Lietuvas baltais aukstais borščs

[Aljoškina]

Lietuvas baltais aukstais borščs

Kategorija: Pirmā maltīte

Virtuve: lietuvietis

Sastāvdaļas
Redīsi / daikons	125 g
Svaigi gurķi	125 g
Skābenes, neapstrādātas	50 g
Zaļie sīpoli	1 saišķis
Vārīta ola	1 dators.
Kefīrs	450 ml
Serums	pēc patēriņa
Sāls pipari	garša
Dilles un citi iecienītie augi	garša

Gatavošanas metode

• Redīsus un gurķus sarīvē uz rupjas rīves, sakapā olu, sasmalcina zaļo sīpolu, skābenes un dilles. Visu samaisa, ielej kefīru, atšķaida ar sūkalām, sāli, pipariem, atdzesē.

Trauks ir paredzēts

1,5 l

Laiks sagatavošanai:

10 minūtes

Piezīme

Recepte no vietnes "Salo ir spēks!", Paldies autoram Aljoškina... Vārdu paturēja autors.

Protams, tas nav tradicionāls lietuviešu aukstais borščs, bet gan kaut kas jauns un vieglāks. Turklāt es nekad neesmu saticis aukstu boršču neapstrādāts skābenes, tikai ar vārītu vai marinētu, sālītu. Es biju pārsteigta un izmēģināju. Ņammīgs!

Es gribētu izmantot šo plāksni tūlīt. (Pēc vakardienas libācijām šodien esmu bāls)

Kur ir mana lielā karote !!!! Gan es, gan es liekšķere !!!! :-) Ļoti līdzīgs okroshechka, paldies Tanjuša, es neesmu izmēģinājis skābenes, noteikti mēģināšu !!!!