Baklažāni ar sieru

[Ira,]

Ira, izrādījās ļoti skaists ēdiens, un es nešaubos, ka tas ir garšīgs. Paldies par tik spilgtu ziņojumu un, protams, labu veselību!

[Andžela]

Andžela, ļoti, ļoti garšīgi, tiešām! Ar prieku to atkārtošu un atkārtoju)

Pievienots sestdien, 17. septembrī, 2016 09:51

Tagad brokastīs es nevarēju pretoties un ēdu šos gardos baklažānus!

Un arī mani mīļākie saulē kaltētie tomāti)

Mani baklažāni izrādījās tik īsi kā rudens diena. Tāpēc tos nebija iespējams ierobežot. Es vienkārši uzlieku pildījumu uz vienas šķēles un pārklāju ar otru. Gatavošanas laikā šķēles mainās. Tāpēc nākamreiz es sagriezīšu šādus baklažānus ar "grāmatu".
Ricotta aizstāj ar tauku lauku biezpienu. Pēc termiskās apstrādes biezpiens tika granulēts. Kas nebojāja manu iespaidu par ēdienu.
Mērce galvenokārt slavē. Cukura pievienošana to ļoti izrotā, padarot garšu gaišāku. Es mērci ņemu atsevišķi citiem sezonas dārzeņu ēdieniem.
Liels paldies par recepti!

[Ira,]

Ira, pavārs veselībai. Es priecātos, ja trauks tiek pastāvīgi lietots) Jūsu baklažāni ir ļoti ēstgribīgi.

[Andžela]

Andžela, izrādījās, ka viņa atkārtoja šo ļoti veiksmīgo recepti tieši gadu vēlāk!
Starp citu, ruļļu iekšpusē ļoti labi izgāja mini-mozz-plāksnes!

[Taņa,]

Taņa, Arī šī recepte man vienmēr patīk. Un droši vien jebkurš siers šeit ir labs.

[ang-kay]

ang-kay, Andžela, liels paldies par recepti !!! nu tik ļoti garšīgi

Āāāā! Es arī gribu! Vairāk kā baklažāni!

Andžela, kāda recepte man pietrūka! Zils, daudz siera! Saule, kā es mīlu! Šogad es savus baklažānus iestādīju pirmo reizi, tagad gaidīju tikai ražu!

[nila]

nila, Nelya, recepte pusotru gadu veca. Bet es priecājos, ka pievērsāt viņam uzmanību. Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk)

kura recepte man pietrūka

Un man pietrūka. Tagad atliek gaidīt baklažānu sezonu.

recepte 100 gadus veca pusdienām

Jā, pat 200, sliktāk tas nepaliks! Paldies eņģelim

[Marusja]

Marusja, veselībai)