Aukstā kakao ar ābolu vai ķirbju krēmu un saldumiem

Kategorija: Kulinārijas receptes
Aukstā kakao ar ābolu vai ķirbju krēmu un saldumiem

Sastāvdaļas

Ābolu krēmam:
Jums patīkams jebkura tauku satura krēms 200 ml.
Mazs ābols 1 dators.
Olu C-1 (vai arī jūs varat izmantot 2 dzeltenumus) 1 dators.
Medus (var aizstāt ar jebkuru ievārījumu vai sīrupu) 2-3 st. l.
Ķirbju krēmam:
Ķirbju saldo šķirņu, piemēram, butternut 250-300 gr.
Šķīstošā kafija līmeņa tējkarote
Malts kanēlis, rīvēts muskatrieksts garša
Medus vai sīrups 2-3 st. l.
Kakao:
Kakao pulveris 4 tējk
Cukurs garša
Rupja jūras sāls 1/3 tējk
Karsts ūdens 500 ml
Karsts piens 500 ml
Kakao sviests mazs gabals aromātam
Iesniegšanai:
Graudaugu saldumi pēc porciju skaita
Putukrējums

Gatavošanas metode

  • Ābolu krējuma gatavošana:
  • Drupināt āboli nav lieli. Piepildiet ar medu. Sakuliet olu (vai dzeltenumus). Pievieno krējumu un kārtīgi samaisa. Sakārtojiet ābolus cepšanas formās un piepildiet tos ar krējumu. Mēs cepam pēc crème brulee principa. Mēs ievietojam veidlapas traukā ar ūdeni un nosūta tos uz krāsni.
  • Lūk, kas notiek
  • Aukstā kakao ar ābolu vai ķirbju krēmu un saldumiem
  • Krējumu pārlej ar medu un nosūta ledusskapī atdzist. Pēc izcepšanas āboli paceļas uz augšu, un krēms nogrimst.
  • Ķirbju krēma gatavošana:
  • Cep ķirbi. Sagriež kubiņos. Apkaisa ar maltu kanēli, rīvētu muskatriekstu, šķīstošo kafiju. Apkaisa ar medu vai sīrupu. (Es tikko lietoju cukuru, bet velti) Pārklāj ar foliju un cep līdz mīkstumam.
  • Aukstā kakao ar ābolu vai ķirbju krēmu un saldumiem
  • Gatavo ķirbi biezenī ar blenderi.
  • Krēms ir gatavs. Ļaujiet tai arī atdzist.
  • Mēs gatavojam kakao:
  • Sajauciet kakao ar cukuru. Izšķīdiniet cukuru un kakao dažā ūdenī (obligāti karstā) no kopējā daudzuma. Pievieno pārējo ūdeni un karstu pienu un sāli. Uzvāra, izslēdz uguni. Pievieno kakao sviestu, samaisa un pārklāj. Ļaujiet tai atdzist.
  • Inings:
  • Krējumu (ābolu vai ķirbi) ielieciet garā glāzē, ielejiet kakao. Dekorē ar putukrējumu un Graudaugu un griķu saldumi
  • Aukstā kakao ar ābolu vai ķirbju krēmu un saldumiem
  • Aukstā kakao ar ābolu vai ķirbju krēmu un saldumiem

Trauks ir paredzēts

apmēram 4-5 porcijas

Piezīme

Protams, ka es ar viņu mocījos. Bet cik tas bija garšīgi ..... Konkursa darbi, kurus man nebija laika izstādīt. Tagad es lēnām lejupielādēšu.
Pamēģini!
Ar mīlestību, Tumanchik!
Aukstā kakao ar ābolu vai ķirbju krēmu un saldumiem
Konfekšu recepti ievietošu nedaudz vēlāk. Es gribēju kopā, bet tas izrādās ļoti apjomīgs.

Elena-Liza
Izskatās, ka es atnācu agri. Kakao nav vārīta, ķirbis nav sasmalcināts ... Bet solās būt kaut kas ļoti garšīgs. Uzgaidiet.
Tumanchik
Citāts: Elena-Liza

Izskatās, ka es atnācu agri. Kakao nav vārīta, ķirbis nav sasmalcināts ... Bet solās būt kaut kas ļoti garšīgs. Uzgaidiet.
ak, es nevarēju pretoties un atvēru paldies - recepte uzreiz ielidoja. bet es biju ļoti apmierināta ar jūsu efektivitāti! Paldies!
Tilts
Un tad es domāju, kāpēc es šodien sapņoju par daudziem ķirbjiem? Tiesa, es nezinu, kāda veida.
Tumanchik
Citāts: Tilts

Un es domāju, kāpēc es šodien sapņoju par daudziem ķirbjiem? Tiesa, es nezinu, kāda veida.
man būtu labāk, ja lietus! bet jūs jau esat redzējuši sals - lai jūs varētu cept droši!
Elena-Liza
Ak Dievs! Cik garšīgi un skaisti! Uz grāmatzīmēm! Un es noteikti to izdarīšu! Liels paldies! Ak, cik daudz izsaukuma zīmju, citādi nav kā izteikt ...
Tumanchik
Citāts: Elena-Liza

Ak Dievs! Cik garšīgi un skaisti! Uz grāmatzīmēm! Un es noteikti to izdarīšu! Liels paldies! Ak, cik daudz izsaukuma zīmju, citādi nav kā izteikt ...
Liels paldies par jūsu atsauksmēm, Lenočka. Recepte bija paredzēta konkursam, taču nebija laika izstādīšanai. Tas ir ārkārtīgi apjomīgs. Bet katru daļu var sagatavot un izmantot atsevišķi!
Nikusja
Tumasik! Es uzminēju jūsu recepti no lentes !! La La La Delicious! Līdz šim grāmatzīme. Ir tik karsts, ka es pat maizi necepu.
Tumanchik
Nikusja, apnicis gaidīt ča .... tu esi tykovskaja vai ābolu krūms? Nāciet nākamais - tas ir karsts
Nikusja
Mums ir gan tas, gan citi, un tas ir iespējams ar saldumiem! Pārvietojies, es kalpoju!
Tumanchik
Citāts: Nikusja
Pārvietojies, es kalpoju!
pats vai kā? nāc drīz! apnicis gaidīt!
Jauniņais
-
Tumanchik

Jauniņais
Dzēsīsim savas ziņas un pieņemsim, ka tā arī bija
Tumanchik
Citāts: iesācējs

Dzēsīsim savas ziņas un pieņemsim, ka tā arī bija
Elya_lug
Irishka, jūs nekad nebeidzat pārsteigt! Šādus neparastus krēmus, ņemšu vērā. Un kakao sālī pirmo reizi dzirdu, ko tas dod?
Tumanchik
Citāts: Elya_lug

Irishka, jūs nekad nebeidzat pārsteigt! Šādus neparastus krēmus, ņemšu vērā. Un kakao sālī pirmo reizi dzirdu, ko tas dod?
Elija, paldies. Es vienmēr pievienoju sāli. Efektu ir grūti aprakstīt vārdos. Garša kļūst bez salda. Man žēl, ka mēle ir sasieta. Mana mamma man iemācīja pievienot kakao sāli. Vispirms izmēģiniet tasi. Vienkārši nepārspīlējiet to.
Elya_lug
Īrs, noteikti mēģināšu pievienot sāli.
Tumanchik
Citāts: Elya_lug

Īrs, noteikti mēģināšu pievienot sāli.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība