Ievārījums "Sirds"

[vilkābele]

Ievārījums "Sirds"

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
vilkābele	350g
ābols	750g
Melisa	50g
cukurs	500g
citronskābe	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Smaržīgs un veselīgs ievārījums, īpaši pacientiem ar kardioneurozi un vadīšanas traucējumiem. Noteikti ne zāles, bet gan garšīgs un veselīgs našķis, kas var mazināt šo slimību izpausmes. Ielej vilkābele ar 50 ml ūdens un karsē, līdz tas ir mīkstināts (es to darīju mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu 6 minūtes zem vāka). Noslaukiet caur sietu. Iegūtā biezenī bez sēklām pievienojiet ābolus, sagrieztus šķēlēs (bez serdes) un cukuru. Atstāj dot sulu 30-40 minūtes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot bez vāka 25-30 minūtes. Melisu mazgājam un pārlejam ar verdošu ūdeni, smalki sagriežam un vārīšanas beigās pievienojam kopā ar citronskābi. Mēs to salaužam ar blenderi un ievietojam sterilizētos burkās. Mēs to cieši aizveram.
• 
• 250g ābolu var aizstāt ar cukini, tad ievārījuma efektivitāte palielinās lielā kālija un šķiedrvielu daudzuma dēļ. Bet šajā gadījumā ievārījuma konsistence būs nedaudz šķidra, un, lai uzlabotu ievārījuma konsistenci un palielinātu efektivitāti, samazinot vārīšanas laiku un ieviešot papildu pektīna daudzumu (pazeminot holesterīna līmeni), ieteicams pievienot 1 paciņa ievārījumam Jellix 1: 2.
• Ņem 3-4 ēd.k. l. 1 reizi dienā (vēlams naktī) 14 dienu kursos vai paaugstināta emocionālā stresa periodos ar aritmijas, hipertensijas, tahikardijas un bezmiega simptomiem. Veikt pārtraukumu 14-21 dienas.

