Foie Gras Pate (raksta tēvocis Sems)

[solmazalla]

Solidaritāte ar solmazalla, arī ietu garām tik skaista recepte. Nedēļas nogalē es gaidu viesus, tāpēc šī pastēte ir plānā. Patīkami pasniegt, un tas paliks brokastīs.

[kil]

kil, Ira, cik laba forma !!!!

[solmazalla]

solmazalla, atkausēts ledusskapī uz plaukta. Es iesaiņoju pastētes porcijas folijā, mitrums netika novērots.

[Taia]

Taia, Paldies, tad nekautrējieties pagatavot pilnu porciju. Jau iegādājies veidnes fixprice balts 350ml

[kil]

kil, Ira, cik laba forma !!!!

kil, skaistums !!! Un tāpēc es gribu tādas veidnes !!! Es to izdarīšu, es ļoti mīlu pates!
Kad es beigšu meklēt piedzīvojumus uz savas slimās galvas!

Atkal konkursā iesprūst iesūc .... baigi iesūc! Taisni ooo ...

Jā, ļoti forši un tilpums ir mazs, tikai porcijās, tā ir Francija, Staub ēdieni, dārgi, bet ļoti forši. Šis komplekts bija tāda čuguna panna Es tajā cepu maizi + un 4 kokotes ražotājus-keramiku, bet viņiem ir arī šāds čuguns.

Garšīgākais pastēte! Tagad es to tikai darīšu! Paldies par recepti

Un cik procentu krējuma šeit iet?

[Kokoschka]

Kokoschka, Es paņēmu 20%.

... un dažreiz es lietu pienu, tam nav nekā slikta

Man ļoti patika. Es uzdāvināju draudzenei cienastu, viņa ir profesionāla pavāre. Viņa teica, ka tā nav pasta, bet ļoti augstas kvalitātes aknu suflē. Visaugstākajā līmenī! Tā ir ļoti nopietna uzslava!

Tie ir tikai kaut kādi svētki, nevis pastēte. Super garšīgi

Garšīgi, paldies par recepti!
}

Paldies. Tieši tas, kas jums nepieciešams. Pārsteidzoši garšīgi !!!

Meitenes, vai varat, lūdzu, pateikt, ja cepat vairākos Panasonic18 cepšanas režīmā (tieši katliņā), pēc tam iestatiet laiku uz 80 minūtēm (es gribu pagatavot pilnu porciju)? Un vai jums ir nepieciešams eļļot kastroli vai vienkārši to cept? Es izlasīju visu tēmu, bet ar laiku es kaut ko jau iepriekš nesapratu, paldies par atbildi.

[Tanjuščka]

Tanjuščka, Es jums nestāstīšu par temperatūru, bet labāk cept formā.

Ar laiku nesapratu

Es domāju, ka mums jāsaglabā zeltaini brūnas garozas atskaites punkts, jo pastēte pirms cepšanas ir gandrīz gatava lietošanai

Meitenes, paldies, es cepu 80 minūtes par cepšanu turpat bļodā, dibens nedaudz sadega, nākamreiz domāju, ka uzlikšu 60 minūtes. Man ļoti patika pastēte, liels paldies autoram.Griežot, pastēte nedaudz drūp - vai tas ir normāli?, Bet labi klājas uz maizes.

Un šodien es gatavoju šo pastēti, kaut arī grāmatzīmēs tā atradās ilgu laiku. Es pagatavoju 2/3 porcijas, gatavā produkta svars izrādījās 900g, cepts folijas veidnēs, man tas ļoti patika. Paldies

Pastēte sanāca labi, tik ļoti garšīga !!!
Paldies autoram!
Es darīšu tikai šo recepti.

Paldies par gardo pastēti. Darīja to jau vairākas reizes. Foto galerijā ir augšupielādēts jau gadu, un līdz ar ziņojumu tas ir tikko ieradies

Liels paldies autoram par recepti! Tieši to es meklēju! Mans vīrs, kuram īsti nepatīk pates, (atšķirībā no manis) prasīja vēl!

