Žāvēta melone

Žāvēta melone

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Melone svaiga	Cik daudz tev vajag

Gatavošanas metode

• Meloni pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, notīra iekšpusi.
• Nomizo.
• Meloni sagriež apmēram 0,5–0,7 cm biezās sloksnēs.
• Novietojiet sloksnes uz sausākām paplātēm. Žāvē apmēram dienu - kā tas notiek.
• Vispirms es dodu temperatūru 55-60 * C, pēc tam pazeminu to līdz 45 * C un nogādāju to gatavībā.
• 
• 

Piezīme

Es saņēmu meloni, bet garša ir tā-tā, īpašas garšas nav - es nolēmu to nožūt
Žāvētas torpēdu tipa melones sloksnes, mazas.
Melonē ir daudz cukura, tāpēc ilgi nožuva. Tā rezultātā melones sloksnes, šķiet, jau ir izžuvušas, bet joprojām ir lipīgas. Bet garšīgi!
Produkts nav paredzēts svara zaudēšanai, tajā nav tauku, bet GI ir 60 vienības!
Kaloriju saturs 39 kcal. 100 gramos produkta.

Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Melones bezgalīgā spirāle (Premier)

Marinēta melone (Administrators)

Sukādes melone (klivija)

Meloni sagriež apmēram 0,5–0,7 mm biezās sloksnēs.

Nemaldījies? pusmilimetrs ir ļoti plāns. Grūti sagriezt.

Labots par 0,5-0,7 cm.Nu ... gadās

PALDIES par mājienu

Vienmēr. Man ir prieks izmantot jūsu receptes. Tas vienmēr izrādās ļoti garšīgs.

Žāvētas melones kaloriju saturs ir 341 kcal uz 100 gramiem produkta.

Žāvēta melone - gardums ir nereāls !!! Un Uzbekistānā es arī izmēģināju to sarullētu rullīti un ar kaut kādu pildījumu. Tagad es neatceros, kurš, diemžēl.

[Tatjana]

Tatjana, jā, man arī patīk, ka pēc žāvēšanas kaut kā jaunā veidā paveras ne pārāk garšīgs produkts. Un tas kļūst garšīgs.

Tagad es zinu, ko es darīšu ar bezgaumīgu meloni))))
Tatjana, paldies par ideju!

Žāvētas melones kaloriju saturs ir 341 kcal uz 100 gramiem produkta.

100 grami kaltētas melones - un pilnas brokastis ar kalorijām. Šeit jums ir glikoze, šķiedrvielas un kalorijas - viss vienā pudelē!

[Lena]

Žāvēta melone - gardums ir nereāls !!! Un Uzbekistānā es arī izmēģināju to sarullētu rullīti un ar kaut kādu pildījumu. Tagad es neatceros, kurš, diemžēl.

Lena, ar šādu žāvēšanu meloni papildus apstrādā ar sīrupu. Ļoti jauki! Bet garšīgi!
Jūs varat redzēt žāvētas melones pagatavošanas recepti, kas man ir manā grāmatā

Es pagājušajā gadā žāvēju meloni. Diezgan maz. Es to visu izmetu. Neviens neēd. Garšīgs, kad jauns. Nu, gabals vai divi, un tad viņi pārtrauc to ēst. Viņai ir izteikta ķirbju garša / smarža ... Es mēģināju pievienot kompotam - es to izdarīju velti))). Viennozīmīga ķirbju garša un smarža. Alva, nevis kompots, īsi sakot, izrādījās))).
Kopumā mans ...

Un, ja jūs nedaudz pievienojat putru? Lai gan tas var būt atkarīgs arī no melones veida ..

Nu, arī meloni žāvēju "pēc vajadzības", kad nevaru to apēst, tā nav garšīga, un žēl izmest 164 rubļus, tomēr * JOKAM *

Es pats nolēmu, ka žāvētiem augļiem, kurus es ēdu katru dienu, pievienoju sagrieztas šķēles kopā ar riekstiem - 30-50 gramus dienā. Tas, kas ir garšīgs, veselīgs, šķiedrvielas atkal ir nepieciešams gremošanas traktam un vitamīniem, un tas ir labs dienas uzkodām. Un tur esošā melone "noslīks" kopējā masā un lidos kā nākas Vai arī vakarā ar žāvētiem augļiem ir labi nodzēst apetīti (tikai ne saldās), šķipsna žāvētu augļu lieliski veic savu darbu, piepilda kuņģis ļoti labi un košļāt

Man jau ir vesels baseins ar saviem žāvētiem augļiem - tie lēnām izžūst

Žāvēšana "Augļu un ogu pušķis" (Herkulesas putra "kā no maisa") (Administrators)

[Tanjuša]

Un, ja jūs nedaudz pievienojat putru? Lai gan tas var būt atkarīgs arī no melones veida ..