Piezīme

Ārstnieciskās īpašības vilkābele kas saistītas ar asinsspiediena, pulsa, sirds spēka un amplitūdas samazināšanas funkcijām, taču tas jālieto piesardzīgi un mazās devās. Vilkābeles augļi palīdz ar hipertensiju, tahikardiju, vadīšanas traucējumiem un kardioneurozi. Tas ir noderīgs augstās frekvencēs, spiedienā un amplitūdā, bet kaitīgs pie zemām vērtībām. Vielas, kas veido vilkābele, ne tikai samazina nervu sistēmas uzbudināmību, tās uzlabo tās darbību, tonizē sirds muskuļus, uzlabo asinsriti sirds un smadzeņu traukos un stabilizē sirdsdarbības kontrakcijas darbu. sirds (aritmijas, tahikardijas). Arī vilkābele lietošana ir augsta galvassāpēm, alerģijām, epilepsijai. Šī oga ir noderīga arī vairogdziedzera darbības traucējumu gadījumā. Cilvēki ar cukura diabētu arī uzslavēja vilkābele kā cukura līmeņa stabilizācijas veidu asinīs. Turklāt vilkābelei ir choleretic efekts un tas uzlabo aknu darbību. Vilkābele ārstē slimības: aknas un žultspūšļus, aterosklerozi, hipertensiju, reimatismu, galvassāpes un diabētu, tahikardiju, tūsku un sirdslēkmes sekas. Labs sarkanā vilkābeles augļu īpašums ir zināms sievietēm, kuras ilgu laiku cieta no tā, ka hormonālais fons izraisīja negatīvas izmaiņas (menopauzes traucējumi ar bezmiegu, tahikardiju un hipertensiju).Vilkābele kontrindikācijas: - Bradikardija, aritmija, hipotensija un grūtniecība var izraisīt kaulu un locītavu problēmas un samazināt kalcija uzsūkšanos. Tāpēc ir jāsaglabā noteikta vilkābele patēriņa deva un jāņem vērā iespējamās blakusparādības.
Āboli aizsargā pret Alcheimera slimību. Jauni pētījumi ar pelēm liecina, ka svaiga ābolu sula aizsargā pret smadzeņu novecošanos, tādējādi novēršot Alcheimera slimības rašanos. Ābolu priekšrocības vēža profilaksei.Zinātnieki no Amerikas Vēža izpētes asociācijas ir secinājuši, ka regulāra ābolu lietošana var samazināt aizkuņģa dziedzera vēža iespējamību par 23%. Kornela universitātes zinātnieki ir atklājuši, ka ābolu mizās ir savienojumi, kas novērš vēža šūnu augšanu aknās, krūts un resnās zarnās. Ābolu priekšrocības ir aizsardzība pret holesterīnu. Āboli ir labi, lai novērstu augstu holesterīna līmeni. Pat ja līmenis jau ir palielināts, ābolu ēšana izraisa samazināšanos. Galu galā šķīstošā šķiedra, kas atrodas ābolos, saista taukus zarnās, kas aizsargā pret holesterīnu un palīdz to samazināt.
Ēdot 2 ābolus dienā, var ātri samazināt holesterīna līmeni par 16%. Āboli ir noderīgi sirdij un asinsvadiem, jo ​​jo mazāk holesterīna, jo veselīgāka ir sirds un asinsvadu sistēma. Ja asinsvadi ir aizsērējuši holesterīnu, pastāv liela varbūtība attīstīt koronāro sirds slimību. Ābols aizsargā pret holesterīnu, samazinot holesterīna līmeni. Dzeramais vismaz viens ābols dienā aizsargā pret žultsakmeņu veidošanos. Galvenais žultsakmeņu slimības cēlonis ir augsts holesterīna līmenis, un āboli, kā jau minēts, pazemina holesterīna līmeni. Tikai ābolā ir flavonoīds floridzīns, kas palielina kaulu blīvumu. Un tas ir ļoti svarīgi sievietēm šajā periodā, ko raksturo osteoporozes attīstības risks. Ābolos ir arī bors, kas arī stiprina kaulus. Tāpēc šajā receptē tiek optimizēts ābolu daudzums (2-3 reizes vairāk nekā vilkābele, pat ņemot vērā cukini lietošanu).
Nomainot daļu ābola ar skvošs jūs varat ne tikai ievērojami palielināt kālija līmeni (nepieciešams sirds ritma normalizēšanai) produktā, bet arī pievienot šķiedrvielu daudzumu, kas noņem lieko holesterīnu.
Melisa lieto kuņģa slimību, sirds neirozes, hipertensijas, astmas, krampju gadījumā kā toniku. Tas nomierina nervu sistēmu, stimulē apetīti, atvieglo kolikas, ko izraisa gāzes aizture, un aptur vemšanu. Tas ir ieteicams arī migrēnas, bezmiega, paaugstinātas seksuālās uzbudināmības, nervu vājuma, sāpīgu menstruāciju, izsitumu gadījumā. Indikācijas melisas preparātu lietošanai ir neirozes, sirds slimības, akūtas un hroniskas kuņģa un zarnu trakta slimības, elpošanas sistēmas iekaisuma slimības, ekzēma, dermatīts, sieviešu slimības, grūtniecības toksikoze, imūndeficīts. Dzinumu lapas un galotnes ārēji izmantoja zobu sāpju, reimatisma un sasitumu gadījumā. Krievijā ir zināma zāļu infūzija filtru maisiņos, kā arī ārvalstu zāles "Novo-Passit", "Persen".
Efektīvākai un "garšīgākai" sirds slimību profilaksei iesaku apvienot šo ievārījumu ar ievārījums "profilaktisks".

[Līna]

Līna, un kā jūs kaulus izberzāt caur sietu? Tā ir tik asa smaile. Viņa nevēlas noslaucīt
Pagājušajā gadā es gatavoju tīru vilkābeleņu ievārījumu - biju pārguris un tā, lai atkal kārtīgi izberztu kaulus caur sietu .... ne jau zhistā Tas ir kā vainot kaulus no mežrozīšu - šausmas!