Un arī es ar foie gras. rīt mēģini uzplaukt. patiesība radošā impulsā bija pārāk sāļa.

Āāāā. tas ir nereāli garšīgi. Es iesaku visiem, kas to vēl nav izmēģinājuši. noteikti gatavojiet. Man vēl viens atradums nākamajos gados. Pēc garšas esmu izvēlīga. bet šeit rezultāts pārsniedza cerības. pilnīga garšas harmonija. ideāla sastāvdaļu kombinācija. Paldies toram

Liels paldies par recepti, es to izdarīju divas reizes no zosu aknām (man tas bija ātri jāpiestiprina), pirmo reizi to izdarīju ar vistas krūtiņu, tas izrādījās ļoti maigs, otro reizi ar zosu krūtiņu, tas bija arī garšīgs, bet ne maigs, izrādījās rupjš, bet arī garšīgs.vēl viena iecienīta recepte cūciņa bankā.

Āāāā. tas ir nereāli garšīgi

tieši tā!

, kas izgatavots divas reizes no zosu aknām

dažiem paveicies

Ļoti iesaku.
Arī viņa nedaudz ieplaisāja, nepievienoja cukuru, man vistas aknas ir tik saldas. Bet garšīgi!
Elena Tima, paldies par krakozyavru! Viņa zina, kā atbalstīt grūtos brīžos!

[elena kadiewa]

Nepieciešams sniegt ieteikumus labām receptēm elena kadiewa, Es nekad nebūtu zinājusi par šo gardo ēdienu. Bieži vien veikalā pērkam aknu pastēti, un, tā kā sīpolu neviens neēd, man joprojām ir problēmas. Mēs pērkam tikai vienu sugu, kurā nav sīpolu. Tāpēc es šo ēdienu negatavoju, bet vakar nolēmu pamēģināt. Sagatavošanās prasīja ilgu laiku, lai ceptu svaigu maizi, un domāju: mums ir jāriskē! Es vakar nepievienoju sīpolus un nepārvaldīju visas lapas, par ko šodien ļoti nožēloju, izrādās, ka pastētei ir iespējams pievienot konjaku, es nezinu, kā mainīt pastētes garšu , bet gatavot ar konjaku vienmēr ir jautrāk. Kopumā mums tas izdevās. Mēs to izmēģinājām vakar vakarā. Garšīgi, ļoti garšīgi. Ģimene apstiprināja, mēs gatavosim! Siers bija: kūpināta bize, izkususi, es uztraucos, ka tās būs pārslas. Krēms 10 procenti, jums jātaisa no 20.
Lielais laimīgais onkulis Sems! # jums patiks puse valsts! #

[Loksa]

Loksa, Oksana, mums arī nepatīk sīpoli,

man pretīgākais, ko varu iedomāties, ir vārīts sīpols no zupas

bet šeit pēc blendera tā vispār nepastāv, bet esmu pārliecināts, ka tas maina garšu uz labo pusi. Tāpēc izmēģiniet to ar sīpoliem.

[Irina]

Irina, ja nu vienīgi uz jūsu atbildību, ka manējo nejūt, citādi man viss ir viens!

[Loksa]

Loksa, jums ir ļoti pareizas bildes.
Tam vajadzētu būt tieši tādam - svaiga pašmāju maize un pastēte virsū.
Es to bieži daru, man tas ļoti patīk.
Un, starp citu, sīpols pastē nemaz nav jūtams.
Un es dažreiz iesaldēju daļu pastētes, porcija man ir par lielu. Sasaldēšana garšu nemaz neietekmē.

[Irina]

Irina, ja tikai uz jūsu atbildību, ka manējā nav smaržas, pretējā gadījumā man viss ir viens!

Es piekrītu ... Es nākšu un palīdzēšu jums ēst

[Taya]

TayaPaldies, es jau lasīju par jūsu pieredzi ar iesaldēšanu. Irina, Nākamajai partijai pievienošu vienu sīpolu un vienu karoti spirta. Vai esat mēģinājis pievienot žāvētas plūmes? Kūpināts? Par žāvētām plūmēm nekas nav rakstīts. Izlasiet visu

[Loksa]

Loksa, Oksan, es nepievienoju žāvētas plūmes un alkoholu, es jau esmu garšīga.

