Lēnas plītis: modeļa izvēle, funkcijas, atsauksmes

[brendabaker]

brendabakerPaldies, es gaidīšu gatavo recepti, līdz izdomāšu, kur to pakārt, lai notecētu. Vai jūs saņemat daudz sūkalu?

[Deana]

Deana, Dina! Kad es gatavoju jebkuru biezpienu, es uz lielas pannas uzliku lielu sietu (man tāds ir ar rokturi), es sietu izklāju ar speciālu drānu, jūs varat izmantot marli. Sieta augšpusē lēnām ielej visu nevērpto biezpienu kopā ar sūkalām. Lielākā daļa sūkalu ļoti ātri izplūst caur caurduri katlā. Jūs ielejiet serumu izlietnē vai lietojat to atbilstoši norādījumiem, atkarībā no jūsu vajadzībām. Sietā paliek slapjš biezpiens. Atstāju to uz nakti vai dienu ledusskapī, kamēr uzvalks ripo. Šajā laikā gandrīz viss iztukšosies. Ja atlikusī daļa jums šķiet mitra, ar mezglu uz augšu pagrieziet to pašu marli un uzmanīgi izvelciet to. Man bieži nav jāizspiež pēc 12-24 stundām. Ja es gatavoju biezpienu sieram, tad to var izspiest, ja pārtikai, man tas patīk vairāk mitrs. Tāpēc ieskatieties savā gaumē. Man biezpiena pagatavošanas process jau ir pagājis, kamēr ledusskapī viena partija plūst lejup un kondensējas, otrā jau nogatavojas multi vai lēni.
Parasti vienkāršam sieram ir īpaša maza Teskomovska prese. Bet tas ir atsevišķs stāsts. Ja vēlaties, es jums to pastāstīšu vēlāk.

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova,
Elena, vai vari pateikt, kā tu gatavo biezpienu un lēnām, es kaut kā vārīju 4,5 litrus Kenvudā 2 stundas
2 litri piena + 1 litrs kefīra, bet tagad es pilnībā aizmirsu režīmu un laiku

Labi cilvēki, pasakiet man, kam ir 0,7 litru Tonzes zīdainis, vai tajā var pagatavot putru 1 glāzei graudaugu? Vai tas derēs?

[Kara]

Kara, Irina, ir mazulis, bet es gaidu adapteri, jo viņai ir ķīniešu spraudnis

Kur jūs gaida adapteri? Vai ir 220?

pie 220. Es gaidu adapteri, es to pasūtīju otrajā pirkumā. Es ceru, ka tas pienāks līdz maija beigām. Irina, vadies pēc gatavās putras daudzuma. Manuprāt, diviem pietiek ar parasto porciju (150-200g)

[Kara]

Kara,
Irina, kāda būs labība? Putra ar pienu vai ūdeni? Vai kaut kas līdzīgs 1: 6 veselām auzām? Vai mieži 1: 5? Apaļie rīsi pienā 1: 6, auzu velmējumi pienā - es aizmirsu, bet arī kaut kur tēmā.
Labāk ir ielādēt 2/3 tilpuma, tas ir, 500 ml putras pie izejas.
Griķi uz ūdens sākumā labāk ir 1: 2, pēc tam pielej verdošu ūdeni, ja kas, tas palielinās

koncentrējieties uz gatavās putras daudzumu

Es pat nezinu, cik gramu parastajā daudzuzdevumā trīs es gatavoju tikai 1 daudzglāzei graudaugu.

Irina, kāda būs labība? Putra ar pienu vai ūdeni?

Es gribētu piena putru (graudaugi: kvieši, kukurūza, rīsi + piens, kas sajaukts ar ūdeni) un drupātus griķus. Nu, protams, auzu pārslu.

Vai kaut kas līdzīgs 1: 6 veselām auzām? Vai mieži 1: 5? Apaļie rīsi pienā 1: 6, auzu velmējumi pienā - es aizmirsu, bet arī kaut kur tēmā.
Pie izejas labāk ielādēt 2/3 tilpuma, tas ir, 500 ml putras.
Griķi uz ūdens sākumā labāk ir 1: 2, pēc tam pielej verdošu ūdeni, ja kas, tas palielinās

Lēnāk, es ierakstīju! Tas ir, atšķaida piena putru ar ātruma 1 daļu graudaugu 5 daļām šķidruma? Un gatavot 3,5 stundas?
Un cik daudz griķu gatavot?
Man ir Rasela Hobs par 3,5 litriem, es vienu reizi ieliecu piena putru mūsu parastajā porcijā par 1 vairāku glāzi graudaugu 3 ēdamk. piens ar ūdeni. Līdz rītam kastrolī atradu krutonu, kuru pēc tam 3 stundas mērcēju.

parastajā daudzinstrumentā trim es pagatavoju tikai vienu vairāku glāzi graudaugu.

tāpēc nosver, cik daudz gatavās putras tu nonāc

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Par biezpienu es jums sīkāk uzrakstīšu vēlāk. Bet man ir Zēns un divi Seabriz.

Uzmini, kas tas ir

Uzmini, kas tas ir

Jautājums, protams, ir interesants! Ieinteresējies!

Lēni frēzēts Morfijs

Liellopu gaļa. Man, tātad, govis, bet deva parakstu, tad m. B. un alnis. Gatavoja jā, lēnām. Tas izskatās arī kā sous vide. Princips ir līdzīgs, tas ilgstoši darbojas zemā temperatūrā. Tikai atšķirībā no suvid, asins vēnas parādās mazāk. Lai gan ir iespējams iestatīt augstāku temperatūru suvid

Nē, naktī strādāja tikai lēns)

[Kara]

Kara,
Irina, 1 daļa graudaugu un 5 (vai 6) daļas ūdens.
Apskatiet manu rīsu pudiņa un pērļu miežu biezputras pienā recepti un samaziniet tilpumu tā, lai jums būtu, piemēram, 100 ml pērļu miežu un 500 piena katrā (es domāju, ka 600 ml no kopējā tilpuma lēnām pagatavos), vārīti mieži, pēc manām 6 stundām, rīsi 2, 5-3 stundas, kukurūza pienā 1: 5, 4 stundas.
Zīdainim ir iespēja aizkavēt sākumu, tāpēc to būs iespējams uzminēt līdz rītam. Bet labāk būtu vismaz reizi samaisīt piena putru.
Hercules ir tāds pats 3,5 stundas, proporcija ir 1: 5, tagad es to nepateikšu tieši. Pasūtīju arī to pašu, gaidu maija beigās, domāju gatavot putru un pastas



Mans suns un es mīlu nestandarta griķus, 1: 3, mēs to gatavojam 1,5-2,5 stundas LOU kopā ar saldētām tītara filejām, bet laiks ir atkarīgs no tilpuma. Labāk ir sildīt griķus prātā, nevis sagremot kartupeļu biezenī



Deana,
Dinah, šeit ir mans dizains biezpiena izrakšanai. Standarta silikona, izvelkams caurduris un gaismekļa trauks. Soma ir kokvilnas pārvalks no Ikea gultas pārklāja.




Vispirms es ievietoju caurduri izlietnē tā, lai papildu stikls un pēc tam pāri bļodiņai, virs smagās plāksnes, nevis slodze.




Tas ir tikai puskilograms, šeit tas ir, uz bērnu šķīvja



Kara,
Jums nav nepieciešami grami, pagatavojiet pēc tilpuma, uz mērglāzes ir skala.
Daudzkrūzīšu tilpums ir 160 ml, 180 ml un 200 ml



katko,
Vai nu marināde bija ar sarkanvīnu, vai arī suvid tehnoloģija, jebkurā gadījumā liesa gaļa izskatās SULA. Gaļa var būt aļņi vai buļļi.



Jekaterina, rezultāts bija SVĒTKI, šāds gabals rotās jebkuru svētku galdu.
Kā tu to izdarīji?

Gaļa ir arī interesanta. Es to izdarīju a la sous-vid MR, bet tas izrādījās vairāk kā sautējums.

Uzmini, kas tas ir

kurš sniedza pareizo atbildi - liels gabals meyayayaskaa !!!!!!


ko viņš izdarīs pats - tāpat kā Katerina

Nez kāpēc man tas atgādina aukstu mēli



Bet tas joprojām ir tas pats 1,5 gadus vecais buļlis no privāta tirgotāja
Šī ir gaļa no kājas, kas beidzas ar cīpslām, tāpēc tās kļūst tik caurspīdīgas un garšīgas



Man patīk visa gaļa lēnā gaļā, kā es teicu vairāk nekā vienu reizi (lēna ir vienkārša ierīce, un es domāju, ka ar to nav nepieciešams veikt papildu ķermeņa kustības): 1-2 stundas High (cik daudz ēst pirms gulētiešanas), es pārtulkoju Medium un outlet taimeri, pēc izslēgšanas tas maksā pāris stundas

izskatās pēc aukstas mēles

tāpēc mēle ir tāds pats superdarbīgs muskulis kā kāja
Katerina, ko tu esi marinējusi?

[Irša]

Irša, Irina, jūs neticēsiet: girl_haha: nekā



Atkausēja gaļu kusmanchik, sālīja, piparus un pārkaisa vairāk masala nevis garam, bet citu, ingvera, piparu un vēl kaut ko citu, tieši lēnajā traukā un sāka

sālīti, pipari un pārkaisa vairāk masala nevis garam, bet citu, ingvera, piparu un vēl kaut ko citu

tieši tās ir arī manas mīļākās garšvielas.
Izgatavosim recepti - tāds skaistums izrādījās. Un norādiet - kāds jums ir lēns, citādi mums tagad ir - visādi lēni, un to temperatūra režīmos nav vienāda.

[Irša]

Irša, Irinajā, kāda ir recepte, es daru visu gaļu un mājputnus, mīkstumu, uz mosolik un apakšstilbiem ... shēma ir vienkārša un viena, sālīta, iesmērēta un lēnām



Lēnās kustības Morfijs Ričardss, viens no lēnas kustības pamatlicējiem, amerikāņu mehāniķis

[katko]

katko, Katerina, neizdarīja to uz stenda? jo buljons tik un tā izkusīs, un jums ir tāda gaļa un gaļa, kāda tā bija vārīta gaisā.

Irin, man nav stenda
Jā, kaut kur bija izkusis apmēram 1,5 cm sula, šeit bija gaļa, tā ir mitra, un pārējā daļa ir cepta

[Maša Ivanova]

Maša Ivanova, brendabaker, meitenes, paldies! Man ir tāda problēma, ka es ienīstu visu veidu lupatas vai marli. Ja tie ir nepieciešami, es parasti noraidu recepti. Man patīk biezpiens bez vārīšanās no kefīra, jo to liek veidnē un nav ne lupatu, ne auduma, tas vienkārši neizkrist. Šeit ir caurduris, ko atrast, es izmantotu citas iespējas biezpienam. Pa to laiku es tikai mēģinu. Es gribu sieru, bet pagaidām nevaru pārvarēt naidu pret lupatām.

[Deana]

Deana, Dina, Dīn, tagad es nevaru atrast saiti, bet kāds ieteica gudru, lupatu nesaturošu metodi.
Dizains ir līdzīgs Oksanai, taču lupatas vietā izmantojiet vienkāršu papīra dvieli. Man patīk tauks, visas sūkalas iztukšojas, drushlak to apgrieza uz šķīvja un uzmanīgi noņēma biezpiena slaidu dvieli un iemeta atkritumos.

[katko]

katko, Katerina, un kāds ir aptuveni svars (neapstrādāts), kas cepts šajā laikā

[Deana]

Deana, Dina! Jūs to varat vienkārši ievietot sietā. Izspiediet vēlāk, ja nepieciešams, vienkārši nospiežot ar roku no augšas. Sietā, protams, kaut kas paliks un daļa no sieta dibena, nospiežot. Bet neliela daļa. Bet bez lupatām. 12-24 stundas biezpiens tiek perfekti nospiests pats.

[Pasmaidi]

Pasmaidi, Jekaterina, Es nekarāju, es daru pēc šī principa jebkuru summu, pat ja es ielieku pilnu krūzīti, vismaz mazāk

[Mirabela]

Mirabelaak, tas ir daudz labāk! Neausto dvieli? Es domāju, nevis papīrs, vai ne? Jā?

Maša Ivanova, jā, es to sapratu, es redzēju šo siera preses lietu, foršu, bet dārgu.

[Mirabela]

Mirabela,
Vika, atradīsi saiti un iemetīsi man, es arī gribu uz biezpiena iemest papīra dvieli



Deana,
Dina, man ir * baleta * kefīra biezpiens, atkausēšanas laikā dažreiz tas viss izplūda caur sietu

100 ml pērļu miežu un 500 piena katrā (es domāju, ka 600 ml no kopējā tilpuma lēnām vārīsies)

Jums nav nepieciešami grami, pagatavojiet pēc tilpuma, uz mērglāzes ir skala.
Daudzkrūzīšu tilpums ir 160 ml, 180 ml un 200 ml

mans standarta stikls ir 160 ml, 160 graudaugi + 800 šķidrumi, kopumā man jāmeklē lēna vismaz 1 litra pudele vai labāk līdz 1,5, es vēl neesmu sapratis, kā meklēt Tao, mēģināju gūt vārtus angļu valodā meklēt, nekas labs neiznāca ... Meitenes, ja pēkšņi kāds uzduras lēnam ar 1,5L ūdens vannas principu, lūdzu, skaļi kliegt !!

[Kara]

Kara, Irina, Es pielāgoju savus 1,5 litrus ūdens vannai, no rīta māla traukā pagatavoju sev 0,5 l biezputras. Jums ir lēna plīts, paņemiet divus podus, lai celtos, un gatavojiet sev tajā. Kādas ir ierīces ražošanai. Vai arī paņemiet vienu podu, lai jūs varētu lēnām piecelties savā katlā, šobrīd šie podi tiek pārdoti neizmērojami. Starp katliem ielej ūdeni, un būs tāda pati ūdens vanna.

Irina, jūs varat ielej ūdeni parastā lēnā ūdenī un ievietot trauku. Oksana aprakstīja, kā viņa pēc šī principa gatavo pudiņu.

Pēc jūsu ziņojuma es tūlīt skrēju to izmēģināt. Bet mani podi, piedod Dievs, tur neder pat divi gabali, un vienā no trim putras nebūs pietiekami
Bet šķiet, ka esmu atradusi sevi

Ko man pateikt?

🔗

Oksana aprakstīja, kā viņa pēc šī principa gatavo pudiņu.

Meitenes, labi, jūs neesat interesanti.Bet kā ar jauno aparātu? Es jau viņu gribu, nevaru gulēt

Bet šķiet, ka esmu atradusi sevi
Ko man pateikt?

varbūt labāk ņemt ovālu, ar 3 podiem. Viņiem ir dažādas iespējas

🔗

Es to darīju arī 2 parastās stikla burkās pa 0,5 litriem lēnā 3,5 litros.

varbūt labāk ņemt ovālu, ar 3 podiem. Viņiem ir dažādas iespējas

Arī es vienkārši skatījos uz viņu

[Kara]

Kara,
Man arī šķiet, ka katram ēdājam labāk ir savs katls, var pagatavot dažādas putras, citas uz ūdens, citas uz piena, citas uz krējuma. Nu, cukurs-medus, kas ko vēlas

Man ir * baleta * kefīra biezpiens, atkausēšanas laikā dažreiz tas viss izplūda caur sietu

Man nav sieta, bet tik klaiņojošs biezpiens no ozona, dīvaini, tikai caur to plūst sūkalas.

Meitenes, ieraksts attiecas ne tik daudz uz lēno plīšu tēmu kā uz pienu.
Bet kā tas notika otrreiz - es rakstu.
Šodien nebija laika likt to lēnām vārīties, es ielēju pienu spiediena katlā. Štebā zupā viņi mani moka pusotru stundu - es lasīju.
Rezultātā UHT Savushkin piens atkal sarecēja un sadalījās frakcijās, kā tas bija pēdējoreiz lēnā plīts.
Es nonācu pie secinājuma, ka SAVUSHKIN ir pulēts piens.

