Lēnas plītis: modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes

[katko]

katko, Katja! Es nezinu, cik tur var būt sauss, ja viss tiek izkusis no kāta. Bet kam tas nepatīk, vienkārši pievienojiet ūdeni (nedaudz), pretējā gadījumā tas patiešām izrādīsies aspisks. Un tas ir pavisam cits ēdiens.

[brendabaker]

Vai kāds ir iegādājies atjaunināto Raselu Hobsu?

Man ir atjaunināts Rasels. Es gatavoju dārzeņus pēc receptes brendabaker, Vāra uz augšu pēc 3 stundām un vārās! mazas spuldzes. Uz LOW tas vārās nedaudz ilgāk, pēc 4 stundām, bet tas arī vārās, lai gan abos gadījumos tas vārās mazos burbuļos. Līdz ar to secinājums - viņiem ir viena programma. Var ražot pat tajā pašā rūpnīcā. Es to uz apsildes. Tas, protams, netraucē, bet Kenwood un Electrolux ir daudz delikātāks.

Es lasīju, ka mūsdienu lēnas katlu modeļi paātrina temperatūru līdz 130 ℃

Iekšā! Redz, ko viņi dara! Tātad mūsu Kitija ir īsta lēna!

Es gatavoju ābolu desertu pēc McKening aprīļa video receptes, tāpēc viņa ir gatava 1,5 stundās, un mans Kenvuds to gatavo 2,5 stundas.

Un nodot vārdus un paroles? Varbūt šī būs gadsimta recepte!

[katko]

katko, Katerina, Maša Ivanova, Elena, Liels paldies!

[Deana]

Deana,
Dina, manās receptēs ir ābolu deserts un šokolādes pudiņš, tur jau viss ir rakstīts, mēs katru ziemu gatavojam regulāri, šie ir mūsu mīļākie deserti



Samopals,
KitFort instrukcijās vienkāršā tekstā ir ierakstīts, ka programma ir viena, laiks ir atšķirīgs, tāpēc MIN ir maigāka iesildīšanās. Un viņi vārīsies gan tur, gan tur, tikai pēc dažādiem laikiem no ieslēgšanas.
Es un vienā no Kenvuda rītiem uz Low atradu klusu buljona vārīšanos, vakarā mani uzvilka, līdz rītam es iesildījos līdz vājiem gurķiem.
Lieli * džakuzi * nevārās, jo tiem ir lielāks tilpums, nekā sildelements var stipri sakarst, un malā un centrā ir temperatūras starpība. Pie Tanjas administrācijas, viņas džakuzi temperatūra malā bija 110 ℃, un piens nevārījās, jo tas atradās centrā .. ?? cik grādi.




Kopumā man šķiet, ka lēnas krāsns salīdzinājums ar krievu plīti * ir ļoti ticams *, ka tas ir kaut kāds reklāmas triks. Krievu krāsnī viņi gatavoja zemākā temperatūrā, un lēnāk tas darbojas kā fermentators, kur visi produkti vispirms ir * draudzīgi * karstumā, un pēc tam tie tiek pagatavoti. Es pats iegādājos šo kustību un sākumā arī pavilku rokturus, atdarinot plīti. Tad es sapratu, ka, visticamāk, kopija tika izgatavota no kaut kādas austrumu ierīces, nevis no krāsns (protams, IMHO)



KitFort pirmajā gatavošanas stundā abās programmās ūdens ir tik tikko silts, un relejs pēc 1,5-2 stundām klikšķina vienu reizi un pēc tam aktīvāk noklikšķina pēc 3 stundām (MAX), tas ir, vairāk uzsilst.
Izskatās, ka tas ir * gudras * rīsu plīts darbs, kas vispirms tvaicē brūnos rīsus vai graudus un pēc tam novāra lieko šķidrumu.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, galvenokārt, darbības princips ir līdzīgs tagīnam. Arī tur lēnām, lēnām silda traukus un galvenokārt gaļu.

[Marfuša81]

Marfuša81,
Es arī sapratu, ka šī ir kaut kāda austrumu tautas tautas ierīces elektriska imitācija, kas tur ir labi zināma, bet šeit nav zināma, bet es izdarīju kļūdu un kaut kā nedomāju par tagīnu, kas apglabāts japāņu rīsu katlos.

