Žāvēšana "Augļu un ogu pušķis", dabīgas veselas šķiedras, auzu pārslu biezputra "kā no maisa", augļu dzēriens

[Ko mēs gatavosim?]

Žāvēšana "Augļu un ogu pušķis", dabīgas veselas šķiedras, auzu pārslu biezputra "kā no maisa", augļu dzēriens

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Dažādas ogas un augļi atbilstoši sezonai

Gatavošanas metode

• Pirmais brauciens:
• Avenes
• Zemeņu
• Persiki
• Persiki ir plakani
• Plūme
• Bumbieris
• Kivi
• Aprikozes
• Mango
• Un vairāk dažādu ogu un augļu pēc garšas
• Zemenes labi sagriež šķēlēs, arī labi un ātri izžūst.
• Avenes nedaudz sasmalcina ar dakšiņu, tās ilgu laiku izžūst.
• Persiki, plūmes, bumbieri, kivi, aprikozes, mango, sagriezti šķēlēs - jūs varat sagriezt vai nu ar rokām, vai uz degļa rīves plānās šķēlēs. Augļi ātri un labi izžūst.
• Jo saldāki augļi, piemēram, piemēram, mana bumbieris, jo ilgāk tie izžūs, apmēram 24-36 stundas.
• Es ievietoju ogas-augļus uz žāvētāja paplātēm, vienā rindā, iestatīju apdrošināšanas laiku 48 stundas, temperatūra 70 * pašā sākumā, tad jūs varat pielāgot laiku un temperatūru.
• Es nonācu pie secinājuma, ka vispirms jums jāuzstāda augsts, piemēram, manējais, 60-70 * C, un jādod augļiem iespēja nokalst, lai liekais mitrums no augļu lapām, un tie būtu gatavi pārvērsties par žāvētiem augļiem . Tad jūs varat samazināt temperatūru līdz 45-50 * C un panākt žāvēšanu līdz beigām.
• Bet ir augļi un ogas, kuras ir praktiskāk nekavējoties izžūt augstā temperatūrā, jo tās žūst ļoti ilgi, piemēram, saldās bumbieres - tajās ir daudz cukura, tās ir pastāvīgi lipīgas, mīkstas un var izžūt. ļoti ilgu laiku.
• Pie šādām ogām pieder arī avenes, labāk uzreiz nožūt augstā temperatūrā - tas būs praktiskāk un ātrāk.
• Naktī es pārslēdzu temperatūru uz 45 * C (tātad, apdrošināšanai))), un no rīta es atkal palielinu to līdz 55-60 * C - un tādējādi mani žāvētie augļi gatavību sasniedz aptuveni dienā vai pat mazāk .
• Gatavos žāvētos augļus atstāju uz galda, uz papīra, melnrakstā, lai tie joprojām būtu laika apstākļi un sausi. Un tad jūs varat to ievietot maisiņā, burkā - galvenais ir tas, ka augļi ir labi izžuvuši.
• Šādus žāvētu augļu krājumus var pagatavot gandrīz visu vasaru, sākot ar pirmo ogu parādīšanos, un pēc tam tos var pievienot, kad parādās nogatavojušies augļi. Un derēs visas pieejamās ogas un augļi. Tātad pakāpeniski tiks drukāts maiss ar žāvētiem augļiem.
• 
• 
• Ko mēs gatavosim?
• Šajā sezonā es nolēmu tos neēst sausus, bet izmantot.
• Šodien auzu pārslu putra uz ūdens "a la pacet"
• Ilgi vārīti Hercules - 1 glāze
• Sāls, cukurs - pēc garšas
• Sviesta gabals - 15-20 grami
• Tīrs ūdens - 3 tases
• Žāvēti augļi un ogu augļi - 1-2 šķipsnas pēc garšas, sagriež ar nazi mazos gabaliņos (jūs varat atstāt to veselu)
• Režīms "piena putra" 30 minūtes.
• 
• Un es pagatavoju arī augļu un ogu tēju - šķipsniņu žāvētu augļu krūzē un pārleju ar verdošu ūdeni, ļāvu vairākas minūtes vārīties. Ļoti garšīgi un aromātiski!
• 

Piezīme

Lieliska iespēja saglabāt veselību jebkurā gadalaikā!
Īpaši tiem, kas pastāvīgi uzrauga svaru un lieto auzu pārslu biezputru, šī iespēja "a la putra maisiņos" garšo tikai daudz labāk nekā tās pagatavošana.
Šādus žāvētus augļus varat droši ņemt līdzi uz darbu un pagatavot putru un tēju. Dodieties ceļā, ceļojumā, pārgājienā, makšķerēšanas braucienā ... visur citur ... un visur tie būs noderīgi un būs ikviena gaumei.
Labu apetīti, visiem!

Esmu ļoti apmierināta ar jauno Orson žāvētāju! Tas darbojas labi, klusi un labi uztur temperatūru, man patīk, ka to var noregulēt žāvēšanas laikā, neizslēdzot ierīci.
Es nevaru zināt, kā žāvētājs rīkosies tālāk (tajā vēl nav daudz žāvēšanas), bet esmu apmierināts ar ierīces, plastmasas, palešu un citu lietu kvalitāti.

Izmantojot to pašu sagatavju sēriju, ātru izmantošanu un kad jūs varat paņemt līdzi uz ceļa un uz darbu:

Ātra ingvera-citrona tēja (Oursson elektriskā žāvētāja dehidrators) (Administrators)




Žāvētu augļu čipsi (Administrators)

Līdzīgas receptes

Augļu un ogu maisījums kompotam, želejai, smūtijam (saldēšanai) (Administrators)

Augļu un ogu saldējums "Garša no bērnības" (Triška)

Dabīgs augļu un ogu saldējums Yonanas saldējuma ražotājā (Administrators)

Izcili, krāšņi! Vārdu vienkārši nav, un kādas garšīgas bildes, nosmakušas un plūstošas

[Tatjana]

"Augļu un ogu pušķis"

Tatjana, šeit ir pušķis visiem pušķiem! Pats vazā jautā!

[Meitenes]

Meitenes, PALDIES!
Un tas būs garšīgi, it īpaši ziemā. Īsta putra "no maisa"

oyoyinu, tāpat kā mana vecmāmiņa ciematā !!!
Tikai žāvēšana tika savērtas uz auklas un žāvēšana žāvēja visu vasaru, un tagad mēs esam taisni karaliski, es gribēju saldumus - vienreiz un tas ir darīts !!!
Un tiešām putra kā maiss! Es sekoju jums, Tanjuša, es nevaru sekot līdzi veselīgu uzkodu gatavošanai, ingvers un citrons tiek žāvēti, un tagad mums vajag čipsus, lai gan man tur ir daudz žāvētu arbūzu, meloņu, papaiju, ananāsu un vēl kaut ko citu, un es stulbi nedomāju tos piepildīt ar putru, es uzlabošu!
Liels paldies Tanechka!

[Luda]

Luda, VESELĪBAI!
Nu, biezputrai no maisa tikai vārda vārdā ir vieta, kur būt un cik tā patiešām ir garšīga ...
Mēģiniet pagatavot putru no saviem žāvētājiem, es domāju, ka arī šī metode jums patiks
Un es rūpēšos par savu žāvēšanu līdz ziemai, neļaušu nevienam kāpt maisos

Es izžāvēju dažādus augļus un pamazām pievienoju jaunus. Izrādījās gandrīz pilns baseins!
Žāvēšanai un vēdināšanai es ievietoju izlietni uz balkona caurvējā, apsedzu ar vieglu dvieli - ļaujiet tai nožūt!
Es parādīšu maisījumu ar žāvētiem bumbieriem un āboliem, kad parādīsies jaunā kultūra. Vai varbūt vēl kas nāk no augļiem, kurus var žāvēt
Nav iespējams staigāt garām un neiespiest degunu baseinā un neķert pat šķipsnu žāvētu augļu!





Uzglabāšanai es sausos augļus pakošu daļās maisiņos vakuumā. Šādus maisus var uzglabāt arī uz balkona, it īpaši ziemā.

Labu apetīti, visiem! Krāj visus, kas var un ko vari - ziemā tas būs garšīgi un veselīgi

Tatjana, man ir jautājums, lai pievienotu žāvētus augļus jau pašā putras vai katliņa vārīšanas sākumā jau beigās?

[Jūlija]

Jūlija, Es uzreiz pievienoju žāvētus augļus kopā ar graudaugiem. Kamēr putra gatavojas un augļi kūp

Tatjana !!! Paldies!!!!

Kurš uzņēmums ir žāvētājs?

Mans žāvētājs ir IZIDRI-500 Ezidri Snackmaker elektriskā žāvētājs

Izvēloties žāvētāju, pievērsiet uzmanību tēmai Elektriskā žāvētāja izvēle - ieteikumi, ko meklēt, pērkot

[Romočka ,,]

Romočka ,, Cik viss ir eleganti un svinīgi! Apbrīnošu pušķi un uzkrāju ziedus

Ko apbrīnot? Uz dārzu, visi dārzā pēc augļiem un sausiem, sausiem, sausiem ...

[Tatjana]

TatjanaKā uzglabāja žāvētos augļus? Un kuru mēnesi jūs dzīvojāt, lai redzētu?)
Un tad es domāju: balkons vai ledusskapis, stikla burka vai audekla maiss

Žāvēšana plānās šķēlītēs (čipsi), tāpēc ātri izžūst un labi turas.
Es ilgu laiku neglabāju, jo produkts ir ļoti apēdams
Es to glabāju parastā stikla burkā, un viņi to ievilka, pēc tam putrā, pēc tam vienkārši mutē tējas pagatavošanai vai garāmejot