Hashbrown klasika

Hashbrown klasika

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
kartupeļi	600 g
ūdens	apmēram 1 l.
sāls	garša
malti melnie pipari	garša
sviests	cepšanai

Gatavošanas metode

• Kā solīts - otrais hash brown izgatavošanas variants ir klasisks.
• Mēs mizojam kartupeļus, vāra tos sālsūdenī, līdz tie ir mīksti (ir svarīgi, lai kartupeļi nevārītos), iztukšojam ūdeni, pagaidām, līdz mūsu kartupeļi atdziest, un nosūta tos uz nakti ledusskapī (labi, tas ir ar nosacījumu, ka brokastīs mums joprojām ir hash brūns).
• No rīta mēs gatavojam hash brūnu pēc klasiskās receptes. Trīs kartupeļi uz vidējas rīves.
• 
• Cepšanas traukā izkausē pāris ēdamkarotes eļļas.
• No rīvētiem kartupeļiem veidojam mazas kotletes (saspiežam ciešāk)
• Apkaisa tos ar maltiem pipariem un apcep no vienas puses līdz zeltaini brūnai, tad apgriež tos, pievieno vēl vienu karoti vai divas eļļas un apcep no otras puses.
• Mēs kalpojam ar mīlestību
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 + 20 minūtes

Gatavošanas programma:

uz plīts

Piezīme

Hashbrown brokastīs bija ar siera mērci, pievienojot tomātu, garšīgi

Jau !!!!!!!! Forši !!!

[Helēna3097]

Helēna3097, vārīti kartupeļi vakarā - no rīta un vienkārši un ātri ieturēja gardas brokastis

"Tinas virtuves laiki" turpina vārīt kartupeļus draniko-zrazy, īpašiem vārītiem ar rezervi. Un šis "krājums" ir atradis savu vietu
Ņammīgs. Tiešām garšīgi. Un vienkārši. Un ātri. Un budžeta. Vispār - lieliski! Paldies!
Bet hash brown neatrada otro iespēju. Es slikti skatījos. Vai jūs vēlētos iebāzt degunu ziņkārīgajam?

[Ir]

Ir, tik ļoti jauki, nav vārdu

Bet hash brown neatrada otro iespēju.

šeit tas ir - man tas patīk pat vairāk nekā klasiskais

Hashbrown ar siera mērci (V-tina)

[V-tīna]

V-tīna, Paldies! Noteikti mēģināšu

[Irina]

Irina, Es priecāšos, ja arī man tas patiks - man ļoti patīk budžets, bet garšīgi ēdieni

Miers ar jums, maiznieki!
Es to izdarīju piektdien pēc jūsu receptes \ nedēļas beigas - man jāēd darbā \
Tas tika cepts kā pienākas - tas no augšas krakšķ mīkstas strāvas vidū, tāpēc es tos praktiski maltā gaļā nogādāju patērētājam pat pārejas stadijā uz trauku, viņi sāka sabrukt, un atkārtota pārvietošana no trauka / sildīšana mikro / uz plāksnēm ir pilnībā pabeigta

Protams, ir skaidrs, ka ķekaram var pievienot olu / miltus / cieti, bet es domāju, ka Makdukā viņi gandrīz neko nepievieno, bet tie nesadalās

[Anatolijs]

strāvu, tāpēc es tos piegādāju patērētājam praktiski maltā gaļā, pat pārejot uz konteineru, viņi sāka sabrukt

Anatolijs, Man nācās doties tieši pie konteinera, bet nopietni - runa ir par kartupeļiem, ne visi der, dažreiz tie arī sabrūk

Miers ar jums, maiznieki!
Režģī es izlasīju, kurš kartupelis ir vēlams šim produktam \ tas, kuram ir sarkana miza
\ kartupeļi tika pagatavoti kā salāti un nakti pavadīja ledusskapī, sarīvējot uz rupjas rīves - sāls, harisa, garšvielas kartupeļiem - tikai nedaudz
Protams, kopā ar dzērienu viss no šķīvjiem bija saburzīts ar blīkšķi, un es saņēmu savu pateicības porciju \ tāpat kā mēs neēdam pusfabrikātus \ bet kā ražotājs man nebija ērti ar mazuļiem

[Anatolijs]

bet man kā ražotājam mazuļi nebija ērti

Anatolijs, Es lieliski saprotu, ka es būtu satraukta, bet šajā gadījumā es izeju redzu tikai papildu saistošajās piedevās, piemēram, cietē vai olā, taču tas noteikti nav tas pats mētelis, kas būs visās klasiskajās receptēs, olu nav mīklu, bet es satiku metodi, kad izveidotās kotletes tiek velmētas saputotā ar miltu olu

Režģī es izlasīju, kurš kartupelis ir vēlams šim produktam \ tas, kuram ir sarkana miza

Akā! Es izrādījos tāds.
Tomēr produkts netika transportēts. Bet tas netika patērēts uzreiz no pannas.
Starp citu, viņi ēda bez apkures. Māja ir silta, es to nesildīju. Ejam labi istabas temperatūrā

Bet tas netika patērēts uzreiz no pannas.
Starp citu, viņi ēda bez apkures.

tas ir pat interesanti, neskatoties uz to, ka tiek uzskatīts, ka tos ēd svaigi vārītus

[V-tīna]

V-tīna, Es tagad esmu atvaļinājumā. Cepts. Un Brīnums izstājās pastaigā. Tiklīdz viņa izjāja augšā, viņiem kļuva auksti. Viņi nesildīja.
Garšīgi bez apkures. Garoza ir kraukšķīga, vidusdaļa ir mīksta. Bet viņš nečīkst.
Ak, nupat es atcerējos novirzi no receptes. Nu es tos apcepu augu eļļā. Tāpēc viņa nesildījās

[Iročka]

Iročka, Es nedomāju, ka eļļa būtiski ietekmēja trauka struktūru, galu galā, iespējams, tas ir kartupeļi

ES arī tā domāju. Vienkārši augu eļļa nesasalst, ļaujot ēdienu patērēt bez karsēšanas

Miers ar jums, maiznieki!

IvaNova-- -Pastaigājoties notika brīnums.

Nu kāpēc tu, manam vīram ir brīva diena - ļauj viņam staigāt

Es aizmirsu pieminēt - pirmā partija tika cepta speķī, otrā - saulespuķē - teflona cepešpannā

manam vīram ir brīva diena - ļauj viņam staigāt

Iras brīnums ir viņas meita

[ēna]

ēna, Brīnums - meita)) Viņai ir atvaļinājums, tāpēc viņa lec))