Jogurta gatavotājs no ... maizes ražotājs

Sveiki, visi. Es nolēmu atteikties no abonēšanas, varbūt informācija kādam noderēs. Viss sākās ar steidzamu gastroenterologa ieteikumu lietot jogurtu. Viņš pat izrakstīja recepti ar rauga nosaukumu, bet es to izsēju, man atkal jāiet pie viņa. Jebkurā gadījumā ...
Biju neizpratnē par jogurta ražotāja izvēli, taču neko vērtīgu (manā izpratnē) pārdošanā neatradu. Mazas burkas, kas nav optimālas, bieži vien nav pielāgojamas, un kopumā nav skaidrs, kāda temperatūra, nevienmērīga fermentācija un daudz sūdzību par esošo veikalu sortimentu.
Pāris dienas domāju, ka ... acīs iekrita maizes ražotājs, vecs Panasonic, principā strādnieks, bet ar noplucinātu spaini. Un žēl to izmest, un saimniecībā jau labu laiku ir jauna krāsns. Tālāk es neaprakstīšu visus eksperimentus, kurus es ar to veicu, es piedāvāju galīgo dizainu. Es centīšos to aprakstīt vispieejamākajā valodā. Viss tika darīts uz ceļa no tā, kas bija pie rokas.
Sākumā es izjaucu un izmazgāju visu krāsni. Beidzot visi! Ēkā palikuši desmit. Es ievietoju E14 kārtridžu (spuldzei no ledusskapja) alumīnija daļā korpusa apakšā. Viss bija vienkārši, ar knaiblēm un knaiblēm es no sāniem izlobīju kārtridžam paredzētu atveri (ir plāns un trausls metāls), tur ievietoju kasetni un ar aukstu metināšanu aizklāju to un visas caurumus. Par visu par visu 10 minūtes. Nu, mēs to atkal ievietojām lietā.

Tālāk es no formas izgriezu ventilatora turētāja dibenu. Malas balstās uz desmit. No sāniem es sagriezu un salieku ziedlapiņas. Es izveidoju caurumu vidū un pievienoju ventilatoru (dzesētājs no datora) 80 * 80. Šeit ir daudz iespēju, galvenais ir padarīt dibenu ar uzstādītu ventilatoru, kas pūš uz lampas, un sānos nodrošināt caurumus gaisa cirkulācijai.

Tālāk man vajag režģi traukiem ar jogurtu, es no tā nokļuvu ledusskapja (radiatora) aizmugurējā sienā un izgriezu. Principā jūs varat arī pielāgot jebko, galvenais ir netraucēt gaisa cirkulāciju un aizsargāt ventilatoru.

Principā, mehāniski, tas arī viss. Tagad jums jānodrošina temperatūras režīms. Lampu izmanto kā sildītāju. 15 vati izrādījās nepietiekami, tuvojās 25. Ventilators vienmērīgi izplata siltumu visā tilpumā. Jums nepieciešama temperatūras regulēšanas ierīce.
Ir arī daudz risinājumu, piemēram, Atrus tēmā "Universālā jogurta pagatavošana un ne tikai", kuras pamatā ir IRT-200 termostats, un es aprakstīšu savu.
Kā atkārtots regulators es izmantoju ierīci no aliexpress.


Tā ir visa struktūra, lai darbinātu regulatoru un ventilatoru, nepieciešams 12 voltu barošanas bloks ar mazu jaudu. To var viegli iegādāties jebkurā kioskā, kurā tiek pārdoti tālruņu lādētāji, un tas slēpjas korpusa iekšpusē. Paņemiet vismaz 500 mA, vēl labāku un kvalitatīvāku. Nu, tas nav grēks, ka izsmalcinātie paši lodē stabilizēto barošanas bloku. Ir grūti aprakstīt visu savienojumu shēmu, lai gan tā ir elementāra. Tie, kas nav pazīstami ar elektrības pamatiem, īsti neiesaka to darīt paši, ir 220 V., pajautājiet zinošam. Pievienojot strāvas kabeli, noteikti pievienojiet zemējuma vadu.
Pirms montāžas es korpusa ārpusei ielīmēju 4 mm. pašlīmējoša izolācija (uz nodalījuma 4. fotoattēla var redzēt gabalu, lai pievienotu mīklu. Maizes automāta vietējais displejs nav nekādā veidā iesaistīts.
Tas ir viss! Izrādījās jogurta ražotājs. Mēs varam iestatīt jebkuru vēlamo temperatūru ar 0,1 grādu precizitāti. Atvienojot to no elektrotīkla, temperatūra netiek atiestatīta.
Es tos nopirku metro kā burkas:

Par 250 un 500 gramiem.
Šādi 1 litrs šajās burkās izskatās jogurta ražotājā


Nu, rezultāts:

Es priecātos, ja kādam tas patika, kas nav skaidrs - jautājiet

Un jūsu "jogurta gatavotājs" tagad, kā darbojas maizes ražotājs?

Nē, protams, viss tika noņemts, palika tikai ķermenis.

Ja godīgi, cik jums maksāja jaunināšana?

Termostats 200r, pārējais bija saimniecībā. Ja nekā nav, tad, iespējams, 500-600, ieskaitot pat vadu, elektrisko lenti un spuldzi ar patronu ... Protams, bez kārbām

Tas bija labs HP, pat ar noplucinātu spaini, tas darbojas lieliski, veco sievieti varēja pārdot par 3-4 tūkstošiem rubļu. Šeit ir vēl viena līdzīga tēma https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299042.0 un tālāk https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.0

Labi, es nestrīdos, strādājot gandrīz to pašu jauno. Es izlasīju tēmas saitēs ..
Man bija nepieciešama strukturāli un estētiski pabeigta ierīce, kas ir pietiekami kompakta, lai pastāvīgi uzturētos virtuvē un ar iespēju to ērti transportēt un izmantot, piemēram, valstī. Es nesaku, ka esmu izveidojis ideālu, bet esmu pilnībā apmierināts gan ar funkcionalitāti, gan izskatu.
Praktiski tikai korpuss no HP, ar tādiem pašiem panākumiem jūs varat pagatavot jogurta pagatavošanas ierīci no jebkura priekšmeta: no kartona kastes un kastrolis līdz televizoram un mikroviļņu krāsnī. Bija tikai HP, un tas bija labi. Un pārdot par 4000 ir fantastiski, un man tas nav vajadzīgs ...

[vlad1252]

vlad1252, interesants priekšstats. Man mājās strādā tieši tas pats HP (pagaidām, atbilstoši t-t-t mērķim)

Man patika ideja un realizācija! Nez, vai ir iespējams pielāgot mehāniski vadāmu gaisa fēnu temperatūras uzturēšanai? Vai arī taimeris traucēs?

Saimniecībā nekad nav bijis aerogrila. Bet es varu pieņemt, ka papildus taimerim būs problēmas ar sildelementu - standarta ir pārāk spēcīgs, un ar lielu siltuma inerci (ja ir sildelements). Es mēģināju to sildīt ar standarta HP sildītāju. Pēc sildītāja izslēgšanas tas ilgstoši turpina izdalīt siltumu, kā rezultātā temperatūra paaugstinājās līdz 60 grādiem, kad termostats bija iestatīts uz 39. Ja sildītājs ir atvērta spirāle, tad to var viegli izvēlēties, pārtinot. uz nepieciešamo jaudu. Un visticamāk ventilators atrodas tur ar jaudas un veiktspējas pārsniegumu ... bet, ja vēlaties, viss ir iespējams ..

Es vienmēr biju pārsteigts, kā cilvēki var būt tik izdomīgi. Man ir vieglāk nopirkt gatavu, un es nekad nebūtu domājusi, ka ir iespējams tik radikāli mainīt vienu ierīci, padarot to pilnīgi atšķirīgu.

Miers ar jums, maiznieki!
Mana kaimiņa paipalu olas izšķiļas

Nu, īsumā - putu kastīte, gaisma / atstarotājs / dzesētājs, termometrs.

Pastāvīga temperatūra 38 grādi