-1,5 stundas, zupa šajā laikā sabiezē, burkāni un sīpoli kļūst pilnīgi mīksti.
Es noņemu gaļu no kājām, sadalu to mazos gabaliņos un atgriežu zupā.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 26. janvārī 13:21

iriska3420,
Paveicies,
Diemžēl SeaBreese pie mums netiek pārdota.
Priecājos, ka putra man patika, arī mēs savējo apēdām īsā laikā.

Pievienots ceturtdien, 2017. gada 26. janvārī 13:26

Un kāpēc lēnas plītis nav iekļautas aprīkojuma sarakstā, gandrīz visiem foruma dalībniekiem tās ir?

Izlasīju tēmu un domāju arī par lēnas iegādi. Un šeit es atklāju, ka nav izvēles. Es savā Voroņežā atradu tikai Russell Hobbs 22740-56 Yulmart par 4400. Bet par viņu ir tik maz atsauksmju. Vai kāds man var pateikt, kā viņa strādā. Ierīce ir nepieciešama galvenokārt gaļas sautēšanai un putru vārīšanai.

[Zamoročka]

Zamoročka,
Viņas bļoda nav bieza keramika, bet izgatavota no alumīnija, pārklāta ar nelipīgu pārklājumu. Šīs lēnās plītis uzsilst ātrāk nekā tās, kurās ir keramikas trauks.
Bet kāpēc gan nopirkt tik lēnu plīti, ja varat paņemt multivarku ar iespēju iestatīt temperatūru diapazonā no 80 ℃ līdz 100 ℃, es nevaru teikt, es nezinu.
Mūsu filiālē viņi izmanto iepriekšējo Rasela Hobsa modeli, to sauca par COOK AT HOME, kaut kas līdzīgs, ja nemaldos, ir bļoda, kas izgatavota no biezu sienu liešanas keramikas.

.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, paldies. Es visu sapratu. Skatīšos ar keramikas trauku, varbūt tas parādīsies Krāmu tirgū vai uz Avito

[Zamoročka]

Zamoročka,
Galina, tādas lēnas plītis ir sākušas parādīties tagad, es vienkārši nespēju saprast, kāda ir viņu priekšrocība salīdzinājumā ar standarta modeļiem ar keramikas trauku?
Parasti jūs vēlaties, lai viņa gatavo ēdienu lēnāk, lai jūs varētu gulēt ilgāk vai atstāt māju,
Un jaunie, šķiet, ir pretēji, ātrāki.
Kamēr es nesaprotu, kas ir triks

kāds triks

Ķīniešu rīsu plītis ir pārveidotas par Eiropas multivarkām ar pogu ķekaru, kā arī smagās lēnas plītis ar 2-3 režīmiem t dažreiz tiek aizstātas ar mobilākām, ar teflona bļodām

mēs jau pirms mēneša esam pārbaudījuši šādus lēnumus ar teflona traukiem

un veikalos ir pieejami analogi, labas pannas, 5 l, teflons, liels t diapazons, un tā nav dārga cena, analogi pietiek ar tādu multivarkas pannu

Man patīk klīst pa veselīgiem forumiem vai skatos uz dzelzi, es skatos, un tur esošie vīrieši pārāk lēni gatavo
🔗
Veselība viņiem, veiksme kvalitātē un liels paldies par receptēm

Iedvesmojoties no idejas par vistas fileju SALSA mērcē, es nolēmu LOU 6 stundas pagatavot sev vistas gabaliņus tomātā.
Es ieliku garšvielas, piemēram, pie čakhokhbili.
Patiešām, SET un aizmirst, un rezultāts ir patīkams gaumei
Recepte tika ievietota galvenajā

slīpēts piens, pēc tam raudzēts ar skābu mīklu, izcils un ļoti garšīgs raudzēts cepts piens
🔗

[katko]

katko,
Krāšņs raudzēts cepts piens, cik pārsteidzoša krāsa.
Tā būtu atsevišķa recepte tam, mēs esam zinātnē

[Oksana]

Oksana, jā, krāsa ir tik īsta, garšīga, tik bieza, to ir patīkami dzert, nevis skābu, bet tomēr jūs saprotat, ka rūgušpiens
kāda ir zinātne
Es liku to vakarā uz High uz 2 stundām, iespējams, tad es to pārcēlu uz Medium (manējā ir tāds režīms) un devos gulēt. tad, kā jums patika krāsa, izslēdziet to, atdzesējiet, pievienojiet sausu startera kultūru un 8 stundas jogurta veidotājā
jā, iespējams, mums šeit ir recepte

[katko]

katko,
Cik tur bija piena? Puse, divas trešdaļas (vairāk mazāk) bļodas tilpums?
Tas ir, piens stāvēja uz barotnes apmēram 8-10 stundas?
Un no rīta raudzētais cepts piens jau bija raudzēts?
Es gribu saprast algoritmu, lai arī es pats varētu pielāgoties.
Lai gan, protams, visi lēni ēdieni tiek pagatavoti nedaudz savādāk, un man pašam būs jāizveido sava optimālā recepte.
Kamēr es pierakstu, kas kā gatavo

Es sautēju pienu uz gandrīz pilnas jebkura lēna plīts trauka - gandrīz vienmēr konteinerus kravāju maksimāli, man nepatīk sildīt gaisu

laiks un programma - pēc vēlēšanās, kādu sildīšanas pakāpi vēlaties pienam, pie Augstas 6 stundas - bagātīga krāsa, aromāts

uz nakti uz Low - gandrīz tas pats

ielejot pienu pudelēs un burkās, raudzē pusi no jebkura krējuma

Es vienmēr ņemu tikai dabiski - no govs, un ne no veikala, piens, es neredzu iemeslu pārkarsēt veikala pienu - labs fermentēts cepts piens un kausēts piens no tā paša piena jau ir nopērkams, kāpēc veikala pienu sautēt - pasterizētu vai sterilizētu

Es gribu saprast algoritmu, lai arī es pats varētu pielāgoties.

