Garšīgi tomāti no Nadijas krustmātes

Garšīgi tomāti no Nadijas krustmātes

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Tomāti	Cik ienāks
Ūdens	10 litri
Cukurs	5 ēdamk. (Stikls 250 ml.)
Sāls	1 glāze.
Lauru lapa	5 vienumi.
paprikas
Rūgtie pipari
Piparu graudi
Dilles zari vai sēklas
Jāņogu lapas, ķirši
Ķiploki
Etiķis 70%

Gatavošanas metode

• Marinādes vārīšana: 10 litriem ūdens pievieno 5 glāzes cukura, 1 glāzi sāls un 5 lavas lapas. Visu uzvāra un atdzesē.
• Mēs sterilizējam burkas. Mēs mazgājam tomātus un ievietojam tīros burkās kopā ar garšvielām. Pievienojiet garšvielas no kāda, kas ir pieejams. Man ir šāds: bulgāru pipari, ķiploki, dilles, jāņogu lapas, karstie pipari un piparu graudi.
• Tomātus piepilda ar aukstu marinādi. Katrā 3 litru burkā pievienojiet 3 stundas. l. etiķis 70% un pievelciet ar skrūvējamiem vāciņiem. Vai vienkārši biezas neilona cepures.
• Mēs ievietojam burkas vēsā vietā vai ledusskapī. Pēc mēneša jūs varat palikt.

Trauks ir paredzēts

6 trīslitru kannas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

tukšs

Piezīme

Šī recepte jau ilgu laiku ir iesakņojusies mūsu ģimenē. Bet manai tantei Nadijai bija pirmie un garšīgie tomāti. Viņa pat devās ciemos ar tomātu bundžu. Viņa izdarīja daudz no tiem. Tāpēc recepte ūdens spainim. Nevienam citam šie tomāti nebija vienaldzīgi. Dabiski, ka sālījums bija piedzēries līdz pilienam.
Vienīgais trūkums: šie tomāti jāizlieto pirms februāra, jo garša vēlāk mainās. Nē, protams, jūs varat tos ēst, bet garša mainās, tā pārspēj vai kaut ko citu

[Natālija]

Natālija, Paldies par recepti, aizvilka prom!

[Natališka]

Natališka, Paldies. Šiem tomātiem jābūt garšīgiem. Noteikti mēģināšu.

[Natališka]

Natališka, 🔗
: noslēpums: naiva domāja, ka šogad nekas mani neliks sākt gatavoties, bet, diemžēl, es noteikti gatavošu šos tomātus

[Ludmila]

Ludmila, Anya, mēģiniet pagatavot vismaz pāris burkas. Un tad pastāstiet mums, kā tas garšo

[Natālija]

NatālijaDariet to, tas ir ļoti apgrūtinoši.

Choyt es arī gribēju tomātu. Es viņus ļoti cienu.
Natusik, paldies! Velku to uz grāmatzīmēm. Tiklīdz es nopirkšu tomātus, es to darīšu uzreiz!

[Elena Tima]

Elena Tima, iedomājieties * JOKI * izgatavoja vienu burku 1. jūlijā. Nu, ko darītu recepte ar fotoattēlu. Un šodien: meitene-pārgurusi: es skatos, un burka ir atvērta: o Un tur ir tikai 2 tomāti un ķekars garšaugu un kultūraugu: o Mlyn, viņi visu sagataves ievieto burkās, un es. Šeit ir foto. Jūlijā tomāts tika iegādāts, un tagad tie ir aizgājuši. Ak, es to likvidēšu

Natališka, paldies par recepti. Mēs mēģināsim ziemā.

Un tur ir tikai 2 tomāti un zāles ķekars

Gluži pretēji, labi! Ja es būtu redzējis burku, es nekad nebūtu ienācis (ziemas konservēšanu nedaru) un būtu palaidis garām šādu recepti!

Lini, jā, es arī diez vai daru, "* JOKAM * Un šeit ... recepte pēc receptes. Nu, es domāju, ka man ir arī vienkārša un garšīga padomju recepte tomātiem. Izmēģiniet, varbūt jums patiks

Es esmu pārliecināts, ka viņai tas patiks!

Natul, bet jūs nevarat sālīt burkās, pretējā gadījumā man ir tomāti kaklā nelietis nav rāpot dumjš nopirka kastīti, bet tie nav garšīgi salātos. : girl_in_dreams: vai ar viņiem var notikt brīnums

[Natālija]

Natālija.. Man ir jautājums.
Pat es nevaru saprast 70% - kāda veida etiķis? Mums ir tikai 9% pārdošanā, labi, ja jūs ļoti cenšaties, jūs varat atrast 6%. Man veikalā ir kāda būtība.
Es gribu izmēģināt, bet pagatavoju tikai 1 pudeli. Man nedaudz palika ļauni ar recepti, es jau esmu pagatavojusi daudz burciņu ar tomātiem, tagad sulai un mētāšanai palikuši tikai tomāti.

