Ātri marinēti kāposti

Ātri marinēti kāposti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kāposti	500-550 g
Burkāns	75 g
Ķiploki	1-2 zobi
Sāls	0,5 ēd.k. l
Cukurs	30 g
Saulespuķu eļļa	25 g
Etiķis 9%	35 g
Ūdens	250 ml

Gatavošanas metode

• Smalki sagrieziet kāpostus, sarīvējiet burkānus uz rupjas vai "korejiešu" rīves, nospiediet ķiplokus caur presi, visu labi samaisiet. Es arī sagriezu ķekaru dzhusai.
• Vāra ūdeni ar cukuru, sāli un eļļu, ielej etiķi, pārlej kāpostus ar karstu marinādi, samaisa.
• Gatavs 2 stundās.

Trauks ir paredzēts

apmēram 1 kg

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Piezīme

Kraukšķīgi! Saldskābs, garšīgs. Jūs varat pievienot ķimeņu. Vai dilles.

Autoru nepazīstu, bet esmu pateicīgs. Draugs man jau sen mācīja.

[Tanjuška]

Tanjuška, Es esmu pirmā atdzist recepte, es arī mīlu šāda veida kāpostus

Un es esmu otrais !! Man patīk ātras receptes !!!

[TATbRHA]

TATbRHA
Ja nemaldos, vai Jusaja ir savdabīgs meža sīpols ??

Sazaroti sīpoli, Jutsay (latīņu Állium ramósum) vai Soul sīpoli (latīņu Allium odórum) ir daudzgadīgs Alliaceae dzimtas augs, kam piemīt visas sīpolu un ķiploku īpašības. Pārtikai izmanto lapas ar unikālu sīpolu-ķiploku garšu. Visas auga daļas ir ēdamas. Neapstrādātas un sālītas lapas ievieto salātos, pievieno gaļai, zivīm, jebkuram sānu ēdienam, ko izmanto karsto ēdienu, pīrāgu un citu lietu pagatavošanai. Ziedu bultiņas tiek marinētas kā savvaļas ķiploki. - Vikipēdija
Nē, viņš nav mežonīgs, bet gan mājas! Tiesa, vietējās vecmāmiņas, pārdodot, to sauc par "lauka sīpolu". Tas smaržo pēc ķiplokiem.

sauc par "lauka loku". Tas smaržo pēc ķiplokiem.

Es to neesmu redzējis bazāros, lai gan varbūt es vienkārši nepievērsu uzmanību)) mēs zināsim! Paldies !!
būs nepieciešams apskatīt Bazāru, ja tas tiek pārdots mūsu vispārējā tirgū

Nu, visticamāk, tas pieaug jūsu valstī, mēs dzīvojam netālu, klimats ir līdzīgs. Jā, tas pieaug pat Sibīrijā.

Taņa, vai šie kāposti ir paredzēti tikai pārtikai, vai arī jūs varat tos uzglabāt?

Nē, šis nav paredzēts uzglabāšanai. Un uzglabāšanai Šis. Tas ir vēl garšīgāk!

Nu, es jau sen izdrukāju to jūsu recepti, tā melo, gaida spārnos, kāposti, tas ir .. Problēma ir tā, ka brāļa ģimene ir ļoti dīvaina. Viens neēd sīpolus un tomātus un papriku, otrs neēd papriku un sīpolus ... Un kā tos barot ar kāpostiem ??? Es gribu marinētu, bet tīru kāpostu un burkānu recepti, labi, varbūt citu ābolu. Un tā, lai recepte nebūtu paredzēta 100 kilogramiem kāpostu, kā tas parasti notiek kāpostos. Ak, sapņojat, vai ne?

Mūsdienās kāpostus nav vērts marinēt ilgstoši un lielos daudzumos, kā tas bija agrāk: tie ir svaigi pārdošanā visu gadu. Es uztaisīju burku, apēdu - jūs joprojām varat. Tāpēc šie kāposti ("tīrie kāposti un burkāni"), manuprāt, ledusskapī parasti dzīvos divas nedēļas.

No es mēģināšu ... un proporcijas ir mazas. Un tagad šķiet, ka kāposti ir jauni, tas izdosies normāli, vai tie nekļūs mīksti? Atvainojiet par stulbajiem jautājumiem

Jauns un marinēts, viss ir kārtībā. Jautājumi nebūt nav stulbi, bet normāli jautājumi!

Izcili! Šodien nopirkšu kāpostus. Tajā pašā laikā izmēģināšu jauno princesi pie pīrāga ar kāpostiem un olu :))

Es gribu princesi ... es pasūtīšu rīt.

Mums tas steidzami jādara! Gurķi, tomāti jau ir noguruši. Jā, ar Tumanchikova kartupeļiem .... Jā, ziema nepārprotami tuvojas, es gribu citu ēdienu.

["Ziema tuvojas!"]

Gurķi, tomāti jau ir noguruši.

PARarBensbet pēcmipirmsry!

Jā, ar Tumančikovas kartupeļiem ...

Un viņas pašas speķi ...

tuvojas ziema

"Ziema tuvojas!"(c) Es dienām beigšu “Dragonlance” un sākšu pārlasīt šo skaisto sāgu ...

Kāpostu prieks! Ļoti garšīgi, un pats galvenais ļoti ātri, vienreiz un izdarīts! Bet man tas īpaši patika trešajā dienā, mazliet bija palicis, tāpēc tas bija piesātināts ar marinādi, garša kļuva maigāka un līdzsvarotāka. Es noteikti darīšu vēl un vēl, tikai šeit ir problēma, lai ļautu tai vārīties

Ātri, kraukšķīgi, garšīgi!
Pavasarī - tieši tā!
Sāls-etiķis ar mēru, kas ir ļoti svarīgi cilvēkiem, kuri ierobežo sāls daudzumu pārtikā.
Pievienoju 1/3 tējkarotes dilles un ķimeņu - garšīgi.
Paldies par recepti!

[Tanechka]

Tanechka, Vakar vakariņās pagatavoju kāpostus, man patika. Lieliska ātra recepte, it īpaši tiem, kuri joprojām nespēj raudzēt kāpostus

Un man principā nepatīk skābēti kāposti
Tiek apēsts neliels daudzums ātri marinētu, bet skābēti kāposti nevienam nenonāk ((
Es gatavoju šo recepti un "to, kura ir no Larisas Rubeļskas". man patīk abi

[Elechka]

Elechka, šeit mēs esam draugi: gaidīšana ir tik pretīga!
IvaNova, bet tiek uzskatīts, ka ilgi raudzēts ir daudzkārt noderīgāks ... Un "ja restorāna ēdienkartē izvēlaties noderīgo, nevis to, kas ir garšīgs, tad jūs novecojat" ...
Un mēs būsim jauni!