Oksana, paskaties uz manu pienu:

Šeit nelielā lēnā plīts:

Cepts piens (lēns plīts Russel Hobbs (3.5L) (Administrators)

Un šeit lielā 6 litru Kenvudā. Gatavošanas princips ir vienāds:
🔗

Es negatavoju lēnu ēdienu, bet es šo katlu turu īpaši tikai ceptajam pienam.
Kas attiecas uz mani, nekur citur, nevienā ierīcē ceptais piens izrādās tik garšīgs un skaistas krāsas kā lēnā plīts ar ilgstošu vārīšanos-vārīšanos.

[Administrators]

Administrators,
Tatjana, paldies, es eju: mail1: paskaties,
Es dabūju lēnā plīts, tāpēc pienu sildīšu ūdens vannā sterilā traukā, tas ir pārāk sāpīgi, lai tas pagatavotu trauku (daudzi pamana pelēko ziedēšanu pēc piena uz trauka, kuru pēc tam izmazgā tikai ar etiķi)

Pievienots svētdien, 2017. gada 29. janvārī 18:12

Irša,
Ira, un kad bļoda ir pilna ar putām, vai arī tā to nepaceļ, kad nav pietiekami daudz vietas karstā gaisa cirkulācijai?

[Oksana]

putas

veidojas, ja vai nu bļoda ir atvērta, vai, kā parādīja Taņa-Admins, bļoda nav pilna

Publicēts pirmdien, 2017. gada 30. janvārī 11:48

Oksana, vai esi mēģinājis termosā? padomju apvienība mācīja mums padarīt mazu kuci

Pirmajos laulības gados es biju tik pienains un * krāsains * - vakarā tiks atnesta trīs litru bundža no govs - es uzvārīšu litru, litrā termosā, no rīta - krēmīgu pienu

Ira, man ir divi no viņiem. Es ziemā kompotēju japāņu valodā garšaugus un rožu gurnus, kā arī žāvētus augļus.
Paliek nerūsējošais tērauds, bet ir šaubas.
jo tas pazemina temperatūru ātrāk nekā stikls
Un padomju stikla ar korķa aizbāzni un platu kaklu, kur mēs tos tagad varam dabūt?

Un padomju stikla ar korķa aizbāzni un platu kaklu, kur mēs tos tagad varam dabūt?

vietnē AVITO, ja cena ir piemērota

[Irša]

Irša,
Ira, par bļodas ielādi es izlasīju, ka bļoda ir jāielādē no pusi līdz divām trešdaļām no tilpuma šādu iemeslu dēļ:
Kad ir ielādēta mazāk nekā puse bļodas, ēdiens tiks pagatavots ātrāk nekā nepieciešams. Tas ir svarīgi tiem, kas nav mājās vai kuri guļ.
Kad bļoda ir pilna par 2/3, ēdiens var neveikties vienmērīgi, tas ir, daži ir vārīti un citi mitri.
Turklāt, lai pasterizētu šī ēdiena virsējo slāni, tas ir, tas joprojām silda no augšas, ir nepieciešams karstā gaisa slānis starp vāku un ēdienu.
(Lēna plīts darbojas kā krāsns, apkure notiek no apakšas, gar bļodas diametru un no augšas ar karstu gaisu, tāpēc vāku nav ieteicams atvērt)
Bet, protams, kapteinis ir meistars

meistars-meistars

bet nekad tāda nebija

Kad bļoda ir pilna par 2/3, ēdiens var neveikties vienmērīgi,

un tomēr lēnas plīts trauks nav krāsns, kurā tiek gatavots ēdiens karstā gaisā, un biezu sienu panna ar sildīšanu, un pannā mēs ielejam un uzklājam jebko - un mazāk un vairāk, kā nepieciešams

turklāt es nelasīju, bet darīju to tā, kā man bija ērtāk

[Irša]

Irša,
Ira, panna uzsilst tikai no apakšas,
Lēnā plīts sildelements to kā siksnu pārklāj visā pamatnes diametrā (un tas atrodas tieši augstāk nekā puse bļodas) un pat no apakšas, tāpēc lēnu plīti salīdzina ar dāņu plīts (DUTCH OVEN), tas ir, ar zosu veidotāju, kurā ēdieni tiek pagatavoti krāsnī. Un karstā gaisa slānis no augšas spēlē savu lomu visas masas sasilšanā,
lai gan, tiklīdz gatavošanas procesā tiek izspiesti dārzeņi vai gaļa, parādīsies tieši šis slānis, tad katra saimniece skatās savām acīm, es jums piekrītu

HOLLANDES KRĀSNIS

Dāņu-ne dāņu

🔗

mēs paši ar ūsām, gaļu, kas oglēs cepta mālā - jau sen izgudrots, kartupeļi oglēs, bet visas tautas vienā vai otrā veidā cept-sautēt ēdienu, uguns krāsnis bija daudz agrāk un garākas nekā elektriskās pannas

Es gatavoju arī vienkāršā lauku krāsnī dzesēšanas oglēs