Burfi saldā krējuma deserts (vai krējuma vai kūka slānis)

Burfi saldā krējuma deserts (vai krējuma vai kūka slānis)

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: indiānis

Sastāvdaļas
Sviests ar jebkādu tauku saturu, bet neizsmērēts	180-200 gr.
Skābs krējums ar tauku saturu 15%	200 gr.
Cukurs (atkarībā no piedevu salduma)	70-100 gr.
Piena pulveris	5-7-9 Art. l. ar lielu slaidu (varbūt vairāk)
Izvēles piedevas: ogas, rieksti, sēklas, sukādes, žāvēti augļi
Garšas izvēles: kakao, lavandas ziedi, vaniļa, rums, liķieris, garša, krāsa

Gatavošanas metode

• Gatavojieties izmēģināt kaut ko jaunu. Tas ātri sagatavojas, bet jūs nevarat atstāt plīti. Patiesība tiek apēsta vēl ātrāk.
• Šeit ir mūsu galvenie produkti. Pārējais var būt un var nebūt.
• 
• Cepšanas traukā ar augstām malām uz nelielas uguns izkausē sviestu. Turklāt, jo labāka tā kvalitāte, jo mazāk putu.
• 
• Kad sviests ir izkusis līdz galam, pievienojiet cukuru. Esiet uzmanīgs ar viņu, lai tas nebūtu ļoti salds. It īpaši, ja jūs nolemjat pievienot sukādes. Es iesaku 70 gramus.Saldie zobi pievieno 100.
• .
• Pievienojiet nedaudz uguns un sajauciet ar lāpstiņu. Mēs gaidām burbuļu parādīšanos. Atkal uguni līdz minimumam.
• Pievieno skābo krējumu. Mēs sākam sajaukt ar lāpstiņu. Man ir lāpstiņa ar caurumiem, caur kuru mīcīšanas laikā ir ļoti ērti izbāzt mērces.
• 
• Kad viss apvienojas, varat pievienot aromatizētājus. Es pievienoju vanilīna un lavandas ziedus - es mīlu tā smaržu.
• 
• Mēs palielinām uguni. Pēc burbuļu parādīšanās izslēdziet uguni.
• 
• Uzreiz karsts (tas ir nepieciešams, lai tas neatdziest, pretējā gadījumā piens jutīsies kā graudi), ielejiet to maisītājā vai virtuves kombainā un sāciet pātagu. No maza ātruma pakāpeniski palielinot gājienu. Un nekavējoties pievienojiet ēdamkaroti piena pulvera.
• !!! Piena daudzums ir atkarīgs no tā, ko mēs vēlamies iegūt pie izejas - biezu desertu vai krējumu. Tāpēc es iesaku jums koncentrēties uz produkta izskatu. Turklāt sviesta-krējuma maisījuma blīvums ir tieši atkarīgs no skābā krējuma tauku satura. Ja skābajā krējumā ir maz tauku, tas ir plānāks. Tādēļ var būt nepieciešams vairāk piena.
• Tā kā skābā krējuma tauku saturs ir 25%, deserta pagatavošanai man vajag 7 ēd.k. l. ar lielu slaidu. Deserts ir vidēji ciets. Ja jums ir nepieciešams stingrs, tad pievienojiet vēl vienu karoti. Nav ieteicams pārspīlēt - graudi būs jūtami. Ja es gatavoju krēmu, tad ar tiem pašiem produktiem es ņemu 5 ēd.k. l. ar lielu piena slaidu. Jāņem vērā arī fakts, ka pēc atdzesēšanas deserts joprojām sabiezēs.
• Tātad, šeit ir mūsu deserts.
• 
• Mēs to ielejam veidnēs. Labāk, protams, silikonam, kas samitrināts ar ūdeni. Es to ieleju kausēta siera bundžās. Es nesmērēju tā, lai nebūtu eļļainas pēcgaršas. Ja mēģināt vēlāk, tas lieliski atpaliek.
• 
• Mēs rotājam ar visu, ko mēs vēlamies. Man ir sukādes un rieksti.
• 
• Tagad stundu ledusskapī. Pirms pasniegšanas man patīk vēl 10-15 minūtes saldētavā.
• Izbaudi!
• 

Trauks ir paredzēts

5 porcijas, ja tas ir deserts

Laiks sagatavošanai:

