Arbūzi savā sulā

[Labu apetīti!]

Arbūzi savā sulā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Arbūzi, bez mizas	10 kg
Sāls	4 ēd.k. l.
Cukurs	4 ēd.k. l.
Citronskābe	1 ēd.k. l.
Etiķis 70%	4 tējk

Gatavošanas metode

• Arbūzu sezonā mēs ar prieku cenšamies nest mājās gardas ogas. Mēs nesam, piepumpējam muskuļus ...
• 
• Un nogrieza ... izvēle bija neveiksmīga. Bet mums, mūsu biznesam vispiemērotākais.
• 
• Mēs izmantojam tikai celulozi.
• 
• Sagrieziet to kubiņos, apkaisa ar cukuru, sāli, citronskābi ...
• 
• Maisiet un atstājiet 8-10 stundas
• 
• Tas ir ieteicams, ja laiku pa laikam maisa
• 
• Mēs izliekam uz tīrām kannām, piepildām ar atlikušo sālījumu
• 
• Ievietojiet burkas traukā ar aukstu ūdeni, apakšā ielieciet dvieli
• 
• Kopš vārīšanās brīža sterilizē 35 minūtes. Procesa beigās katrā burkā ielej 1 tējk. etiķi un satin.
• 
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

no norādītā produktu skaita iegūst apmēram trīs trīslitru kārbas un vienu divu litru kannu

Laiks sagatavošanai:

12 stundas

Gatavošanas programma:

sterilizācija

Piezīme

Šo arbūzu konservēšanas metodi pirms daudziem gadiem man iemācīja mana kaimiņiene, sieviete Maša Kaplunovskaja. Es vairs neuztraucos nopirkt nepieciešamo arbūzu daudzumu, bet vienkārši ievietoju spēlē jebkuru neveiksmīgi iegādāto arbūzu. Skolā nebija problēmu ar matemātiku, tāpēc proporcijas ir viegli iegūt pēc produktiem. Un, lai aprēķinātu etiķi burkai, arī nav problēmu. Es izmantoju nelielu banku, pēc principa es to ēdu un nav nepieciešams ievietot ledusskapī.

Līdzīgas receptes

Biešu-spinātu maize "Arbūzs" (Babuška)

Arbūza ievārījums maizes gatavotājā (KASONIJA)

Arbūzs mīklā (MariS)

[Žirafe]

Žirafe, Taņa, cik interesanta recepte!
un kādus arbūzus jūs saņemat?

Nu, kā es tev varu pateikt ... Ir arbūza garša. Nedaudz salda, nedaudz sāļa, nedaudz skāba. Es jautāju bērniem, viņiem bija grūti atbildēt ... Viņi teica, ka jāraksta garšīgi, un viss
Jūs nevarat paņemt 10 kg un izmēģināt daudz mazākus apjomus, lai saprastu savu vai nē.

Es nesaprotu, kāpēc pirmais fotoattēls, tas ir galvenais, netiek likts liels ... Es ņemu saiti no pirmās rindas.

[Tatjana]

Izcila un ļoti savlaicīga recepte! Paldies, Tatjana!

[Gaļina]

Gaļina, šīs fotogrāfijas tika uzņemtas 2013. gada 15. augustā. To es tik ilgi plānoju. Un mežģīņu pankūku fotogrāfija uz vāverēm jau ir izgājusi cauri trim karnevāliem.

[Žirafe]

Žirafe, Tatjana, vai šie arbūzi tiek glabāti dzīvoklī, vai jums ir nepieciešams pagrabs?

Tas ir iespējams dzīvoklī. Jebkurā gadījumā es, pāris burciņas, divus gadus esmu atradies uz skapja, un mēs vienmēr par tiem aizmirstam.

Etiķis - 70% ??? Un vai jūs to varat aizstāt ar citronu sulu, un cik tad tas ir vajadzīgs?

Es neesmu veicis aizstājēju, tāpēc es nevaru pateikt. Iespējams, koncentrējies uz gaumi. Bet es nevaru dot garantiju.

[Tatjana]

Tatjana, žēl, ka šī recepte laicīgi neuzkrita acīs. Ja šāda kļūda notiek ar arbūzu, tad varat mēģināt. Interesē patiesa garša. Mani kaut kā vilināja marinēto plūmju recepte. Es domāju par dažu porciju pagatavošanu, bet man tas nepatika. Un es ļoti.

Interesanta recepte.

Kopš vārīšanās brīža sterilizē 35 minūtes. Procesa beigās katrā burkā ielej 1 tējk. etiķi un satin.

Jūs varat norādīt, kuru burku sterilizēt 35 minūtes un 1 stundu. l. kurā burkā etiķis?

Un šeit ir aprakstīts, kā izlaide bankās tiek rakstīta kā katrai kannai un lilai. Un maziem tas ir tikai proporcionāli. Starp citu, atvērtas kannas var ilgi stāvēt ledusskapī. Tātad jūs varat droši ielīst lielos.

[Tatjana]

Tatjana, tas ir, sterilizēt 3 litrus 35 minūtes?

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 18. augusta 09:28

Nav nepieciešams ietīt un apgriezties?

Principā tas nav nepieciešams, bet, kad es to izdarīju ... es neredzēju atšķirību.

Mums nekur nav 70% etiķa. Tas, iespējams, pat nav etiķis, bet būtība? Tāpēc viņa nekur nav atrodama. Varbūt kāds mēģināja to izdarīt ar parasto 9% etiķi? Lūdzu, padalieties, cik daudz liliju notika.

Recepte ir interesanta. Bet es gribētu būt konkrēts. 1h l kādai burkai etiķis? 500ml? 700? 300?

Recepte ir interesanta. Bet es gribētu būt konkrēts. 1h l kādai burkai etiķis? 500ml? 700? 300?

Nez kāpēc sākumā izlēmu, ka 1 karoti uz litru burkas, bet tagad, rūpīgi pārlasot visu no vāka līdz vākam, es jau šaubos. Sastāvdaļās ir 4 karotes, un izeja ir uzrakstīta: apmēram trīs litru kannas un viena divu litru. Tad vajag 5 karotes, nē?

Nu, tā man tika dota recepte šādam kārbu daudzumam un pārvietojumam, tāpēc es to uzrakstīju. Jūs varat vienkārši paļauties uz savu skaitu un pārvietošanos.
Es to izdarīju, kad to iegādājos nevis pēc receptes, bet gan pēc arbūzu iegādes, kas neatbilst manai gaumei.