Manās receptēs ir ābolu deserts un šokolādes pudiņš, tur jau viss ir rakstīts, mēs katru ziemu gatavojam regulāri, šie ir mūsu mīļākie deserti

Paldies! Es eju mācīties.
Un tas, ka šī nav krāsns, labi, tāpēc tā gatavo garšīgi, un tas ir galvenais. Un tas atšķiras no ēdiena gatavošanas karikatūrās. Un mēs atradīsim krāsns analogu.

Lūk, Marija, viņi to norāva no mēles! Es jau dienu sēžu šeit krūmos, un Kitforta apraksts man arvien vairāk atgādina elektrības veikalu.

Kitfortha apraksts man arvien vairāk atgādina elektrotagīnu

Jūs pat nevarat iedomāties, cik tas ir lieliski (man)! Es jau sen gribēju tagine, es nevarēju izdomāt, un izrādījās, ka es jau to nopirku! Turklāt lielāks apjoms, nekā mēs pārdodam.

Un tagad es beidzot sapratu, kā gatavot tagine. Tas ir bijis tā vērts 2 gadus.

Meitenes, neviens nezina šo MV

🔗

... Tas tiek pasniegts kā MV, bet tajā bļoda ir pilnībā izgatavota no keramikas, un tās vāks ir arī keramikas. Un šis keramikas pods ar vāku atrodas MV iekšpusē. Un, ņemot vērā to, ka tilpums ir 4 litri un jauda ir 600 vati, tas ir ļoti līdzīgs lēnai plīts ar keramikas trauku. Viņi raksta, ka gatavo kā krievu krāsnī. Tagad viņa iestājas par 3990 rubļiem.

[Marpl]

Marpl,
Man ir klasiska lēna plīts ar tilpumu 4,5 litri. Jauda 350W.
Stabilizatora jauda nav lēna plīts, izskatās, ka tā ir vai nu rīsu plīts, vai multivarkas katls ar keramikas trauku

[Marpl]

Marpl, vai tas ir par viņu multivarkas izvēles tēmā?

Meitenes! pasaki man, pl. kā lēni pagatavot buljonu?
Es to uzliku uz Hai, ūdens kļūst duļķains, jums, iespējams, jāsavāc putas? kad pievienot sāli un saknes?

Es uzlieku buljonu uz nakti, piepildu ar verdošu ūdeni, sāli, pipariem un eju gulēt. Pagatavojiet no vistas izciļņiem, pulksten 7 zemu. Caurspīdīgums ir atkarīgs no gaļas, dažreiz tas ir kā asara, un dažreiz tas ir duļķains. Bet mani tas neuztrauc.

[Mirabela]

Mirabela, Vika, saknes var pievienot uzreiz, sāli beigās, un putas var noņemt, kad tās ir pilnībā pagatavotas
Buljons joprojām kļūs caurspīdīgs, neuztraucieties

Es arī gatavoju nakti uz Low, uzreiz iemetu nomizotu veselu sīpolu, sāli, bet bez fanātisma. No rīta es izņemu gaļu un vistu, vajadzības gadījumā filtrēju un sīpolu izmetu. Es to pievienoju uz plīts, papildinot to ar nepieciešamo, beigās es iemetu sagriezto gaļu, ja nepieciešams, pievienoju sāli. Lēnā plīts Morfijs Ričardss, 3,5 l.

[Olga M.]

Olga M., Vai jūs ielejiet karstu vai aukstu ūdeni?

Tatjana, auksta. Jā, man nepatīk sagriezt sīpolu vistas nūdelēs, ja kāpostu zupa, zupa, marinēti gurķi - tad, protams, gatavošanas procesā es pievienoju cepšanu ar sīpoliem, burkāniem, bietēm. Parasti man tas ir sasaldēts pa daļām. Ja nē - Mikrokok krūzē jūs varat ātri.

Es vienkārši ievietoju zupas vistu Kenvudā, piepildu ar filtru ūdeni, uzlieku zemu un eju gulēt.
Es neko nepievienoju, pat ne sāli (bet tas nav paredzēts visiem, gaļa būs maiga).
No rīta es izņemu vistu, pārleju ar buljonu un ļauju tam nosēsties, pēc tam noņemu taukus no buljona un iztukšoju tos no nogulsnēm. Mana kauss no plāksnes, tur ir visas putas. Es atdala vistu salātiem vai sviestmaizi. Es daļēji sasaldēju buljonu, pa daļām. To, kas palicis, es ieliku zupā, vai arī tajā izcirstu dārzeņus.



Viss, ko es vēlos, lai beidzot nopirktu kailus kaulus, tos apceptu un liktu uz nakti Kenvudā, pārpludinot ar ūdeni, lai tie tik tikko varētu nosegties. Tas ir, sagatavojiet mērces pamatkrājumu. Bet mūsu kailie liellopu kauli ir ļoti lēti un reti

Visas Merci jūdzes buljona zinātnei!
Vakar es to pagatavoju, sālīju tuvāk procesa vidum. Man ļoti patika process un garša! tagad es gatavošu naktī, un pēc tam vārīšu zupu šajā buljonā vai izmantoju citādi

Meitenes paldies jums visiem! Nopirku Kitforth. Šis ir mans pirmais lēnais, tāpēc bez jūsu padoma neatkarīgi no tā. Man patīk. Paldies!!!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatjana, apsveicu! Sākās problēmas ar leju un āru! Ļaujiet tai kalpot ilgi un uzticīgi!

[fedorovna1]

fedorovna1,
Tatjana, apsveicu, man arī patika KitFort un viņš man kalpo daudz biežāk nekā viņa lielais un lēnais brālis.

Es arī nopirku Kitfortu un nolēmu pagatavot jogurtu, bet raugs bija paredzēts tikai raudzētam ceptajam pienam. Tāpēc es naktī ieliku 2 litrus piena. Tas maksimāli nomocījās 6 stundas. 1 cm ir izvārījies, bet garša un krāsa ir kā ceptais piens.

[Marpl]

Marpl,
Un putas ir diezgan, tāpēc viss ir saistīts ar oriģinālo produktu.
Marina, vai tavs piens vārījās? Mans vāks tika pacelts, bet man ir aizdomas, ka piens ir no pulvera



Bet es sasildīju 1 litru, iespējams, tāpēc mans piens vienkārši pārkarsis nepareizi ielādētā lēnajā plīts

Jā, putas ir garšīgas. Pienu ņēma 3,2% tirdzniecības nams Smetanin.Piens nevārījās, bet nedaudz aizņurca ap malām, un Kitfortas labā mala man šķiet nedaudz siltāka. Kad sākās gurķi, es to nemanīju. Pēc 3 stundām no darba sākuma (piens tika izliets uzreiz no ledusskapja, to nesasildīja), jau bija bumbas. Es gribēju pāriet uz raktuvēm, bet to nedarīju, jo gurķi bija mazi un piens joprojām neaizbēga. Izslēdzas pēc 6 stundām.

[brendabaker]

brendabaker, Oksanočka, paldies par apakšstilbu recepti! Izgatavots Kitfortā, kā teica, viņi bija gatavi 3,5 stundās, garšīgi!

[Marpl]

Marpl,
Arī man KitFort labā mala ir nedaudz siltāka.
Deana,
Dinah, lai veicas, šī ir mana mīļākā lēnas plīts recepte.

mīļākā recepte

Tas ir viens no jūsu receptēm, vai ne?

[Deana]

Deana,
Dina, es sagatavoju vistas filejas recepti, piemēram, Stroganoff KitFort



Mirabela,

Jā

[brendabaker]

brendabaker, Labi padarīts! Es iešu reģistrēties.

Meitenes, piedodiet man, lūdzu, vai jums ir nepieciešama Kitfort lēna plīts, ja jums ir Shteba un Element? Vai tur nav tāpat?

