Nenogatavojušies āboli ir labi

Nenogatavojušies āboli ir labi

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
negatavi āboli

Gatavošanas metode

• Kaut kā noplīsa pie mūsu ābeles - kā balts pildījums, Ural versija, āboli ir skābi, bet kompotos un ievārījumā ir ļoti labi, tie skaisti izžūst, iegūst vieglus - lielu zaru.
• Es to paņēmu, 2 spaiņi ābolu, vēl negatavi, žēl gandrīz gatavus ābolus ielikt kompostā.
• Viņi to atveda mājās, es domāju, ka es pagatavošu sulu ar centrifūgas palīdzību, ja tā ir ļoti skāba, vistas gaļas marinēšanai tā nonāks mīklā, vēl labāk, ka tā nav salda. Sula izrādījās gaišāka nekā nobriedusi, mazāk putu un vairāk iznāca, tas ir pirmais plus.
• Otrais - kūka tika ielej lēnajā plīts ar nelielu daudzumu cukura, ielej burkās, pēc atdzesēšanas tā kļuva kā marmelāde, tā neizkrita no burkas.
• Un tik garšīgi - ar smalku svaigu skābenumu, kas smaržoja pavasarī. Negatavos ābolos ir daudz vairāk pektīna nekā nogatavojušos, un tas ir garšīgs un veselīgs, un ir ērti pārklāt kūku kūkas, bet es to ēdu tā - ar karoti, lai gan man īpaši nepatīk vārītu ābolu krājumi .
• Galu galā vīrs man speciāli atveda negatavus ābolus no pamestiem augļu dārziem - arī ievārījums garšo citādi nekā nogatavojušies, man patika svaiga skābe.
• Un ievārījums - es vārīšu ievārījumu un bamix kastrolis karstā problenderī - tad arī tas neiznāk no kannas, bet, protams, tas ir maigāks nekā no kūkas. Garšīgi ir arī nenogatavināti žāvēti āboli.

Piezīme

Foto klavieres

Iročka pateicas par labo padomu. Noteikti atzīmējiet grāmatzīmi - dzīvē var notikt viss.

vienmēr labprāt konsultēju un izmantoju padomu

vienmēr labprāt konsultēju un izmantoju padomu

Un, ja āboli ir nogatavojušies, bet tomēr skābi (kaut kā līdzīgi), tad tas viss, iespējams, attiecas arī uz viņiem?

[Irša]

Irša, paldies par tik sāļo procesa un rezultāta aprakstu, es uzreiz sāku drudžaini izdomāt, kur dabūt rokā negatavus ābolus.

Garšīgi ir arī nenogatavināti žāvēti āboli.

Es apstiprinu, ka katru gadu es saņemu brūces, kurām nebija laika nogatavoties pirms sala. Es tos nosusinu, lai ziemā varētu pagatavot kompotu. Kompots no tiem ir daudz garšīgāks nekā no parastajiem āboliem.

āboli ir nogatavojušies, bet tomēr skābi

Mums ir kaimiņiene: hmm: ir arī dārzs bez īpašniekiem, ābele ir tieši tāda - āboli ir lieli, sulīgi, ozoli, ziemīgi, jo sulai ar centrifūgu tikai pagājušajā gadā viņa atpūtās, šim ir āboli

[Apple celma kompots]

Apple celma kompots arī superīgi - kaut kā ābolu bija par maz, mans vīrs, kā vienmēr, atlēca pa vidu, un tie ir tik apaļi, jauki, ka viņi ir tik apaļīgi, sagriezti āboli kaltē, un celmi tiek izlieti pār kannām , garša ir koka, jo daudziem āboliem kātiņa nav noplēsta, un kauli dod to garšu. Un tad viņa izžāvēja celmus, iedeva manai meitai kompotus, viņai nepaveiksies doties uz citu pilsētu, mēs viņai visu atdāvinām.

[Āboli gandrīz]

Āboli gandrīz * zaļa *.
Rudens šķirne ābolu, vēja nolauzts zars atkrita. Mēs saņēmām 15 litru spaini mazu, cietu ābolu.

