Plūmes, kas ceptas ostā

Plūmes, kas ceptas ostā

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
plūme bez kauliņiem	1 kg
portvīns	200ml
cukurs	400g
zvaigžņu anīss	2 zvaigznes
kanēlis	1 tējk
kardamons	1 tējk
zhelfix 2: 1	1 iepakojums

Gatavošanas metode

• Prātam tīkami garšīgs un aromātisks ievārījums! Plūmi pārgriež uz pusēm, nomizo. Apvieno portvīnu, cukuru, zvaigžņu anīsu, kanēli un kardamonu, uzvāra un 2 minūtes nepārtraukti maisot vāra. Piepildiet plūmi ar šo maisījumu un atstājiet to 3-4 stundas. Pievienojiet Zhelfix (jūs varat aizstāt 2 tējkarotes agara agara ar 1/2 tējkarotes citronskābes), viegli samaisiet un visu izlejiet uz cepešpannas. Mēs cepam 190-200 * С temperatūrā 1 stundu. Mēs to ievietojam sterilizētos burkās un cieši noslēgam.
• 
• 
• Izcili garšīgs biskvītam, kas mērcēts kafijā. Lieliski piemērots saldējumam, kafijai, kūkām!

wow !!! Gardēžu deserts !!! Grāmatzīme noteikti !!!!!

Dok, ņem to līdzi, manai ārstēšanai

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Paldies! Jums patiks! Manējās no rīta vienkārši apsmērē ar grauzdiņiem ar kafiju.

mani ārstēšanai

Lenok, tev ir vismaz kilograms!

[cik skaisti]

cik skaisti kamēr plūme ir pārdošanā -

[Irina]

kamēr plūme ir pārdošanā

Irina, tieši tam ir problēma, un man ir - kur piestiprināt tonnu plūmju. Nāc - es to atdošu!

[Linadoc]

Linadoc, Linočka!
Acis skrien augšup ... rokas nespēj jums sekot līdzi!
Tagad problēma ... ostā ... kuru ņemt?
Agrās plūmes jau ir beigušās, vēlās vēl ir "neapstrādātas", tāpēc ir laiks! Grāmatzīme to.

ostā ... kuru ņemt?

Kitija, pārņēma pārbaudīto studentu jaunībā - "777". Nav nekādas atšķirības, no tā paliek tikai aromāts un viss. Bet tas ir tik ļoti garšīgi !!!

Ļoti ērts. Vēlā zilā plūme ir nogatavojusies, es noteikti to darīšu, pašreizējās ostas nav. Ir viburnum liķieris, salds upeņu vīns, viskijs, konjaks. Var sajaukt 200 g kaut ko. Paldies par saiti uz agaru-agaru, es to šodien nopirku Auchan. Zhelfix nav, un es netiku līdz Dubrovkai pēc pektīna.

[Irina]

Ir viburnum liķieris, salds upeņu vīns, viskijs, konjaks.

Irina, Ira, upeņu vīns lieliski derēs, var izmantot arī konjaku (būs nepieciešami tikai 100 grami).

Linočka!

pārņēma pārbaudīto studentu jaunībā - "777"

Saīsināts saprata ... paldies!

un kad es biju students, es biju tik pieticīgs ... tas ir muļķis
un nekas nav jāatceras, izņemot saldējuma salonu Cosmos

Kitij, neuztraucies, tagad ir aizstājējs.

izņemot saldējuma salonu Cosmos

Es viņu atceros, bet tas bija tik ļoti dārgi. Vieglāks portvīns, savs ceptas vistas "slīdnis" (zils) un salāti, kas ēvelēti "korī". Tas "sarkanajam" diplomam netraucēja, bet atmiņas palika.

Es pateikšu mātei visu!

Vai turni un viskijs iet? Šogad plūmju nav, ērkšķi ir pilni, osta šeit nav atrodama, mājās ir viskijs ...
Ja pagrieziens līdz svētdienai nesabrūk, mums ir jāmēģina (mēs tikai dodamies komandējumā). Tas ir vilinoši ...

Len, man ir pasaules mamma! Es no viņas viedokļa esmu pārāk inteliģenta. Labāk palutini sevi ar plūmi! Franču virtuve (lai arī šausmīgi garšīga, pat ja to slēpjat aizcietējumu dēļ!).

[Gaļina]

Vai turni un viskijs iet?

Gaļina, ne, tā ir vēl viena iespēja. Zaķes ir labāk piemērotas mērcēm, un viskijs parasti ir mēness gaisma (bez aromāta). Ja tas ir ērkšķis, tas sliktākajā gadījumā ir vīnā. Ērkšķi ir piepildījuši visu manu apkārtni, es cīnos - lapas tējā, ogas mērcē. Recepti pagatavošu nākamnedēļ.

ne, tā ir vēl viena iespēja.