15-20 minūtes

Piezīme

Tāpēc es nesapratu, kas tieši tas ir. Tas tiek sagatavots ļoti ātri. No "slinko" ēdienu kategorijas. Garša neatšķiras no nekā cita.
Protams, tas noteikti ir deserts. Bet, ja jūs to nepadarīsit biezu, tad tas būs lieliski ar starpslāni vai krēmu. Un biezā formā tas nedaudz atgādina mīkstu drupinošu sieru. Bet grūti pateikt. Jebkurā gadījumā neviens no manis neuzdrošinājās aprakstīt garšu. Visi izlaida acis un teica kaut ko līdzīgu: "mmmm .... nu .... ahhh .... īsi sakot, tas ir ļoti garšīgi!" Jūs varat padarīt to šokolādīgu, pievienojot kakao un izrotājot to ar šokolādi. Izmēģiniet jūs un pēc tam pastāstiet mums.
Ar mīlestību, Tumanchik
Piedodiet, ja HP ​​tas jau pastāv - meklēt ir arvien grūtāk. Mēs mēģinām

[Ira]

Irakādu garšīgu ēdienu noteikti izmēģināšu

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, cik jauks es noteikti pagatavošu šādu desertu. Es paņēmu recepti pie jūsu grāmatzīmēm, un liels paldies

[Ira]

Irakādu garšīgu ēdienu noteikti izmēģināšu

Liels paldies, pusaudz! Iesaku!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, cik jauks es noteikti pagatavošu šādu desertu. Es paņēmu recepti pie jūsu grāmatzīmēm, un liels paldies

Natulja priecājas, ka pamanīja! Gatavojieties ar prieku un nāciet dalīties ar rezultātu!

Iesaku!

Pagaidiet, mēs slauksim manus kukurūzas cepumus un pagatavosim jūsu cienastu

Pagaidiet, mēs slauksim manus kukurūzas cepumus un pagatavosim jūsu garšīgos

[Tumanchik]

Tumanchik, klase! Tas ir tieši tas, kas man vajadzīgs - pat tā ēst, pat krēmā! Ziemā es bieži pūlu ar krējumu - es gatavoju pēc pārbaudītas receptes. Garšīgi, bet trekni. Tagad es izmēģināšu tavu ziemā. Tagad ķermenis nevēlas eļļu. Paldies, Irisha! Jūs zināt, kā valdzināt ar saldumiem!

Tas ir tieši tas, kas man vajadzīgs - pat tā ēst, pat krēmā!

Ljudočka, dārgais, paldies, ka apstājies. Man būs ļoti patīkami, ja man patiks recepte.

Ira, paldies par recepti! Manai meitai DR būs viena no šīm dienām. Viss grūts, kāda veida krēms jānāk klajā kūkā, un šeit jūs: Neits, lūdzu. Tāpēc es mēģināšu

Lūdzu, lūdzu.

Marisha, lūdzu! Es būtu priecīgs dzirdēt no jums!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, Es izlasīju visu recepti. Tagad bērni dod priekšroku sarīvētām svaigām ogām ar cukuru. Vakar jaunākajam jautāju, vai uz Tibetas sēnes likt kefīru. Viņš teica, ka pagaidām viņš vēlas ogas ar cukuru. (Ja burtiski: "Cukurs ar ogu." Es smejos: "Glāze cukura un viena oga virsū")

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, Es izlasīju visu recepti. Tagad bērni dod priekšroku sarīvētām svaigām ogām ar cukuru Vakar jautāju jaunākajam, vai uz Tibetas sēnes likt kefīru. Viņš teica, ka pagaidām viņš vēlas ogas ar cukuru. (Ja burtiski: "Cukurs ar ogu." Es smejos: "Glāze cukura un viena oga virsū")

Paldies Tev, dārgā. tieši tā! arī ar mono ogu. Es iešu pievienot!

Kaut kas man saka, šim desertam vajadzētu izskatīties pēc "govs" saldumiem ,?
Apetīti rosinošs izskats

šim desertam vajadzētu izskatīties kā "mārīte"

Anechkai ir kaut kas, bet "mārīte" manā izpratnē par viskozu konfekti ir sīkāka. Bet krēmīgums neapstrīdami ir klāt!
Paldies par uzmanību!

Ira, paldies par recepti. Tas ir BURFI piena izdomājums. Jāmēģina

Tas ir BURFI piena izdomājums

paldies par padomu! izdomājums? Man likās, ka viņa ir viskozāka! ej googelēt!

paldies par padomu! izdomājums? Man likās, ka viņa ir viskozāka! ej googelēt!

Es arī nesaprotu, kāpēc "izdomāt", bet viņi raksta, ka tas tiek tulkots šādā veidā

Es arī nesaprotu, kāpēc "izdomāt", bet viņi raksta, ka tas tiek tulkots tā

Jā, pat "katls" - galvenais, ka tas bija garšīgs! Ieskatījos tīklā. izdots daudz recepšu. lai var gatavot!

Nē, es nevēlos "mulionu"

bet virsrakstam var pievienot vārdu "Boofy" (ja vēlaties)

Nē, "mulion" es nevēlos

izcils !!!! virsrakstam pievienots !!! viņš dzīvoja manā piezīmju grāmatiņā ar nosaukumu "Saldums".

Irinuška, vai es pareizi saprotu, ka šeit piena pulveri nevar aizstāt?

Īrs, labi, es tikko to sapratu! Tā ir "mārīte" !!! Precīzi trausla kūstoša mutē un izplatīšanās ar krēmīgu saldumu !!! Es 100% piekrītu Annai! Grāmatzīme noteikti !! Nākamajā nedēļas nogalē jūsu deserts ir nākamais!

Irinuška, vai es pareizi saprotu, ka šeit piena pulveri nevar aizstāt?

Nē, mīļā. neko. Esmu arī FulYuganit fans. bet nē.

Īrs, labi, es tikko to sapratu! Tā ir "mārīte" !!! Precīzi trausls kūst mutē un izplatās ar krēmīgu saldumu !!! Es 100% piekrītu Annai! Grāmatzīme noteikti !! Nākamajā nedēļas nogalē jūsu deserts ir nākamais!

Ilončiks !!! Nikusja ir mana rokdarbniece! Paldies, ka apstājāties !!! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

[Tumanchik]

Tumanchik, kaut kas tik neparasts! Es nekad tādu neesmu sastapusi! Jāmēģina. Paldies.

[Tumanchik]

Tumanchik, kaut kas tik neparasts! Es nekad tādu neesmu sastapusi! Jāmēģina. Paldies.

Paldies Angela! Šī ir mana konkursa recepte, kas nav izstādīta.

Un recepte man atgādināja trifeles, kuras bērnībā gatavojām no piena piena maisījuma “Malysh”. Tātad piena pulveri, iespējams, var aizstāt ar piena maisījumu.

Un recepte man atgādināja trifeles, kuras bērnībā gatavojām no piena piena maisījuma “Malysh”. Tātad piena pulveri, iespējams, var aizstāt ar piena maisījumu.

principā kā variants! ar kakao sanāk arī ļoti garšīgi! Nevaru atrast attēlu. Es precīzi zinu, kas tas bija.

Un recepte man atgādināja trifeles, kuras bērnībā gatavojām no piena piena maisījuma “Malysh”. Tātad piena pulveri, iespējams, var aizstāt ar piena maisījumu.

ar kakao sanāk arī ļoti garšīgi! Nevaru atrast attēlu. Es precīzi zinu, kas tas bija.

PAR! Ja atrodat - izstādiet to! : meitene-jā: man noteikti būs kārdinājums pēc šokolādes! Es pat došos uz mūsu ciematu meklēt piena pulveri))) Ja es dodos nopirkt filo uz 30 km, tad kāpēc man to darīt! Traks suns ...

Irisha beidzot jūs viņu izlikāt! Ļoti garšīgas meitenes. Pavārs - nenožēlosiet. Un šokolāde ar riekstiem ir tikai jūsu galvas izgāšana. Paldies Tev, dārgā!

[Tumanchik]

Tumanchik, mans vīrs neatnesa piena pulveri .. pagaidām nav ar ko lielīties, bet es noteikti uztaisīšu šo yummy

[Ira]

Ira, paldies par svaigo ideju !!! Es to izmēģināšu kā krēmu. Ir, kad jūs gatavojāt šo desertu kā krēmu, ar kuru jūs apvienojāt?

PAR! Ja atrodat - izstādiet to! : meitene-jā: man noteikti būs kārdinājums pēc šokolādes! Es pat došos uz mūsu ciematu meklēt piena pulveri))) Ja es dodos nopirkt filo uz 30 km, tad kāpēc man to darīt! Traks suns ...

Jūlija, es mēģināšu. Mums šobrīd ir laika apstākļi. Katru dienu mēs pazūdam kopā ar bērniem parkā! Meitenes, un kādas naktis. Vadīt manu 18

Irisha beidzot jūs viņu izlikāt! Ļoti garšīgas meitenes. Pavārs - nenožēlosiet. Un šokolāde ar riekstiem ir tikai jūsu galvas izgāšana. Paldies Tev, dārgā!

Loriks pasibka

[Tumanchik]

Tumanchik, mans vīrs neatnesa piena pulveri .. pagaidām nav ar ko lielīties, bet es noteikti uztaisīšu šo yummy

Nu kā viņš varēja ?? !!!
neuztraucies! visa dzīve priekšā!

[Ira]

Ira, paldies par svaigo ideju !!! Es to izmēģināšu kā krēmu. Ir, kad jūs gatavojāt šo desertu kā krēmu, ar kuru jūs apvienojāt?

Prieks, liels paldies par uzmanību receptei! Ar ko jūs apvienojāt? Ar klaipu ar kodumu, piemēram, slāni pie pīrāga.

Ar klaipu ar kodumu, piemēram, slāni pie pīrāga.

[Ira,]

Ira, Es to gribu kūkā ... Un es nezinu, kas viņam derēs, lai tas būtu garšīgi. Mest ideju.

[Ira,]

Ira, Es to gribu kūkā ... Un es nezinu, kas viņam derēs, lai tas būtu garšīgi. Mest ideju.

ak jā jebkurš biskvīts. Vispirms jūs mēģināt padarīt to par desertu, lai atrastu piena pulvera un cukura normu. Pirmo reizi, kad es to izdarīju - es neuzminēju, tas izrādījās ļoti biezs - es to nepiesātināju. Es baidījos, es domāju, ka jo vairāk piena, jo labāk. Un viņš sastinga un kļuva biezs vapcha.

Paldies!

Paldies!

jā, nekas!
Gaidīšu stāstu!

PAR! Ja atrodat - izstādiet to! : meitene-jā: man noteikti būs kārdinājums pēc šokolādes! Es pat došos uz mūsu ciematu meklēt piena pulveri))) Ja es dodos nopirkt filo uz 30 km, tad kāpēc man to darīt! Traks suns ...

Atrasts !!!!!!!!!!!!!! Šokolāde, dekorēta ar balto šokolādi un mandelēm. Izgatavots mazs kausēta siera burkās. Pirms pasniegšanas sasaldē. Izrādījās superīgs saldējums.

nē, nu, tikko sāka gudri izskatīties Tānijas-Žirafes tēmā, un šeit atkal kavēšanās apmaksāt jaunu, vecais šai elpu aizraujošajai delikatesei nederēs tikai pēc apraksta, un, kad es daru Irisha, tu esi mīļa sieviete

šī elpu aizraujošā delikatese ir aprakstīta tikai tad, kad es to daru

nē, labi, tikko sāka gudri izskatīties Tānijas-Žirafes tēmā, un šeit atkal kavēšanās apmaksāt jaunu, vecā nederēs

Irisha - tu esi mīļa sieviete

nu nina)) tik maz

Ir, ļoti skaistas bildes, īpaši pirmā. Un cik daudz un kādu kakao jūs ievietojāt?

[šuska]

šuska, Paldies par labajiem vārdiem. Parasti mūsu kakao Kommunarkovsky. Un cik daudz .. šķiet 2 ēd.k. l.

Tūlīt karstu (tas ir nepieciešams, lai tas neatdziest, pretējā gadījumā piens jutīsies kā graudi), ielejiet to maisītājā vai virtuves kombainā un sāciet noslaucīt. No maza ātruma pakāpeniski palielinot gājienu. Un nekavējoties pievienojiet ēdamkaroti piena pulvera.

bet jūs nevarat izliet nekur, bet uzreiz tajā pašā kastrolī un sajauciet ar blendera metāla kāju, un visas ne vāja maisītāja metāla sprauslas tiks galā? Man ir viss zemūdens rokasgrāmata - gan maisītāji, gan blenderis, bet es īsti negribu salabot kombaina bļodu

bet jūs nevarat izliet nekur, bet uzreiz tajā pašā kastrolī un sajauciet ar blendera metāla kāju, un visas ne vāja maisītāja metāla sprauslas tiks galā? Man ir viss zemūdens rokasgrāmata - gan maisītāji, gan blenderis, bet es īsti negribu salabot kombaina bļodu

Ak Irisha, protams, ka tu vari! Kāds es nedomāju, ko mono darīt kastrolī.

labi, paldies Dievam, vai kā citādi - veciem cilvēkiem jāvienkāršo viņu kustības