Līna, PALDIES par veselīgā ievārījuma recepti

Taņa, ooooooo pateicīgs jums par jūsu novērtējumu!
Šeit kauli vispār nav vajadzīgi, tāpēc es tērēju laiku, bet es priecājos par rezultātu. Tas labi noslauka caur metāla sietu. Tāpēc 350g vilkābele, jo 100g no tā nonāk kaulos. Un vilkābele gadījumā deva ir svarīga. Viss tiek mērīts un atkārtoti pārbaudīts, lai publicētu pārbaudītu recepti, pamatojoties uz viņu zināšanām un sertifikātiem.

[Līna]

Līna, ļoti vajadzīgā dziedināšanas recepte. Man nav vilkābele, bet man ir manuāla ierīce, lai notīrītu. Varbūt viņi tirgū pārdod vilkābeles. Ļoti krāsaini dekorēts.

[Alla]

Alla, Man mežā tieši blakus dačai ir milzīgi vilkābeles koki. Tas ir garšīgi un tā, un arī veselīgi.

Tāpēc 350g vilkābele, jo 100g no tā nonāk kaulos.

Jā, ogās ir daudz sēklu, un viss ir kā trīsstūra formas izlase, ar asiem stūriem, turklāt man nācās noslaucīt pat divus kg vilkābele

pat divus kg vilkābele

Feat!

[Līna]

Līna, tu dzīvo burvju vietā, viss aug.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, paldies par recepti! Es jautāju vilkābelei, varbūt es to varu dabūt, tad es izpildīšu varoņdarbu.

[Tanechka]

Es pagatavoju tīru vilkābeles ievārījumu

Tanechka, vai man var būt recepte?

Vakar mūs cienāja ar diviem kilogramiem vilkābele ...

Pagājušajā gadā es ogas pārklāju ar cukuru un preparātu turēju ledusskapī), šogad, diemžēl, vilkābelei ledusskapī vairs nav vietas ...

Linočka, ļoti interesanta recepte !!!

Noteikti mēģināšu !!!

Liels paldies !!!

Linočka, lūdzu, pasakiet man, cik daudz jūs varat patērēt svaigu vilkābele?

Mierīgas ogas 10-15 dienā jūs varat.

Tik maz ? Tikai?

Žēl ... tas garšo tik labi ...

Mums būs jāsit sev pa rokām ...

Paldies, Linochka !!!

Cik ilgi ledusskapī var turēt svaigu vilkābele, nez vai?

Linočka, vai no vilkābele vēl kaut ko novāc?

svaigs vilkābele ledusskapī

Vēsākajā vietā nedēļa var būt. Var vispār sasaldēt.

vai no vilkābele novāc vēl kaut ko

Es to pagriezu caur gaļas mašīnā ar ābolu un nosusinu šīs granulas. Tad jūs varat pagatavot tējkaroti nakti.

Es to pagriežu caur gaļas mašīnā

Taisni ar kauliem?!

[Linadoc]

Es to pagriezu caur gaļas mašīnā ar ābolu un nosusinu šīs granulas. Tad jūs varat pagatavot tējkaroti nakti.

Klase !!!
Linadoc, recepte ir ļoti vilinoša ar savu dziedināšanu un neparastumu, lieliski!

Taisni ar kauliem

Aha! Es to negrasos ēst šajā versijā. Tāpēc tam nav nekādas atšķirības. Es pagatavoju karoti granulu tieši ar tēju, un viss.

