Saldā pica (Pizza Dolce)

[Akimell]

Saldā pica (Pizza Dolce)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: itāļu valoda

Sastāvdaļas
Picas mīkla	150-250 g
Maskarpone	150 g
Krējums vai skābs krējums	150 g
Cukurs	2-3 st. l.
Citronu sula, lietojot krējumu	1 tējk
Zemenes vai avenes un meža ogas	1,5 tases
Piparmētru dekorēšanai un priežu riekstiem (mandeļu ziedlapiņām)
Šokolādes mērce	3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Mēģiniet ieslēgt iztēli un iztēloties Vidusjūras reģiona pilsētu pašā jūras krastā ar tās skaisto krastmalu, koptām puķu dobēm un obligātu atribūtu - piejūras restorānu piekrastē, kura ēdienkartē noteikti būs vairākas iespējas. pica. Parasti atpūta atpūtniekiem pusdienu laikā ir picas, jo galvenie restorāni vēl nav atvērti.
• Pica var būt atšķirīga: no plānas itāļu, līdz biezai un pūkainai, amerikāņu gaumē. Nav noteikumu, ko tieši uzlikt picai un kādā proporcijā. Ja šī nav klasiska recepte, tad varat dot brīvu iztēli. Bet ir dažas sastāvdaļas, kuras pēc cepšanas ļoti bieži tiek izplatītas uz picu. Jo īpaši sīpolu gredzeni, taukaini salami vai rukola. Ir tāda lieta kā Pizza Dolce - tā izmanto klasisko pikanto mīklu, bet, pildot picu, var un vajag izmantot iztēli.
• Vasarā augļu izvēle ir liela, tāpēc mēs gatavosim saldu picu no tā, kas ir pie rokas.
• Picas mīklu gatavoju pēc Ļenočkas receptes-Akimell Pica: 2 iespējas - manam vīram un manun man tas ļoti patika. Neskatoties uz to, ka tas ir gandrīz klasisks, taču tas labi derēja saldajai picai.
• Sagatavošana
• - Vienai picai ņem pusi no iepriekš minētās receptes. Mēs cepam pamatni parastajā veidā un atdzesējam.
• - Krēmam krējumu sakuļ līdz biezai konsistencei un sajauc ar maskarponi, krēmam pievieno nedaudz citrona sulas un pilienu miziņas un samaisa. (Krējumu var aizstāt ar skābu krējumu bez skābes, manuprāt, tas ir vēl garšīgāks.)
• - Ar plānu vienmērīgu kārtu izklājiet krēmu uz pamatnes un haotiskā veidā izklājiet iecienītos augļus vai ogas. Lielus augļus noteikti sagrieziet pusēs vai ceturtdaļās.
• - Ielejiet picu ar šokolādes mērci (man tā ir gatava), dekorējiet ar piparmētru un pasniedziet kā desertu.

Piezīme

Garša ir ļoti atkarīga no maskarpones kvalitātes - itāļu valoda, protams, šeit "valda".

Raduska, tu zini, kā mani pārsteigt ... lai es sēdētu un uzsistu lūpas ...
un es, starp citu, un ledusskapī ir maskarpone, kas ir nomazgāta ... Man jāņem līdzi dacha, un tur visi laima produkti ir sagatavoti garšīgam labam darbam!

Es eju pēc ogām!
Es iemācījos šādu biezpienu pagatavot no kefīra mazuļa paliekām karikatūrā - tīrā maskarponē!

Es iemācījos šādu biezpienu pagatavot no kefīra mazuļa paliekām karikatūrā - tīrā maskarponē!

Un sīkāk jūs varat pateikt ...

Es iemācījos šādu biezpienu pagatavot no kefīra mazuļa paliekām karikatūrā - tīrā maskarponē!

Mani tas arī interesēja, Taņa!

Labi, meita, jūs zināt, ka mātei ir salds zobs! Šeit pilsētā būtu izkļūt pēc savas mīļās maskarpones, un pat tad nav fakts, ka jūs to nopirksiet, kāpēc mums ar viņu ir problēmas ...

Labi, meita, jūs zināt, ka mātei ir salds zobs! Šeit pilsētā būtu izkļūt pēc savas mīļotās maskarpones, un pat tad nav fakts, ka jūs to nopirksiet, kāpēc mums ar viņu ir problēmas ...

Atnāca Mamusya !!! Es to jums saglabāju !! Palīdzi sev !!

Ak, mans kosochiiiiik ??? !!! Etta kas pie velna tas ir ?? !! Neprasi mantkārīgajam Mihaski, izkaisi yummies ?? !!
Nu viņa iedeva Ļeņuskai! Un ja nu vienīgi kāds cits ?? !!

Nu viņa iedeva Ļeņuskai! Un ja nu vienīgi kāds cits ?? !!

Un ko, Rietumsibīrija ir tuva Austrumiem! Ļeņiks dalīsies, es domāju !!
Labi, pagaidi, es cepšu personisku jaunu tikai un vienīgi tev, Mihasenka, tu pats izlemsi, kam un cik svērt !!

Rietumu Sibīrija ir tuvu Austrumiem!

Nu tad tuvāk nekā Maskavai. Vienkārši padomājiet, pāris dienas ceļa! Delovs - tas!

Mihaska, neesi ļauns, es ar to padalīšos ārēji! Vēl jo vairāk, tur bija vēl viena pica, ko bija ielikusi mana meita, skriesim un ēdīsim, pirms cilvēki nāk skriet!

Mihaska, neesi ļauns, es ar to padalīšos ārēji! Vēl jo vairāk, tur bija vēl viena pica, ko bija ielikusi mana meita, skriesim un ēdīsim, pirms cilvēki nāk skriet!

Es tev jau ielēju tēju un ne tikai!

Nu tad tuvāk nekā Maskavai. Vienkārši padomājiet, pāris dienas ceļa! Delovs - tas!

Iesaldēt-ieradīsies !!

Paldies, mīļā!

Iesaldēt-ieradīsies !!

Kas jūs esat, ja ne noslēpums, esat iecerējis iesaldēt? Čau tev, kulinārijas sadyugi!

Ak, kāda pica, nav iespējams nemīlēties !!! :-) :-) :-) Olga sakrauta, viņa izturējās pret mums visiem !!!! :-) :-) :-)

Un sīkāk jūs varat pateikt ...

Mani tas arī interesēja, Taņa!

Atvainojiet, ka es atbildu tikai tagad - es biju tālu no civilizācijas un tās priekšrocībām, ko sauc par "internetu".
Viss ir šausmīgi vienkāršs - visu piena virtuvē iegūto kefīru, pat derīgo, kuram beidzies derīguma termiņš, ieleju daudzbļodā un multivāru gatavoju 40 grādos pēc Celsija. Tā kā iznāk divi litri šķidruma, es to ievietoju trīs līdz četras stundas (es domāju, ka mazāks tilpums prasa mazāk laika). Es to filtrēju, kā parasti - caur marli vai tikai caur sietu. Un tas arī viss. Kefīrs, kuru mazdēls nemīl, pārvēršas par burvīgu biezpienu. Plus serums.
Temperatūra ir galvenais. Ne vairāk kā četrdesmit.

[vedmacck]

vedmacck, Tan, paldies par biezpiena pagatavošanas veidu, es to noteikti izmantoju !!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusik, es sapņoju šādi izturēties pret tevi !!!