Ehe-he-he ... Kad es jau sen pagatavoju apiņu-suneli mērci ar ķiplokiem no ērkšķiem ..Nu vispār kaut kas tik garšīgs .. Sasmērē un ēd maizi ...

viskijs vispār mēness spīd

Nu, jā .. Tas smaržo nepatīkami ...: girl_wink: Es nezinu garšu ... Es neesmu to izmēģinājis ..

Tas "sarkanajam" diplomam netraucēja, bet atmiņas palika.

Sasodīts sasodīts! Un man NAV godu ... Nav atmiņu!
Nu, labi ... Es iešu dzert Vanechny tēju, kā arī ar plūmju un bumbieru ievārījumu. Un rīt vai parīt es došos pēc ostas maisa ... un uztaisīšu šo ievārījumu no sirds!

[Linadoc]

Linadoc, oh ... lieliska recepte

[Gulsine]

Gulsine, dari savu veselību!

Ak, Linočka, milzīgais šiks! Tur ir viss - plūme, osta un kannas ... Paldies, Linočka!

Tikai ar sagatavēm šogad es lidoju ... Pagaidām es definēju recepti.

Luda, jā, es visu sapratu, ļaujiet tam gulēt grāmatzīmēs, tad jūs to darīsit prieka pēc!

Es noteikti to izdarīšu, Linočka! Varbūt arī šogad man būs laiks ...

[Linadoc]

Linadoc, Linočka! Šodien es aizsteidzos uz veikaliem pēc tās "777" ostas ... un izlauzos - nekādā gadījumā!
Es nopirku Krimas ... Atnācu mājās un domāju - kādai tai jābūt ostai? Balta vai sarkana? Man ir sarkans. : girl_in_dreams: Vai tas darbosies?

Labāk ir sarkans, bet ir iespējams arī balts. No viņa tiek prasīta garša, un tas arī viss.

Linočka, paldies - nomierināja mani!

[Linadoc]

Linadoc, Es ziņoju))) Aromāts visam dzīvoklim)) Es to garšoju karsti un pagatavoju ar agaru-agaru un citronskābi, tas izrādījās ne tik biezs, bet es nedomāju to izmantot kā ievārījumu, tāpēc viss man der. Paldies par recepti))


Es izveidoju notekas no 1 kg, pie izejas litra burka

No rīta viss atdzisa un karamelizējās, izrādījās ļoti skaists ievārījums)))
Mēs to izmēģinājām pusdienās ar saldējumu, ļoti patika))

Tas nav tikai garšīgi, bet vienkārši pārsteidzoši! Pie dačas savācu spaini zilo plūmju - plūmju hibrīdu ar ērkšķiem, ērkšķainiem zariem. Plūme ir nogatavojusies un salda, bet stingra, neizšļakstās, akmens ir viegli atdalāms. Izrādījās 1 burka ar 0,55 litriem un vāze. Viss ir sasalis kā marmelāde. Cukurs, kā man patīk, ir skābs, saldējums ir tieši piemērots, un jūs varat to ievietot bagelēs. Kopumā es ievietoju vēl vienu dubultu porciju. Konvekcijas laikā es pazemināju temperatūru līdz 175 grādiem. Paldies par recepti. Un es beidzot nopirku medūzu 7. kontinentā. Arī tur bija 1: 1.

[Linadoc]

Linadoc, cik brīnišķīga recepte un portvīns, un uzkoda))) Es pat negaidītu ziemu, es ēdu ar karoti, uzsitot lūpas

[Līna]

Līna, un Zhelfix var aizstāt ar pektīnu?

Taak, aizķeries! Es tikai domāju, kur likt piecas plūmju kastes. Vakar es atgriezos no ciemata un ezotēriski aplaupīju visu, kas bija pirms aiziešanas. Plūme ir liela un salda. Turklāt tas tika norauts no koka, tāpēc tas kalpos līdz rītdienai (kamēr es pērku ostas maisu). pārējais saldējumā, daļa kompota, daļa ievārījuma.

[Linadoc]

Linadoc, Linočka! Tas ir ar manu Paldies!
Es pagatavoju 2 porcijas uzreiz (viena acīmredzami nav mana izmēra). Aromāts cepot .... Izrādījās 4 burkas ar 0,5 litriem. un nedaudz par "mēģinājumu". Atdzesē ... es būšu ar saldējumu.
Ir palikusi puse pudeles ostas ... tāpēc es to pabeigšu ar vēl divām porcijām!

[Tatjana]

Paldies par recepti))

Tatjana, jā, esmu ārkārtīgi priecīga, ka recepte izdevās! Tas ir tik garšīgi! Es uzlieku šo plūmi uz biskvīta, kas iemērc kafijā, pārmaiņus ar manu biezpiena krēmu un pēc tam uz augšu! Bumba !!!

