Provansas pīrāgs (Princess 115000 picu gatavotājs un krāsns)

Provansas pīrāgs (Princess 115000 picu gatavotājs un krāsns)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Kviešu milti	225gr.
Olīvju eļļa	4.-5. l.
Ūdens	4.-5. l.
Sāls	garša.
Olu	1 dators.
Pildījums:
Baklažāns	400-500gr.
Saldie pipari	1 dators.
Tomāti	2-3gab.
Olīvas	garša.
Mērces pildījums:
Skābais krējums	300-400 grami.
Piens	50 ml.
Rīvēts siers	200gr.
Olu	1-2 gab.
Ķiploki	1 zobs.
Zaļie (pētersīļi, baziliks, majorāns)	garša.
Sinepes mīklas eļļošanai	1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Es vēršu jūsu uzmanību uz garšīgu un viegli pagatavojamu pīrāgu!
• Tātad sāksim ...
• Vispirms sagatavo mīklu.
• Sajauc olu, ūdeni un eļļu.
• 
• Iesijā miltus, pievieno sāli un "sarunu". Es mīcīju HP, "Pelmeni" režīmā, 7-12 minūtes.
• 
• Gatavo mīklu iesaiņo plastmasas apvalkā, atdzesē 30 minūtes.
• 
• Pēc tam izņemiet mīklu, sadaliet to formā, ieeļļojiet ar sinepēm un ielieciet to atpakaļ ledusskapī, kamēr mēs gatavojam pildījumu.
• 
• Tagad mēs gatavojam pildījumu.
• Baklažāni (man bija saldēti, man bija jāiznīcina :))), sasmalciniet piparus, apkaisa ar olīveļļu un cepiet Princesē 20-25 minūtes, līdz tie ir mīksti un nedaudz "miecēti".
• 
• 
• Ja mēs gatavojam cepeškrāsnī, ielieciet dārzeņus uz cepešpannas un cepiet pie t 200 *, līdz tie ir mīksti.
• Kamēr dārzeņi cepas, turpini gatavot ...
• Sagrieziet tomātus šķēlēs.
• 
• Sajauciet mērci:
• Saputo skābo krējumu, pienu, olas un sieru (atstāj 1/3 kaisīšanai), pievieno sāli, garšvielas, zaļumus.
• 
• Mēs savācam kūku.
• Uz mīklas uzliek tomātus, virsū baklažānus un piparus, pievieno sasmalcinātas olīvas, pārlej ar mērci un pārkaisa ar atlikušo sieru.
• 
• 
• 
• Mēs ieliekam šo skaistumu mūsu princeses (pēc dārzeņu cepšanas tas bija nedaudz silts), aizveriet un cepiet 45-50 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• Ja cepeškrāsnī, tad cepiet t180-200 * 40-50 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
• Lūk, mūsu kūka.
• 
• Palīdziet sev, savai veselībai!
• 

Trauks ir paredzēts

Forma 31cm.

Gatavošanas programma:

Picu ražotāja Princese / Cepeškrāsns

Piezīme

Šī ir mana pirmā kūka mūsu princesē, panākumi!

Izmēģināju Regent veidlapu, līdz viss bija kārtībā, nekas nedega un nepieķērās!

Es ceru, ka mana recepte noderēs!

P.S. Recepte no žurnāla Domashny Ochag par 1995. gadu.

[Trišunja!]

Trišunja! Cik garšīgs pirosik! Starp citu, jūs to ievietojāt! Mums ir apnikuši saldie konditorejas izstrādājumi. Un arī gaļu neēdīsi katru dienu ...
Mīkla, šķiet, ir ļoti jauka. Paldies draugs!

Wow, cik garšīgs skaistums! Super!

[Mihasenka]

Mihasenka, Irishka, es mēģināju!

Paldies Drukh par uzmanību!

Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

Un mani gavriki apēda kodumu ar desu, viņiem trūka gaļas !!!

[Ellisa]

Ellisa, Ella, paldies par uzmanību!

