Pildīta "bumba"

Pildīta "bumba"

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Cukini šķirne "Ball"	3 gab.
Garengraudu rīsi	100 g
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Burkāns	1 dators.
Vistas gaļa	200 g
Cietais siers	100 g
Piparmētra	4 zari
Ķirbju sēklas	50 g
Skābais krējums	2 ēd.k. l.
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

• Noskalojiet rīsus, pievienojiet ūdeni un vāriet, līdz pusgatavi. Iztukšojiet ūdeni.
• Notīriet sīpolus un burkānus, sarīvējiet uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet vistas gaļu.
• Cepiet sīpolus un burkānus karstā eļļā, līdz tie ir mīksti.
• Pievieno vistu, cep 5 minūtes, līdz mainās krāsa.
• Ar blenderi samaļ sēklas, sieru, piparmētru lapas.
• Nogrieziet cukini "vāku", atlasiet sēklas ar karoti (izmetiet) un mīkstumu, atstājot sienas. 5mm biezs. Smalki sagrieziet mīkstumu.
• Ceptos sīpolus sajauciet ar mērcēšanu un vistu, ar rīsiem, cukini mīkstumu, riekstu-siera masu un skābo krējumu. Sezona pēc garšas, samaisa.
• Sagatavoto masu ielieciet kabačos, pārklājiet ar "vākiem". Aptiniet katru "bumbu" folijā.
• Sagatavotos cukīnus liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 220C, apmēram 40 minūtes.
• Pirms pasniegšanas noņemiet foliju.
• Mana māte stādīja, lai pārbaudītu interesantu cukini šķirni - "Ball". Šāds brīnums ir pieaudzis.
• 
• Tiesa, to apputeksnēja kaimiņu cukini un ieguva to krāsu.)) Uz iepakojuma ar sēklām krāsa ir atšķirīga.
• 

• Papildus sākotnējai apaļajai formai tai ir arī atšķirīga garša, kas atšķiras no parastajām cukini - svaiguma un gurķiem.) Žēl tos sagriezt tieši tāpat, man nācās izdomāt kaut ko neparastu. Beigās sanāca ļoti garšīgi. Protams, es nepārvaldīju visu bumbu (tikai pusi), bet mans vīrs to visu apēda un ļoti slavēja. Ja šī šķirne nav pieejama, varat izmantot parasto cukini, sagriežot to gareniski. Trauks ir labs gan silts, gan auksts.

[Āmele]

Mana māte testēšanai iestādīja interesantu cukini šķirni - "Bumba"

Haha, tas pats!
Man arī vajadzētu mēģināt izcept šo "bumbu". Āmele, paldies par ideju!

[Mannočka]

Mannočka, jūs, iespējams, iegādājāties sēklas vienā vietā.)) Pārdevēja tik ļoti slavēja, tāpēc uzslavēja šo šķirni. Patiešām, garšīgāki par parastajiem cukini. Nākamajā gadā es iestādīšu vēl pāris krūmus.

Man ir kauns to atzīt, bet es vēl neesmu tos izmēģinājis. Nogriez un melo. Kaut kā nezināju, ko ar viņiem domāt. Manas parastās cukini visas nonāca biznesā. Jūs sakāt garšīgāk? Tad noteikti tos izcepiet. Es tos novilku kopā ar mazajiem ... man droši vien vajadzētu iekļūt AF

Kopumā, ja mazs, labāk ēst neapstrādātu. Vitamīnu ir vairāk. Es vienmēr esmu pirmais salātos. Piemēram.


Vasaras salāti ar jaunām cukini (Omela)



Vai arī kopā ar sēklām zaļajā kokteilī.

Tātad lieta ir tāda, ka bija žēl sagriezt kārtu. Parastos garos es sagriezu neapstrādātus. Jā, un tāpēc viņa grauza. Un šīs bumbiņas guļ, gaida spārnos, to āda ir pat rupja. Es cepšu.

žēl sagriezt kārtu.

Tāpēc man ir žēl ... joprojām uz krūma sēž vairāki gabali ... mana roka neceļas šaut.

Paldies par recepti, lai gan man nav apaļu, bet es tikai iepildīšu jūsu receptes malto gaļu garajā cukini un cepšu, man patika ideja.

[Omelochka]

Jauka "bumba! Jums būs jāmeklē šāda šķirne
Man patīk arī kraukšķināt jaunus cukini

Omelochka, paldies par ēdiena gardumu un pievilcību

[Nikka]

Nikka, protams, jūs varat cept parastās cukini vai cukini.

Irina, Paldies! Jā, jauni, viņi ir ļoti mīļi. Es cenšos tā plosīties.

Forša recepte! Man patīk pildīt apaļas cukini, un arī apelsīnu kvēpus, uz galda izrādās skaistums, garša ļoti atšķiras no citām cukini.

Tāpēc man ir žēl ... uz krūma joprojām sēž vairāki gabali ... mana roka neceļas šaut.

Starp citu, bumbiņas ir lieliski uzglabātas, līdz jaunajam gadam noteikti

[Tatjana]

Tatjana, paldies, kādi interesanti apelsīni, mēs nedrīkstam aizmirst stādīt nākamajā gadā.

[Omela]

Omelaja neaizmirsīsit, nenožēlosiet, ja neaizmirsīšu, fotografēšos dārzā

[Tatjana]

Tatjana, Es centīšos neaizmirst.

solīja apelsīnus

[Tatjana]

Tatjanacik skaisti un auglīgi! Es noteikti iestādīšu.)