Marinētas bietes (ražas novākšana ziemai)

Marinētas bietes (ražas novākšana ziemai)

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Bietes	3 kg
Tomāti	1,5 kg
paprikas	0,5 kg
Sīpolu sīpoli	0,5 kg
Ķiploki	200 g
Pētersīļi	1 saišķis
Cukurs	200 g
Sāls	60 g
Etiķis 9%	150 g

Gatavošanas metode

• Vienkārši, bet garšīgi biešu salāti. Pagatavojiet visus dārzeņus, mazgājiet, mizojiet. Bietes sarīvē uz rupjas rīves. Ievietojiet tomātus, sīpolus, papriku, ķiplokus caur gaļas mašīnā, pievienojiet visas garšvielas - cukuru, sāli un etiķi. Vāra 20 minūtes pēc vārīšanās. Piepildiet sterilizētās burkas, satiniet un aptiniet, līdz atdziest.

Trauks ir paredzēts

11 kārbas ar 500 ml

Laiks sagatavošanai:

1 stundas sagatavošana + 20 min gatavošana

Gatavošanas programma:

Plate

Līdzīgas receptes

Klasiskas marinētas bietes (TATbRHA)

Ar bietēm marinēti kāposti (TATbRHA)

Pikantas marinētas bietes (ang-kay)

[Olgušechka81]

Olgušechka81kā jūs savlaicīgi ar savu recepti!

[Olgušechka81]

Olgušechka81kā jūs savlaicīgi ar savu recepti!

Patīk gatavot.! Izrādās garšīga biete.

[Olga]

Olga, tas manam borščam izskatās kaut kas .. tas nozīmē, ka tas noteikti ir garšīgs, es to arī pagatavošu, paldies!

Principā to var izmantot arī kā boršču mērci, bet mēs to galvenokārt izmantojam kā uzkodu. Un borščam es gatavoju vēl vienu mērci (kāposti, sīpoli, burkāni, pipari, tomāti un, protams, bietes). Ir labi to lietot, kad gatavais buljons ar kartupeļiem tiek iemests burkā uz 5 minūtēm un borščs ir gatavs.

Ir labi to lietot, kad gatavais buljons ar kartupeļiem tiek iemests burkā uz 5 minūtēm un borščs ir gatavs.

šādi mēs gatavojam boršču 15 gadus)

Viņa aiznesa bietes pie grāmatzīmēm. Mums ir pāragri to slēgt.
Lūdzu, iebāziet degunu boršču pagatavošanā

[Lapulečka]

Lapulečkamans šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292708.0

[Olgušechka81]

Olgušechka81, pirmā porcija ir gatava! Es to izdarīju pusi no tiesas. Ņammīgs!
Visu samaļ ar kombainu - Bošs manu bietes berzēja uz rupjās rīves, bet visu pārējo uz smalkās rīves. Un es, lai tā būtu, sagriezu zaļumus

[Olgušechka81]

Olgušechka81, pirmā porcija ir gatava! Es to izdarīju pusi no tiesas. Ņammīgs!
Visu samaļ ar kombainu - Bošs manu bietes berzēja uz rupjās rīves, bet visu pārējo uz smalkās rīves. Un es, lai tā būtu, sagriezu zaļumus

Tagad ir prieks izgatavot sagataves, nevis kā agrāk. Jūs tīrāt dārzeņus ilgāk, un vienības 5 minūtēs noskaņo visu dārzeņu tvertni. Mans vīrs man no darba atveda profesionālu dārzeņu griezēju, un tur jūs gandrīz 2 minūšu laikā varat apstrādāt dārzeņu spaini. Žēl, ka pielikumi tam ir pārāk dārgi.

[Olgušechka81]

Olgušechka81, ak, vai jūs varat pagatavot receptes borščam, kas ir ar kāpostiem? Jūs šeit minējāt, un es tikai gribēju pagatavot buljonu un aizvērt burku. Buzz ...

Šī manas mātes latvāņu recepte, kuru es gatavoju vairāk nekā gadu, padara dzīvi ļoti vieglu. Jā, lūdzu, recepte ir vienkārša:
Sīpols 1 kg
Bietes 1 kg
Burkāni 1 kg
Pipari 1 kg
Tomāti 1 kg
Kāposti 1, 2-1, 3kg
Dilles 350 gr
Pētersīļi 250 gr
Saulespuķu eļļa 250 gr
Cukurs 200 gr
Sāls 100 gr
Etiķis 9% 150gr
Pagatavojiet 30 minūtes. Izrādās apmēram 5-6 litri

Liels paldies par recepti, es to neesmu redzējis. Un paldies par apsveikumiem!

[Olgušechka81]

Olgušechka81, Ziņoju - bietes izrādījās garšīgas, tās ir labi vērtas. Vakar mēs atvērām pirmo burku, un mani vīrieši ļoti labi ēda šo bieti ar garšīgām desām. Viņa ir tik "spilgta" pēc garšas un krāsas!

Šo recepti es rullēju vairāk nekā 20 gadus, galvenokārt kā mērci borščiem, Olya pareizi saka, ka tā ir piemērota kā salāti, uzkoda, es arī pievienoju augu eļļu sautēšanai, labi, zaļumus, pētersīļus, selerijas,
Meitenes kādam var noderēt, jo neapstrādātas bietes ir grūti sarīvēt, es pielāgojos, nedaudz uzvārīju, pēc tam nomizoju un sasmalcinu vai sarīvēju, tas ir daudz ērtāk.
Olya, paldies par recepti, meitenes ziemā ir garšīgas un veselīgas, iesaku!))

Izgatavoja verandu. Tas ir labi, ka panna ir 7 litru, bet to joprojām bija grūti maisīt. Viena burka netika absorbēta, tāpēc mēs to uzreiz izmantojām borščā. Visiem tas ļoti patika, paldies