Kaurma-šurpa

Kategorija: Pirmā maltīte
Virtuve: uzbeku
Kaurma-šurpa

Sastāvdaļas

Jērs, liellopa gaļa 500 g
Priekšgala 4 lietas
Burkāns 2 gab
Kartupeļi 500 g
Zaļumi (pētersīļi, dilles)
Ķiploki 3-4 zobi
Zira, kurkuma, sāls, piparu maisījums garša
Asais pipars 1 pikants
Dārzeņu eļļa 3 ēd.k. l.
Tomāts 2 gab
Dumba 100 g

Gatavošanas metode

  • Kaurma-šurpa
  • Viņi mani sitīs stundu, bet es pat šeit neklusēšu! Man kaut kā jāpievērš uzmanība sev, pretējā gadījumā Lenka visu aizēnoja ar izšuvumiem!
  • Viss sākās ar to, ka Lenka parādījās mūsu dzīvē un pārsteidzošs autentisks Uzbeku virtuve, tad parādījās katls (ziedoja Lenka), un tad es šūpojos pie "svētā", un šeit ir rezultāts.
  • Šī ir iespēja, kur viss ir iepriekš cepts. Cepta šurpa ļauj nogalināt divus putnus ar vienu akmeni - zupai izmantojiet pāris kailus kaulus un nedaudz no tiem sagrieztu gaļu, kas ļaus cepšanai "izstiept" buljonu, un pievienojiet vairāk nesezonas dārzeņu zupa. (labi, es esmu gudrs, bet patiesībā tas ir garšīgāks, bagātāks un kā saka "dzīvā klasika" Lenka - šurpa ziemas versija)
  • Katlā apcep dumbu, jēra un liellopa gaļas gabaliņus (man uz kaula bija tauriņi un jēra gabaliņi), tad gaļai pievieno sīpolus, burkānus, tomātus, garšvielas un turpina cept.
  • Kaurma-šurpa
  • Kad viss kārtīgi apcepies, visu pārlej ar verdošu ūdeni (kas pārklātu), tomātu pastu, katlu aizver ar vāku un vāra-vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz gaļa gatava
  • Kaurma-šurpa
  • Pēc norādītā laika ielej verdošu ūdeni, ielieciet rupji sagrieztus kartupeļus un vāriet, līdz tie ir gatavi
  • Kaurma-šurpa
  • Kaurma-šurpa
  • Šeit kartupeļi tiek vārīti, pievieno saspiestu ķiploku, sasmalcinātus zaļumus un sagrieztus karstos piparus, uzvāra, izslēdz un atstāj "zhenitz" 20-30 minūtes ...
  • Kaurma-šurpa
  • Tas ir viss. Ielej, ielej, nogaršo.
  • Paredzot jautājumu par aunazirņiem, godīgi sakot, es par to pilnībā aizmirsu, gatavoju no atmiņas, un, kā jūs zināt, man ir meitene (lai gan es atceros Ļeņinu ... tas ir dīvaini ...). Pēc metināšanas es atcerējos, nošķūrēju kaudzi vietņu par "to" un sapratu, ka aunazirņi ir iespēja, tāpēc šeit tas ir! Ja jūs vēlaties gatavot ēdienu, ja vēlaties iemest čības mnu, bet mums tas bija garšīgi. Bērni noteikti teica: "Tāpat kā tante Lena!" Un tas ir vislielākais uzslavas (nejaukt ar baklavu) manā izpratnē par uzbeku virtuvi

Piezīme


Florichka
Jūs nevarat skatīties izsalkušu cilvēku, vēlaties ar karoti ienirt ekrānā. Kā man patīk tik spilgtas nacionālās zupas. Un ka jau zadolbalo, necepiet, necepiet. Un man zupa bez cepšanas ir ūdens ar ūdeni. Paldies par recepti.
Elena Tima
Nokrist prom!
Es domāju, ka tu par viņu pilnībā aizmirsi. Tomēr es domāju, ka pirms diviem mēnešiem es gatavojos izkārtot.
Tātad sho, pilsoņi, Mankina šurpa ir tālu no pirmā svaiguma. Atcerieties to, kad sākat stiept karotes!
Cik skaisti! Un pat ar dumbu! Mmm.
SchuMakher
Citāts: Elena Tima
Tātad sho, pilsoņi, Mankina šurpa ir tālu no pirmā svaiguma.

kaneshna, kā tavs lagmanis ... es iešu un iemetu bildi ...
Natālija K.
Citāts: Elena Tima
Un pat ar dumbu!
Leeyen kas tas ir?
Elena Tima
Citāts: ShuMakher
Es iešu iemest to bildi ...
Aiziet! Es pakutināšu Timonu. Lagmans nav gatavojis ēdienu simts gadus.

