Plūmju ievārījums

[Lūk, kas notiek:]

Plūmju ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
vieglas stipras plūmes	1000 grami
cukurs	800 grami
citronu sula	4 ēd.k. karotes
salds vīns (balts, roze, heress)	350 ml
ghee	30 grami
zvaigžņu anīss (pēc izvēles)	2 zvaigznes
safrāns (man ir kliņģerītes)	5 ziedlapiņas (1 zieds)

Gatavošanas metode

• No plūmēm izņem sēklas. Nogrieziet. (Man ir lielas plūmes, sagrieztas 4 daļās)
• Uzkarsē citrona sulu.
• Ielej safrānu, ļauj tam uzvārīties.
• Bļodā ar biezu un platu dibenu sajauciet cukuru. vīns un citrona sula.
• Gandrīz uzvāra, lai cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
• Ielieciet plūmi, samaisiet un atstājiet dienu.
• Uzliek uguni, uzvāra.
• Vāra uz lēnas uguns zemā siltumā 45-60 minūtes.
• Pievienojiet badna zvaigznes un ghee 5 minūtes pirms vārīšanas.
• Maisiet, ļaujiet tam labi vārīties.
• Lej sterilās burkās. Saritināt.
• Apgrieziet kārbas otrādi, aptiniet tās un ļaujiet tām atdzist.

• Lūk, kas notiek:

• 

Trauks ir paredzēts

2 kārbas ar 0,5 litriem un mēģiniet

Laiks sagatavošanai:

1,5-2 stundas

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Recepte tika izspiegota Karīnas forumā. Esmu nedaudz pielāgojusies sev.
Izrādījās ļoti garšīgs, aromātisks ievārījums ar lielu daudzumu sīrupa. ES domāju. ka vīna daudzumu var samazināt, ja vēlas biezāku versiju. Receptē izmantots safrāns. Es to aizstāju ar kliņģerītēm (melnajām griezējām), kuras sauc par vietējo safrānu un kalpo kā tās aizstājējs. ES nezinu. kas receptē dod eļļu, bet garša izrādījās maigāka, tāpat kā man (es to izmēģināju pirms eļļas ievietošanas). Atkārtošos. Ieteikt.

Līdzīgas receptes

Plūmju ievārījums (vecā kalendāra lapu recepte) (nila)

Plūmju ievārījums ar tomātiem (Administrators)

Plūmju ievārījums "Lenivka" (Triška)

[Angelčiks!]

Ak cik interesanti Angelčiks! Sviests ievārījumā! Bet, tā kā jūs sakāt, ka tas ir garšīgi, tas nozīmē, ka tas tā arī ir. Fotogrāfijas ir super! Abi! Es pat nezinu, kurš ir skaistāks.
Un jums ir tādas plūmes ... Sapņojiet, vienu vārdu!

Jā, viņa mani tā savaldzināja ... Ļoti skaisti ... Es pat nezinu, ko vēlos vairāk - krēmu no augšas vai no apakšas?
Es abus grābšu, lai vēlāk nenožēlotu ...
Paldies par interesanto recepti un detalizētu aprakstu!

[Meitenes,]

Meitenes,tik jauki! : girl_red: Tik daudz labu vārdu! Viss jums, mani dārgie, viss jums! Un nevilcinieties - velciet, ko vēlaties!

Kam šeit ir garas, "noplukušas" rokas?
Es arī mīlu plūmju ievārījumu
Kādreiz viņa gatavoja daudz, daudz (kad bija tik smaržīgi augļi, ka bites zumēja tirgū)

Paldies, Angela, par interesanto recepti Ar eļļu un vīnu, kuru vēl neesmu saticis.

[Ira,]

Ira,uz veselību. Tāpēc mani ieinteresēja recepte, jo es arī nesatiku, ka ir eļļa (vīns kaut kā joprojām ir saprotams). Bet es biju apmierināta.

Kam šeit ir garas, "noplukušas" rokas?

un robaini zobi
Nē, ne es

Labi, labi ... pierunāju ... košļāt
Iegūsim vēl ... Pietiks visiem

Pietiks visiem

: draugi: Tas ir skaidrs!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kādas plūmes ir caurspīdīgas, bet skaistas. Kā ir tāds skaistums? Garšīgi?

... Atkārtošos. Ieteikt.

Nozīmē, ka garšīgi! Kur tagad dabūt plūmes, es padomāšu.

[Tonija,]

Tonija,garšīgas plūmes. Šāds ievārījums ir savdabīgs, aromātisks.

Kur tagad dabūt plūmes, es padomāšu.

