Dārzeņu pagatavošana "Shchi"

Dārzeņu pagatavošana "Shchi"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Baltie kāposti	2 kg.
sīpolu sīpoli	1 kg.
burkāns	1 kg.
tomāti	2 kg.
cukurs	100 g
sāls	100 g
dārzeņu eļļa	1 ēd.k.
etiķis 9%	50 gr.

Gatavošanas metode

• Tomātus sasmalcina vai smalki sagriež, sagriež sīpolu pusgredzenos, sarīvē burkānus, sasmalcina kāpostus. Sajauc dārzeņus, pievieno cukuru, sāli, eļļu un etiķi un vāra 30 minūtes no vārīšanās brīža.
• Liek sterilizētos burkās, satin, apgriež burkas otrādi un ietin, līdz tas atdziest.
• Jūs to varat vienkārši ēst kā sānu ēdienu, ja nepieciešams, varat ātri pagatavot pirmo.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

12 burkas pa 0,5 l

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Visu dārzeņu sagriešanu var veikt uz pārtikas pārstrādātāja - ātrāk un veselākām rokām
Dārzeņus var sajaukt ar etiķi, eļļu, cukuru un sāli un nekavējoties ievietot burkās. un pēc tam sterilizējiet tos 25-30 minūtes.

Es jau visu esmu pierakstījis
Paldies.

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, man ir ieteikums! Pievienojiet sarakstam papriku. Es gatavojos slēgt līdzīgu recepti kā salāti, bet tagad man ļoti patika jūsu ideja ar zupu, kuras pamatā bija tā. Divi vienā, lieliski !!!

[Elena]

Elena, ar bulgāru pipariem joprojām ir pavisam cita garša, personīgi man tas kāpostu zupā ļoti nepatīk, bet, kurš to mīl - protams, jūs varat pievienot pēc garšas

[Lapulečka]

Lapulečka, gatavojiet veselībai un ēdiet ar prieku!

[Tīna]

Tīna, un par kāpostu zupu es vēlos pateikties jums, mans dežurējošais vīrs, ļoti labs!

[Elena]

Elena, Ļenočka, es ļoti priecājos teikt "tu", ka tev patika mani preparāti: skūpsts: gatavot un ēst ar prieku

Es atkal gatavoju kāpostu zupu un boršču, mans vīrs to ļoti pārbaudīja, tas vienkārši ir brīnišķīgi skatoties!
Paldies, Tinočka!

[Elena]

Elena, paldies par jūsu viedokli - mums arī ļoti patīk šādi preparāti - tie ievērojami paātrina pirmā kursa sagatavošanas procesu un vēl ērtāk manam dežurējošajam vīram

[V-tīna]

V-tīna, kāpostu zupa sanāca brīnišķīga, dārzeņi ir sabalansēti, viss notiek mērenībā, es pat mēģināju pagatavot zupu un ... sarullēju vēl vienu partiju. Es mīlu jūsu zupas ziemai.

[Ceru]

Ceru, Nadja, es ļoti priecājos, ka sagatavošanās man patika, es to vēl neesmu izdarījusi šogad, bet dodos arī uz kādu no šīm dienām, ziemā tas ļoti palīdz

[V-tīna]

V-tīna, Tīna, liels paldies par recepti!
Šogad esmu izmēģinājis vairākas jaunas receptes sagatavošanās darbiem ziemai, mēs sākam garšot. Man ļoti patika jūsu "kāpostu zupa". Es to pagatavoju šādi - vistas gabals, pāris kartupeļi, nedaudz rīsu un 0,5l burka kāpostu zupas. Pusstundu spiediena katlā izrādījās ļoti bagāta garšīga "zupas-kāpostu zupa"
Pievienoju pārbaudītām receptēm izlases, es noteikti atkārtošu!



Starp citu, es gatavoju ātrvārāmā katlā. Man ir Shteba, kas vārīta 10 minūtes dārzeņos 0.7. Puse porcijas ir pietiekama vienai grāmatzīmei. Tad viņa sadalījās un 10 minūtes sterilizēja 0,5 l ag.

[lana gaisma]

lana gaisma, Sveta, paldies par detalizēto ziņojumu! Ļoti patīkami, ka preparāts noderēja un patika. Labu apetīti!