Vai tur nav tāpat?

nav lielas vajadzības, temperatūras apstākļi multivarkā atbilst tiem, kas ir lēnas plītis
Lēnas ierīces ir vienkāršas ierīces = 2-3 režīmi līdz 100 * un ieslēgšana / izslēgšana, reti ir taimeris.
Kitfordā ir karstāks t - tāpēc Kitforda var nebūt vajadzīga. Lai arī meitenes ir apmierinātas ar viņu, viņš labi dara pats.

Man nepatīk gatavot ilgu laiku, man vajag visu, lai pagatavotu ātri un garšīgi. Tāpēc es negatavoju vienu pēc otra traukus pēc otra, bet gan paralēli vairākus. Tāpēc MV, MV-SV nav vieni. Bet, izlasījis par lēnajām plītēm, es nolēmu izmēģināt Kitfort. Es izmēģināju sous vide vistas krūtis. Es nejutu lielu prieku. Un tad viņa pagatavoja ceptu pienu, pēc tam, lai pagatavotu raudzētu ceptu pienu. Šajos nolūkos man patika Kitforth. Piens pēc garšas un krāsas pēc vajadzības. Viņa gatavojās naktij. Pat ja tas izdeg, tas nav žēl, tikai 1500 rubļu. Bet, ja Elements vai Orsons izdegs (kas maksā kā 4 Kitforth), tad būs skumjas. Šeit kāds jau ir parādījis kausēto dēļu fotoattēlu pie Shteba, tāpēc remonta vietā, iespējams, labāk ir nekavējoties iegādāties jaunu MV. Tāpēc es domāju, ka ilgi gatavojamām ierīcēm jābūt pēc iespējas vienkāršākām, piemēram, Kitfortam - min, šūpoles un apkure.

vai ir nepieciešama Kitfort lēna plīts, ja ir Shteba un Element? Vai tur nav tāpat?

Tīrs IMHO, bet man garša ir atšķirīga, ne sliktāka vai labāka, bet vienkārši atšķirīga, tāpēc es nesalīdzinu. Dažādas ierīces dažādām receptēm.

[Elena5]

Elena5,
Lēnajā plīts ir keramikas bļoda, trauku garša tajā ir atšķirīga, tā neuzsūc smakas, bet tajā nevar cept, un jūs varat tikai kaut ko cept.




Es ne tikai ieteiktu vecā stila lēnu plīti pilsētniekiem, kuri pērk saldētu gaļu.
Ar ilgu saldētas gaļas vai vistas gaļu es saņemu bailīgu mērci un kokvilnu, bez garšas.
Ar ātrāku un karstāku vārīšanu tiek panākta līdzsvarotāka versija, kad viss ir garšīgs, gan gaļa, gan mērce
Nu, par ozola kartupeļiem un pupiņām * aldente * vecajos modeļos jau ir rakstīts šajā tēmā vairāk nekā vienu reizi.

Šodien es kārtējo reizi sūroju pienu, un notika incidents. Es piegādāju 2 litrus Savushkin Ultra-pasterizēta vakar 19:00. Ieslēgts zema režīms.
Septiņos no rīta tas izskatījās kā fotoattēls augšā.
Es gribēju tumšāku krāsu un atstāju pienu uz Low līdz pusdienlaikam.
Tagad es atgriezos mājās un ieskatījos pannā:
Piens satumsa.
Bet tas sabruka !!
Un tas smaržo skābi
Es nesapratu humoru.

[Fotina]

Fotina,
Svetlana, es neredzu fotoattēlu, bet tas man būtu tieši piemērots ... Es vienkārši ievietoju 2 litrus piena no VkusVill, ar zemu glabāšanas laiku uz Low, cerot, ka tas izkusīs.
Vispirms es nomazgāju bļodu un vāku ar sodu un pēc tam katram gadījumam applaucēju no tējkannas.

[Oksana,]

Es ne tikai ieteiktu vecā stila lēnu plīti pilsētniekiem, kuri pērk saldētu gaļu.

