Ērkšķogu pastilas (žāvētājs Isidri 1000)

Ērkšķogu pastilas (žāvētājs Isidri 1000)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
ērkšķoga (man ir zaļa)	900 g
banāns	2 gab
ābols	1 dators
cukurs	300 g
medus un kanēlis pēc garšas

Gatavošanas metode

• Iepriekš apstrādātas ērkšķogas samaļ ar blenderi.
• Pievienojiet 2 nogatavojušos vidējos banānus, 1 ābolu, 300 g cukura (jūs varat un vairāk, kam patīk saldāks)), medu, kanēli.
• 
• Zefīra pannu viegli ieeļļojiet ar augu eļļu (kokvilnas spilventiņu). Es aizmirsu ieziest pirmo paleti un pēc tam nomizoju to ar plastmasas mīklas skrāpi.
• Novietojiet 2 (1,5) glāzes maisījuma uz paletes, atkarībā no žāvētāja modeļa.
• 
• Isidri 1000 iesaka ne vairāk kā 2 glāzes vienā paletē, man šķita, ka jūs varat pievienot vairāk un žāvēt nedaudz ilgāk.
• No šīs summas es saņēmu 3 paletes. Es iesaku kaulus noņemt.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

3 paletes

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes sagatavošana, 10 stundu žāvēšana

Gatavošanas programma:

temperatūra 55 grādi

Piezīme

PASTILA ir augļu un ogu konditorejas izstrādājums. Tos ražo, notriecot augļu un ogu biezeni, cukuru un olu baltumus vai citus putojošus līdzekļus. Iegūto masu cep cepeškrāsnī. Ir porainas elastīgas (blīvums 0,9 g / cm3) konsistence, balta vai balta-rozā krāsa. Tiek ražoti vairāki desmiti zefīra šķirņu un šķirņu.

Atkarībā no formēšanas metodes, pastilas tiek sadalītas sagrieztās (pastila) un otzadny (zefīrs). Atkarībā no izejvielu veida ir baltā rozā konfektes, dzērvenes, pīlādži, medus, krējums utt. Pastilas, tāpat kā zefīrus, var glazēt ar šokolādi. Vienkāršāku zefīra veidu mājās var pagatavot no pektīniem bagātām ogām - ērkšķogām, avenēm utt.

[Jūlija]

Jā, ar sēklām ir problēma. Es to sapratu no avenēm, un jūs nejūtat ogu garšu, zobos ir tikai kauli, un to ir daudz!

Jūlija, Labi padarīts! PALDIES par recepti!

[Tatjana]

Tatjana, jā, nākamreiz man nebūs slinkums, es kaulus sasmalcināšu caur sietu. Paldies, ka iezīmējāt recepti

Ciematā mēs iznīcinājām avenes tieši ar kauliem un kauliem), kamēr mēs vienkārši izžāvējām kūku un ļāvām sulu želejā. Eh, jums ir jāmēģina ar ērkšķogu, absolūti nav laika kārtot strāvu

[Venera007]

Venera007, Avenes vēl neesmu izmēģinājusi, bet man tās ir plānos. Manuāli noslaukiet ilgu laiku, protams, man ir sprausla uz Kenwood - tas tur ātri izrādās

Un mēs bijām ciematā, no visa aprīkojuma bija simpātija un caurduris))), un es ļoti gribēju kaut ko garšīgu, it īpaši tāpēc, ka šogad bija kaudzes aveņu.

[Juļčik!]

Juļčik! Foršs zefīrs! Šķiet, ka banāns ir ļoti interesants!

Ira, paldies! Jā, tas izrādījās interesantāks ar banānu un ābolu)
Manas grāmatas nonāca žāvētājā kā dāvanu, un tur mans tēvocis labākas konsistences labad iesaka pastilai pievienot ābolu un banānu.

[Yulyash?]

Vai banāns pārtrauca ērkšķogu garšu? Tomēr viņš ir smaržīgs puisis. Var sajust ērkšķogu Yulyash?

Banāns nemaz nav jūtams, ērkšķoga visu pārtrauc! Mans banāns tomēr nebija ļoti nogatavojies (smaržots), acīmredzot arī šī iemesla dēļ!

Jūlija, liels paldies par lielisko recepti! Ērkšķoga nebija pārāk slinka - es to noslaucīju no sēklām un kūkas, pagatavoju kompotu ar ingveru! Tālāk - viss pēc receptes Tas žāvēja ilgāk, bet mana kārta bija biezāka. Kad pastila izžuva, banānu aromāts bija ļoti jūtams, es pat nomācos. Bet gatavajā formā banāns vispār nav jūtams, dominē ērkšķoga! Garša ir kā askorbīnskābe ar glikozi! Ļoti, ļoti garšīgi!

[Žanna44]

Žanna44, prieks, ka recepte noderēja! Gatavojiet savu veselību!
Man šogad ir ļoti maz ērkšķogu ...

Man ir cits žāvētājs, bet es nolēmu izmantot šo recepti, uztaisīju dubultu likmi, izliku to uz cepampapīra, uz 5 paplātēm, viss izrādījās ļoti brīnišķīgi.
Paldies!

[Svetlana]

Svetlana, prieks, ka recepte noderēja!

Ko nozīmē apstrādāta ērkšķoga? Tikai nomazgāt un nogriezt zirgaste?

Spriežot pēc fotogrāfijas, tā ir. Mēs to mazgājām, noņemām astes, izvedām atkritumus ...

[Administrators]

Administrators, Paldies!

[Administrators]

Ko nozīmē apstrādāta ērkšķoga? Tikai nomazgāt un nogriezt zirgaste?

Jā, tieši tā.
Administrators, Paldies par palīdzību)

Es speciāli devos meklēt šo recepti. Es to izdarīju pagājušajā gadā, un man tas ļoti patika (bērni tomēr to nenovērtēja), viņi klusībā līdz februārim tika uzglabāti aukstumā. Un tad beidzās

Jūlija, labdien! Vai jūs domājat, ka saskaņā ar šo recepti no smiltsērkšķiem varat pagatavot zefīru?