Sukādes melone

Sukādes melone

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Melone	1 kg. (iztīrīts)
Cukurs	2 glāzes
Ūdens	1 glāze
apelsīns	1 dators.
Citronu	1 dators.
Pūdercukurs	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Jebkura melone ir piemērota sukādēm, pat negatavām un pikantām. Ja melone ir ļoti pārgatavojusies un ļoti mīksta, tad labāk to vienkārši ēst. Pēc tā paša principa jūs varat pagatavot sukādes no arbūzu mizām.
• Tātad, vispirms nomazgājiet manu meloni, sagrieziet to uz pusēm un izņemiet sēklas. Ir nepieciešams atbrīvoties no mizas, tāpēc mēs to nomizojam ar dārzeņu mizotāju vai parasto nazi. Tālāk mēs sagriežam meloni 1-1,5-2 cm biezās šķēlēs un pēc tam katru šķēli gabalos (atkal izmērs ir aptuveni 1-1,5-2 cm).
• Tagad jums jāsagatavo sīrups. Katliņā ielej ūdeni, ielej cukuru un, nepārtraukti maisot, vāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Kad cukurs ir izšķīdis, mēs uzskatām, ka sīrups ir gatavs, un ielejiet ar to melones gabaliņus. Šajā formā mēs atstājam 12 stundas istabas temperatūrā.
• Pēc tam, kad ir pagājis laiks, visu saturu ielej katliņā un lieciet gatavot. Tam mēs pievienojam pusi citrona un pusi apelsīna miziņu (es noņemu miziņu ar dārzeņu mizotāju), kā arī izspiest sulu no tām pašām pusēm. Kad melone vārās sīrupā, vāriet uz vidējas uguns vēl 15-20 minūtes. Noņemiet no uguns un atstājiet vēl 8-12 stundas. Kad melone ir ievadīta, ielieciet visu caurdurī un ļaujiet šķidrumam iztukšot (pēc tam sīrupu var izmantot, piemēram, kūku mērcēšanai). Tagad atliek tikai viena lieta - izžāvēt topošos sukādes. To var izdarīt vienkārši gaisā, izliekot to uz pergamenta, vairākas dienas vai cepeškrāsnī 70 grādu temperatūrā ar pusdurvju durvīm. Es tos žāvēšu žāvētājā 55 grādu temperatūrā (tā ir mana žāvētāja maksimālā temperatūra). Sukādes augļi izžūst 5 stundās (līdz blīvam plastmasas stāvoklim). Ja vēlaties mīkstākus sukādes, attiecīgi izžāvējiet mazāk laika.
• Kad es pacienāju savu māti ar šiem sukādes augļiem, viņa pat nesaprata, no kā tie ir izgatavoti.
• Labu apetīti visiem!

Līdzīgas receptes

Melone saldētavai (Administrators)

Žāvēta melone (Administrators)

Melones bezgalīgā spirāle (Premier)

Kāds yummy. Tagad tas būtu gabals

[Irina]

Irinacik brīnišķīga recepte un brīnišķīgs video!
Es arī nevaru sagaidīt, kad varēšu pagatavot arī sukādes, taču žāvētājs pagaidām ir aizņemts)
Sakiet, kādu daļu jums vajadzētu izmantot, lai no arbūziem pagatavotu sukādes?

Kāds yummy. Tagad tas būtu gabals

rīt nopērc meloni un ej!

[Ira]

Ira, ļoti interesanta sukāžu versija, un fotogrāfija ir skaista

[Irina]

Irinacik lieliska recepte un lielisks video!
Es arī nevaru sagaidīt, kad varēšu pagatavot arī sukādes, taču žāvētājs pagaidām ir aizņemts)
Sakiet, kādu daļu jums vajadzētu izmantot, lai no arbūziem pagatavotu sukādes?

Liels paldies

Tā kā tikai laikā, kad tas ir ievadīts, žāvētājs jau būs bez maksas

Un arbūziem jums jāizmanto tikai zaļā daļa, bet arī miza būs jānoņem. Kopumā mēs ēdām visu, kas ēd, un pēc tam miza tika noņemta, un jūs varat gatavot

[Ira]

Ira, ļoti interesanta sukāžu versija, un fotogrāfija ir skaista

Liels paldies

[Īru]

Īru, Es visu sapratu par arbūziem paldies!
Vispār mums jāmēģina !!!

[Īru]

Īru, Es visu sapratu par arbūziem paldies!
Vispār mums jāmēģina !!!

Noteikti izmēģiniet

[klivija]

klivija, tā es, starp citu, atradu jūsu recepti! Mēs šodien nopirkām meloni, bet tā izrādījās diezgan nesaldināta. Tagad es no tā gatavošu sukādes. Vai jūs domājat, ka veļas žāvētājs tam derēs?

[klivija]

klivija, tā es, starp citu, atradu jūsu recepti! Mēs šodien nopirkām meloni, bet tā izrādījās diezgan nesaldināta. Tagad es no tā gatavošu sukādes. Vai jūs domājat, ka veļas žāvētājs tam derēs?

Oho! Pirmo reizi dzirdu par žāvētāja paklāju. Patlaban es rakņājos internetā, to apskatīju

Jā, tas derēs! Daži pat vairākas dienas tiek atstāti gaisā, neizmantojot nekādu aprīkojumu. Tas būs lieliski!

[klivija]

klivija Irina, ņem manu ziņojumu



Es to darīju tikai no cietās daļas pie ādas un sagriezu garās sloksnēs, lai austu pigtailus; vārījās no rīta un vakarā trīs dienas, pēc tam žāvētājā un tas nāca saulē.
Liels paldies par recepti!

Ps: fotoattēli ir palielināti

[Nataša]

Nataša, labi, gadās, ka rokas izaug no īstās vietas ...,
Ļoti foršs!!!

[Nataša,]

Nataša, šī ir fantāzija, satriecoši skaista! Vai pats to sagriezāt, vai izmantojāt kādu tehniku?

[Žanna, Tatjana]

Žanna, Tatjana meitenes, paldies par uzslavu!
Ideja nav mana, mana drauga māte to dara tā - viņa savāc pigtailus gan no melones, gan arbūza. Un man bija interesanti izmēģināt dažādas aušanas (kā makramē), bet to ir viegli dabūt tikai no četrām svītrām, tās ir elastīgas, bet smalkas, salauztas. Es uzreiz sagriezu garas svītras ar parasto nazi un pagatavoju pēc receptes dažus pēc tam gatavus, sagriezu gareniski uz pusēm un auju, tas ir viegli un ātri.

[klivija]

klivija Irina, ņem manu ziņojumu



Es to darīju tikai no cietās daļas pie ādas un sagriezu garās sloksnēs, lai austu pigtailus; vārījās no rīta un vakarā trīs dienas, pēc tam žāvētājā un tas nāca saulē.
Liels paldies par recepti!

Ps: fotoattēli ir palielināti

Oho! )) Nav pagājuši pat trīs gadi, kopš es devos uz vietni))) vai, precīzāk sakot, divus gadus))) Jūs to izdarījāt ļoti labi !!! Mana cieņa!