Pīrāgs "Gaišā vasara"

Pīrāgs "Gaišā vasara"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
spināti	40-50 gr
aprikozes	6 gab. (270 gr)
ķirsis	30 gab (150 gr)
olu	2
cukurs	130 g
skābs krējums 25-30% tauku	200 g
sāls	šķipsnu
dzēsta soda	1 tējk
vanilīns	1 g
augstākās vai 1. šķiras kviešu milti	apmēram 225 g

Gatavošanas metode

• Gudrs!
• Vidēji salds!
• Sulīgs ar skābumu, augļu, pīrāga dēļ!
• 
• Vispirms samaisa - viegli sakuļ 2 olas un 130 gramus cukura.
• Tad pievienojiet skābo krējumu - 200 gr. Viegli sakuļ.
• Šķipsniņa sāls un vanilīna 1 gr. (2/3 paciņa).
• 1 tējk soda, dzēsts etiķis vai citrona sula.
• 
• Spinātu lapas (bez kājām) sasmalcina ar blenderi, pievieno nedaudz skāba krējuma-olu maisījuma (bez šķidruma lapas nevar samalt) un visu to pievieno galvenajai mīklai. Viegli sakuļ.
• Un mēs sajaucam apmēram 225 gr. kviešu milti (mīklai jābūt kā krējumam).
• 
• Noņemiet kauliņus no ķiršiem (30 gab.) Un aprikozēm (6 gab.). Sagrieziet aprikozes - katru pusi 4 gabaliņos. Un maigi iemaisiet mīklā.
• 
• 
• 
• Labāk ir izvēlēties plakanāku formu (piemēram, šim mīklas tilpumam, kura diametrs ir vismaz 25 cm), jo augļi ir smagi, un biezs mīklas slānis netiks izcepts ... Eļļojiet ar eļļu, un, ja tas nav nelipīgs, tad joprojām pārkaisa ar mannu.
• Cep 180 grādos apmēram 45 minūtes.
• 

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Lieliska recepte! Ļoti gudri! Grāmatzīme, noteikti, paldies, Annushka!

[Anya]

Forša recepte! Turklāt ar pamatojošu kopsavilkumu ...
Paldies, Anya!

[Anna]

Anna, paldies par brīnišķīgo recepti attēlos!

Man patika neparasta receptes prezentācija. Liels paldies. Jauki, vizuāli, interesanti.

[Rada-dms]

Rada-dms, gala10, Premier, LorissPaldies par laipnajām atsauksmēm !!!

[Anna mežā]

Anna mežā,
Anna, man arī patika recepte: dizains, saturs un rezultāts! Es mēģināšu to atkārtot.

Nekad nav ēdis zaļos pīrāgus.
Bet es ļoti gribu pamēģināt ... Bravo, Anna!

[Anna]

Anna, paldies par tik saulaino 🌞un tiešām košo recepti! Es noteikti cepšu!

Nekad nav ēdis zaļos pīrāgus.

[Katja1234]

Katja1234, Bul, Dziesma *, Tavai veselībai !!!

[Anna mežā]

Anna mežā, Anya vasaras recepte, neparasta! Labi dekorēts kā vienmēr!

Skaisti !!!! Skaisti !!!!!

Recepšu pasniegšana ir vienkārši brīnišķīga, super!

Efektīvi. Tikai nedzēsiet soda, bet sajauciet ar miltiem un izsijājiet. Cepot, cepamā soda darbosies ar skābo krējumu kā cepamo pulveri, un kūka būs pūkaināka.

Man patīk receptes ar attēliem ...

Ļoti interesanta recepte un pati prezentācija. Noteikti grāmatzīmi.

[Fenixxx]

Fenixxx, paldies par padomu, bet dažreiz es baidos, bet tagad noteikti izmēģināšu šo ceļu, jo tas ir lieliskāks ...

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Loksa, Vasara, Vinokurova, Fenixxxun viss ,, meitenes ,,! katrs tavs smaids man ir dārgs !!!

Zīmējumi ir lieliski !! Cieņa autoram par darbu un radošumu !!! Un es nozagu jūsu recepti savam konditorejas veikalam. Tiesa, lielāko daļu gadu mēs esam iegādājušies pildvielas no uzņēmuma "Centis", nevis "no dārza", bet mums visu gadu ir "gaiša vasara". Kopumā cilvēki ir sajūsmā par zaļo mīklu. Uzzinot, ka tie ir spināti, viņi parasti tos apbrīno. Laba recepte, plus!

[qwerty]

qwerty, Paldies! patīkami būt izpalīdzīgiem!