Okroshka ziemai

Okroshka ziemai

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Gurķi	350gr
Dilles	300gr
Sāls	150gr
Mārrutki	200gr

Gatavošanas metode

• Es atradu šo recepti internetā un nolēmu to izmēģināt šogad, jo jums kaut kur jāpiestiprina gurķi. Gurķus sarīvē uz rupjas rīves, mārrutkus izlaiž caur gaļas mašīnā un ievieto sterilizētās burkās. Uzglabāt ledusskapī. Lai pagatavotu okroshku, šo mērci pievieno pamatnei un 10 minūtes tur ar nelielu daudzumu kvasa (nesāliet), pēc tam kvasu pievieno vēlamajam zupas blīvumam.

Trauks ir paredzēts

3 bankas pa 0,25 katrā

Līdzīgas receptes

Okroshka uz tomātu sulas (klivija)

Okroshka vyatskaya (TATbRHA)

Aukstā zupa / salāti "Okroshka ar ābolu" (TATbRHA)

[Olga]

Olga, liels paldies par recepti) noteikti izmēģināšu)))

Vai šādam mārrutku daudzumam nav pietiekami daudz gurķu? Un kādā proporcijā pievienot bāzi? Cik daudz gatavas okroshkas iegūs no šādas burkas?

Tāda bija recepte, es tajā neko nemainīju, nākamgad, ja man patīk okroshka ar šo mērci, tad recepti var labot. Tāpēc, protams, tas ir pārāk daudz mārrutku, kamēr es to pagriezu caur gaļas mašīnā un raudāju. Un tāpēc vispirms sagatavojiet visas pašas okroshkas sastāvdaļas un pievienojiet šo zapraka pēdējo, pielāgojot tā daudzumu pēc savas gaumes.

[Olgušechka81]

Olgušechka81, Ļoti interesanta ideja, es vienkārši ievietoju daudz gurķu okroshkā, bet šeit burkā ir tikai 115 g (piemēram, viens mazs gurķis), bet 70 mārrutki un 50 sāls (2 ēdamkarotes). Tāpēc es cenšos iedomāties, kāds būs rezultāts. Es ieliku grāmatzīmes, un jūs ziemā atcelsit rezultātu. BET! Ideja ir zeltaina, varbūt esmu izvirtulis, bet es ļoti gribu ziemā okroshku!

Protams, es atteikšos no abonēšanas, visinteresantākais ir tas, kas no tā sanāks.

Gaidīsim ziņojumu

Tāda bija recepte, es tajā neko nemainīju, nākamgad, ja man patīk okroshka ar šo mērci, tad recepti var labot. Tāpēc, protams, tas ir pārāk daudz mārrutku, kamēr es to pagriezu caur gaļas mašīnā un raudāju. Un tāpēc vispirms sagatavojiet visas pašas okroshkas sastāvdaļas un pievienojiet šo zapraka pēdējo, pielāgojot tā daudzumu pēc savas gaumes.

Olga, lai, griežot mārrutkus, nenokļūtu, uz gaļas mašīnā jāuzliek plastmasas maisiņš un jāapsien. Arī mana māte mēdza raudāt, līdz viņi izdomāja šo triku ar maisu.
Shl. Nez, vai mārrutkus pārdod veikalā? Es gatavojos visu iestādīt vietnē, bet kaut kā manas rokas vēl nav sasniegušas.

Iepirkos nedēļas nogales tirgū. Tas notiek veikalos, bet reti biežāk lielās ķēdēs, piemēram, garšas ABC, spariņš. Šoziem pēc cenu pieauguma mārrutki mūsu apkārtnē maksā 800r par kg, tāpēc tagad mums tie jāuzkrāj.

[Eņģelis ar ragiem]

Eņģelis ar ragiem, Es redzēju mārrutkus Auchan. Gurķi, dilles, skābenes un kvass tagad ir ārpus sezonas, es nedomāju, ka šī mērce būs aktuāla. Paņemiet arī ledusskapi.
Bet jūs varat mēģināt. Gurķis noteikti būs sāļš.

[zem]

Ja sāls ir tik daudz, tas, iespējams, izdzīvos. Gurķi ļoti ātri kļūst skābi ar ļoti nejauku garšu - tikai ļoti nejauki: facepalm: Vienu gadu es centrifugēju gurķu pārpalikumu, izspaidu saldētavā - tāpat kā es izmantošu veselības labā - pretīgi, bet godīgi sakot, es to ēdu, par sulu - nedaudz cukuroju, ielēju pudelēs no - zem jogurta un lielāko daļu saldētavā ziemai-pavasarim, un dažus gabaliņus zem saldētava, man ir padomju ledusskapis, ir vieta tieši zem saldētavas, arī tas ir ļoti auksts, jo vairāk es vienmēr šo augšējo plauktu pārklāju ar kaut ko blīvu, iepriekš ar spīdīgu kartonu, tagad ir daudz plastmasas materiālu, jā , tāpēc es varu dzert vismaz nedēļas laikā. Tātad tas neizturēja nedēļu - tas fermentējās 3. dienā,smirdēja... Arī pudeles bija jāizmet ārā - viņa tāda bija. Attiecībā uz okroshku es vienkārši berzēju gurķus uz rupjas rīves un saldētavā.Tātad, nedod Dievs, ka šis sagatave stāvētu bez sasalšanas, bet es par to šaubos ...: girl-th: bet sāls nav maz, kā mēs mēdzām zaļumus sālīt burkās - daudz sāls

[Irša]

IršaGurķu sulu dzīvu dzert ir reti, bet, ja jūs to sasaldējat ledus maisiņos un "mazgājat" ar gurķu ledu, jūsu sejas purns būs ļoti pateicīgs. Pāris reizes laizīju lieko, likās, ka viņš kļuva saldāks

Es arī vienkārši sarīvēju gurķus, pievienoju zaļumus un sasaldēju - tas ir ļoti garšīgi okroshka!

Es arī gribēju sasalt, bet par nožēlu manā saldētavā nav vietas, protams, es plānoju sev nopirkt lielu saldētavu. Tāpēc man nācās izmēģināt šo recepti.

Olya, pastāstiet mums, kas iznāca no jūsu sagataves. Ļoti interesanti )))

Ideja ir veselīga, taču, izlasot komentārus, es nolēmu to darīt: es sajaucu sastāvdaļas un ievietoju tos maisos saldētavā. Es ceru, ka tas tā arī paliks, un nebūs slikta dūša.

Es arī ledus gurķus okroshka, viss pārējais arī. Mārrutkus pērku veikalā. to ēdu tikai es.