Citāts: natalisha_31
Leeyen kas tas ir?
Nataša, dumba ir tauku astes tauki. Uzbeku virtuvei - pati lieta!
Andreevna
SchuMakher,
Mašunja, cik tas ir garšīgi! Bet sakiet, vai netuti sastāvdaļās ir kāda cita dumba? Ali ir domāts tikai Timkai, jo viņa daudz zina par viņu? Ak, es tiešām nevaru, tāpēc tādas hotzzas zupa.
Andreevna
Nu, es to zināju. Ļeņčiks, merci skaidrībai
SchuMakher
Andreevna, jā, gru, pirmslaulību atmiņa, es to pievienošu
Natālija K.
Citāts: Elena Tima
dumba ir tauku astes tauki. Uzbeku virtuvei - pati lieta!
Bums zināt
Elena Tima
Citāts: Andreevna
Ļeņčiks, merci skaidrībai
Jā, es neesmu viesmīlīgs. Tavai veselībai!
Dziesma
SchuMakher, Mash, es jau pusdienoju ... bet, skatoties uz tavu kaurma-šurpu, es vēlējos ēst vēlreiz ... Tas notiek ... Izskatās, ka es nebūšu slaida gazele ... es Tūlīt aiziešu no skumjām piedzerties Es pusdienošu otro reizi.

Brīnišķīgs šurpa, Mash. Tik ēstgribu, garšīgu, apmierinošu ... AbAldet!
SchuMakher
An, (kamēr Lenka neredz, pretējā gadījumā viņš sitīs apdegumu)
Elena Tima
ES redzu ...Kaurma-šurpa
Un es to pierakstu uz garozas.
Sagatavojiet baltu kaklu, Dizdimona ...Kaurma-šurpa
SchuMakher
Ak bayus-bayus-bayus Pahozhe tagad vienmēr būs balsti pat naktī
Elena Tima
Tas tā!
SchuMakher
Citāts: Elena Tima
Tas tā!

kanešna, es gribu dzīvot
VipVovan
Izcili !!! Īsts šurpa.
Rarerka
Cilvēks, un manai sennijai ir gandrīz tava šurpa
izskatās pēc dāmas?
Kaurma-šurpa
Irgata
Jā .. jaunība ... no normāliem podiem - katls - krievu acīm - bet tāda kastrula izrādījās draudzīga Kopā tik daudzus gadus tas kalpoja kā vienīgais patvērums plovam, šurpai, jebkuram sautējumam, lielas maizes cepšanai, jebkuras gaļas cepšanai tikai ar sīpoliem - prieks par vīrieša vēderu, mazais metāla draugs: girl_claping: Un galu galā tajā nekas nedega un garša bija citāda nekā no plānsienu pannas. Maša- šurpa un skaista
SchuMakher
Kazaņa - nosver !!!! Un kāda veida ķīniešu nūdeles izrādās, beidzot otpad
SchuMakher
VipVovan, to man mācīja draugs. Ja viņa būtu viena, es jūs draudzētos ar viņu, viņa man ir brīnums. Un pats par sevi ir labs, un pavāri, un dzērieni izšuvumi, brīnums ir taisns, nevis sieviete
kirch
Maša, šurpa ir forša. Ir dumba. Jums vajag sevi sasiet. Vai jūs un Lenuska zināt, kā padarīt apetīti?
SchuMakher
Citāts: kirch
Vai jūs un Lenuska zināt, kā padarīt apetīti?

