"Kaperi" no nasturcijas

[Loksa]

Ak, un galu galā es gatavoju, un man ir tādas pašas kā Loksa, Ksyushki, bet es to vēl neesmu atvēris un neesmu izmēģinājis ...
Tad es uzrakstīšu par garšu!

[natuška]

natuška, paši neēda, tikai vārīja. Es gribēju divas mazas burkas, bet .... trauks beidzās.

[Natālija]

viņi mainīja krāsu, vai tā tam vajadzētu būt?

Protams, tie kļūst tumšāki.

un kā tos lietot - atsevišķi vai gatavot kā un ar ko

Natālija, manā pielikumā ir teikts: marinēti gurķi, Olivjē, zobakmens mērce ...

bet es to vēl neesmu atvēris un neesmu izmēģinājis ...

Ksyusha, tāpēc tas ir labāk vairākos mazos burkās. Tad jūs mazliet atverat un izmantojat.

bet .... konteiners beidzās.

Oksana, tā ir viena un tā pati problēma visu laiku.

Tagad es izmantoju jūsu "kaperus", tie ir ļoti labi uzglabāti, tie ir elastīgi. Es darīju daudz, jo man bija daudz nasturcijas. Es esmu ļoti apmierināta, liels paldies.

Ļoti garšīgi, man patīk ēst bez visa, bet man ir tikai ēdamkarote, krastā jaunajam gadam. Uz takas. Es noteikti iestādīšu daudz nasturcijas uz gadu. Paldies par recepti !!!

[Asja Klačina]

Asja Klačina, natuška, Es priecājos, ka man patika recepte! Gatavojiet savu veselību!
Asja Klačina, Man tagad vienmēr ir daudz, it īpaši riepās, kuras es daudz stādu - gan skaistas, gan noderīgas (lapas salātos, ziedi sviestmaizei) un garšīgas (labi, visam priekšā ir kaperi!).

Un jūs varat iebāzt receptēs kopā ar kaperiem ... kaut ko meklētājprogramma man neko nedod ...

Un receptēs ar kaperiem jūs varat iebakstīt.

Pirmajā lappusē

[Natālija]

Natālija, Paldies! Super Taņa, Recepšu piezīmēs.

[Linadocheck]

Linadocheck, šodien es atvēru tavu kaperu burku, mums tas ļoti patika!
Man tie ir pat garšīgāki par īstajiem, viņiem nav tik asa garša, un viņi kraukšķ kā rieksti!
Es pagatavoju Omelochkina pleksti grieķu valodā, tas izrādījās garšīgs, paldies par recepti!

[Ksyusha]

Ksyusha, prieks, ka recepte radās! Pavārs veselībai

Visbeidzot, es gaidīju vasaru, lai nobaudītu jūsu recepti. Mana nasturcija ir tikko sākusi ziedēt, un ziedu nav daudz. Tāpēc 5-7 dienu laikā es nesavācu pietiekami daudz pilnas burkas. Kā jūs domājat - vai jūs varat sasaldēt augļus, pēc tam atkausēt un sālīt?

[Linadoc]

Linadoc, Ļoti interesanta recepte. Liels paldies. Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Nasturcija aug tikai pie mājas, un ir ceļa braucamais ceļš. Bet es meklēšu.

Un es šogad iesēju nasturciju. Tikai uzcēlies

[Lena]

5-7 dienas es nevācu par pilnu burku.

Un es rakstīju, ka jūs varat to savākt pakāpeniski, ziņojot par jauniem jau iepludinātajiem augļiem. Turklāt ērtāk ir savākt mazās kannās, lai pāris lietojumiem 1 bundžiņa. Es nemēģināju to iesaldēt, es nezinu.

Nasturcija aug tikai pie mājas, un ir ceļa braucamais ceļš. Bet es meklēšu.

Lena, un sēj visvairāk? Manās puķu kastēs uz balkona un riepās un podos valstī.

iesēta nasturcija. Tikai uzcēlies

Parasti maija brīvdienās sēju riepās, kastēs un podos, pēc tam podus un kastes lieku siltumnīcā, un riepas apsedzu ar latrusilu. Tagad tas jau ir 20-25 cm.