Izmēģini: meitene-jā: arī tev tas varētu patikt!

[Ellisa]

Ellisa, Ella, paldies par uzmanību!

Izmēģini: meitene-jā: arī tev tas varētu patikt!

Protams, ka būšu, par to man nav šaubu! Paldies par recepti!

[Ksyusha]

Ksyusha, Man arī ļoti patika pīrāgs, tāds pildījums - baklažāni, tomāti, pipari, siers - mmmmm es iedomājos cik tas ir garšīgi, paldies par recepti

[letka-enka2]

letka-enka2, Helēna, paldies par uzmanību!
Pīrāgs ir patiešām garšīgs, it īpaši, ja tas ir izgatavots no zemes, vasaras dārzeņiem, mmmm!

[Trishka]

Trishka, paldies par recepti.

[ket66]

ket66, Elena, nav par ko !
Paldies, ka apstājāties!

Ksyusha, pīrāgs ir lielisks !!! Paldies!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusja, es mēģināju, es priecāšos, ja kūka attaisnos cerības!

Jā, un tas labi garšo gan karsti, gan auksti!

Oho! Cik pārsteidzošs pīrāgs! Sjun, ļauj man iekost!
Velku to uz grāmatzīmēm.Pērkot baklažānus, es noteikti to darīšu. Man tas patīk!

[Trishka]

Trishka,

Ksyusha, ooooo, arī man tas patīk, paldies .. .., schA "osetīni" mēs ēdīsim un darīsim .....

[Ksyusha]

Ksyushaun raugs nav vajadzīgs?

Nemainot visu šeit vēl nav rakstīts ar lielajiem burtiem? Es piesakos !!!
Ļoti interesanta recepte, Ksyusha, un mīkla ir interesanta, un pildījums, un Princesei! Pasaka, nevis recepte, un jūs esat burvis!

[Trishka]

Trishka, ņem ziņojumu

[Elena Tima]

Elena Tima, Lenčik, palutini sevi ar savu veselību!
Paskaties, jūs redzat šķīvi, tas ir domāts jums, paņemiet to, pirms jūs to izķerat!

[marlanca]

marlanca, Galina, ir ļoti patīkami, ka es paskatījos uz gaismu!
Gaidu ziņojumu!

[Natališka]

Natališka, Natus, es priecājos, ka tu atnāci!

Rauga nav, šī mīkla ir diezgan pārslaina.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, ienāc, pīrāgs ir liels, pietiek visiem!

Patīkami, ka es iegāju blakus!

[Apaļš]

Apaļš, Svetlana, es to saprotu!

Bam, un tūlīt ir ziņojums, super kosmiskais ātrums! Jauks pīrāgs, es domāju.

Vai jums patika kūka: ups?

[Ksyusha]

Ksyusha, Naktī es to darīju. Man patika, garšīgi. Tikai sulas bija par daudz, kā dēļ? Vai arī tā ir?

[Apaļš]

Apaļš, Gaisma, jā, atpūtieties mums pašreizējais snits!

Monogo sula, varbūt dārzeņi bija sulīgi?
Bakli ir cepti, sulai tur nevajadzētu būt daudz, ja strāva no tomāta?
Kaut arī pati kūka ir sulīga, nav sausa!

Jā, tomātiem ir jābūt noplūdušiem.Un olīvas ir melnās olīvas? citādi es viņus ieliku

Gaiši, bet tie, kas ir melni, es arī vienmēr tos sajaucu !!

Vakar uztaisīju tādu kūku. Tiesa, baklažānus un papriku necepu, bet sagriezu mazos gabaliņos un sautēju pannā zem vāka. Un nekādas olīvas. Izpilde izrādījās par daudz, varbūt mazāk. Man patika garša. Vakar mēs ēdām gandrīz karsti, šodien izmēģināsim aukstu.

[Ryzha]

Ryzha, ļoti jauki, ka man patika!
Garšo gan karsti, gan auksti!
Un izliešana varēja izrādīties vairāk, jo dārzeņus viņi necepa, bet sautēja?