jā, mēs runāsim par mirušajiem pirkt-sagatavoties

divi debīli ir spēks


kirch
Maša, kāda garšīga zupa izrādījās. Tiesa, es to pagatavoju nedaudz savādāk. Jērs bija nedaudz vecs, un es vispirms uzvārīju buljonu, sagriezu gaļu un apcepu. Tad viss notiek pēc receptes un ar dumbu.
Kaurma-šurpa
SchuMakher
kirch,
Elena Tima
Tagad, ja ne man ...
Irgata
TIM katalizators
Vasara
Maaan, nifigasebe tu zababahala Šurpejs! Drīz mēs jums piešķirsim goda pilsonību, nē, labi, es esmu iemācījies valodu, apguvis virtuvi, visu, Masha-Khon bez tirgus
Vai jūs valstī gatavojāt šurpu uz uguns? Šis parasti ir visgaršīgākais šurpa pasaulē
Leeyen un Len, vai jūs varat darīt kaurma-lagman? Nu, jūs zināt, kā to apturēt, izkārtot, vai ne?
Elena Tima
Citāts: Vasara
Leeyen un Len, vai jūs varat darīt kaurma-lagman? Nu, jūs zināt, kā to apturēt, izkārtot, vai ne?
Ak, protams, es varu! Super dupery lietas!
Nākamajā dienā es to izdarīšu, Olesik, un es to izlikšu. Es eju jau sen.
Labi, ka viņa man atgādināja kaurmu, citādi es sēdēju un domāju, kā viesus ceturtdaļās pabarot karstām maltītēm.
Pašreizējais, es esmu ... uzzīmēts, es nedaru visu virtuvi miltos, nenesu to. Es izmantoju nūdeļu griezēju.
Vasara
Nu, apakšējā līnija būs kā nākas, jūs domājat, ka es vilkšu, man pat nav nūdeļu griezēja, bet mēs veikalā pārdodam labu lagmanu. Nāc ārā, kuce bonba kulinārijas buit
Elena Tima
Citāts: Vasara
bet mums viņu veikalā ir labs lagmans
Bah, kopš kura laika lagmans pārdeva tēraudu? Tas ir ērti! Un nevajag jaukt.
Vasara
Jā, jau labu laiku tirgos, lūdzu, tik daudz, cik vēlaties. Man nepatīk pirkt bazārā, tur es smaržoju pēc sviesta, bet veikalos tas ir ļoti normāli, gan lagman, gan mampar
SchuMakher
Mežs, šis ir ļoti garšīgs. Es to izdarīju uz plīts, žēl, ka Lenins sabojā katlu.

Tagad es gaidu kada, viņa tagad man iedos čugunu ar statīvu


SchuMakher
Citāts: Vasara
Nāc ārā, kuce bonba kulinārijas buit

un šis ir nepareizs, vai ne?
Vasara
Kur jūs to ievietojāt?
Kāpēc jūs baidāties sabojāt katlu, ko viņš darīs?
Kas nepareizi ??? Vai jūs esat cheoooo? Ļoti pat bonba
SchuMakher
Citāts: Vasara
Hde izlika

tur
SchuMakher
Citāts: Vasara
Kāpēc jūs baidāties sabojāt katlu, ko viņš darīs?

Melna buita
Vasara
Maaaan! Nu, tu, tas ir šurpaaaa, un es runāju par lag-maaannn
SchuMakher
Un Lenka izlika lagmanu, es to uztaisīju un iemetu fotogrāfiju
Vasara
Nooo, tad lagman, un kaurma ir cepts lagmans, vaascheee yummy!
SchuMakher


Es to aizdedzināšu un izlikšu
Vasara
Cilvēks, tu esi tāda ātrā palīdzība
Šefpavārs
Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"
SchuMakher
AAAAAAAAAAAAAAAA Zvaigzne ir šokēta !!!! Es mīlu jūs, cilvēki !!!!

"Es iešu un izdzeršu 300 pilienus būtiska baldriāna"
kil
SchuMakher,
kirch
Mašunja, apsveicu
SchuMakher
Tanča
Citāts: šefpavārs
Apsveicam ar pelnīto uzvaru konkursā "Nedēļas labākā recepte"
Pievienojos! Maša, es esmu tavs mūžīgi. Es iešu pusdienās, citādi man no tavas šurpas skata vēders krampjos.
SchuMakher

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība