Lēcu zupa ar cukini un desiņām

Lēcu zupa ar cukini un desiņām

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Lēcas sarkanas	250 g
Cukini	350 g
Sīpolu sīpoli	1 dators
Tomātu pasta	1,5 ēd.k. l.
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.
Sviests	30 g
Medības desas	4 lietas.
Verdošs ūdens	1 l
Žāvēts timiāns	1 tējk

Gatavošanas metode

• Nogrieziet desas, apcepiet karstu augu eļļu un sviestu, ielieciet.
• Tajā pašā eļļā apcep smalki sagrieztu sīpolu, līdz tas ir mīksts.
• Pievienojiet timiānu (ja ir svaigi, labāk, protams), tomātu pastu, lēcas, samaisiet un vāriet 5 minūtes, līdz lēcu krāsa mainās.
• Pievieno cukini, sarīvētus uz rupjas rīves, samaisa.
• Pārlej verdošu ūdeni un vāra, līdz lēcas ir mīkstas apmēram 15 minūtes.
• Pagaršo pēc garšas, pievieno desas un ļauj 10 minūtes vārīties.
• 
• 
• Tagad ir īstais laiks likvidēt ķirbi un vēlams tā, lai ēdāji par to nezinātu. Šajā zupā cukini ir pilnīgi neredzami. Un ar desu medībām mans vīrs ir gatavs ēst jebko.) Starp citu, ar šīm desām
• 
• satiku pavisam nejauši ceļojumā uz Astrahaņu, draugi to atnesa un izrādījās, ka ražotāja sauklis (Frozen LLC) - Katrā desā - gaļā atbilst realitātei !!! Ļoti garšīgi!) Lai arī kaitīgi. Zupa izrādījās aromātiska, bagātīga un garšīga!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Līdzīgas receptes

Zupas biezenis ar seleriju, cukini, bumbieri, ar piparmētru gremolatu Oursson procesorā (Administrators)

Zupa ar cukini un saulē kaltētiem tomātiem ("Pusdienas no Truffaldino no Bergamo") (Vērpjot)

Mencu zupa ar cukini un rīsiem (multivarks - Brand 6051 ātrvārāmā katls) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kaut kā mana draudzība ar lēcām neizdevās. Garša nav domāta man. Bet jūs to varat aizstāt ar zirņiem, vai ne?

[Irina]

Irinateorētiski tas ir iespējams, tikai jums ir nepieciešams vairāk laika ēdiena gatavošanai un iepriekš to iemērciet.)