Mandeļu saldējums (kompresora saldējums Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Mandeļu saldējums (kompresora saldējums Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Mandeļu	150 gr.
Ūdens	500-600 ml
Agara agars	1-2 tējk
Mīļais	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mēs mazgājam mandeles un iemērcam tās nakti.
• 
• Lai padarītu saldējumu maigāku un pienaināku, notīriet mandeles.
• 
• Mēs mazgājam mandeles. Piepildiet ar vārītu vai avota ūdeni istabas temperatūrā.
• 
• Sasmalcina ar blenderi. Izrādās mandeļu piens ar kūku. Kūku var atstāt. Tad saldējums būs drupans. Ja vēlaties iegūt viendabīgāku saldējuma konsistenci, tad kūku filtrējiet.
• 
• Mēs atšķaida agaru-agaru 50 ml verdoša ūdens. Mēs turpinām to vārīt 1 minūti
• 
• Pamazām pievienojiet tam mandeļu pienu.
• 
• Pēc garšas pievienojiet medu. Samaisiet. Var saputot blenderī. Viss, maisījums ir gatavs.
• 
• 5 minūtes pirms sastāvdaļu ievietošanas ieslēdziet saldējuma ražotāja kompresoru, lai to atdzesētu.
• 
• Un tad mēs gaidām vēlamo saldējuma stāvokli. Ja jums nepieciešams mīksts, tad pietiek ar 35 minūtēm. Ja blīvs, tad 45 minūtes.
• 
• Garšīga vaniļas karamele un uzpūsti rīsi
• 
• 

Trauks ir paredzēts

LABI. 600 ml

Laiks sagatavošanai:

35-45 minūtes

Gatavošanas programma:

kompresora saldējuma ražotājs Nemox Talent Gelato & Sorbet

Līdzīgas receptes

Šokolādes zemesriekstu saldējums (David Leibovitz) (Cifra)

Šokolādes zemesriekstu saldējums (vernisag)

Zemesriekstu semifredo ar saldumiem "Korovka" (Tumanchik)

Mannočka, cik jauks ir tavs zemesriekstu saldējums!
Es gatavoju mandeļu pienu sojas mašīnā, vai tas ir labs jūsu saldējumam?

[Mannočka]

Mannočka, pārsteidzoši! Kāds jūs esat lielisks kolēģis, izkārtojiet tik daudz oriģinālu recepšu! Paldies!

[Ludmila]

Meitenes, paldies par labajiem vārdiem!

Ludmila, jā, jā, šāds piens ir ideāls