Tas nav tikai garšīgi, bet vienkārši pārsteidzoši!

IrinaIrochka, es saku, vienkārša, bet prātu plosoša!

Vai Zhelfix var aizstāt ar pektīnu?

Jevgeņija, var. Zhelfix ir tas pats pektīns, bet ar citronskābi. Tikai es nezinu proporcijas. Tas jādara tāpat kā pektīna aprakstā.

Es tikai domāju, kur likt piecas plūmju kastes.

Nu, šeit jūs varat!

tāpēc es to pabeigšu ar vēl divām porcijām!

Kitija, kā jūs saprotat, man nav 2 un pat 4 porcijas ... Tātad dariet to!

[Linadoc]

Linadoc, un kādā slānī izklāt uz cepešpannas?

kā iet, man sanāca 1,5-2 centimetri.

Kad es izdarīju dubultu devu, es to ievietoju katliņā cepeškrāsnī, un es joprojām nepaaugstināju zhelfix devu, ielieciet 1 paciņu uz 2 kg plūmju. Izrādījās, ka nav tik bieza. BET tas joprojām ir garšīgi, lai nebūtu pietiekami daudz vārdu, lai aprakstītu. Bet nākotnē tas joprojām jādara pakāpeniski no 1 kg un jālej uz cepešpannas, tas ir sāpīgi garšīgs, izrādās gandrīz marmelāde. Plūmju vairs nav, bet neierobežotā daudzumā ērkšķu ir gan pie dachas, gan mežā, kur es eju sēņot. Vai no tā var uztaisīt?

[Linadoc]

LinadocPaldies par plūmju recepti! Ļoti ēstgribas bildes !!!!
Man nav laika izsekot jaunas tēmas no sava tālruņa

Šeit ir manas burkas)

Paldies, Linočka par brīnišķīgo recepti !!!!

[Oksana]

ērkšķu ir neierobežots skaits

Dadzis iznāks lieliski!
Oksana, dari to, ļoti garšīgi!

Šeit ir manas burkas)

Skaistums! Gudra meitene!

Recepte ir vienkārši superīga, jau 3 kilogrami plūmju ir "apreibušas". Bet ar zhelefiks es nedarbojos pirmo reizi, tāpēc es otro daļu veicu bez tā. Garša ir lieliska

Vienkārši man neveicās ar telefonu

Un kādas ir grūtības? Man vispār nebija nekādu grūtību.

Un kādas ir grūtības? Man vispār nebija nekādu grūtību.

Jā, patiesībā nav grūtību, izņemot to, ka tā ietekme ir nulle. Tiesa, es paņēmu 1: 1, varbūt tas būtu želējis no tālruņa 2: 1. Bet vispār man tas nav vajadzīgs, ir tik krāšņs sīrups - ar to ieleju saldējumu, biezu jogurtu un raudzētu ceptu pienu. Es tikai gribu sīrupēt šokolādes biskvītu

Es tikai gribu sīrupēt šokolādes biskvītu

Jā, tas būs lieliski! Es taču pati plūmi izklāju uz biskvīta, kas samērcēts kafijā. Parasti tā bija uguņošana.

Izsmalcināts, krāšņs, prātu plosošs !!! Pilns buzz, sākot no nosaukuma, sastāvdaļām un beidzot ar rezultātu!

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Paldies! Tas tiešām ir ļoti smaržīgs!

Vai ostas vietā varat lietot stiprinātu sarkanvīnu? Patiesībā, ja mūsu produkcija ir viena un tā pati. Es arī vēlos uzzināt par želeju. Vai tas ir jāpievieno vai vispār var iztikt? Bez tā ievārījums būs plānāks, vai es pareizi saprotu?

[Linadoc]

Linadoc, pasakiet man, ja jūs izmantojat agaru-agaru, tad ko to iemērc pirms lietošanas? Ostā?

Vai ostas vietā varat lietot stiprinātu sarkanvīnu?

Jūs varat, jūs nevarat stiprināt.

uzziniet par zhelfix

Želatīns dos lielāku biezumu, un bez tā sīrupā būs plūmes, lai arī garšīgas un aromātiskas.

ja lieto agaru-agaru, tad ko to iemērc pirms lietošanas?

To var vienkārši pievienot plūmei ar portvīnu, kamēr tas viss stāv un sulo, agars-agars uzbriest.

Es to izdarīju ar savu upeņu vīnu un viburnum liķieri. Man nekad nepatika plūmju ievārījums, bet tagad šis smaržīgais brīnums ir mans mīļākais.

[Irina]

Irina, prieks, ka recepte radās!