[Līna,]

Līna, rudenī nopirku 2 kg lielu vilkābele bazārā un nomizoju. Es sāku sasmalcināt blenderī, bet augsts ogu blīvums man neļāva to darīt. Tad es savācu avenes un pievienoju tās vilkābelei un normāli sasmalcināju. Zinot mizoto vilkābele un avenes kopējo svaru, iegūto masu sajaucu ar tādu pašu cukura daudzumu. Es pagatavoju aukstu ievārījumu un ieliku ledusskapī. Man ļoti patika gan kā ievārījums, gan kā dzēriens (vienkārši ielieciet un iemaisiet ūdenī), un kokteiļiem pievienojiet pienu, un kā atbalstu sirdij.
Paldies par ievārījumu un tējas granulām!

[Elena]

Es pagatavoju aukstu ievārījumu un ieliku ledusskapī.

Elena, interesants variants. Vienīgais ir tas, ka man vienmēr nav vietas ledusskapī, tāpēc es visu saglabāju uz balkona vai pagrabā. Jebkurā gadījumā es priecājos, ka recepte nāca klajā

[Līna,]

Līna, Arī man pagrabā ir daudz, bet šo sagataves versiju es tā sakot speciāli pieliku tuvāk. Lai vienmēr pie rokas būtu pluss, ģimene mīl pankūkas, tāpēc lielākā daļa aukstā ievārījuma vienmēr atrodas ledusskapī (katrai gaumei).
Rudenī noteikti pagatavošu granulas tējai!

Kāds ir labākais veids, kā pievienot sausu melisu? Kura daļa ir lapas, tur ir ziedi.

[lilija]

lilija, 7-10 minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno sausu melisu, atstāj. Bet svaigi ēdieni ir garšīgāki un veselīgāki. Sausā gandrīz visas ēteriskās eļļas jau ir izturējušas. Starp citu, to var kompensēt, karstajā ievārījumā pašā vārīšanas beigās pievienojot pāris pilienus tīras citrona balzama ēteriskās eļļas.

Es ziņoju: Vilkābele tika savākta 210g. Biezenis iznāca 102g, vilkābele bija apmēram zirņa lielumā, nogatavojusies. Pēc pieprasījuma pievienoja 200 g dzērveņu (tās bija sasaldētas). Es nolēmu pievienot citronu balzama lapām 4 zemeņu lapas, sasmalcināt to ar blenderi. Kopumā ievārījums izrādījās nieru-sirds.
Un garšīgi! Ļoti aromātiski!

[lilija]

lilija, nu, lieliski, ka viss izdevās! Pielāgojiet sev un savām vēlmēm!

Es sēžu un domāju, kur vēl dabūt vilkābele. Biezeņa garša mani pārsteidza. Viņi pārdod 50 rubļus par 200 g - man nedaudz dārgi par 100 g biezeņa. Melisa ir jūtama.Izrādījās divas kārbas pa 0,5 katrai un vāze, ko izmēģināt. Es to izmēģināju. Es nolēmu ēst vienu 0,5 tagad.

[Linadoc]

Es nopirku kilogramu vilkābele, gribēju pagatavot šo ievārījumu. Bet tirgū nebija citronu balzama. Tikai piparmētra
Linadoc, ko jūs iesakāt: darīt ar svaigu piparmētru vai ar pagājušā gada sauso melisu?

Pievienots svētdien, 2016. gada 18. septembrī 14:17

Jautājums tika atrisināts. Mēs devāmies uz lielu tirgu un nopirkām melisu. Es gatavoju dubultu porciju.

Melisa ir labāka. Bet, ja jautājums ir sausa zāle vai svaiga, tad noteikti svaiga!

[Linadoc]

Linadoc, paldies par atbildi. Es joprojām saņēmu svaigu citronu balzamu, bet pēkšņi, kam būs vajadzīgas pārdomas par to, vai labāk ir sausais citrona balzams vai dzīvā piparmētra.