Oksana, ko nozīmē lēna plīts vecais modelis?
Šīs lēnās plītis tieši tā - tie uztur pareizo lēnas vārīšanas temperatūru t, kas nav augstāka par 100 *, bez nevārīšanās.
"Karstas lēnas plītis" un pirms Kitforda bija un ir tas, par ko meitenes rakstīja, es neatceros šādu lēnu plīšu nosaukumus, kuriem arī karstais režīms pārsniedz 100 *.
Un saldētu gaļu nav ieteicams gatavot nekādos podos un jebkurā temperatūrā - sākumā tā tiek atkausēta lēnām - un tad dariet visu, ko vēlaties.
Maltā gaļa mazā formā (pelmeņi, kotletes) labi panes sasalšanu, bet labāk vispirms gaļu atkausēt gabalā, tad tā nebūs kokvilna, ja jūs to nepārspīlējat - Šo un jebkuru gaļu var sagremot, līdz tā ir kokvilna.
Saldēta gaļa ir ne tikai pilsētas iedzīvotājs, un tie, kuriem ir savi liellopi un mājputni, arī krājumus uzglabā saldētavās.



Kā lēta elektriskā tējkanna - Kitford ir ērta - un skaļums ir labs, un režīmi ir ērti, un vadība ir vienkārša.
Tikai ar tik mazu pogu pannu ir jādomā vairāk - kā un cik daudz laika jāpavada ēdiena gatavošanai, šī nav karikatūra = nospieda pogu = pats izslēdza

[Fotina]

Fotina,
Svetlana, es jau 4 stundas sildīju pienu MIN, tas nevārās, virsma nedaudz dreb, bļodas perimetrā ir mazi burbuļi, tas ir, tieši tāda pati temperatūra ceptajam pienam.
Gaidu, kas notiks tālāk, es veikalā īpaši jautāju par piena dabiskumu, spriežot pēc putām, viņi nemaldināja, putas ir tādas, kādas ir PSRS pienam.



5 stundas kārkšķis sāka iegūt krēmīgu krāsu.
Zinātāji, kas var palīdzēt ar padomu? Es izlasīju, ka putas ir jāpazemina ... vajag, vai nē?



Pulksten 6 devās noņemt putas un samaisīja un ieraudzīja, ka bļodas centrā piens sāka nedaudz vārīties. Krāsa un garša jau ir gandrīz kā izkusušā,

putas jānolaiž uz leju.

tas ir iespējams pēc analoģijas ar kajaku - kausētu krējumu.
Es to kaut kā pazemināju, bet pienā to nav daudz, lai gan bija tā, it kā cepts piens būtu biezāks, es patiešām to sildu par labu. Zemniecisks piens. Kenvuds.

[Irša]

Irša,
Man ir piens no veikala, tauku saturs ir aptuveni 4%, tāpēc praktiski nebija ko pazemināt, bet vismaz bija pamats ieskatīties un izmēģināt.
Jau garšīga un krēmīga krāsa



Es, tas Kenvudā, KitFort on High vārās līdz 1/4 piena daudzuma, man tas nepatīk, tāpēc nolēmu to sildīt MIN.



Kamēr MIN programma KitFort izskatās šādi:
Pirmās trīs stundas lēnām paceļ temperatūru, līdz šķidrums krata, notur to apmēram 3 stundas, pēc tam paaugstina temperatūru līdz nedaudz vārīšanās temperatūrai, tad pazemina temperatūru līdz diezgan tiešai nīkšanai (un šeit pēkšņi uz piena parādījās putas)
Gudrs, tomēr es gaidu, kas notiks tālāk



7 st. 30 min Tas atkal sāka vārīties sānos un vārās gandrīz nepārtraukti, ļoti klusi, tikai no sāniem.



8 stundas, atkal viss bija kluss. Piens ieguva patīkamu Mozhaisk piena aromātu un garšu *, praktiski nekas nevārījās, es izslēdzu ierīci.
Piens man vairāk patika pie MIN nekā pie MAX, lai gan tas ir gaišākas krāsas, bet aromāts ir bagātāks un garša maigāka

vārās prom pirms 1/4 piena daudzuma

Oksan, visticamāk ieslēgts 1 \ 4? pretējā gadījumā jūs saņemsiet iebiezinātu pienu

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Es to domāju fotoattēlā Marpl... Izmantojot īstermiņa pienu, viss izdevās labi, neatkarīgi no spēlēm ar foliju un laiku. Bet ar UHT no cita ražotāja (Savuškina Prinevska vietā) iznāca incidents.
Tas vārījās ilgi, jā, vairāk nekā 4 stundas, un klusi "drebēja" 12 stundas, tajā brīdī, kad es skatījos. Ja tas būtu bijis skābs, tas būtu satīts agrāk. Un tas notika no 12 līdz 16 stundām.