[nila]

nila, Nelya, 70% etiķa ir etiķa esence, kas ir viskoncentrētākā. Jūs varat veikt reverso pārrēķinu atbilstoši plāksnei. Man 3 tējk ir mazliet par daudz, bet varbūt cukurs līdzsvaros skābi

[Irina]

Irina, tāpēc domāju, ka, ja tā ir būtība, vai tad tās nebūs par daudz? Lai arī tev taisnība, cukurs marinādē nav tik slimīgs, tas var pat līdzsvarot

: girl-th: bet man šķiet, ka ar 10 litriem ūdens pat nepietiek

[Čukundruss]

Čukundruss, Natālija, sāls tikai burkās. Un etiķis 70% ir būtība. To pārdod mazās stikla pudelēs. Mums ir. Mums jājautā pārdevējiem.
Un 3 litru burkai vajag Trīs tējk. etiķa esence. Es to darīju litru kannās, pēc tam es to noliku uz 1 stundu. l.
Jiri, Irina, tieši tas dod šādu garšu cukura + etiķa + sāls daudzumam un attiecībai.
Man ir bailīga gurķu recepte. Es pats esmu izvēlējies cukura + etiķa + sāls sastāvu. Tas ir tik garšīgi. Es nepublicēju recepti, jo biju paredzējis pretinieku, cukura un etiķa reakciju * ​​JOKAM * Bet es tomēr izliku šos tomātus, jo tos ir arī viegli pagatavot
Tāpēc jums ir jādara vai nav. Forumā ir daudz receptes, ir izvēle

[Natališka]

Natališka, Natālija, paldies par recepti, noteikti izmēģināšu. Atcerieties, kad mēs kādreiz tirgojām bulgāru gurķus un tomātus? Tie bija garšīgi, turklāt bija līdzsvarota cukura, etiķa un garšvielu garša.

[Natališka]

Natališka, Nataša, kā garšo šie tomāti? Vai jūtat saldumu?

[Lilija]

Lilija, Tas garšo ... enerģiski saldskābs. Wo teica

Natālija, vai tie izskatās kā marinēti vai drīzāk marinēti?
Un es mīlu enerģiskos

[Lilija]

Lilija, Es pat nezinu, kā to aprakstīt: girl_pardon: Laikam kaut kas pa vidu raudzēts un marinēts.

[Natališka]

Natališkacik interesanta recepte! Tikai man nav forša pagraba, konservācija glabājas dzīvokļa pieliekamajā. Kā jūs domājat, riskējat?

[Tatjana]

Tatjana, Es nezinu: girl_pardon: Ja dzīvoklis nav karsts. Tikai siltumā tas, iespējams, daudz klīst. Labāk, protams, ledusskapī.

Ir par vēlu, marināde jau tiek pagatavota. Es izgatavošu divas burkas testēšanai, ievietošu ledusskapī, un, kad tas būs nedaudz vēsāks, es tos ievietošu balkonā.

[Tatjana]

Tatjana, veiksmi. Starp citu, mana tante tomātus apsedza ar vienkāršiem neilona vāciņiem un iesaiņoja tos ar izolācijas lenti uz augšu. Viņa to glabāja pagrabā, bet dzīvoja privātmājā.

Nataša, es visu konservāciju pārklāju ar biezām tvaicētām. Es arī izmēģināšu šos. Mums ir tā sauktais pagrabs, bet tajā ir žurkas un narkomāni. Es negribu barot ne vienu, ne otru, tāpēc iztikšu bez elektriskās lentes

[Natališka]

Natališka, Es šeit ierados kā praktizētājs ar skandālu. Kāpēc es testam pagatavoju tikai vienu burku, ja? Es to atvēru citā dienā, izmēģināju - un mēms banksiiiii Vispirms brokastīs, pēc tam pusdienās, tad vakariņās, vai vīrs "vienkārši ieskrēja virtuvē", no rīta peldēja divi vientuļi tomāti. Tad mana dvēsele to nevarēja izturēt, un es tos saplosīju vienā sejā. Nākamajā gadā jums jādomā par to, kur atrast aukstu vietu, lai vismaz pāris kannas izdzīvotu līdz ziemai
Meitenes, tomāti tiešām ir tikai mirstība, pikanti-raudzēti-saldi-sāļi .... īsi sakot, ļoti, ļoti garšīgi! Žēl, ka viņi vairs nepārdod normālus tomātus - es tomēr uztaisītu pāris burciņas

Es jau kavēju pareizos tomātus, bet interesanti, vai izmēģinu šo recepti ar zaļajiem tomātiem?
tirgū ir pietiekami daudz zaļumu, un cena nav augsta

[Tatjana]

tomāti ir patiešām - tikai mirstība, pikanti-raudzēti-saldi-sāļi .... īsāk sakot, ļoti, ļoti garšīgi!

