Hashbrown ar siera mērci

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Par hašbrūnu
kartupeļi (vēlams iekšpusē balti)	400 g
ūdens	1 l
sāls	1 tējk
sviests cepšanai	apmēram 50 gr.
Par mērci
piens (krējums)	100 ml
cietais siers	50-100 gr.
ķiploki	1 krustnagliņa
malti melnie pipari, zaļumi	garša

Gatavošanas metode

Hashbrown ir mūsu kartupeļu pankūku analogs, kas ir tradicionālas brokastis ASV. Ir daudz hash brown receptes, es dalos ar vienu no jau izmēģinātajiem un mīļajiem. Hash brown noslēpums ir tas, ka tas ir izgatavots no sarkanbrūniem kartupeļiem ar baltu mīkstumu. Bet, ja šādu kartupeļu nav, parastie kartupeļi ir labi.
Mēs iestatījām vārīt ūdeni, mizot un berzēt kartupeļus uz vidēja rīve
Tiklīdz ūdens ir uzvārījies, maisot tajā ielej sarīvētos kartupeļus Pēc minūtes vai divām iztukšojiet ūdeni caur caurduri, atstājiet kartupeļu masu atdzist.
Darīsim to paši mērce. Elementārākā un ātrākā mērce, jūs varat izmantot jebkuru citu, kas jums patīk.
Mēs iesildām pienu vai krējumu, trīs sieru uz smalka režģa un sasmalcinām ķiplokus. Pievieno sieru verdošam pienam, enerģiski maisa, līdz tas izkusis, noņem no uguns, pēc garšas pievieno ķiplokus, piparus un zaļumus.
Tiklīdz kartupeļu masa atdziest, izvelciet to dvielī, lai noņemtu lieko šķidrumu pannā uzkarsē sviestu un ar karoti izklāj kartupeļu masu, izveidojot mazas pankūkas. Tā kā mūsu hash brūnas krāsas, tos ļoti uzmanīgi apgriež, apcep otrajā pusē, noņem uz šķīvja un baudi. Ļoti garšīgi ar jebkuru siera mērci un pat tikai ar majonēzi.
Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

stunda

Gatavošanas programma:

plāksne

Piezīme

Es bieži aizstāju sviestu cepšanai ar augu eļļu, man nepatīk cept sviestā, un tas deg ātrāk.
Cepot no "nepareizajiem" kartupeļiem, cienīgi iezogas hash brūns, tāpēc dažreiz es neveidoju nevienu kūku, bet es cepu ar vienu lielu pankūku, mazāk satraukumu - rezultāts ir tāds pats.
Hashbrown joprojām nav pankūkas mūsu parastajā nozīmē, un man personīgi ar tām ir vairāk satraukuma, bet rezultāts - dievišķi kraukšķīgas pankūkas - noteikti patīk

Helēna

Ak, cik garšīgi!

V-tīna

Helēna3097, garšīgs nav īstais vārds

mums šeit ir tikai vakariņu laikā draugs ieradās pie sava dēla .. vispār man izdevās apēst tikai 2 lietas, kuras bērni vēl jautāja - solīja rīt pēc citas receptes - arī ļoti garšīgi, bet mazāk žestu

Helēna

Citāts: V-tina

garšīgs nav īstais vārds

uz redzēšanos figūra ....

V-tīna

Citāts: Helen3097

uz redzēšanos figūra ....

: lol: Es jau ilgu laiku atvadījos no viņas

ang-kay

Es to nekad neesmu darījis. Mums ir jāaizpilda plaisa.

V-tīna

Andžela, vai tiešām ir kaut kas tāds, ko jūs vēl neesat izdarījis, izmēģiniet to, paldies, ka neaizgājāt garām

Helēna

Citāts: V-tina

Es jau no viņas atvadījos

un mēs visi ēdam ..... !!!!!!!!

V-tīna

Helēna3097, Es to nevaru izdarīt, vīrieši pieprasa manus saldumus, nevis ēdu sevi, un vēl jo vairāk nemēģiniet - labi, nekas

Helēna

Citāts: V-tina

mani vīrieši pieprasa saldumus

un es esmu viens yummy ... un citi (diētas meitenes) ir atšķirīgi ... un tāpēc es stāvu pie atvērtā pavarda ...

Tumanchik

Krāšņa ārzemju kartupeļu pankūka! Es vienmēr saku: mūsu FSE!

ang-kay

Citāts: V-tina

ir kaut kas, ko jūs vēl neesat izdarījis

Ak, cik daudz lietu! Es pat nezinu daudzus nosaukumus, un es neesmu redzējis vai garšojis produktus. Es esmu province, attāla province!

V-tīna

Tumanchik, Es tikko devos viņai piezvanīt, un viņa jau bija šeit, veikla un joprojām sauca par kartupeļu pankūku

V-tīna

Citāts: Helen3097

un man ir viens garšīgs ... un citi (meitenes-diētas) citi.

Tad es dzīvošu virtuvē

V-tīna

Citāts: ang-kay

Es esmu province, attāla province!

ES arī

Tumanchik

Citāts: V-tina

Tumanchik, Es tikko devos viņai piezvanīt, bet viņa jau bija šeit, veikla un joprojām sauca par kartupeļu pankūku

Nu tāpēc man jebkurš rīvēts kartupelis ir kartupeļu pankūka!
ļoti laba recepte - ļoti izdevīga!

gudra meitene, ar ko viņa dalījās

Citāts: V-tina

Tumanchik, es tikko devos viņai piezvanīt, un viņa jau ir šeit, es esmu veikls

nerunā, tajā pašā laikā rakstīja

V-tīna

Citāts: Tumanchik

gudra meitene, ar ko viņa dalījās

paldies, Irochka Rīt, ja laiks atļaus, būs 2. variants

Tumanchik

Citāts: V-tina

paldies, Irochka Rīt, ja laiks atļaus, būs 2. variants

mēs gaidam!!

V-tīna

Tumanchik, nu tad es rīt noteikti parādīšu otro variantu

Tumanchik

Citāts: V-tina

Tumanchik, nu tad es rīt noteikti parādīšu otro variantu

ak, es būtu iemetis pasibku, bet viņi lūdz jūs pagaidīt stundu

V-tīna

Citāts: Tumanchik

jā viņi lūdz pagaidīt

līdzīgi

Tumanchik

Citāts: V-tina

līdzīgi

Nu labi. ES esmu tik

Helēna

Citāts: V-tina

Tad es dzīvošu virtuvē

un es dzīvoju virtuvē ... no datora uz plīti ... no plīts uz datoru, atpūšos ...

V-tīna

Citāts: Tumanchik

ES esmu tik

un es tevi

V-tīna

Citāts: Helen3097

un es dzīvoju virtuvē ...

bet strādā tad, kad .. un citi vaļasprieki nē, nē, es tik daudz nepiekrītu, es labāk ēdu kaut ko garšīgu ar visiem, bet mazāk

lu_estrada

paldies, dārgā Tīna, viņa beidzot iemācīja gatavot hash brown, nē, mēs brokastīs restorānos pasūtām hash brown, bet kā gatavot mājās, es nedomāju

V-tīna

Ludmila, paldies par uzmanību receptei, bet kā tā ir pareiza - "hash brown" vai "hash brown"? visur mums vārds ir tieši caur "a"

lu_estrada

hash - izrunā HESH, Last - izrunā - plakanāks, tas ir amerikāņu angļu valodā, bet jūs izmantojat vairāk britu angļu valodas un varbūt izrunājat to savādāk. Es paskatījos krievu tīklā, un tur rakstīts Khash.
Manai meitai un viņas ģimenei, kas dzīvo Maskavā, angļu valodas izruna ir nedaudz atšķirīga no manējās, jo tā ir Oksfarda.
Kāda starpība - tik garšīga recepte, paldies Tīnai!
Mamma mēdza teikt - jūs pat varat saukt mani par podu, tikai nelieciet to cepeškrāsnī.

Albīna

Pusaudzis, brīnišķīga recepte Un paldies par apgaismību: es uzzināju vēl vienu jaunu kartupeļu ēdienu. Cits vēlētos atcerēties vārdu Bye to bookmarks

V-tīna

Ljudočka, paldies, tik interesanti uzzināt vairāk

V-tīna

Albīna, Paldies!! Noteikti pamēģiniet kādreiz, tas ir ļoti garšīgi