Saldējums "Taezhnoe" ar ciedru pienu un savvaļas medu

[Sagatavošana]

Saldējums "Taezhnoe" ar ciedru pienu un savvaļas medu

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Ciedru piens	200 ml
Krējums 20%	150 ml
Dzeltenumi	1 dators
Cukurs	80 g
Kukurūzas ciete	5 ml
Skujkoku zari	1-2 gab
Medus un priežu riekstu pasniegšanai

Gatavošanas metode

• Pēc skujkoku kokteiļa pagatavošanas radās ideja nākt klajā ar skujkoku saldējumu. Un tad es atcerējos, ka ledusskapī ilgu laiku atradās ciedru piena burka, kuru es nopirku, apmeklējot bioloģisko produktu tirgu. Tātad šī recepte ir dzimusi.
• Lai pagatavotu šo saldējumu, mums ir nepieciešami vairāki svaigi noplūkti egļu vai priežu zari (ciedrs neaug šajā apgabalā), ciedra piens (sagatavots vai izgatavots no priežu riekstiem), dzeltenumi un biezs krējums.
• Sagatavošana
• - Mēs paņemam pāris jaunākos skujkoku zarus, noskalojam un nosusinām.
• - Katliņā sajauciet smago krējumu ar ciedru pienu, pievienojiet tur pāris priežu zarus un uzvāra uz lēnas uguns. Ļaujiet to pagatavot 10-15 minūtes, pēc kura mēs noņemam zarus. Ja vēlaties iegūt intensīvāku skuju garšu, tad skujkoku zariem, adatām pirms lietošanas jābūt nedaudz krokainām ar rokām.
• 
• - Svaigus dzeltenumus sakuļ ar nelielu piena un cietes piedevu ar cukuru līdz baltai pūkainai masai. Mēs atkal sildām infūziju gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai un ielejiet dzeltenumos ar plānu plūsmu, nepārtraukti maisot. Pēc tam es visu maisījumu nedaudz iesildīju, bet ne līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam ļaujiet maisījumam atdzist un nosūtiet to uz saldētavu vai saldējuma mašīnu.
• 
• - Ja saldējumu gatavojat saldētavā, laiku pa laikam sajauciet to ar blenderi vai dakšiņu, jo tas sasalst, lai novērstu ledus veidošanos.
• - Pēc pēdējās mīcīšanas vai pēc sasaldēšanas mašīnā saldējumu var izlikt porciju bļodās un uzlikt virsū svaigu priedes vai egles zaru, kas iegūts pēc infūzijas sagatavošanas.
• - Pasniedzot, saldējumu var dekorēt ar taigas vai skujkoku medu un priežu riekstiem.
• Esmu ievedusi skujkoku medus "novecojušu", tāpēc tas labi derēja ar šo saldējumu.
• Iznāca pārsteidzoši garšīgs saldējums, noteikti to atkārtošu un iesaku visiem, īpaši tiem, kam patīk priežu riekstu garša.
• Gatavais ciedru piens ir ļoti bagātīgs, un saldējumu var "atvieglot", likvidējot dzeltenumus.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Pārbaudiet, vai maisījumā nav cukura, mums nepatīk ļoti saldas lietas.
Klasiskais itāļu želato ietver:
Piens 300 ml
Dzeltenumi 4 gab.
Cukurs 75 g
Kukurūzas ciete 5 ml
Garšas

Līdzīgas receptes

Makaronu mērce ar tofu un ciedru krēmu (Administrators)

Dārzeņu piens un vegānu krējums, kas pagatavots no priežu riekstu miltiem (Administrators)

Augļu kokteilis ar ciedru pienu (Administrators)

[Olya,]

Es ļoti gribēju šo saldējumu. Es jūtu, ka man tas patiks.
Olya,

[Olya,]

Es ļoti gribēju šo saldējumu. Es jūtu, ka man tas patiks.
Olya,

Galja, saldējums ir ļoti bagātīgs, piemēram, saldējums, bet kaut kā tas šķiet ļoti dzīvinošs. Es sapņoju, ka jums tas patīk!

nē, es varu iedomāties, ka šeit viss parādīsies, kamēr es steidzos pie bibiko pie dachas ...

un, ņemot vērā sastrēgumus, cilvēkiem būs arī laiks ziņot ...
Ol, es metos nost, vakarā, pēc izšuvumiem, es visu rūpīgi izpētīšu !!!

[Esmu priecīgs!]

Ņammīgs, Esmu priecīgs! Es pat zinu, kas tas ir! Brīnišķīga lieta!

[Esmu priecīgs!]

Ņammīgs, Esmu priecīgs! Es pat zinu, kas tas ir! Brīnišķīga lieta!

Un ko jūs darāt ar ciedru?

Kurš vēl ir buržuāzisks !!!

:
Es tev ieliku karoti! Tagad es bez tevis neēdīšu saldumus, kamēr nebūšu ieradies!

ko jūs darāt uz ciedra

Neko nedarīt. Vismaz es to neesmu redzējis pārdošanā. Tikai ciedru miltus pārdod atsevišķi, pienu atsevišķi, Nu, ir skaidrs, ka rieksti un konusi. Nu, ir visādi dažādi ananāsu ieguves blakusprodukti.

Vai jūs varat iegūt ciedru pienu no sojas govs?

Vai jūs varat iegūt ciedru pienu no sojas govs?

Protams, tāpat kā jebkura riekstu.

Šis saldējums ir līdzīgs melnajiem ikriem.
Bet recepte ir šedevrs augstu amatpersonu uzņemšanai

Bet recepte ir šedevrs augstu amatpersonu uzņemšanai

Protams, ir ļoti patīkami, ka recepte rada tādu iespaidu! Katja, vai kaut kas līdzīgs priedei neaug?

Mums ir daudz skujkoku, un mums ir kaut kas līdzīgs, bet visslavenākais ir Libānas Bībeles ciedrs !!!

Mums ir daudz skujkoku, un mums ir kaut kas līdzīgs, bet visslavenākais ir Libānas Bībeles ciedrs !!!

Tie, iespējams, ir rieksti no ananāsiem!