Paldies par recepti! Izrādījās krāšņs! Es uzreiz uztaisīju dubultu porciju.

Liels paldies par recepti. Veica dubultu partiju. Ģimenē māsas vispār neēd aknas, un šī foie gru tika apēsta vienā mirklī.
Es tiešām aizmirsu pateikt, es gatavoju tītaru no aknām un krūtīm. Nu ļoti garšīgi.

[konjaks]

Es sagatavoju visus produktus pastētei.
Vai kāds ir cepis keramikas podos, vai ir vērts apgrūtināties vai nē? Es saprotu, ka tajos ir ērti uzglabāt, bet mazgāšana, iespējams, prasa daudz laika. Vai pastēte stingri pielīp pie sienām vai nē?
Un par konjaks , kurā laikā to pievienot, sautējot vai pastētē?

[Alla]

Alla, Es cepu glāzē. Viegli mazgājams. Citu meiteņu fotoattēlā es redzēju, ka viņas ir ceptas keramikā. Bet es domāju, ka nebūs ļoti ērti to dabūt ārā no podiem. Pastēte ir diezgan blīva. Griešana ar nazi ir ērtāka nekā uzklāšana ar karoti.

[francevna]

francevna, Man šajā pastēte nepatika konjaka garša.

[Taya]

Taya, Man vienkārši vajadzēs dzert konjaku, ielej glāzē 2 ēd.k. l.

[Alla]

Alla, Es cepu keramikā, podos no Štebas. Jūs varat apgriezt katlu, un pastēte izkritīs, tas man neder. Eļļojiet sānus ar eļļu. Fotoattēlā es redzu. Pašreizējais tas palielinās, cepot, mani vāki ir pacelti

[Oksana]

Oksana, Es beidzot pagatavoju. Tagad atdziest, aromāts ap māju ir elpu aizraujošs, vīrs staigā pa apli. Es veicu dubultu likmi un nolēmu cept lielā teflona pannā, tāpēc tas ļoti izdevās. Bet noformējums nedarbojās. Skābais krējums 25% ir ļoti biezs, to vajadzēja atšķaidīt ar nelielu krējumu. Bet laba ideja nāk pēc tam.

[Taya]

Taya, Man vienkārši vajadzēs dzert konjaku, ielej glāzē 2 ēd.k. l.

Jā, es atbalstīšu.

[Alla]

Alla, tik un tā parādīt fotoattēlu.

Meitenes, un es to darīju folijas veidnēs. Ļoti ērti, nav nepieciešams mazgāt.

[metel_007]

metel_007kuras ir gatavas pārdošanai?

Jā, es atbalstīšu.

nu kāpēc QUINT viņu ķircina

[Alla]

Alla, tik un tā parādīt fotoattēlu.

Es nofotografēju, es to nevaru ievietot no viedtālruņa, un dators vēl nedarbojas, tāpēc tas būs vēlāk.
Vīram patika pastēte, bet man tā ir sāļa, nākamreiz es sāli nemaz nepievienošu. Izgatavots ar desu sieru, var redzēt, ka ir daudz sāls.
Gaļai proporcijas nav tādas pašas kā receptē, man ir 800g vistas krūtiņas, vistas. aknas-900gr.
Tātad teflona veidnē viss izdevās lieliski.
Es atvedu receptes autoru +

Un man nepietika sāls, bet galu galā receptē esošais sāls ir garšot pēc acīm, kam ir kāda acs vai garša

metel_007, kuras ir gatavas pārdošanai?

Jā viņi. Man tas ļoti patika, it īpaši tāpēc, ka mēs devāmies uz NG pie dacha un paņēmām to līdzi, ļoti ērti. Es domāju, ka pēc vēlēšanās tos var izmantot vairākas reizes.

Receptē nav konjaka ... esicho.