Un es lieliski sautēju jaunus kāpostus.Minimālais KitFort režīms ir liels plus, un tas nenojauca un nepadarīja dažādus dārzeņus pelēkbrūnus identiskus

Es nedomāju pārāk ilgi un nopirku sev arī Kit. Man bija vēl viens labs palēninājums, bet tas nepavisam neizdevās.
Pēc brīnišķīgajiem sautētajiem ēdieniem Stebē ar dejām un tamburīniem es gribēju tos iegūt ar vismazākajām dejām. Apskatīsim vispārīgi. Ja Kīta atkal nemaz nav, tad vismaz es īpaši nenožēlošu finanšu izšķērdēšanu.

Kopš manas pārbaudītās 0,7 litru Tonze DDZ-7B sīkumu lapas ar pārbaudītām receptēm manam vectēvam ar cukura diabētu.
Tad ģimenei es to pieskatīju

🔗

Liels katls 1,8 litri, trīs mazi 0,45.
No tā, kas ir ievērojams attēlos, ir norādīts, ka ierīcei ir slēdzis, kas nozīmē, ka jums nav pastāvīgi jāvelk kontaktdakša no kontaktligzdas.
Vai arī šādi

🔗

viņai nav slēdža, bet mazie podi ir lielāki, divi 0,65 un viens 0,44, un lielais ir 2,5 litri.

[Exocat]

Exocat,
Ludmila, es ceru, ka jaunajai ierīcei būs Euro spraudnis.
Un kas tika pagatavots 0,7 ?, Žēl, ka vispār nav receptes, kopumā nav Tonzes receptes



Rituslija,
Ritul, prieks redzēt tevi šajā tēmā
Es esmu ļoti apmierināta ar Kīta darbu, tikai divi režīmi ir aktīvāki un delikāti, jums nav nepieciešams salauzt smadzenes. Bet es neatstāju viņu vienu mājās un man nevajadzēja gulēt ar viņu kā strādnieku.
Turklāt pats uzņēmums ir jauns tirgū, lai gan tas ir izgatavots no spēcīgāka ovāla Rasela, taču nav zināms, cik ilgi tas kalpos.
Tātad, kamēr ir daudz priekšrocību, pamatne ir izturīga, bļoda ir ērta, arī rokturi ir samontēti apzinīgi, tā nesmaržo

Exocat, Ludmila, es ceru, ka jaunajai ierīcei būs eiro kontaktdakša. Un kas tika pagatavots 0.7?

Nu, pirmkārt, viņi gatavoja dažādus graudaugus: pērļu miežu, auzu pārslu, savvaļas rīsus, griķus. Otrkārt, zirņi, pupas, lēcas. Treškārt, liellopa un vistas gaļa bez sāls un nedaudz garšvielām. Sautēti kāposti. Nu, receptes ir īpašas un diētiskas, galvenokārt diabēta slimniekiem. Es arī gribu mēģināt nodzēst sausās sēnes.

Es nezinu, kāpēc receptes ir vajadzīgas, es visu iemetu, jo roka nesamazinājās, un ļāvu viņiem gatavot. Tā garša vienkārši atšķiras no karikatūrām un ātrvārāmām plītis. Un princips ir tas pats. Tagad gatavoju dārzeņus krējumā, pēdējo reizi pievienoju sēnes no saldētavas un vēl vistas krūtiņas, lai nevārītu to atsevišķi. Ir taisnība, ka jūs varat iegūt baseinu par 3,5 litriem, jo ​​es gatavoju 6 dienas uzreiz. Saldējumā vairs nav sēņu, bet ir sausas baltas, tagad es sagatavošu nākamo bļodu ar tām.
Lēnā kustībā galvenais ir aptvert būtību, un tad kurš ir daudz vairāk.

Tā garša vienkārši atšķiras no karikatūrām un ātrvārāmām plītis.

Tas tiesa. Man nav multfilmu, man nepatīk garša. Ir ātrvārāmā katls, bet tikai tāpēc, ka es devos kopā ar kūpinātavu tajā pašā ierīcē, bet es tomēr pāris reizes gatavoju želejas gaļu. Man patīk želejas gaļa Zepter.
Bet man patika lēna.