Manās puķu kastēs uz balkona

Es domāju arī par balkonu. Nu, kaut kā ar visu vietu nepietiek. (Man ir daudz fikusu). Kā tas aug jūsu valstī? Starp citu, būtu iespējams atvērt Temka.

[Linadoc]

Linadoc, nu, ne vīģe sev! Ka lapas salātos - es zināju, ka ziedi marinētos gurķos - es zināju. Bet padarīt kaperus ?? !! Izmet galvu! Un man šogad nav neviena nasturtoka. Pagājušais gads ir pilns. Un šogad es par viņu kaut ko aizmirsu. Varbūt pašsējēji kaut kur izkļūs.

Bet padarīt kaperus ?? !!

Un sākumā es zināju tikai šādus "kaperus", un tad izrādījās, ka itāļi kaperus izgatavo no kaperiem
Es tos ieliku riepās, šogad esmu iestādījis 30 dažādas, vairāk nekā 20 jau kērlingo.

Mana nasturcija sāka ziedēt. Tagad nepalaidiet garām šīs kastes. Lina, vai tie veidojas zieda vietā, kad tas ziedēs?

[Ludmila]

Ludmilajā, tas ir zaļš auglis pēc zieda.

Līna, paldies. Es tagad paskatīšos zem lapām

Meitenes, ļoti laba recepte kaperu mīļotājiem, es to jau izmēģināju. Garša, protams, ir atšķirīga, bet interesanta. Šogad zem tā speciāli tika iestādīta nasturcija, un tā kaut kā kaut kā izaug, pat nezinu, kāpēc, tā ir tikai neapmierinātība. Tajā gadā tas tieši "vairojās un nopelnīja" no zila gaisa.

[Asja Klačina]

tieši "savairojies un nopelnījis" no zila gaisa.

Asja Klačina, un viņai, nasturcijai, patīk laba laistīšana, saule un slikta augsne. Man jau ir visas riepas, salocītas 3 stāvos, pilnībā aizvērtas un "smailes" apkārt. Un riepās es piepildīju savu nabadzīgo augsni, smilšmāli ar māliem uz pusēm, viņai ir labi! Nofotografē, es tev parādīšu.

[Linadoc]

Linadoc, paldies par recepti!
Vismaz kaut ko labi var izaudzēt smilšmalkā, nākamgad mēģināšu

Un riepās es piepildīju savu nabadzīgo augsni, smilšmāli ar māliem uz pusēm, viņai ir labi!

Un es arī nolēmu to ievietot riepās, tikai "aiz pārmērīgas piepūles" tur izlēju humusu, es domāju vairāk izaugt. Bet sliktāk izrādījās tikai viņai, tiem, kas atrodas ... Bet mana zeme ir arī māla, tāpēc tas viss viņai izrādījās ļoti labs.

tāpēc tas viss izrādījās ļoti labs.

Jā, bet tas ir izdevīgs bizness - nākamajā gadā jūs varat pievienot nedaudz māla, un viss būs kārtībā

Lina, šodien es savācu pirmo kaperu partiju un sālīju to. Izrādījās puslitra burka. Kur to uzglabāt, ledusskapī? Vai arī jūs jau varat marinēt? Vai arī viņiem vajadzētu stāvēt sālī?

[Ludmila]

Ludmila, Es to uzreiz savācu marinādē un pēc tam vēl uz nedēļu pievienoju kaut kur. Tad es to sildu mikroviļņu krāsnī, līdz tas vārās, pievienoju karoti vai divus etiķa un aizveru. Es to turu uz balkona.
Šeit ir manas nasturcijas, visas 3 stāvos salocītās riepas ir aizaugušas. Tas ir apmēram pirms 3 nedēļām, tagad ir milzīgas puķu dobes.

Līna, paldies. Tāpēc šodien ieliešu ar marinādi. Es augu uz zemes. Vakar es viņus savācu, viņi pārklāja visu zemi.

Kopumā es marinēju nasturcijas lapas, kātiņus un ziedus. Olivjē un rassolnikā viņai iet labi. Es visu sagriezu sterilizētā burkā, pārleju ar karstu marinādi, sterilizēju mikronā un aizveru. Šeit.

Es marinēju trīs kaperu burkas. Es nesu lapas un ziedus kompostā.