Tonija, un es gribētu (FuluGanka)

tik pagatavoti āboli. Jūs varat mēģināt

tik pagatavoti āboli. Jūs varat mēģināt

Es domāju, ka jūs varat

Es domāju, ka jūs varat

tie, kas ir vārīti.

ar viņiem un mazāk ūdens ... vai jūs ļaunprātīgi neizmantosiet?

Angela! Tiklīdz jūsu recepte ieradās laikā - vakar jūsu mīļais radinieks atnesa spaini plūmju! Liels paldies! Ļoti oriģināla recepte!

[Rada-dms]

Rada-dms, Es vēlētos, kaut es varētu

mīļais radinieks atnesa spaini plūmju

Pašreizējā aizplūšana nav, ir radinieki.

[Rada-dms]

Rada-dmsEs vēlētos, lai man nebūtu pašreizējās aizplūšanas, man ir radinieki.

Es jums pastāstīšu vairāk, es atvedu 3 desmitus mājās gatavotu olu, kartupeļu un sīpolu. Biju satraukta, ka nepieminēju viņam, ka mums nav gurķu, viņi vāc somas!
Tur man dzīvē paveicās, tas ir ar maniem radiniekiem!
Nāc, Ton, es dalīšos ar jums gatavajā produktā!

Tiklīdz jūsu recepte ieradās laikā - vakar jūsu mīļais radinieks atnesa spaini plūmju!

Un recepte un radinieks laikā! Tik lieliski! Paldies par uzslavu. Ievārījumu ir vērts pagatavot

, ir radi.

Meklējiet radiniekus ar plūmēm! Vai arī ļaujiet radiniekiem meklēt plūmi!

[ang-kay]

ang-kay, Angela vēlāk būs plūmes (straume nav dzeltena), parastā sarkanā krāsa nevar būt sarkana (kā to pareizi pateikt).

Var vārīt arī zilas plūmes. Tikai vīns, iespējams, salds sarkans pievienot, lai krāsa. Un ir vajadzīgas blīvas plūmes. Pagatavojušos vēl neesmu salasījis.

Angela! Un es gatavoju pēc šīs brīnišķīgās receptes! Un es noteikti pagatavošu vairāk, tiklīdz nopirkšu stingrāku plūmi!
Mans vājais dzeltenais krēms izkaisījās pirmajās minūtēs, un es to nožēloju. Vīns bija sarkans, aromātisks, salds - Refoska. Es iemetu eļļu, pēc tam savācu putas.
Garšīgs ievārījums, piemērots visam. Tagad es sapņoju, ka nāks piemērotas plūmes, un es arī slinki peldu smaržīgā sīrupā !!
Liels paldies par vēl vienu garšīgu recepti !!

[Olenka,]

Olenka,Tavai veselībai! Es ceru, ka ziemā, atverot burku, jūs mani atcerēsieties ar labu vārdu.

Un es gatavoju pēc šīs brīnišķīgās receptes!

Olga, neaizmirsti kaut kā apzīmēt šīs burkas, citādi tās ļoti atgādina tomātus. Atveriet nejauši, nevis kečupu

[ang-kay]

ang-kay,
Kā es varēju palaist garām tik interesantu ievārījumu? Eņģel, mēģināšu gatavot !!!

[Lena]

Lena, sagatavojies. Jūs nenožēlosiet. Zvaigžņu anīss ar plūmēm ir brīnums. Vienīgais, ka es vairs neliku sviestu)

Vienīgais, ka es vairs neliku sviestu)

Eņģel, bet principā, kāpēc eļļa tika pievienota, kā jūs domājat?

[Andžela]

Andžela, interesanta recepte. Es to noteikti pagatavošu! Un zvaigžņu anīss ar plūmēm ir ļoti garšīgs

[Lena]

Kā jūs domājat, kam eļļa tika pievienota?

LenaEs nevaru iedomāties. Droši vien par krēmīgumu. Bet man tas bija peldošs pa virsu gabalos. Pirmo reizi to izdarīju ar recepti tad nelika.

Es to noteikti pagatavošu! Un zvaigžņu anīss ar plūmēm ir ļoti garšīgs

Vita, Ņammīgs . Piekrītu. Es ceru, ka arī jums tas patiks)

[ang-kay]

ang-kay,
Tad es esmu bez eļļas, ja iespējams)))

[Lena]

Lena, kāpēc tas nedarbosies? Viss izdosies)

[ang-kay]

ang-kay, Pēkšņi nebūs vajadzīgas notekas)

Jūs to domājat .. es tikai augu.

[ang-kay]

ang-kay,
Mammai tas ir pie dacha, bet viņa ir maza un vienmēr ir pārgatavojusies pēc manas ierašanās. Bet ļoti garšīgs - taisns medus, no manas mātes ciemata Ļipeckas apgabalā, kas atvests pirms daudziem gadiem