Biezpiena ogu pīrāgs "Maigums"

Biezpiena ogu pīrāgs "Maigums"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Pārbaudei:
Kviešu milti	300gr.
Cukurs	250gr.
Dārzeņu eļļa	125ml.
Piens	250 ml.
Olu	1 dators.
Cepamais pulveris	1 paciņa (12 grami)
Kakao pulveris	3 stundas l.
Kakao piens	2. l.
Uzpildīšanai:
Biezpiens (pastveida)	500gr.
Olu	2 gab.
Cukurs	1/2 tase.
Vaniļas cukurs / vaniļa	garša.
Piens	200 ml.
Vaniļas pudiņš / ciete	40g. (2 ēd.k. L)
Jebkuras ogas / augļi	300-400 grami.

Gatavošanas metode

• Es ierosinu garšīgu, maigu kūku, kas kūst mutē.
• 
• Sāksim ...
• Lūk, kas jums nepieciešams testam.
• 
• Ak, tas ir paredzēts pildījumam.
• 
• Vispirms sagatavosim pildījumu.
• Olas viegli sakuļ ar cukuru, pievieno pārējās sastāvdaļas, visu samaisa, bez fanātisma :))), līdz gluda.
• 
• 
• 
• Pildījums izrādās šķidrs, neuztraucieties, tā tam vajadzētu būt.
• Atstājiet malā, ļaujiet tai atpūsties, maisot mīklu.
• Mīklas vārīšana.
• Sakuliet olu ar cukuru.
• 
• Pievieno sviestu, pienu. Tad miltus sajauc ar cepamo pulveri.
• 
• 
• 
• Ielieciet pusi mīklas sagatavotajā traukā, ietaukotu ar sviestu un pārkaisa ar mannu / miltiem.
• 
• Mīkla ir pietiekami bieza, to ir vieglāk izlīdzināt ar lāpstiņu.
• Sajauciet kakao ar pienu, pievienojiet mīklas otrajai pusei.
• 
• 
• Uz mīklas, kas ir formā, pārlej pildījumu, virsū liek augļus / ogas (šoreiz man bija persiku kompots), un virsū uzliek šokolādes mīklu.
• 
• 
• Mēs nosūta uz krāsni, T180-200 *, 45-1 stundas. Mēs skatāmies mūsu krāsnī, ja augšdaļa pirms laika kļūst brūna, varat to pārklāt ar foliju. Mēs cepam līdz "sausai sērkociņai".
• 
• Labu apetīti visiem! Palīdzi sev.!
• 
• Kūka ir brīnišķīga, maiga, jūs varat izmantot jebkuru ogu / augļu pildījumu, ieskaitot sasaldēšanu.

Trauks ir paredzēts

Forma 30X30cm.

Laiks sagatavošanai:

25 minūtes + 1 stunda cepšanas.

Gatavošanas programma:

Krāsns / rokturi

Piezīme

Recepte ir ņemta no say7 oxakal. Liels paldies par to!

Kopumā kūka izrādījās Liela, bet nākamreiz mēģināšu to izcept lielākā veidnē, lai kārtas būtu plānākas, un to varētu izcept ātrāk!
Un, tik ļoti garšīgs, biezpiena krēms cepšanas laikā pārvērtās par sufli, un mani tovariši, kas ienīst biezpienu cepšanā, uzdrošinājās un nemanīja!

Līdzīgas receptes

Vasaras ogu pīrāgs (Natusik)

Philips multivarkas ogu pīrāgs 3134/00 (vernisag)

Atvērts ogu pīrāgs (Ksyushk @ -Plushk @)

[Ksyusha]

Cik brīnišķīgs pīrāgs ... Es to paņemu grāmatzīmēs. Paldies, Ksyusha!

[gala10]

gala10, Checkmark, izvēlieties kā pirmo, visvairāk ēstgribu.
Paldies, ka apstājāties!

Es šodien esmu ieplānojis nesaldinātu pīrāgu, bet man būs jācep saldais - tas ir pārāk skaists un piemērots pēc sastāva! Būs ar plūmēm. Ksyusha, paldies!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, paldies par uzmanību!
Nu, ja tā, tad es gaidu!

Ksyusha, es šodien cepu, vakar visas rokas bija nolaistas ... Izrādās tik lielas! Sēžot krāsnī un smaržojot, nelietis, viss ciems! Tad nofotografēšos, bet to varu parādīt tikai tad, kad ierodos Maskavā, internets ir tik tikko dzīvs. Bet vakarā es uzrakstīšu, kā tas garšo.

Izrādās tik liels! Sēžot krāsnī un smaržojot, nelietis, viss ciems!

Ak, man šķiet, ka aromāts jau ir sasniedzis mūsu ciematu !!

Ak, man šķiet, ka aromāts jau ir sasniedzis mūsu ciematu !!

Tātad jūs esat no tā paša "ciemata"

Tātad jūs esat no tā paša "ciemata"

Šis ir punkts !! Un pat tuvējā pilsētā mēs dzīvojam !!

[paramed1]

paramed1, labi, kā ir pīrāgs, vai jums tas patika?
Vai arī jūs jau esat aizķēris ūsas?

[Rada-dms]

Rada-dms, Duc un es esmu netālu, tikai 25 km attālumā no Maskavas, vai tu stundu smaržoji?
Taksēt vajadzēja tieši pēc tējas smaržas!

[Rada-dms]

Ksyusha, tev trešā, vai vari iedomāties? Un kur tas nonāca, nav skaidrs. Man ļoti patika! Un īpašs paldies manam vīram, es to ēdu ar lielu prieku. Rīt dienā beigsim ēst. Kā es mīlu lielos pīrāgus!

Rada-dms, Ol, es labprāt jūs pacienātu ar ba-a-alshim gabalu! Bet es nejautāju, baidos ...200 km līdz tavam logam ... Ak, un arī Ruska ir gabals!

Ksyusha, mēs tiešām dzīvojam kaimiņu mājās Maskavā!

[paramed1]

paramed1, Veronička, ir lieliski, ka visiem tas patika!
Tas ir tik jauki, kad recepte ir ērta un laba!
Paldies par ziņojumu!

Ksyushik Es mīlu tavas "slinkās" kūkas. Es mēģināšu to atkārtot!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, paldies par uzslavu!
Nu, es esmu slinka meitene, un es arī cenšos garšot garšīgi, bet nevainojami!
Es būtu priecīgs, ja tas noderēs un patiks!