Labāk dzīvo melissa

Pievienots svētdien, 2016. gada 18. septembrī 23:18

Nu, es esmu ar ziņojumu. Es pagatavoju dubultu porciju šo zāļu. Es saņēmu 4 burkas ar 0,4 un vienu 0,35, un vēl viena lieta, laiziet kausu.
Garša ir neparasta, bet ļoti pievilcīga.
Bet, lai atdalītu vilkābele no sēklām, tas, es jums ziņošu, ir prieks tiem, kas ir sapratuši dzenu un iegājuši nirvānā
Un vēlreiz paldies Linadoc par sirds ievārījumu

[Elena]

Elena, prieks, ka esi sapratis Zen! Atgriezies no nirvānas, mums tu esi vajadzīgs šeit! Gatavojiet veselībai!

Atrada vilkābele un svaigu citrona balzamu. Es atkārtoju dubulto daļu.
Divi jautājumi; Vai 750g ābolu ir tīrsvars? vai ābolus var aizstāt ar bumbieri (savvaļas sēne - svaigi trikotāžas izstrādājumi un ne pārāk labi, labi piemēroti ēdiena gatavošanai un sukādes)?

[lilija]

lilija, jā, jau sagatavoto un sagriezto ābolu neto svars. Jūs to varat aizstāt ar bumbieru vai plūmi un pat ķiršu.

[Linočka,]

... Es to pagriezu (vilkābele) caur gaļas mašīnā ar ābolu un nosusinu šīs granulas. Tad jūs varat pagatavot tējkaroti nakti.

Linočka, , saki, lūdzu, kādu ābolu svaru tu ņem par 1 kg vilkābele? Vai ar aci, lai vilkābeles ogas vieglāk savītos? Žāvētāja nav, tiešām, es to izžāvēšu gāzes krāsnī. Vai arī labāk pagatavot "Sirds ievārījumu", ledusskapī mani gaida 2 kg vilkābele.

cik daudz ābolu jūs lietojat par 1 kg vilkābele?

Lini, parasti 1: 1, bet aptuveni. Lai gan man vairāk patīk ievārījums, bet, ja tas ir slinks vai pārāk aizņemts, tad jūs varat vērpt granulas.

[Līna,]

Līna, liels paldies par precizējumu! Vilkābele joprojām ir pārdošanā, tāpēc vispirms es pagatavošu ievārījumu, un tad es pārtīšu dažas granulas. Ja 2015. gadā vienā dienā iztīrīju 2 kg svaiga lielaugļu vilkābele, tad pēc termiskās apstrādes sasmalcinu .. blēņas!

sasmalcina pēc termiskās apstrādes .. blēņas!

Nu, nevis blēņas, bet daudz vieglāk nekā mizot svaigu no kauliem

[Līna]

Es ziņoju. Es pagatavoju 5,720 ievārījumu (daļa no fotoattēla), manuprāt, ar to pietiek ziemai un pavasarim. Izdevās nogaršot arī nelielu atlikumu, kas man ļoti patika gan pēc garšas, gan smaržas. Tiesa, es nolēmu visu ar blenderi nesadalīt viendabīgā masā, atstāju mazus ābolu gabaliņus. Es nožēloju blenderi, tāpēc, kad es salauzu 2 kg vilkābele un 4 kg ābolu, tas kļuva karsts. Liels paldies, Līna!
Viņi joprojām gaida 2 kg lielaugļu, kamēr es domāju, ko ar to iesākt. Šogad nepietiek aveņu, tas nedarbosies, lai pagatavotu "auksto ievārījumu" maisījumu.

[Elena]

Elena, oooooo! Super! Skaistums un labums! Gatavojiet veselībai!

[Linadoc]

Linadoc, Man ir jautājums par tējas granulām. vai tas nav tikai kartupeļu biezenis, griežot ābolus un vilkābeles?
šī recepte man ir ļoti interesanta

vai tas nav tikai kartupeļu biezenis, griežot ābolus un vilkābeles?

Izmēģiniet to, tikai caur lielu režģi, jūs saņemat šādas granulas, drupatas. Ielieciet uz cepešpannas uz papīra vai tieši žāvētājā un nosusiniet.

[Linadoc]

Linadoc, sapratu. Paldies!

