Biskvīta torte "Terry sun"

[Balta kūka:]

Biskvīta torte "Terry sun"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Balta kūka:
olu	5 vienumi
cukurs	200 g
kviešu milti / šķira	160 g
cepamais pulveris	1 tējk zem naža
sāls	šķipsnu
vaniļas	garša
Šokolādes kūka:
olu	5 gab.
cukurs	200 g
kviešu milti / šķira	140 g
kakao	2 ēd.k. l. ar slaidu
cepamais pulveris	1 tējk zem naža
sāls	šķipsnu
vaniļas	garša
Krēms:
olu	7 gab.
cukurs	300 g
piens	375 g
sviests	500 g
vaniļas	garša
forma d 26

Gatavošanas metode

• Balta kūka:
• Sadaliet olas bļodā.
• Sakuļ ar mikseri ar cukuru un sāli.
• Sakuļ, līdz tilpums palielinās 3 reizes. Masa izgaismo un nenokrīt no pirksta.
• Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un vaniļu.
• Miltus iesijā olu maisījumā un viegli samaisa, saliekot ar lāpstiņu vai roku (Maisītājs nav).
• Pārklājiet veidnes dibenu ar papīru, sānus iesmērējiet ar sviestu vai margarīnu.
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
• Vēlme pārbaudīt ar šķembu. Tam jābūt sausam.
• Izņemiet to, izņemiet no formas un ļaujiet tai atdzist un nobriest vismaz 4 stundas.
• Šokolādes kūka:
• Sadaliet olas bļodā.
• Sakuļ ar mikseri ar cukuru un sāli.
• Sakuļ, līdz tilpums palielinās 3 reizes. Masa izgaismo un nenokrīt no pirksta.
• Maisojiet miltus ar cepamo pulveri, kakao un vaniļu.
• Miltus iesijā olu maisījumā un viegli samaisa, saliekot ar lāpstiņu vai ar rokām (MIKSERIS NAV).
• Pārklājiet veidnes dibenu ar papīru, sānus iesmērējiet ar sviestu vai margarīnu.
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
• Vēlme pārbaudīt ar šķembu. Tam jābūt sausam.
• Izņemiet to, izņemiet no formas un ļaujiet tai atdzist un nobriest vismaz 4 stundas.
• Pārklājiet veidnes dibenu ar papīru, sānus iesmērējiet ar sviestu vai margarīnu.
• Mēs cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
• Vēlme pārbaudīt ar šķembu. Tam jābūt sausam.
• Izņemiet to, noņemiet to no formas un ļaujiet tam atdzist un iemērc vismaz 4 stundas.
• Krēms:
• Vāra pienu ar cukuru.
• Sakuliet olas bez fanātisma ar mikseri.
• Plānā plūsmā olās ielej karstu pienu, nepārtraucot pukstēšanu.
• Lej katliņā.
• Ar pastāvīgu maisīšanu uzvāra. Nevārīt.
• Masai vajadzētu sabiezēt.
• Atstāj atdzist līdz istabas temperatūrai.
• Ļoti labi izkausētu sviestu saputo ar mikseri līdz pūkainumam.
• Pamazām, nepārtraucot putošanu, pievienojiet piena-olu maisījumu un vanilīnu.
• Montāža:
• Kūkas sagriež gareniski uz pusēm.
• Ar roku drupiniet drupatas visā apkārtmērā.
• Dariet to ar gaišām un tumšām kūkām dažādos ēdienos.
• Kūkas liek pa vienai un pārklāj ar krējumu.
• Labi ieeļļojiet augšējo kūku un sānus.
• Atzīmējiet seju un starus.
• Uz stariem pārmaiņus ielieciet baltas un šokolādes drupatas.
• Uzzīmējiet seju ar vārītu iebiezinātu pienu.
• Atstājiet kūku vairākas stundas uzsūkties.
• Izņemam, sagriežam un izbaudām.
• 
• 
• Baudiet savu tēju!

Trauks ir paredzēts

liels uzņēmums

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

maisītājs, krāsns

Piezīme

Recepte ir ņemta no video pavāra vietnes.
Kūka ir ļoti garšīga, nav taukaina, kā varētu šķist. Kūkām nav nepieciešama impregnēšana. Es samazināju cukuru, salīdzinot ar oriģinālu. Ieteikt.

Ak, cik saule! Andžela ir tik mīļa! Paldies par dalīšanos!

[Tumanchik]

Tumanchik, jā, tas izrādījās tik pozitīvs, kā, manuprāt, ka es nevarēju palīdzēt, bet atvedu jūs visus. Mēs smaidām! Dzīve ir skaista visās tās izpausmēs!

Dzīve ir skaista visās tās izpausmēs!

Kūka izskatās pārsteidzoši viegla .... Un kā viņš to dara ar 17 gabaliņiem olu. Noteikti mēģināšu nopirkt svaigas olas.Kāda izmēra forma ir labāk ņemt?

[Marina]

Marina, kūka ir patiešām laba. Un tas garšo viegli, nevis cloying. Un 26. veidlapa.

Paldies!
Vai mazmeita dzimšanas dienā
🔗
Pat viņa ēda nelielu gabaliņu (parasti vecāki viņai nedod šādu ēdienu)

[Svetlana]

Svetlana, cik skaista kūka, un ka garšīgi, es nešaubos. Es priecājos, ka arī bērnam ļāva ēst. Paldies par tik garšīgo ziņojumu)