Viņi to atveda mājās. Pirmā doma ir iziet cauri augeru sulu spiedei, kartupeļu biezenim - sasmalcināt lēnā plīts, kūku, kas ar sēklām un kātiņiem, sausa, sasmalcināta, noderēs kā piedeva mīklai vai maltai kafijai.

Uz otrā litra biezeņa augeris sāka streikot, kūka bija ļoti sausa un cieta, kūka izeja bija aizsērējusi. Es notīrīju urbi. Un viņa nolēma viņu vairs nemocīt, ļoti nenogatavojušies pūļu āboli nav gliemežu vērti.

Saspiestos 2 litrus ābolu ielēja 300 ml pudelēs un ievietoja saldētavā.Divas pudeles nebija plastmasas, bet gan stikla, tāpēc, lai sasaldētā sula tās nesalauž, katrai pievienoju galdu. l. cukurs un tēja. l. auzu pārslas = iet uz rauga mīklu. Kūka žāvēta, sasmalcināta.

Pārējos ābolus uzvārīju, ar tiem uzšļakstot pannā nedaudz ūdens, lai apakšējie nedeg. Vārīti āboli karsti (tie berzē ātrāk nekā atdzesētie), izberzējot caur berzes sietu, izrādījās nedaudz vairāk par 3 litriem. Biezs, zaļš, nav garšīgs ,.
Es pievienoju litru cukura, pusi glāzes citrona miziņas, to sarīvēja saldētavā un maisot vārīju 30 minūtes.
Izkaisiet karstu burkās, lai pagrieztu.

Izrādījās biezs, aromātisks ievārījums, ar patīkamu skābu.

[Apple celma kompots]

Apple celma kompots arī superīgi - kaut kā ābolu bija par maz, mans vīrs, kā vienmēr, atlēca pa vidu, un tie ir tik apaļi, jauki, ka viņi ir tik apaļīgi, sagriezti āboli kaltē, un celmi tiek izlieti pār kannām , tā garša ir tāda kā kokā, jo daudziem āboliem kātiņa netika norauta, un kauli dod savu garšu. Un tad viņa izžāvēja celmus, iedeva manai meitai kompotus, viņai nepaveiksies doties uz citu pilsētu, mēs viņai visu atdāvinām.

Un es ievietoju celmus saldētavā un pēc tam arī svaigi pagatavotiem kompotiem: atšķirības nemaz nebija)
Un es daru to pašu, ja ābolu miza paliek.

[Irina]

IrinaKāds tu esi labs puisis, labi, viss iet uz tevi. Varbūt šogad es izmantošu jūsu padomu, jo, gluži pretēji, tajā vasarā mums bija kaudze ābolu, un šī viena vai divas un gandrīz nevienas ābeles atpūšas.

[Asja]

Asja, jā, man nepatīk to izmest

jā, tas viss ir ēdams, vēl jo vairāk, kaut arī mūsu dārzs atrodas netālu, bet ne pagalmā, es visu atvedu, ejam kājām, ko esam atveduši pat no sava dārza, kaut arī to atradām pamestos dārzos - tas ir mūsu, viss strādā

Irochka, paldies, lielisks padoms, līdz šim grāmatzīmēm, bet es noteikti mēģināšu gatavot un žāvēt, ja man būs kāds no šiem āboliem. mums ir liels dārzs, tik ļoti sadalīts manos kokos, ka mans vīrs nokrīt un vīrs baro buļļus ar visiem cāļiem. nesen bija tāds viesuļvētras vējš, mani uztrauc ābolu krišana, vīrs labprāt aizved garšīgos ēdienus vēršiem.

garšīgi gobiji

gaļa, kas tūlīt marinēta ābolu sulā, no iekšpuses

Nu, vēl vairāk sarūgtina tas, ka šogad ābolu būs maz. Es iepriekš neesmu redzējis jūsu padomu, bet pagājušajā gadā tas būtu ļoti noderīgs, tāpēc daudzi āboli tika izmesti
Paldies, Ira! Izmantos to nākamgad (cerams)

[Tatjanka]

Tatjanka, izmēģiniet vismaz nedaudz, nenogatavotus ābolus, atkarībā no šķirnes - vai nu garšo pietiekami labi, vai

