Sarkanais ērkšķogu ievārījums

Sarkanais ērkšķogu ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Ērkšķogu sarkanā krāsā	1 kg
Cukurs	450 g
Želfikss 2: 1	1 iepakojums
Malts kanēlis (pēc izvēles)

Gatavošanas metode

• Mēs mazgājam ērkšķogas un iesitām blenderī, nemizojot astes.
• Mēs visu noslaukām caur sietu - man ir sieta stiprinājums Kenwood, es visu ļoti labi un ātri noslaucīju.
• 
• Iegūto maisījumu mēs ievietojam kastrolī un ielieciet uguni. Sajauciet zhelix iepakojumu ar 2 ēdamkarotēm cukura un pievienojiet maisījumam, vāriet, laiku pa laikam maisot, un pēc tam ielejiet pārējo cukuru. Atkal uzvāra, vāra 2-3 minūtes, beigās es pievienoju šķipsnu malta kanēļa, pēc tam ieleju sterilizētā burkā un ievārījums ir gatavs. Es vairs nesterilizēju kannu, bet vienkārši ievietoju ledusskapī.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

apmēram 800-900 ml

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

plāksne

[Jūlija]

Tas ir jauki! Un vienkārši. Mums tas steidzami jādara, kamēr vēl ir ērkšķogas. Paldies, Jūlija!

[gala10]

gala10, Sveika lauku sieviete.
Šogad mums ir ērkšķogu raža.
Ne tik sen precīzi izklāstīju to pašu

[Gaļina]

Gaļina, paldies Jā, ļoti vienkārša recepte)
Elena, paldies, ka piestājām) Mums nav ļoti bagāta raža, pāris trīs kilogrami sezonā, dodamies uz lauku mājas celtniecību.
Es guvu vārtus meklētājprogrammā, un nez kāpēc neatradu to pašu recepti)
Nu, es domāju, ka ir labi, ja ir divas receptes

[julia_bb]

julia_bb, Paldies! rīt dodamies uz dārzu, vācam sarkanās ērkšķogas, šogad to ir daudz, tāpēc uztaisīšu ievārījumu!

[Irina. UN]

Irina. UN, paldies) Es priecājos, ka recepte noderēja)

Es tikai domāju, ko ar to iesākt, dodos uz forumu un ziņās recepti, tieši laikā!

[Irina. UN]

Irina. UN, saskaņā ar šo recepti marmelādi iegūst drīzāk, to var sagriezt taisni ar nazi

[Podmosvička]

Podmosvička, Tas ir vēl labāk !!!

Jā.
Garšai pievienoju arī nedaudz avenes.

Ar avenēm, kas nav ļoti daudz, sasalušas, man vajadzēja izgriezt gandrīz visu, bet ērkšķogas, lūdzu!

Sakiet, lūdzu, kas ir zhelfix un kā to nomainīt?

Teorētiski to var aizstāt ar želatīnu, bet praksē tas būs pilnīgi atšķirīgs.

[malipusa]

malipusa, savā receptē es izmantoju zhelfix 2: 1, un Podmosvička izmanto citu recepti, izrādās viņas marmelāde, bet man ir ievārījums! Tas izskatās kā maize, to nevar sagriezt ar nazi!
Podmosvička,Man ir pavisam cita recepte, ja esat to uzmanīgi izlasījis, tāpēc nemulsiniet cilvēkus!

saskaņā ar šo recepti marmelādi iegūst drīzāk, to var sagriezt taisni ar nazi

Kur ir rakstīts, ka tā ir marmelāde? Vai jūs vispār esat lasījis recepti?

recepte ir pavisam cita

Jā, es piekrītu, es uzmanīgi izlasīju abas receptes: cukura attiecība ir atšķirīga, un zhelfix ir atšķirīga koncentrācija. Un rezultātam vajadzētu būt citādam. Ir interesanti izmēģināt abus, lai salīdzinātu rezultātus.

[julia_bb]

julia_bb, Jūlija, atvainojos par neskaidrību

[Podmosvička]

Podmosvička, nekas nepareizs. Mums ir jāizmēģina arī jūsu recepte, ja vēl ir ērkšķogas

Interesanti izmēģināt abus

piekrītu

[julia_bb]

julia_bb, tāpat kā daudzas ērkšķogas, kas karājas uz zariem, noteikti izmēģināšu.
Paldies!

julia_bb Yulenka paldies par recepti! Viņa to aizveda uz cūciņu banku.

[julia_bb]

julia_bb, Jūlija, paldies par recepti, vai jūs varat pagatavot šādu ievārījumu no zaļām ērkšķogām?

[Marinuly]

Marinuly, Tavai veselībai! Pamēģini!



lettohka ttt, gatavojiet veselībai!
Jevgeņijs, Es domāju, ka jūs varat, kāpēc ne. Var pielāgot cukuru, ja tas nav ļoti salds

[Jūlija]

Jūlija, Yul, vai ērkšķogām jābūt tieši sarkanām? kaut kā zaļš?

[Julenka]

bez lobīšanās zirgaste

Ak) kā man patīk !!!

Patiešām), kāpēc mizot šīs astes, blenderis visu sasmalcinās milti būs ...

Astes notīrīšana no ērkšķogām prasa tik daudz laika.

Astes noņemšana no kilograma ērkšķogu joprojām netika tālu, bet, lai notīrītu 3-4-5 kg ​​astes. tas jau ir ak ...

Paldies par recepti, Julenka !!!

[Inna]

Inna, gatavojiet veselībai! Kāpēc jāuztraucas ar šīm astēm, tās pašas iziet caur sietu)

kaut kā zaļš?

Vika, piedod, es neredzēju tavu ziņojumu! Protams, jūs varat zaļot

[Juljašiks]

Ak, kāds skaistums !!!
Un es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi!
Juljašiks, Paldies!
Šķiet, ka viss ir pieejams, bet izņemot ērkšķogu.
Nekādu problēmu. Nopirksim. Viegli!
Paldies, Liulyashik!

[Ritus]

Ritus, saule, es priecājos, ka man patika recepte
Pagājušajā gadā man bija otrādi, bija ērkšķoga, es nezināju, ko domāt, tāpēc es gatavoju

[Jūlija]

JūlijaPaldies, Juļečka!