[Ludmila]

Ludmila, bet velti. Izrādās ļoti garšīgs un bez atkritumiem.

Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi. Es izgatavoju kāpostu ruļļus no lapām. Bet to ir tik daudz, ka jūs nevarat tos visus apēst.

Es izgatavoju kāpostu ruļļus no lapām.

Arī es, bet ne īsti - lapas ir saplēstas un salauztas. Un garša nav vienāda. Bet marinādē un Olivjē - tas tā.

Dārzā atstātas lapas ar ziediem (pabeigtas ar dārzu), ak, nedaudz agrāk par kodināšanu. Un es šogad nevarēju pagatavot kaperus, tajā gadā es paņēmu glāzi no 2 krūmiem, un tagad es iestādīju 10 krūmus un savācu tikai 1 ēdamkaroti, es pat to nedarīju, es to pievienoju salātiem. Nav saprotams, kāpēc to ir tik maz, ziedu ir daudz, un sēklas nav sakultušas.

zied jūru, bet sēklas nav sakultas

Bites nebija

[Linadoc]

Linadoc, vai jūs arī marinējat lapas? Šogad man ir tikai 0,7 augļu burka, es kaut kā nepabeidzu runāt par lapām.

[Asja Klačina]

Asja Klačina, un lapas, un ziedi, un kātiņi, sagriezti kopā "salātos". Skatīt iepriekšējo lapu.

Līna!
Daudz laimes dzimšanas dienā! Visu labu jums, garšīgi un sirsnīgi!
Es atvainojos, ka pārtraucu svētku grūtības
Es zināju par kaperiem no nasturcijas (vīramāti noķēra amatnieks), bet vispirms no jums uzzināju par to, ka ēd arī lapas!
Es gribētu precizēt, un, ja lapiņas saberž zaļo kāpostu zupā, nevis skābenēs.Jūs nezināt, viņi nav tik "agresīvi", kā būs skābenes?

Skābenes ir aizliegtas manu mazuļu uzturā. Es tikai gatavoju zaļo kāpostu zupu bērniem ar spinātiem, bet kaut kā ļoti skumji ir ar vienu spinātu, un arī to nevar būt daudz ... Bet vai spinātiem var pievienot nasturciju?

[Tatjana]

Tatjana, var būt kāpostu zupā, es ar tiem gatavoju salātus un lieku marinādē. Un ziedi arī salātos, un skaisti, un ēdami, un piešķir pikantumu. Bet, ir daudz sinepju eļļas, varbūt mazliet pikanta bērniem. Tās ir līdzīgas kresēm vai rukolām, bet asākas. Un tajā ir maz oksalātu. Bērniem labāk ir jaunās dadzis lapas, nātres, iesnas. Un jūs varat pievienot nedaudz skābenes. Bet šādiem bērniem labāk nedot zemenes.
Paldies par apsveikumiem!

Paldies, Līna!
Ja nasturcija ir saliņa, piemēram, rukola, tad jā - maniem bērniem tas, iespējams, nav vajadzīgs. Bet pieaugušie to izmantos ar prieku!
Es sapratu, ka tas ietaupīs mūs sapņos! Mums tas ir - kā nātres - pilns! Tikai es kaut kā baidījos to dot bērniem, es domāju, ka tas vienkārši satur kaut ko lieku. Bet izrādās - tieši otrādi!

un mani bērni paši neēd zemenes, un arī pieaugušie neēd šo ogu šeit ...

[daudz laimes dzimšanas dienā!!!]

Bites nebija

Bišku ir daudz, tikai vasara bija ļoti karsta, pilnīgi bez lietus, es vairs nezinu, ko domāt. Tomēr šodien gurķu vispār nebija.
Līna, daudz laimes dzimšanas dienā!!! Viss, viss, pats, pats labākais!

Linočka, daudz laimes dzimšanas dienā. Tu man esi piemērs. Es vienmēr apbrīnoju jūsu receptes. Un kad jums ir laiks tikai visam. Es bieži cepu tavu Lucky maizi.

[Natālija]

Natālija, Ludmilapaldies meitenēm!
Bet man bija gurķu aizplūšana, kas pat sāka no tiem gatavot sukādes, sulu litros un ievārījumus ar ogām