Konservēti tomāti (ļoti vienkārši un garšīgi)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Sāls (akmens sāls, nevis papildus)	1 ēd.k. l. ar slaidu
Cukurs	1 ēd.k. l. ar slaidu
Etiķis 9%	1 ēd.k. l.
Pētersīļi, ķiploki, paprikas, piparu graudi, lauru lapas, tomātu

Gatavošanas metode

Katrā 3 litru burkā ievieto pētersīļu zariņu, 1 papriku (bez sēklām, sagriež 4 šķēlēs), 3-4 ķiploka daiviņas.
Mēs uzliekam tomātus, ielej verdošu ūdeni, pārklāj ar sterilizāciju. vāki.
Pēc 5-7 minūtēm. ielej ūdeni kastroī, uzvāra.
Katrā 3 litru burkā mēs ievietojam 1 ēdamkarote. l. sāls ar slaidu, 1 ēdamkarote. l. cukurs ar slaidu un 1 ēdamkarote. l. etiķis, 5-10 piparu graudi, 2-3 lauru lapas.
Tomātus ar katliņu ielej ar verdošu ūdeni, lai tas nedaudz pārplūst, pārklājiet un sarullējiet. Apgrieziet, aptiniet, līdz tas pilnībā atdziest.

Trauks ir paredzēts

trīs litru burka (mazgāta un sterilizēta)

putnubiedēklis

Es atzīstu, ka esmu aizmirsis salīdzināšanai uzrakstīt mātes tomātu recepti. Bet man to atgādināja un es sevi izlaboju!

Tieši šeit:
MĀJAS MARĶĒTO TOMĀTU RECEPTE