Kotletes ar kartupeļiem

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Malta liellopa gaļa	700 g
Rīsi (mazgāti)	150 g
Priekšgala	3 gab
Burkāns	1 dators
Pētersīļi (smalki sagriezti)	5 gab
Olu	1 dators
Kartupeļi	800 g
Apiņi-suneli garšvielas, majorāns.

Gatavošanas metode

Kartupeļus vienmērīgi ielej ar ūdeni, pievieno sāli.
Tā kā nav lauru lapu, es iemetu dažus majorānus un franču garšaugus. Es ievietoju kausā trīs kāju pamatni, un no augšas - nerūsējošā tērauda grozu. Tālāk mēs sagatavojam "eži". Sāli, pievienojiet suneli apiņus, šķipsnu ķimeņu un dažus franču augus. Man ir divi ezīši. Kopumā, manuprāt, ir 20 gabali.
Slēdza pirmo partiju (9 gab.). Pirmo reizi režīms bija 20 minūtes. Pēc spiediena atbrīvošanas ezis tika noņemts. Kartupeļi ir vārīti apmēram par 20 procentiem. Tas nav svarīgi, tauki no ezīšiem tecēja uz leju un izveidoja buljonu.
Viņš izvilka kartupeļus ar rievu ar karoti, "smaržai" iemeta deserta karoti sviesta un sasmalcināja tos. Es iemetu otro ezīšu partiju 15 minūtes, un tie izrādījās sulīgāki (nav sausi kā pirmā partija).
Kopumā tas izrādījās labs, gandrīz diētisks ēdiens. Jūs varat ielej kotletes plāksnē ar iegūto buljonu. Labu apetīti ! ...