Tatjana, šeit ir atbilde: girl_haha: uz jautājumu, kāda garša ir tomātiem. Tieši pie lietas. Labi darīts, ko es izdarīju pēc savas receptes. Tāpēc es to šeit ievietoju sava iemesla dēļ. Tāpēc tas noderēja.
Sone4ka, nedarīja to ar zaļu krāsu, es jums neko nevaru pateikt: piedodiet: Un mēģiniet pagatavot vismaz vienu burku, un pēkšņi izrādās

[Sone4ka]

Sone4ka, Es esmu tikai šeit kopā ar viņiem un esmu desa, jo sarkanie ir beigušies - mēs ejam uz zaļo

[Tatjana]

Tatjana, ja darāt ar zaļumiem, neaizmirstiet ziņot.Mani arī interesē.

Gluds! Sālījums kļūst auksts

[Tatjana]

Tatjana,

Es atvēru pirmo burku ar tomātiem ..... Salds ar smalku skābumu. Kāpēc viņi neizrādījās enerģiski, es tik ļoti mīlu enerģiskos tomātus. Tie ir garšīgi, bet vairāk kā marinēti nekā marinēti.

[Marina]

Marina, un jums ir 70% etiķa?

Jā, etiķa esence, kaut arī ne tikai nopirkta, varbūt tā zaudē%, kad ir tā vērts?

Visticamāk. Tikai tas cukura + etiķa daudzums 70% .... Tam vajadzētu ļoti fermentēt

Pagatavoti šodien tomāti 2 litru burkā. Sālījums ir garšīgs! Es ceru, ka arī tomātu garša iepriecinās. Un vai pēc 3 nedēļām jau ir iespējams mēģināt vai izturēt tieši mēnesi? Paldies par recepti!

[Skārleta]

tā kā sarkanie ir beigušies, pārejiet uz zaļu

Gluds! Sālījums kļūst auksts

Skārleta, Tatjananu kā ar zaļajiem tomātiem ??? Labi ??? Vai sarkanais ir labāks ???

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYA, jā, labāk pagaidiet mēnesi. Būs garšīgāk.

[Umka19]

Umka19, Man nepatika! Bet es grēkoju tālāk paši tomāti, acīmredzot, ledus nebija, jo es to darīju pēc TRĪM receptēm un tas darbojās visur

[Skārleta]

Skārleta, par atbildi !!!

Un mums ir garšīgi tomāti !!! Es izturēju mēnesi, gaidīšana bija ilga, bet rezultāts man ļoti patika! Paldies tantei, jums, par recepti. Tikai tagad man ir problēma, kur to glabāt? Ledusskapī ir tikai balons, pāris būs piemērots, dzīvoklī nav pagraba, un uz mūsu dienvidu balkona laiks ir karsts ilgu laiku, un, kad tas ir vēss, nav labu tomātu . Protams, rīt es plānoju ievietot jaunu porciju ledusskapī, tagad cilindros, un tur, pēc laika apstākļiem, padarīt pienācīgāku tilpumu. Visu to labāko!

[Natālija]

Natālija, prieks, ka man patika tomāti: girl_claping: Jā, šie tomāti tiek turēti vēsumā

Es ļoti mīlu tomātus, es savlaicīgi redzēju recepti, es tikko nopirku tomātu, rīt es to ēdīšu. Diez vai varu izturēt tikai mēnesi, parasti sāku ēst viegli sālītu.

[Ceru]

Ceru, dari, dari: meitene-jā: tie ir garšīgi. Un es nekad neesmu mēģinājis viegli sālīt: pard: Pēc mēneša stāvēšanas tomāti par tādiem kļūst enerģiski

Nataša, garšīgi tomāti !! Pabeidzu otro pudeli. Bet ledusskapī ietilpst tikai 1-2 kannas - ar to nepietiek !! Uz ielas tagad ir jau plus 17-18 pēcpusdienā, pulksten 13-14 naktī, vai es varu atstāt to uz balkona šādā temperatūrā? Vai arī jums to joprojām vajag ledusskapī? Tomāti jau dodas prom, spēcīgo lietavu dēļ viss ir applūdis, cenas ir kļuvušas augstākas, tāpēc es vēlējos sālīt vairāk, un tas ir tikai uzglabāšana uz balkona. Ko tu domā? Paldies par recepti !!