Tanjuša, jūs varat pievienot putrai Apskatiet manus priekus ar žāvētiem augļiem augšējā saitē

[Administrators]

Administrators, Es izpētīju jūsu priekus, tiklīdz tie parādījās. Man tas bija labs sitiens pareizajā virzienā. tāpēc tagad es pats esmu izžuvis visu, kas sanāk, ir novecojis vai vienkārši jau pilns. Bļoda ar žāvētiem augļiem un ogām vēl nav piepildīta, lielāko daļu ēdam šādi ...

Man ir tāds baseins:



Šodien es ievietošu ābolus un kivi nožūt

Super !!! Man žāvētājs ir tikai ne ilgāk kā divas nedēļas, tāpēc daudzas ogas ir izbēgušas no likteņa, ka es to žāvēju. Bet es arī tiecos pēc šāda baseina. Mammai drīz būs Antonovkas raža, tāpēc es to izžāvēšu. Līdz tam man ir persiki un banāni. Man nepatika žāvētā plūme. Izņemiet skābo aci. Tas ir labs kompotam, taču kompots pie mums nepatīk. Tad mēģināšu vēlāk novēloto plūmi nožūt.
Kopumā, pateicoties mūsu forumam, es sāku žāvēt atkarību
Tuvinieki jau ir noraizējušies par to, cik būs jāmaksā par elektrību, cenas atkal ir cēlušās. Un es tikai gribu, lai tas būtu garšīgs un veselīgs)))

Tuvinieki jau ir noraizējušies par to, cik būs jāmaksā par elektrību, cenas atkal ir cēlušās. Un es tikai gribu, lai tas būtu garšīgs un veselīgs)))

Tas ir vissvarīgākais! Un elektriskā ģimene pievienosies "kaudzei", vai arī mēs paši nopelnīsim
Un jūs varat nožūt visu, uz ko acs nokrīt, kopumā baseins ir nemanāms, un no visa ir daudz priekšrocību

Meloni žāvēju jau trešo reizi ... Izrādās nenormāli garšīga un ļoti salda. Tagad mēs nepērkam saldumus tējai, tāpēc es paņēmu žāvēto meloni un garšoju labi ... Un no ķirbju garšas nav ne miņas. Varbūt viss ir atkarīgs no melones veida. Mana melone žāvēšanas laikā kļuva tumša. Varbūt tāpēc, ka tas bija ļoti salds un sulīgs, es nezinu. Bet garša ir izcila! Kopumā, tā kā melone paliks, es to nožāvēšu līdz sezonai! Arī melone putrā jūtas ļoti labi, garša papildina un piešķir daudzveidību.

[Venera007]

Venera007,

Jā, tie ir perespeli vai cienīgi melojošie. It kā sula "karamelizējas". Nekas nepareizs. Neko neietekmē. Tikai izskata dēļ.

[putnubiedēklis]

putnubiedēklisbet šī karamelizētā sula ir nenormāli garšīga

Labvakar visiem!
Esmu lasījis šo forumu ļoti ilgu laiku, pateicoties viņam, es nopirku Isidri pirms gada. Tagad es sausu zemi, sākoties sezonai, viss, ko sasniedz manas rokas, liels paldies, šis bizness šausmīgi velkas!)))
Bet mans jautājums ir par meloni. Tā gada vasarā es to nosusināju ar plānu, mazu plastmasu. Uzglabā noslēgtos maisos, no kuriem tika noņemts gaiss. Svaigi žāvētā melone garšoja lieliski, bet, kad sešus mēnešus vēlāk to izņēma no maisa, no turienes nāca žāvētu zivju smarža, un pēc tam košļājot sākumā bija arī neliela zivju eļļas pēcgarša. Vai tas kaut kā varēja oksidēties? Es to neizžāvēju vai nevajadzēja to turēt hermētiskā maisiņā?

Visticamāk, viņa nebija jāuzglabā slēgtā maisiņā, viņai nebija pietiekami daudz gaisa. Labāk šādu produktu uzglabāt papīra maisiņā un ne ilgi.
Ilgākai uzglabāšanai ir ieteicams pirms žāvēšanas meloni iepriekš apstrādāt ar cukura sīrupu, tas kalpos kā konservants.

Kaut kā es nedomāju par konservēšanu cukurā, jo es to labi izžāvēju un pats bija ļoti salds)) Paldies, es to paturēšu prātā.

bet krāsnī tas nedarbosies?

bet krāsnī tas nedarbosies?

Jāmēģina
Arbūza un melones žāvēšanas tehnoloģija

[Administrators]

Administrators Taņa, es jums vedu ziņojumu

Pirmajā fotoattēlā es pinu pigtus no gataviem sausiem gabaliem, kā es varēju ... Es atstāju tos uz galda, lai viņi varētu "sasniegt", un no rīta tie kļuva mīksti, tāpēc es tos atkal saviju un žāvēju tos saulē. Liels paldies par recepti!

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai! Ziema būs garšīga un salda!