Saldējums "Kokosriekstu mokas" (kompresora saldējums Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Saldējums "Kokosriekstu mokas" (kompresora saldējums Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Kokosriekstu piens (konservēti vai mājās gatavoti)	400 ml
Ceratonija (pulveris)	2 ēd.k. l.
Miežu kafija (stipra) jūs varat izmantot šķīstošu	50 ml 1.-2. l.
Kokosriekstu pulveris	1 ēd.k. l.
Topinambūra sīrups	4 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Vāra stipru miežu kafiju (3 tējk. Pulvera 70 ml ūdens). Ļaujiet tai atdzist un nosēsties. Jūs varat izmantot arī šķīstošo miežu kafiju (1-2 ēdamk. L., vairāk ne!)
• 
• Ielieciet karobu kokosriekstu pienā.
• 
• Pievienojiet kafiju, topinambūra sīrupu (varat izmantot vīnogu cukuru, agaves sīrupu, šķidru medu).
• 
• Piepildiet kokosriekstu pulveri (maisījuma sabiezēšanai un bagātīgākam kokosriekstu aromātam).
• 
• Beat maisījumu. Izrādās apmēram 600 ml.
• 
• 5 minūtes pirms sastāvdaļu ievietošanas ieslēdziet saldējuma ražotāja kompresoru, lai to atdzesētu.
• Un tad mēs gaidām vēlamo saldējuma stāvokli. Ja jums nepieciešams mīksts, tad pietiek ar 35 minūtēm. Ja blīvs, tad 45 minūtes.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

LABI. 600 ml

Laiks sagatavošanai:

35-45 minūtes

Gatavošanas programma:

kompresora saldējuma ražotājs Nemox Talent Gelato & Sorbet

Līdzīgas receptes

Sarkano jāņogu putas ar saldējumu "Kokosriekstu biezpiens" (Tumanchik)

Lavandas saldējums (Gala)

Mīkstais kokosriekstu saldējums ar kivi (Gala)

Mannočka, cik interesants sastāvs! Kamēr viss ir noliktavā, bet tagad ir sapnis to izmēģināt! Un kā mēs mīlam kokosriekstu pienu savā ģimenē !!! Mmmm ...

[Manna]

Manna, Patiešām, ļoti interesanti! Man pat ir gandrīz viss, sīrups ir atšķirīgs. Miežu kafija un kerobs vienkārši guļ apkārt. Es noteikti to izdarīšu! Paldies!

[Manna]

Manna,
Vai receptei varat pievienot sausu šķīstošo kafiju? Un tad es to izlasīju vakar, bet šodien es to ielej 50 ml, nevis 30

[Mannočka]

Mannočka, paldies, tu esi mūsu čaklais darbinieks! Atkal brīnišķīga recepte un izcila izpilde.

[Manna]

MannaPaldies par saldējuma receptēm! Es plānoju to darīt ar žāvētām plūmēm un riekstiem, man ļoti patika kompozīcija!
Šis saldējums man arī patika, bet man nav vienas sastāvdaļas, es pat nezinu, kur tos nopirkt.

[Nataša]

Jaunava, paldies, mani dārgie!

Nataša, izlaboja recepti. Man žēl, ka tas notika. Tas izrādījās ļoti rūgts, vai ne?

Elločka, karobu var iegādāties ekopreču veikalos. Kur viņi atrodas Kazaņā, es, protams, jums to neteikšu. Kokosriekstu piens ir pieejams arī parastajos veikalos. Kokosriekstu pulveri var sasmalcināt no skaidām. Sagatavojiet miežu kafiju pats, grauzdējot miežus un sasmalcinot tos.

[Manna]

Manna,

Nataša, izlaboja recepti. Man žēl, ka tas notika. Tas izrādījās ļoti rūgts, vai ne?

Ak, tā ir mana vaina, es pēc dabas steidzos

Nē, ne pārāk rūgta, es pievienoju 100 ml piena
Es saprotu, ka šī saldējuma būtība ir diētiska, bet es domāju, ka kafijas pārpalikuma garša, kuru es ieleju, nedaudz mīkstinās ar pienu. Izrādījās garšīgi!

Izrādījās pārsteidzoši Brīnišķīga šokolādes kafijas garša
Es pievienoju 100 ml piena un vienkārši cukura sīrupu (3 ēdamkarotes, jo tas ir super salds). Ir datums, bet es domāju, ka to nevajadzētu jaukt ar kafiju un šokolādi, lai gan jūs varat izmēģināt
Man ir konservēts kokosriekstu piens, puse bundžas sacietējuša kokosriekstu biezeņa un puse bundžas šķidras sulas.

Es to pagatavoju parastā saldējuma ražotājā, kura spainis ir sasaldēts saldētavā. Saldējums tika pagatavots ātri, burtiski 20 minūtēs, nevis 40 Iespējams, ka kokosriekstu piena tauku satura dēļ.Es sāku izlikt saldējuma gatavotājus, bet tas sastinga līdz apakšai, lai es to nevarētu ar lāpstiņu izraudzīties. Pirmo reizi man tas ir ar saldējumu

Mans vīrs un meita to vēl nav izmēģinājuši, tāpēc es vēlāk aprakstīšu viņu iespaidus.

Ak, cik priecīgs es esmu, ka man patika saldējums!

Es saprotu, ka šī saldējuma būtība ir diētiska

Jā, receptē vajadzēja būt bez cukura, dzīvniekiem un kofeīna.
Bet, ja vēlaties to ar pienu un cukura sīrupu, kāpēc gan ne? Galvenais ir tas, ka saldējumam vajadzētu sagādāt prieku, jo tieši tāpēc mēs to mīlam.

[Mannočka]

Mannočka, izmēģināju manu ... meitai tas nepatika, labi, labi, viņai jau ir ar ko mieloties. Bet mans vīrs nokrita taisni un, izņemot manu paraugu, ēda VISU Grumbled par kafiju, bet ēda visu, ko es darīju jau 2 reizes

Pati sev sapratu, kāpēc vajag labi pātagu - kokosriekstu piens ir taukains un sasalst savādāk nekā mazāk taukains maisījums (man patīk lietot skābo krējumu)
Saldējumu vēlams ekstrahēt no spaiņa, kas jāsasaldē pēc iespējas ātrāk, tas sasalst līdz sienām un neplīst līdz atkausēšanai.
Saldētavā šis saldējums sasalst cietā kamolā, tāpēc es izdarīju piezīmi - "ēst svaigi"
PAR! Izrādās, ka manā saldējuma gatavotājā asmens griežas abos virzienos. Ja jūs izslēdzat saldējuma ražotāju un atkal ieslēdzat to darbības laikā, asmens maina rotācijas virzienu. Tas labāk sajaucas, pagriežot pulksteņrādītāja virzienā, tas ir saistīts ar asmeņu formu.

Paldies par foršo kārumu!

[Nataša]

Natašacik priecīgs es esmu, ka mans vīrs pārbaudīja saldējumu
Es pat nezinu, kā tas izturas saldētavā - tas tur nenonāk. Es parasti mēģinu vienu reizi pagatavot saldējumu. Tikai krēmveida, es gatavoju daudz saldējuma - šāds saldējums saldētavā labi izturas, saglabā elastību. Un bez dzīvnieku taukiem saldējums saldētavā kļūst ļoti grūts.