Skumbrija vakuumā

Putekļsūcējs.

Un kas tas tāds par garšvielu?

[Tatjana S.]

Tatjana S.protams pamēģini. Ceru, ka jums patīk.

Un kas tas tāds par garšvielu?

An 'ir Žeņinas firmas zīmols

Nu vispār vakar es ēdu naktī. Tāpēc es gribēju kaut ko ēst, nolēmu apstāties uz makreles gabala, apstājos ... kad zivis beidzās Šodien arī otrā zivs beidza savu pastāvēšanu. Jaunava, es nekad neesmu stāvoklī

[Zhenya]

Zhenya, labi, tas ir tik labi, ka zivis "ieradās tiesā". Gatavojiet bieži un ēdiet vairāk, makrele ir veselīga

[Natālija]

Natālija, Es to izdarīju, bet manai gaumei ar sāli nepietika ... ribas tika sālītas pa nakti, bet aizmugure nav ((((((
Es sev izdarīju secinājumu - ļoti labs variants, kad ledusskapī nav vietas makrelei tējas sālījumā)))))
Paldies, es to izdarīšu, tikai es izlabošu sāli ...

[AlenKa]

AlenKa, protams, pielāgojiet sāli sev. Un fakts, ka variants ir veiksmīgs, ir taisnība. Vieta ledusskapī aizņem minimumu.

Marinatorā palaida 3 skomrjuški. Kamēr es rakstu, kaķis ar lielu interesi vēro, kā viņi tur uzsit. Jau pīkstēja, rēja, cikls beidzās. Es ritināšu 4 reizes 9 minūtes, un tad es mēģināšu.

Un nebaidieties, ka 36 minūtēs makreles gaļa, pagriežoties un iemetot marinatorā, sabruks. Zivis joprojām nav gaļa, tai var nebūt noderīga šāda masāža. Mēģiniet sākt ar vienu zivi

Nē, nekas netika salauzts. Izņēmu konkursa restes. Zivis visas ir neskartas. Es jau esmu mēģinājis

[Tatjana S.]

Tatjana S., vai jums patika zivis?

[Nataša]

Paldies, Nataša , ļoti patika Puse, iepriekš atdalījusies no ādas un kauliem, sagriezta gabaliņos, pārkaisa ar sīpoliem, pievienojusi nedaudz augu eļļas un ievedusi to šajā formā. Vienīgais veids, kā to sasmalcināt ar mājās gatavotu rupjmaizi. Otrajā pusē mēs ar vīru vakarā pierunājām, ka es joprojām noteikti

Natul, es uztaisīju laša steikus, labi, nebija svaigas skumbrijas Mēs mēģināsim vakarā

[Natus]

Natus, paldies, ka apstājāties. Gaidu rezultātu vakarā
Ir ļoti interesanti uzzināt, vai lasis jums patika vai nē.

Nataša, paldies par recepti, skumbrija izdevās lieliska. Uz vienas ļoti lielas zivis uzliku 1,5 tējk. sāls, 1 tējk. cukura un smērē ar otu ar šķidriem dūmiem. Naktī zivis bija pilnībā sālītas (to var redzēt, gaļa sāka lūzt, spīdums, nevis kā jēlas zivis), šķidru dūmu bija maz, tas deva tikai nelielu patīkamu smaržu. Es baidījos, ka tas būs pārāk sāļš, galu galā jums ir trīs zivis, bet nē, sāls ir tieši tā, kā nepieciešams. Ļoti garšīgs un tīrs. Paldies.

[Izkliedēts ezis]

Izkliedēts ezis, Jūlija, paldies, ka apstājāties.
Es esmu ļoti priecīga, ka man patika zivis.

[Natālija K.]

Natālija K., Natul, es šodien pagaršoju lašus. Yummy izrādījās Lean, nedaudz sālīts, tikai manai gaumei. Paldies

[Natusja]

NatusjaNatašečka ir ļoti priecīgs, ka lasis jums patika.
Es arī mīlu visu viegli sālītu. Tādā pašā veidā jums vajadzēs pagatavot siļķi. Man patīk sālīt šādā veidā. Turklāt vieta tiek ietaupīta ledusskapī.

Un es nezinu, kur no mums nopirkt svaigu siļķi ...

[Natul,]

Natul, vai to var izdarīt nevis iepakojumā, bet traukos, kurus pārdod kopā ar putekļu sūcēju?
Es esmu alkatīgs pēc pakām ...

[Natusichka]

Natusichka, Es sālīju visas zivis burkās un zem VACS vākiem.

[Marina]

Marina, un cik ilgi tas ir sālīts?
Nataša receptē raksta, ka nakts ir gatava ... vai tas notiks bankās?
Man ir arī VACS ...

Ak, Nataša, es viņu jau apēdu trīs stundās, viņa ātri sālīja.Man patīk sālīt stikla burkā, zivju smarža nepaliek, un plastmasa ir jāizmazgā.
Mēs arī mīlam šo makreli uz bārbekjū. No rīta sāls, mēs jau gatavojamies pusdienām. Mudinājums, pat bērni ēd un prasa vairāk.

Kā iet bārbekjū? Sālīts?

Jā, ar zaļumiem, nedaudz ābolu sidra etiķa vai vīna. Šādas zivs aromāts, mmm, un garša ir vēl labāka - tā ir jāvāra, kamēr laika apstākļi vēl atļauj.

Natul, bet to var izdarīt ne iepakojumā,

Jūs varat Natulka.
Mana mamma to vienkārši izdara uz šķīvja.
Nomazgāju, iztīrīju skumbriju, pārrunāju ar salveti. Zivi berzē ar sāli un cukuru un atstāj 2 stundas aukstumā.
Galu galā iepriekš nebija ne putekļsūcēju, ne vakuuma konteineru. Un viss izdevās lieliski.

[marika33]

marika33, Marinočka un zivis arī veseli burkā, sāli, negriez? Un bez sālījuma?

[Marina]

Marina, Natālija, devulki, paldies!
Būs garlaicīgi mēģināt!

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanechka, bez sālījuma, bet ielej 1-2 ēdamkarotes ābolu vai vīna etiķa. Ja pārtikai, tad dažreiz es sagriež gabalos. Bārbekjū vienmēr vesels, ar galvu tikai es nogriezu gar grēdu līdz ādai, bet ne caur un caur, es tur pievienoju garšvielas un sāli. Jums var būt arī citrons, bet mums tas vairāk patīk ar etiķi, tad tas izrādās mīkstāks.
Natālija, piedodiet, ka jums šajā tēmā

[Marina]

atvainojos par savu tēmu

Marina, Turpināt. Galu galā mēs apspriežam zivis.