Adžika no Mahačkalas

[alena-solena]

Adžika no Mahačkalas

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Saldie pipari	neto svars 1,5 - 2 kg
Rūgtie pipari	1-2-3 ... gab.
Ķiploki	150 g
Pētersīļi	liels saišķis
Sāls, cukurs, etiķis 9%	50 g katrs iesākumam, pēc tam pēc garšas
Saulespuķu eļļa	150 ml
Vārīti tomāti / tomātu pasta	200 g

Gatavošanas metode

• Ritiniet piparus, ķiplokus, pētersīļus kopā gaļas mašīnā, pievienojiet sāli, cukuru, eļļu. Vāra uz vidējas uguns. Kad vārās, ielej etiķi, vāra vēl 15 minūtes uz lēnas uguns. Pievieno tomātu pastu, sautē vēl 3-5 minūtes, nogaršo, noregulē garšu ar papildu sāli / cukuru / etiķi, sarullē.

Trauks ir paredzēts

5 x 450 ml

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

plīts, bet varbūt multivarks? ..

Piezīme

Recepte no SAY7 forumiem, paldies autoram alena-solena no Tjumeņas. Es tikai nedaudz mainīju eļļas daudzumu.
Man patika tā vienkāršības un tīrības dēļ, it īpaši tāpēc, ka ķiplokus nomizoju un putru saviju gaļas mašīnā!

Līdzīgas receptes

Adjika no plūmēm un āboliem lēnā plīts (TATbRHA)

Adžika no paprikas (Gayane Atabekova)

Adžika no zaļajiem pipariem ar sēklām (Gayane Atabekova)

Taņa, es noteikti mīlu adžiku! Un vispār visas jūsu receptes! Un duetā ar bekonu tā būs tikai dziesma

Turklāt speķis, Irishka, - pēc jūsu receptes!

[Tanjuša]

Tanjuša, un cik daudz pētersīļu jums vajag? nu, vismaz par? Es pārspēju visu krusu, man būs jāpērk .. par recepti - paldies

Pietiks ar vienu šāda staru harrosh!

Es sapratu paldies

Turklāt speķis, Irishka, - pēc jūsu receptes!

tas ir mans deguns!
ļoti jauka saule, ka jūs izmantojat recepti!
un es esmu nedēļas nogalē Ņevskis plānots - tā ir mana mīlestība!