Šarlote - garšīga un lēta:
500g ābolu šodien bija negatavi - 10 rubļi
200g miltu - 4 rubļi
3 olas - 15 rubļi
200g cukura - 9 rubļi
130g biezpiena - 20 rubļi
20g aug. eļļas eļļojiet pannu un šķipsniņu soda - 2 rubļi
Olas nedaudz sakuļ ar granulētu cukuru. Pievieno biezpienu, vēlreiz sakuļ. Pievieno miltus un sodu - samaisa. Ābolus sagriež šķēlēs vai kubiņos un brīvi novieto uz ietaukotas pannas. Ielej mīklu. Izrādās 700–800 g garda pīrāga 60 rubļu (85 rubļi / kg) vērtībā

[lilija_a]

lilija_a, garšīgi nedaudz denyuzhka - pat garšīgāki

[Irša]

Paldies, Irša, Irina, pamudināja mani strādāt. Viņi dabūja spaini kaļķu, pa pusei ar nogatavojušām sēklām, pa pusei ar baltām. Notīra, vārīta, noslauka, vārīta ar cukuru. Es pagatavoju vairākas kannas, kas sajauktas ar ķiršiem. Izrādījās garšīgs ievārījums.

[Ada-Adočka]

Ada-Adočka, Ellē, labi, ka āboli nepazuda, viņi sāka nodarboties ar biznesu. Pektīna kaudze, maz cietes = poleeznooo

Dārzā saplīsa ābeles grīda. Bet es atceros par šiem noderīgajiem padomiem ... Iesākumam es ierakstīju spaini un somu.


Āboli no maisa, 3 kg uz 5 paplātēm, devās uz žāvētāju. Un, ja zaļie nekur nederēja, tie ir rūgti un cieti, tad ābolu čipsi ir diezgan košļājami paši sev, es nezinu, vai dzīvosim līdz kompotam, drīzāk mēs to saspiežam tā.




Celmus žāvēja atsevišķi. Jā, tas ir kompotā. Tā kā sēklām ir daudz noderīgas, ļaujiet tām būt noderīgām.
Vakarā sapratu, ka spainis man ir par sausu. Tāpēc es to mazgāju, iesaiņoju par kilogramu un saldētavā.


Vai arī ziemā būs kartupeļu biezeni (es visiem iesaku tomātu presi no zeptera) vai kompotu.
Es saņēmu iedvesmu, rīt es došos un atkal to savākšu, ir vēl četri spaiņi.)))
Starp citu, jūs varat darīt citādi: vispirms vāriet un biezeni, un pēc tam sasaldējiet 0,5 burkās. Ziemā vāriet 3 minūtes ar cukuru un pankūkām.

Un pagājušajā gadā es gatavoju kartupeļu biezeni no Antonovka (piekūns) - tā nav delikatese, piemēram, zemenes vai aprikozes ar persikiem, bet mēs visu ziemā patērējām.

[Klavieres]

Klavieres, Elena, ābolu netrūkst.
Jā, nez kāpēc žāvēti žāvēti ēdieni tiek padarīti daudz ēdamāki.
Un nav nepieciešams iesaldēt novārīto biezeni, ieņemt vietu saldētavā, tur ir burkas un tik labi, lai ripinātu.
Paldies par fotoattēlu, skaidri.

ieņem vietu saldētavā,

Man ir 500 litru lāde, viss derēs

viss derēs

jā, tas ir labi, man ir saldēta ābolu mīkla rauga mīklai, neapstrādāta, saldētavas maisiņos, apmēram glāze biezeņa vienai partijai, biezenim pievieno vēl vienu litru šķidruma. Maize ir viegla, pūkaina.

Reiz es uz ābolu gatavoju maizītes-bulciņas. Vīrs teica: nav interesanti, tas smaržo pēc āboliem, bet ābolu nav ...
Viņi neiesakņojās.



Šodienas 2 spaiņi ir nonākuši bankās. Šeit ir šāds zaļais biezenis ar kanēli, maigs un garšīgs, tiek iegūts no neapsaimniekotiem zaļajiem āboliem))

UNRUPE ĀBOLI IR LABI

Paldies.)