[Līna,]

Līna, Es nesaņēmu ne granulas, ne drupatas no liela vilkābele un ābola. Kartupeļu biezeni un viss ... labi, ka es notīrīju 300 gramus ābolu un sajaucu tos ar tādu pašu daudzumu vilkābele, un mans dēls sāka to savīt uz rupjas acs. Man bija steidzami jāizlemj, kā ienest prātā 2 kg vilkābele.Saldētavā bija ābolu lapas ar rožu ziedlapiņām, bet man bija žēl tās pievienot vilkābelei, lai ripinot noņemtu kartupeļu biezeni. Vilkābele piepilda rožu ziedlapiņas ar savu garšu un smaržu. Pat saldētavā apmēram 500 grami savvaļas bumbieru lapu gulēja apkārt, un viss bija savīti maisījumā ar tām. Rezultāts ir 2 cepšanas lapas, gatavas 730 gr. Ziemā es pagatavošu šīs granulas, pievienoju tējai no lapu maisījumiem.
Liels paldies par ārstnieciskajām granulām!

Ak, labi pārdomāts! Un man viss izrādījās labi, labi, ne sausas granulas, bet arī ne kartupeļu biezeni. Acīmredzot tas ir atkarīgs no āboliem. Mani āboli joprojām nav nogatavojušies, tāpēc viss griežas lieliski. Bet tava versija ir super!

[Linočka]

Paldies, Linočka! Maksimāli izrādījās rosaceju maisījums.

Es arī nedabūju granulas. tur bija kartupeļu biezeni, bet tas ir tik blīvs! grūts es teiktu)))
bet es ar karoti uzliku uz žāvētāja un izlīdzināju. protams, nekāda veida)
Es domāju arī pagatavot tēju ar lapām), iespējams, ar avenēm - man tikai nav problēmu ar tām ar izejvielām)))
citādi man ir daudz vilkābele. brālis ļāva aplaupīt visu viņu koku)

[Līna,]

Līna, Iepriekš jau esmu izveidojis ziņojumu ar fotogrāfijām par ievārījumu. Un šodien es atvēru burku, jā, ar biezpienu, dzērienu ar cigoriņiem un pienu. Tas ir kaut kas! Es nekad neesmu ēdis tik garšīgas zāles sirdij, nekad dzīvē neesmu lietojis. Un kāda ir citronu balzama smarža, kad es atvēru burku. Nu, gandrīz kā svaiga vasara.
Liels paldies par jūsu padomu, par veselības saglabāšanu un par tik garšīgām un skaistām ievārījuma zālēm.

[Līna,]

Līna, Es nesaņēmu ne granulas, ne drupatas no liela vilkābele un ābola. Kartupeļu biezeni un viss ... labi, ka es notīrīju 300 gramus ābolu un sajaucu tos ar tādu pašu daudzumu vilkābele, un mans dēls sāka to savīt uz rupjas acs. Man bija steidzami jāizlemj, kā ienest prātā 2 kg vilkābele. Apmēram 500 gramus savvaļas bumbieru lapu izkaisīja saldētavā, un viss tika savīti maisījumā ar tām. Rezultāts ir 2 cepšanas lapas, gatavas 730 gr. Ziemā es pagatavošu šīs granulas, pievienoju tējai no lapu maisījumiem.
Liels paldies par ārstnieciskajām granulām!

Līna, Vēlreiz paldies par vilkābele granulām! Sausās fermentācijas laiks ir pagājis, un šim maisījumam tagad ir tāda smarža, tikai pasaka! Skābās tējas garša izrādās, bumbieris piešķir krāsu, ābols ir nedaudz jūtams un tāda lietderība. Man patīk dzert, nepievienojot tējas maisījumus no lapām. Katru dienu es dzeru un saņemu daļu veselības un prieka. Granulas, protams, neizrādījās skaistas, tās vairāk atgādina gabaliņus un mazāku franciju. Bet tas nav galvenais.