[Irša]

Irša,
Jā, Ira, jūs pareizi sapratāt .. Es ieliku litru, bet pie izejas paliek 700 ml.

Fotina, Svetlana, man bija klusa trīsas no 3 līdz 6 gatavošanas stundām.
Tad temperatūra paaugstinās un nokrītas no vārīšanās stūros līdz pilnīgai nomierināšanai, un divas stundas viņš man gatavoja sinusoidāli.
Piens izrādījās nedaudz viskozs, * Mozhaisky * krāsa un garša, man tas patika vairāk nekā MAX režīmā.
Putas ir izdilis un nemaz nav, es to izmetu, nav salīdzinājumu ar ciema, labā ziņa ir tā, ka vismaz NAV no palmu eļļas, garša ir pienaini.




Tas nozīmē, ka KitFort apmēram 3 stundu laikā pārslēdzas MAX režīmā un gatavo ar augstāku temperatūru (visā traukā vārās) un tās sekojošo izlādi līdz mierīgumam. Gatavo ciklos, ceļ un nomet, ceļ un nomet ..
Un viņš 6 stundu laikā pāriet uz MIN režīmu un gatavo zemākā temperatūrā (vārās tikai sānos) un atiestata to pilnīgai nomierināšanai.
Viņš gatavo arī ciklos, pārmaiņus paaugstinot un pazeminot temperatūru.




Es šorīt izmēģināju savu pienu un ātri izklāstīju to atsevišķā receptē. Tas, ka es izņēmu bļodu no pamatnes un ļāvu pienam pilnībā atdzist bļodā (tas stāvēja visu nakti), viņam darīja labu gan pēc krāsas, gan pēc garšas.



Bļoda KitFort ilgstoši uztur siltu un ir lieliski mazgāta. Es ļoti gribēju Seabreeze 3,5 L, bet KitFort, šķiet, nemaz nav sliktāks.

Jā, esmu pieradis pie viņa rakstura.
Galvenais ir tas, ka tas izrādās uzticams, pretējā gadījumā Kitforts ar mani ilgi nedzīvo. Dāvanu dzirnaviņas gandrīz uzreiz sabojājās uz ledus. Un tvaika tīrītājs nerada daudz tvaika.)
Lēnais bija arī lētāks nekā mazie ar Tao. Ar visām piemaksām tie izrādījās vidēji 2,5 par gabalu, un tas nav Tonze, bet vienkāršākais mehāniskais lietvārds)



Es arī noņemu putas, es gatavoju jogurtu no cepta piena (atklājums pieaugušā vecumā - tas izrādās tik garšīgs! Ar dabisku saldumu), kuru mans vīrs galvenokārt ēd. Un viņš par velti, tas lielais zēns, nesagremo putas))) Viņu dēļ Varenets atteicās ēst kategoriski.

[Fotina]

Fotina,
Un manā gadījumā Kenwood 6.5L un Electrolux nomira ar savu nāvi. Tikai vienu dienu es bļodā atradu remdenu ūdeni un sabojātu pārtiku.
Gandrīz uzreiz pēc garantijas perioda beigām.
Es iedevu bļodas sālīšanai un pamatnes miskastē
Es esmu ļoti piekrastes ar savu pašreizējo Kenwood 4,5 litriem, es to reti saņemu.



Man jāsagatavo jogurts no nākamās porcijas, jo man ir jogurta pagatavošanas mašīna un multivarks

Lēnais bija arī lētāks nekā mazie ar Tao. Ar visām piemaksām tie izrādījās vidēji 2,5 par gabalu, un tas nav Tonze, bet vienkāršākais mehāniskais lietvārds)

Tā nemaz nav taisnība, lēni 1,5 un 2,5 litri - abiem 3279r